宝宝可以吃山药粥吗
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“宝宝可以吃山药粥吗”，希望能为您提供更多的参考。
山药粥就是一种用山药制作而成的食物，也是一种营养价值很高的食物，这主要是因为山药中的营养成分比较多，可以增强体质，促进消化，治疗牙齿脱落以及遗尿等症状。而山药粥的适用人群也是很多的，比如说宝宝就可以吃山药粥。下面，就为大家介绍宝宝吃山药粥的好处！
一、宝宝可以吃山药粥吗？
答案是：可以的！
宝宝可以吃山药，在添加辅食的时候妈妈可以先做成泥状，然后等宝宝再大点的时候，才开始制作山药粥。山药做成泥状的时候，是先将山药蒸熟，然后用硬的勺子将山药压成泥，按照宝宝的口感，加入少许白糖搅拌均匀即可。另外，宝宝吃山药粥的话，需要煮久一点，让山药变得绵绵的，粥也变得稠稠的，更有利于宝宝消化。同时再吃山药粥的时候，妈妈们应该喂宝宝少量逐量增加。
二、宝宝吃山药粥的好处
1、增强体质
山药粥含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。特别是没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的山药粥，能够促进身体健康，且不宜长胖。
2、有助于消化
山药粥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于宝宝肠胃消化吸收，还不会给宝宝的肠胃造成很大的负担。而且对于宝宝厌食有很好的帮助。
3、提高记忆力
山药粥中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，有助于提高宝宝的记忆力，提高学习效率，而且还能修复受损伤的脑细胞。
4、其他效果
山药粥中含有许多锌、钙、钠等微量元素，对于宝宝缺钙引起牙齿脱落有很好的疗效；另外对于宝宝泄泻、消化不良、遗尿等症状有很好的疗效，久食还可以耳聪目明。
三、宝宝吃的山药粥怎么做
1、食材：淮山药片60克、鲜山药120克、粳米50克。
2、做法：
（1）将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内（以搪瓷锅或砂锅为好），加入适量清水，煮成稀薄粥。
（2）也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
（3）如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。
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山药和苹果中都极其丰富的维生素和矿物质，适量食用对身体有极大的好处。生活中很多人喜欢将山药和苹果放在一起煮粥吃，事实证明这种做法非常的好，尤其适合宝宝们食用，能补充宝宝身体中所需的多种营养元素。
一、山药苹果粥可以吃吗?
山药苹果中可以吃，而且营养价值还非常高，适合给宝宝作为辅食。
二、山药的营养价值
1. 健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3. 益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5. 延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6. 抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
三、吃山药不能吃什么
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂千万不要一同食用，而且它也不可与碱性的药物一起服用，小心酿大祸。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
一岁的这个阶段，还在需要去添加辅食的时候，这个时候宝宝的身体还没有像成年人一样那么活跃，所以肠胃功能还不是那么的强大，给宝宝添加辅食的时候也需要特别注意，其实宝宝是可以适当的吃红枣粥的，不过要注意一岁的宝宝比较特殊，所以红枣不能吃得太多避免会上火。
一岁宝宝可以吃红枣吗
对于1岁宝宝的食谱是怎样的，很多宝妈都很关心，这关系到宝宝的营养问题，下面就来说说宝宝食谱中关于红枣能不能吃的知识。
1.红枣是补血佳品，特别是对于气血亏虚的成人更是有显著的效果，红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等营养，民间有天天吃红枣，一生不显老的说法，红枣既可以当做零食食用，也可以作为煲汤、做菜的佳品，还可以滋补脾胃、养血安神、强身治病的作用。红枣富含丰富的叶酸、糖分、脂肪等各种氨基酸，对人体有非常好的帮助。
