润肺祛痰的食物有哪些
其实润肺祛痰的食物是非常多的，只是人们在生活中的时候不是那么了解的，要是感觉到自己咳嗽的时候总是带有很多痰液的话就说明自己的呼吸道已经出现感染的，这个时候还不去治疗好的话就会让病情越发严重的，所以就必须要及时去处理的，这种情况下可以炖雪梨川贝汤来喝的。
香油炒鸡蛋
材料：香油50g，鸡蛋2只，蜂蜜20g
方法：先将鸡蛋在碗内打散，炒锅烧热后，倒入香油，油热依次加入蜂蜜和鸡蛋，迅速翻炒，鸡蛋凝固即可食用。
雪梨川贝汤
材料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克
方法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
蜜汁山药
原料：山药500克，鸭梨1个，葡萄干5克，苹果1个，桂花酱15克，白糖100克
制法：将山药刮去外皮，清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮，切开，除核，切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长1厘米的段。砂锅中放入白糖，注入250克清水，上火烧开，放入山药段、鸭梨丁、苹果丁，移至微火上煨20至25分钟。当山药糯烂时，捞出山药段，整齐地码入圆盘中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。m.yS630.coM
鸭肉粥
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许
制法：将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鸭肉、少许料酒、盐，至粥熟。
豆浆粥
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量
制法：将糯米洗净，放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时，倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
银耳羹
原料：银耳5克，冰糖50克
制法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
ys630.COm精选阅读
导读：咽干、咳嗽痰多、喉咙痛你若是有这些症状，就需要多吃祛痰润肺的食物。日常祛痰润肺的食物有很多，今天小编为您介绍常见的祛痰润肺的食物，这10种食物祛痰润肺的功效最佳哦！
祛痰润肺的食物
1、雪梨
雪梨味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
2、荸荠
古时荸荠名乌芋，又叫凫茈、勃脐、地栗。荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。
3、银耳
中医认为，银耳性平，味甘、淡，入肺、胃、肾经，能润肺滋阴，养胃生津，补肾益精，强心健脑，对虚劳咳嗽、痰中带血，虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。
4、蜂蜜
中医认为蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大肠经；有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒之功效。而对于润肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。中医把蜂蜜当成药，好处多很多。蜂蜜自古就被当作滋补养颜的圣品，价格也很便宜，冲泡更是方便，以蜂蜜1：开水10勾兑，轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶类中取代砂糖，对身体都有好处。
5、柚子
中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发消水后，吃起来会更甜。
6、杏仁
杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。甜杏仁，多为食用，其性平味甘，有润肺止咳功效；苦杏仁，多为药用，性温、味辛、有小毒，能宣肺降气，主治外感咳嗽、气喘、喉痹等症。
7、南瓜
南瓜富含淀粉、蛋白质和维生素，有润肺益气、化痰止咳的食效。南瓜的营养成分较全，营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富；老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。
8、百合
中医认为，百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不宁时，也可以吃百合。现代研究发现，百合中营养很丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。
9、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。需要注意一下，柿子分为甜柿子和涩柿子，一般甜柿子可以直接食用，而涩柿子需要去涩后才能食用。对于便秘的患者来说，涩的柿子最好不要吃。
10、萝卜
萝卜其实还可以化痰润肺，这是鲜为人知的功能。具体做法是把萝卜切碎，也是蜜煎咀嚼服用。可以用来治疗慢性咽喉炎、扁桃体炎症，对于声音沙哑也有很好的功效。
对于食物能否起到润肺作用，只有了解食物的性质才能够清楚。不管是什么样类型的食物都是独立存在的，拥有着自己独有的营养成分还有对食用者的功效与作用。只有清楚的了解食物才能够有效有针对性的去食用这些食物。身体的每个结构部位都是非常关键的，用食物进行调理身体是非常重要的。
我们不管去食用什么类型的食物的目的就是为了去吸收到这些食物的营养成分还有体会到食用后的功效与作用，如果了解了食物的这些那么就可以有针对性的去食用这些食物更好的发挥它的作用。那么润肺的食物有哪些呢?
