橘子是一种生活中最最常见的水果了,就算平时再不喜欢吃水果,橘子也都是吃过的,因此人们对于橘子的味道都是很熟悉的。可能有一些橘子因为品种的不同,所以会出现有的甜有的酸,这是很正常的。尤其在秋季的时候,橘子大量上市,大大满足了人们的胃口。那么,秋天吃橘子好吗?
秋天吃橘子正适宜
橘子的营养和其他水果大致相同,较为突出的是它所含的维生素C,每100g中就有28mg,属于水果中维生素C含量较高的一类。
根据中医的观点,橘子具有开胃理气、润肺止咳、强健脾胃、祛湿化痰等效用。秋天肺燥,常吃一些真的很不错。
除此之外,橘子还具有美容养颜、缓解疲劳、保护血管等效果。
橘子虽好,却也不能多吃。
1、本身“上火”的人要少吃
橘子是性温的,吃太多了很容易出现中医所说的“上火”,比如口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
其实出现这种情况主要和橘子中丰富的有机酸有关,吃的多了会刺激人体的口腔和咽喉黏膜,反而让人觉得口干舌燥、喉咙发干。
2、皮肤发黄的人要少吃
橘子和胡萝卜一样,体内富含胡萝卜素,比如砂糖橘每千克中就含有1.3mg,虽然胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,有利于视力,但是摄入过多的话,则会影响皮肤。
人体若是一次性摄入的胡萝卜素过多,很可能会导致“胡萝卜素血症”,因为吃橘子过多,导致胡萝卜素“染黄”皮肤,发现自身手、脚、前胸皮肤泛黄,不过只要停止吃橘子,丑一段时间便可以恢复了。
橘子是我们生活中比较常见的一种水果,这种水果一般都是在十月份之后成熟的,成熟的橘子,吃起来口感特别的香甜,橘子是我国南方地区特有的水果,在我国北方地区培育出来的桔子树结出来的橘子都特别的苦涩,大多数人吃橘子的时候都会不计时间,那么早上的时候吃橘子好吗?
早上最好不要空腹吃橘子,空腹吃橘子容易造成胃胀,呃逆等症,因为橘子中含有大量盐分和有机酸,空腹吃橘子容易导致胃酸大量分泌,容易对胃黏膜造成不良刺激,导致气味不适,引起恶心烧心,胃胀,胃痛等问题。
一般而言,早晨起床时供应大脑的肝糖原耗尽,这个时候吃水果可以迅速补充盐分,帮助消化吸收,再加上水果的未到酸甜,适量的食用可让人一天都感觉神清气爽。但胃肠经过一夜的休息,早上起来后功能尚在恢复中,吃酸性太强的水果对肠胃容易造成伤害,尤其胃肠功能不好的人更不宜在这个时段吃水果,早上吃水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。
吃水果一般最好是饭后半小时最为适宜,半小时到一小时内吃水果最有助于小时,可以选择吃橘子,菠萝,山楂等有机酸含量多的水果,但是晚餐之后最好不要吃太多水果,这样不利于消化,而且吃太多的话,水果中的盐分容易转化成脂肪在体内囤积。
橘子含有大量的胡萝卜素,如果一次吃得过量或在一准时期吃太多的话,血液中胡萝卜素浓度就会过高,会导致皮肤发黄。每天吃3个橘子,就能知足常乐一个人一天对维生素c的需要量,若食用为数不少,过量摄入维生素c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石,而且还对口腔和牙齿有害。
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃橘子,否则会诱发腹痛、腰膝酸软等病状;有的小孩子吃橘子为数不少,会导致如舌炎、牙周炎、咽喉炎等“上火”症状发生,因此这两类人群尤其要注意适量吃橘子。
怀孕过程中孕妇所需要的营养价值极高,比如维生素、钙、蛋白质、抗物质等等。研究发现橘子中的维生素含量很高,孕妇睡前可以适量食用,能促进胎儿的健康成长,但要切忌量不能过大,一个就好,否则会引发上火等。
一、橘子的功效和作用
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
2、橘络,即为橘肉上的白色网状丝络,含有一定量的维生素p,有通络、化痰、理气、消滞等功效,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
3、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症;
4、橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。
二、孕妇睡前吃橘子好吗
孕妇睡前可以吃橘子,但不能多吃,控制在250克之内,适当的吃些橘子对孕妇是很有好处的,不过也需要注意控制食用量。据测,每天吃2-3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
橘子虽然美味,但是食用的时候,我们也要注意很多的问题。因为橘子是一种可以导致上火的水果,所以日常是不能多吃的。那么,对于孕妇来说,孕早期吃橘子好吗?其实怀孕初期,孕妇是可以吃橘子的,而且适当的吃一些橘子,还可以为身体补充维生素,更利于胎儿的发育。
1、“橘子与牛奶不宜同食”无科学依据
有这样一种说法即“牛奶不宜和柑橘搭配”,其理由是:“柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了。”