2.正常健康的宝宝食用红枣一天不要超过八颗，可以起到补血养气、健脾开胃的功效，还在一定程度上可以帮助抗过敏，红枣可以帮助宝宝的皮肤变得更加的光滑有弹性，不容易被细菌所感染，在一定程度上改善孩子的皮肤功能。
对于脾胃虚寒，容易贫血的宝宝来说是非常有用的，每次少量食用，吃枣之后需要多喝水，不容易便秘。脾虚肝火虚旺的宝宝最好不要食用，容易肚子胀气，不好消化。婴儿时期的宝宝不要食用红枣，红枣皮含纤维比较多，不容易被消化，任何年龄阶段的孩子特别是红枣核不可以吞食，宝宝很容易吞下去，妈妈需要去核以后再给宝宝食用。
宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽的话一定不可以吃红枣，红枣性比较燥热，咳嗽的时候也是不可以食用含糖分比较多的食物的，像水果、红枣这些都是不可以的，红枣含糖分非常高，咳嗽感冒的时候不可以食用。年龄越小的孩子越不要去吃红枣，吃红枣的时候也要在家长的监督下食用。
3.如果健康的宝宝食用红枣都是问题不大的，食用的量也不要那么大，一次只能吃五颗到八颗，越是贫血的时候的食用红枣也不可以太多，最大限量一天吃八颗红枣即可。把红枣做为食材进行煲汤，也可以作为零食，偶尔吃几颗就好。如果身体不大好的宝宝就 暂时不要食用，特别是在感冒咳嗽期间一定不能吃。
莲子是非常受欢迎的一种高营养的美食，在夏季几乎是家家户户都要购买一些莲子食用，生吃或熬粥炖甜品等都是极好的。那么，宝宝可以吃莲子粥吗?莲子是非常受欢迎的一种美食，味道鲜美，营养价值高，有养心补脾、镇静神经、益肾等功效，宝宝食用可以有助于宝宝心神安宁、正常排泄等，尤其适合腹泻、少眠多梦的宝宝。
1、宝宝多大可以吃莲子
6个月以上的宝宝可以吃莲子。
莲子是一种天然食物，几乎无副作用，因此宝宝在6个月开始添加辅食以后就可以适当食用莲子了。但注意，一岁以下的宝宝不宜直接生吃莲子，应将莲子磨成粉加入到其他辅食中给宝宝食用。
2宝宝吃莲子的注意事项
1、大便燥结的宝宝不宜吃莲子，莲子有涩肠止泻的功能，因此反而会加重宝宝的大便燥结症状。
2、一岁以下的宝宝不宜生吃莲子，避免太过寒凉或者是宝宝误吞咽造成食道损伤堵塞，因此，应将莲子磨成粉加入到其他辅食中给宝宝食用。
3、不要给宝宝吃莲子心，莲子心苦寒，宝宝食用不利于宝宝的身体健康，尤其是寒性体质的宝宝更要注意。
3宝宝怎么吃莲子
1、绿豆莲子粥
材料：绿豆，莲子，大米。
做法：
(1)把绿豆、莲子洗净，一起放入豆浆机中，加水，不用太多，大概到上下水位之间就可以，按豆浆开始打成米糊。
(2)将大米淘洗干净，放入锅内，加水煮粥。
(3)大米煮至差不多时，加入绿豆莲子米糊继续熬煮，煮熟即可。
2、冰糖莲子羹
材料：莲子，冰糖。
做法：
(1)把莲子洗净，去除莲子心，这一步很重要，宝宝是不能吃莲子心的。
(2)将莲子装入炖碗中，加适量的冰糖和清水，根据个人口味加，喜欢吃糖的宝宝就可以多加一点冰糖。
(3)开火，小火炖3小时即可，喜欢烂软口味的可以炖久一点点。
现在很多的家里面在做粥的时候都会加几个红枣，因为红枣加在粥里面，虽然是会觉得有一点点的苦，但是却具有很高的药用价值，比如可以补血补气，还能补充糖分，能促进身体的气血吸收，连很多小孩子也可以吃红枣粥，不过给小孩子做红枣粥的时候需要把核去掉，避免会卡到宝宝。
食谱原料
花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量
制作方法
①将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
②将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。
③粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。 红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
宝宝适当的吃一些山药是有好处的，因为山药里面含有大量的维生素和氨基酸，富含多种微量元素，适当的吃一些能够提高宝宝的免疫力，能够预防宝宝生病，当然山药虽然营养功效很好，但是也要注意山药有收涩的作用，对于大便干燥或者是过敏性体质的宝宝来说要少吃或者不吃。
山药有助消化的作用，山药里面富含多酚氧化酶以及淀粉酶，这些营养物质都有助于肠胃的吸收，有助于食物的消化，能够增加肠胃的蠕动，这对于宝宝吸收营养非常大有好处，但是也不能过多的吃，如果食用过多会加重宝宝肠胃的负担，反而不利于营养的吸收。