下面有伊分子酪蛋白钙介绍几种梨的做法，梨，具有清热止咳很好的效果。
一是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。
三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
水果是深受人们喜爱的食品。除了营养丰富、味道鲜美之外，有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。
杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
罗汉果罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。
无花果无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
橄榄橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
上面介绍了一些可以起到润肺作用的食物，只有正确的掌握住这些食物才能够有效的帮助处理解决这样肺部的功能。每种食物都是具有自己独有的营养元素，了解食物的性质是非常重要的，只有了解才能够有效的帮助到起到润肺的作用。正确的做法也是关键。
天气慢慢转凉，秋季马上就要来临，秋季的来临就意味着空气水分的流失，干燥的空气比较容易让人患上呼吸道疾病，感冒、咳嗽等都是常见症状。所以在秋季要多食用一些可以润肺的食物，来改善秋季给我们带来身体上的不适，那么秋季润肺的食物都有哪些呢？
一、山药
山药自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品，既可以当作主食，也可做汤品或蔬菜，山药内含胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、醣类及维生素等多种营养素，是被公认最滋补的食材。
食性：味甘，性平。功效：降血糖、补肾益精、润滑滋润、治疗肺虚、安神。禁忌：山药具有收涩的作用，大便燥结者不适合食用。
二、百合
百合，味甘微苦，性平，入心肺经；因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
三、白木耳
白木耳俗称银耳，富含胶质，被喻为菌中之冠，既是名贵的营养滋补圣品，也是扶正强壮的补药，历代皇家贵族更将银耳看成是延年益寿之品、长生不老的良药。
食性：味甘淡，性平。功效：解毒、预防肺病、提神美容、强心滋阴、补气血。禁忌：糖尿病患者听医嘱小心食用。
四、冬瓜
冬瓜中含有丰富的蛋白质、糖及少量的钙、磷、铁等矿物质，还有维生素B1、B2、C等，最适合在呼吸道脆弱的秋天，用以润肺，提高呼吸道的免疫力。
食性：寒凉功效：润肺生津、化痰止渴。禁忌：冬瓜性寒味甘，因此脾胃虚弱、肾脏虚寒或容易腹泻的人，建议少吃。
文章中为大家介绍到的这几种食物对于润肺润肺的效果很是明显的，除此之外还有很多食物都有润肺的效果，比如象是木耳、梨等。虽然这些食物都有润肺的作用，但是本身患有一些慢性疾病的患者需要了解食物的禁忌，切不可随意食用引起病情的加重。
补气润肺有食物是众多的，可以从食物中进行分析了解，确认有此功效后再食用，那么补气润肺的食物有哪些呢?达到此功效的食物主要有黄豆，可以磨成豆浆后食用，而山药则是补气的好食物，可以做成各种营养性的汤菜，其营养价格与食用功效则能达到要求。而对于润肺的则以银耳为主，其主要的类型划分为：
豆浆是雌激素的补充剂
鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，不仅对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防保健作用，还是一种天然的雌激素补充剂。 冬天喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
用豆浆200克，粳米59克;白糖适量。豆浆加水与米同煮为粥，或粳米如常法煮粥，临熟时加入豆浆，继续煮至粥成，以白糖调味，每日2次。本方补虚羸，肥健人，适合于体弱多病，形体消瘦者食用。
山药是补气佳品
山药是为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。同时，山药也有很好的丰胸效果呢。
银耳对润肺好
银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适宜。能加速病体康复。
银沙百合汤 银耳15克，沙参20克，百合20克，冰糖30克，蜜枣4枚。先将银耳浸发;用沙锅先煮沙参、百合、蜜枣，煎至40分钟后，下银耳、冰糖再煎30分钟即成。有滋阴润肺、止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽、润肺止渴等。
银耳明目汤 银耳10克，鸡肝100克，枸杞子8克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、淀粉、鸡汤各适量。将鸡肝洗净，切片，放入碗中，加湿淀粉、料酒、姜汁、盐和味精，随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸，打去油沫，待鸡肝刚熟，即可撒入茉莉花装碗。具有补肝益肾、明目之功，对视物模糊、两眼昏花等症有效。
以上为大家讲解的就是补气润肺的食物有哪些，此时可以分析身体的情况，是否需要补气润肺的调理，当然患者每周适当的进行补气润肺补充也是可以的。不会刺激到身体，反而对身体的益处较大，食用任何食用都要讲究方法，其营养功效也要进行分析确认，否则不能达到食用最大的功效益处，对身体的吸收则有影响。
导读：到了气候干燥的季节，加上雾霾非常的严重，大家的呼吸道会出现问题，除了喝水可以润肺，大家要多吃一些润肺的食物，下面小编就说说润肺的食物有哪些吧。
一、润肺的食物
1、百合
熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
2、藕
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
3、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
4、芝麻
芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
5、山药
补脾益胃山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道，入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。山药具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖。能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化。
6、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
7、银耳
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
二、润肺茶的做法
1、桂花茶
原料：干桂花5克。冰糖适量。
制法：
（1）、将干桂花放入杯中，加入300毫升沸水冲泡，加盖闷约5分钟备用。
（2）、将冰糖放入茶汁中调匀，即可饮用。
2、银耳茶
原料：银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。
做法：先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。
功效：有滋养润肺，止咳化痰之功。
3、橘红茶
原料：取橘红3至6克。
做法：先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用。
功效：有润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者。
这润肺食物不但润肺而且口味能被大家普遍接受，在日常的膳食中可以考虑多食用一些。做成甜品、菜肴或者汤水都是不错的选择。另外在肺部保养上也不要忘记配合锻炼，保持心情开朗，这是都是非常关键的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《润肺祛痰的食物有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“人群养生祛痰的食物”专题。
饮食养生
运动养生