事实上,人胃内液体本来就是酸性的,胃酸(主要是盐酸)的pH值在1~3之间,属于强酸,比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后,其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固,这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此,在牛奶中加入酸味物质(或同时食用),如柑橘水果或果汁,刚好有利于牛奶(其他食物也一样)的消化吸收。
因此,牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等,柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地,柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好;
2、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子;
3、忌鲜橘皮沏茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代替茶饮,有损健康。
4、吃橘子过多引起结石
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
5、吃橘子过多导致上火
橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子。
橘子是很普遍的一种水果,橘子是比较容易上火的水果,但是橘子的维生素C的含量是很高的,而且营养价值很高。但是并不是所有人都能吃橘子的,而且橘子的吃法也有一定的要求,比如橘子是餐前吃还是餐后吃等等。所以在吃水果之前,就应该多了解水果的好处。下面我们就来介绍一下橘子餐后吃的好处。
总体来说,橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益;橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
橙子味甘、酸,性凉,鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙饼的功效与橙子相同,假若家中橙子吃不完,可以自己制作橙饼,留着慢慢吃。橙饼做法是:将橙用小刀划若干口,入清水浸二天,去除酸涩味。待软,取出挤掉核,再浸1~2天,取出后入锅清水煮至七八分烂,出锅后趁热拌入白糖,日下暴晒,待糖溶和,再掺再晒,使吃足糖,最后再将干糖塞入橙肚内略压扁,入瓶或罐贮藏备用。
杨小红提醒大家,饭前或空腹时不宜食用橙子,因为所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
多食橙子易致“橘子病”
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
文章中介绍了很多橘子的好处,所以平时的时候我们可以多吃点橘子,补充维生素,不过水果可以多补充一些,选择面是很广的。但是橘子也不能吃得太多,吃得太多,也容易患有“橘子病”。就会出现手脚发黄,头晕恶心的现象。所以要注意适量的吃。
我们都知道玉米这种食材含有很多的维生素以及纤维素,对于我们延缓皮肤衰老以及对预防癌症是有好处的,所以适当的吃玉米是很好的,但是每天都玉米是不科学的,不仅起不到效果,反而会影响到肠胃的消化,而且会降低大家的胃口,所以任何一种东西我们都不可以天天吃,会产生腻的感觉。
1、玉米可以延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、清湿热等功能,经常是玉米,还有助于延缓衰老。玉米的营养成分比较全面,除胡萝卜素、多种维生素及卵磷脂外,还有一种有益物质——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有美容养颜、延缓衰老的作用。尤其是中老年人经常食用玉米,对抗衰老以及大脑的记忆力、反应力,预防心血管疾病都有一定的好处。
2、对预防癌症有好处
玉米中含有丰富的营养物质,并且,玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用。这主要是因为玉米中含有的硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展。另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用。
3、常吃玉米可以保护视力
玉米中的叶黄素和玉米黄质,是强大的抗氧化剂,这些物质都是来源于玉米本身的颜色,在保护眼睛以及预防眼部疾病上面有着很好的积极作用。可以比较有效的保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,因此,玉米也是保护眼睛、减少眼部疾病的极佳食品。
4、玉米须还有美容、减肥功能
如果平时多吃点玉米的话,可以更好的帮助减肥,还可以起到美容的效果。主要是由于玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,从而防止人体皮肤出现皱纹,除此之外玉米须还有一定利尿作用,更好的促进人体的新陈代谢从而起到减肥的效果。
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