适当的吃一些山药能够增强宝宝的体质，山药里面富含蛋白质和维生素，对于提高宝宝的免疫力水平能够发挥很好的作用，而且山药适当的吃一些，不但能够促进健康，也不容易导致宝宝出现发胖的问题。
另外吃一些山药对于宝宝的智力发育也是有好处的，山药里面的多种营养物质对于提供大脑的热能有着很好的效果，有非常好的健脑的作用，这有利于宝宝大脑的智力开发，有助于提高宝宝的智力水平。
以上简单的了解了宝宝可以吃山药吗？适当的吃一些山药对于宝宝的健康是有好处的，能够提高宝宝的抗病能力，提高宝宝的免疫力水平，另外有助于宝宝的吸收和消化，对宝宝的智力发育也有一定的功效，当然也要注意不能过度的食用，避免造成肠胃的负担。
粥是一种在日常生活中比较常见的食物，山药薏米芡实粥也是一种比较受欢迎的粥，一般都是用山药、薏米以及芡实等杂粮共同制作而成的。山药薏米芡实粥是可以长期吃的，但是需要注意的是，一次食用不能过量。而山药薏米芡实粥的制作方法也有很多种，下面，就为大家详细的介绍其中的三种。
一、原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡)，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥会很好吃，而且比较省火。
二、最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，优点很多，第一:可以按照自己的需要量加粉，第二:这种粥对补气血最好最快，"不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食"说的就是这个，第三:很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水(不是冷水，也不是开水)调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种"糊糊"状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗。
三、最方便简单的做法
我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想，后来发现竟然还有那么多朋友和我一样，这种做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果为了好吃，我建议泡料的水就不要用了，(好多朋友有不同观点，我保留意见)，而且原料一定不能太多，否则会糊锅。
皮蛋瘦肉粥是很多人都比较喜欢吃的一种粥，它的营养价值比较高，有很好的促进营养吸收的作用，而对于宝宝来说，尤其是婴幼儿，尽量不要吃，皮蛋里面可能会含有比较多的重金属，尤其是铅元素过多，如果宝宝吃了以后，对于宝宝的生长发育，智力发育都会造成一定的不良的影响。
1 宝宝能吃皮蛋瘦肉粥吗
宝宝尽量少吃皮蛋瘦肉粥，中医认为，儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。
经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。无铅松花蛋固然美味可口，营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃为妙。 同时皮蛋外表含有大量的细菌，处理不当很容易感染宝宝，所以尽量少吃或者不吃为好。
2 皮蛋瘦肉粥食用注意事项
1、高血压、冠心病、糖尿病患者却不适合喝皮蛋瘦肉粥。相比之下，它更适合那些消化不良、瘦弱、低血压的人。同时，健康人也要注意，喝了皮蛋瘦肉粥，就该少吃一些咸味重的菜肴，以免每天的钠摄入量超标太多。
2、糖尿病患者不宜喝皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是精白大米煮成的粥，而且经过长时间熬制，特别是加入皮蛋就等于加碱熬制，米粒的糊化程度特别高，喝了之后比普通白粥升血糖的速度更快。
3、皮蛋不宜和甲鱼一起同食，皮蛋中含有大量的无铅，它会影响到甲鱼原有的营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量的流失，因此在日常生活中我们应该特别注意，不要将皮蛋和甲鱼同时食用。
3 宝宝喝粥注意事项
1、从宝宝五个月起，妈妈们就可以给宝宝补充像米糊、稀粥等谷类或者淀粉类的食物。为了避免宝宝过敏，一般首先添加的是谷类食物。经过一个月的米汤喂养，宝宝唾液中淀粉酶明显增多，这样更有利于宝宝消化淀粉类的食物。给宝宝添加淀粉类的辅食，不仅能弥补母乳的不足的营养，还能提高膳食中蛋白质的利用率，逐渐让宝宝培养咀嚼和用匙的饮食习惯。
2、如果孩子已经能接受单一的谷类食物，那么这个时候我们就可以在粥里添加其他的食物了。5-6个月的宝宝可以在稀粥里面添加少量的蛋黄泥和菜泥等辅食。在给宝宝添加蛋黄时，一开始绝对不能添加一整个完整的蛋黄，而是添加四分之一。如果宝宝吃完后没有其他的不良反应，那么2到3天后就就可以增加到三分之一或者半个蛋黄，然后逐渐增加到完整的一个。给宝宝添加蔬菜辅食，也是需要从菜汁开始，然后才可以添加菜泥，直到宝宝长出乳牙，才可以逐渐给宝宝吃碎菜或者煮烂的蔬菜。在添加顺序上，蛋黄要先于蔬菜，两种辅食不能同时添加，最好在吃了蛋黄3到7天之后才开始添加蔬菜。其他的辅食添加顺序也是一样的。
3、宝宝7到8个月之间，一般的食物都能吃了，这个时候的孩子可以获得更全面的营养。7-8个月的宝宝妈妈们可以添加一些饼干面包和馒头之类的固体谷类食物了，宝宝不用在每天的喝流质的稀粥，妈妈们也可以在粥内放一些肉末蒸蛋肝泥之类的荤菜。
宝宝是可以适当的喝一些百合粥的，主要是因为百合粥含有很多的药用价值，可以清热安神以及通便利尿，还可以促进新陈代谢以及保护宝宝的皮肤等，是一种老少皆宜的食物，但是我们不能天天吃百合粥。宝宝的肠胃消化能力是比较弱的，我们应该要避免给宝宝吃太多的百合粥，妈妈们可以来了解它的注意事项。
宝宝能吃百合粥吗
百合营养丰富，含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素，以及钙、钾、铁、磷等多种人体所需营养元素，是润肺佳品，对于中老年人以及更年期的女性尤为适合，那么，宝宝可以食用吗?宝宝食用有什么好处呢?
能适量吃
百合富含多种营养元素，不仅中老年人适合食用，事实上老少皆宜，只是宝宝不到1岁的时候咀嚼能力有限，不能直接食用百合，只能食用百合煮的汤汁或者百合粥，亦或者将百合晒干后研磨成粉末后煮汤或者煮粥食用，但是宝宝食用百合要适量，不可以喝多，否则对身体无益。
好处作用
百合可以缓解宝宝肺热肺虚咳嗽、通便利尿，预防和治疗宝宝便秘症状，还能提高宝宝睡眠质量，让宝宝睡的安稳，另外百合中的秋水仙碱等生物碱可以有效抑制癌细胞的繁殖和再生，起到防癌抗癌的功效，而且百合含有丰富的钾元素，可以促进新陈代谢，提高肌肉兴奋程度，保护宝宝皮肤活力，让宝宝皮肤更光滑有弹性。
注意事项
虽然说宝宝食用百合有很多好处，但是仍然不宜多食，也不宜直接咀嚼百合，否则伤脾胃，而且宝宝咀嚼能力太弱，难以消化，而且百合容易过敏，因此宝宝在食用百合之前，可以先弄一片百合鳞片在宝宝的手背上试试，看看是否有过敏反应，如果起红疹或者瘙痒的话，说明宝宝对百合过敏，以后绝不可让宝宝食用百合。
宝宝吃百合有什么好处
百合既是甜美的食品，也是有益的药物。宝宝吃百合能补充能量和维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合性平味甘，还能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
1、润肺止咳、清心安神。可用于宝宝肺虚久咳、虚烦惊悸及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、美容功效。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性。宝宝食用可使肌肤润泽，皮肤白嫩光滑。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。宝宝吃了能提高一定的睡眠质量。
4、百合是一味滋补妙品，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、食用百合能增进大肠功能，促进排便通畅，预防宝宝便秘。
6、百合含有的多种生物碱还能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
山药是一种淀粉含量非常高的食物，并且山药对人体所起到的营养补充作用和药用价值都是非常明显的，所以正常人可以适当的吃一些山药来补充身体营养。可是便秘的人是不适宜吃山药的，因为山药会加重便秘病情，并且在人们感冒期间也要注意饮食，那么对于感冒的人来说还可以继续吃山药吗？
宝宝感冒能不能吃山药?
宝宝感冒可以吃山药。
宝宝抵抗力差，很容易感冒不舒服，在饮食方面要特别注意。山药是适合宝宝在感冒期间食用的，山药主要的温补脾虚，不但不会加重感冒，还对宝宝的脾胃极有好处。可以将山药和大米熬成粘稠的粥给宝宝吃。
宝宝在感冒期间不适合吃过于油腻的食物，应清淡饮食，像山药猪肉粥就不太推荐食用，清淡的山药粥更加适合感冒期间的宝宝。如果宝宝感冒期间有腹泻的情况，也是适合吃山药的，山药有止泻的作用。
山药什么人不能吃?
一般人群吃山药是没什么问题的，但是下面这四类人群常吃山药并得不到多大好处，反而有害，看看你是其中之一吗?
1、便秘的人
便秘期间不适合吃富含淀粉的山药，可能会加重便秘的情况，另外，山药是温补食物，性温，便秘期间吃简直是火上浇油。
2、糖尿病患者
山药看是降血糖的食物，但是不要忽略了它是高淀粉的食物。山药中富含的黏液蛋白确是有一定的降血糖作用，但是高淀粉同样可能导致血糖值升高，所以要格外注意这一点。
3、前列腺癌症患者和乳房癌患者
山药中富含的某种营养物质可以在人体内可以合成荷尔蒙，比如雌性激素和丸激素和雌性激素，不利于前列腺癌症患者和乳房癌患者的病情，最好不要食用山药。
以上三类人群不建议频繁的吃山药，希望本文的结合搜啊对您有用。
山药是一种非常受欢迎的食材，在我们的生活中经常被用于制作各种美味的烹饪，山药具有极强的保健养生功效，其淀粉含量高，可以补充身体能量等等，但是，不少肥胖人士对山药心存畏惧，因为山药的淀粉容易转化为糖分，而糖分是不利于减肥的，下面就来看看减肥可以吃山药吗?
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
所以，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏，有利于达到减肥目的。
山药有如下作用：
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。
可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
人们在制作美食的时候，经常会加入各种不同的佐料，山药是一种常见的的蔬菜类型的物质。薏米是大家熟悉的主食之一，山药对人们的身体健康有好处。而薏米也是一种保养人们身体的物质。所以两种食物都是很好的让人们促进健康的发展。可是山药薏米芡实粥可以加糖吗?
做法一
原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡)，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥会很好吃，而且比较省火。
做法二
最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三:很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水(不是冷水，也不是开水)调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗。
做法三
最方便简单的做法
我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想，后来发现竟然还有那么多朋友和我一样，这种做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果为了好吃，我建议泡料的水就不要用了，(好多朋友有不同观点，我保留意见)，而且原料一定不能太多，否则会糊锅。
做法四
最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉
山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，冲泡方便。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉，这三种食材混在一起具有很多功效。
山药薏米芡实粉有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡。
热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水;静置3分钟不要搅拌;之后用温水冲泡即可。
凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入等量凉开水，用勺子拌匀;放入微波炉中，高火加热3分钟即可。
山药含有丰富的淀粉酶和氧化酶，它有利于脾胃的消化和吸收，能帮助人体补胃养胃，同时山药也有补虚固精的功效，下面就来介绍山药的具体功效。
1、健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2、滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3、益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4、降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
5、延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
在一些地区，人们吃山药是比较多的，但是在很多地方，甚至对很多人来说，山药都是很陌生的食物，实际上，山药含有大量的淀粉酶，另外含有多酚氧化酶，这些物质的一大好处就是可以促进消化，比如很多小宝宝会出现消化不良，这时候吃山药就很好，所以宝宝是可以吃山药的，只是要掌握正确的吃法。
第一、宝宝能吃山药吗
能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。
第二、八个月宝宝能吃山药吗
山药可用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。八个月大的宝宝可以开始摄入辅食了，也就可以吃山药了。
但是给宝宝吃山药可不是直接就让宝宝吃，需要经过一定的处理，才能保证宝宝能够正常摄入山药，并且能够消化。让宝宝吃山药，要把山药蒸熟后压成泥，加入少许白糖调好就行了，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃.一次少吃点。宝宝还小这时候的消化功能还不是很健全的。吃多了会消化不良，要少量添加。山药能开脾键胃，宝宝吃了有助于刺激食欲，保证身体键康。
山药是一种好健康的食物，可以让宝宝健脾有食欲，但也不好消化，所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。山药是偏补的食物，性甘平且偏热，体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。
第三、宝宝吃山药的做法
1、奶香山药泥
材料：山药一节，牛奶半杯。
做法：(1)山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
(2)放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。
(3)用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的，就学用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量酌情增加。
(4)然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。
2、山药汁
材料：山药200克，牛奶250ml，蜂蜜50克，凉白开50ml。
做法：(1)山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟(约20分钟)放凉去皮备用。
(2)将去皮后的山药断放入搅拌机内，加入牛奶和蜂蜜、凉白开。
(3)搅拌约1-2分钟即可。
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