玉米罐头的简单做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“玉米罐头的简单做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
罐头是大家熟悉的一种食物，罐头的种类比较多。有肉类的罐头，也有水果罐头。平时人们经常吃的罐头是水果罐头，但是为了大家的健康，自己制作的罐头应该是比较卫生的。水果罐头的种类也是比较多的，可是粗粮纤维食物的罐头是罕见的，玉米罐头吃起来的味道是非常好的所以玉米罐头的简单做法有哪些呢？
甜玉米罐头， 是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。
甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉米。
一、最直接省事的吃法：甜玉米罐头是加工好了的，打开可以直接食用。
二、玉米粒罐头做法
香甜玉米粒
用料 ：玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法：
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.M.ys630.com
扩展资料
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品
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玉米罐头大家都知道，味道非常好，是爱甜食的朋友最佳之选，玉米罐头不进甜甜的，而且很爽快，适合多种人群的使用，但大家不知道，玉米罐头还有很多种的吃法，接下来为大家介绍几种玉米罐头的吃法都有哪一些呢。
玉米炒蛋
1.蛋打散+鸡粉调味一下(蛋液才有味道)
2.加入玉米拌炒热食~完成
註:也可以做成玉米烘蛋~就是蛋不要打散..直接下去跟玉米一起煎蛋就行了
蛋的表面再放蟹肉棒丝(火锅料的一种)或是红萝蔔丝~看起来就很漂亮了
2.玉米粒也可以放在炒饭里面呀
豌豆+玉米~整体看起来也挺配的呀
不过我讨厌吃豌豆..
我喜欢炒饭里主菜是放肉丝.肉丝跟淡口味的食材一起炒都好吃.
3.也可以做焗烤的配料(事先把配料炒熟后)
土司上涂番茄酱+火腿末+虾仁肉+玉米粒+培根末+披萨专用的起司条下去烤~
也挺不错吃的
4.玉米也可以做沙拉
马铃薯丁或泥都可以+红萝蔔丁
玉米粒也不错..有了玉米加了火腿会更好...)
切好后请煮熟
水煮蛋也是切丁..不用到切很小~因为拌在一起的时后蛋会弄破会变碎末蛋
把红萝蔔+水煮蛋一起拌到马铃薯里面.记得洒点盐巴~
洒一点点胡椒..完成..(此时上头可以加几粒干葡萄整体看起来会更漂亮)
大家看玉米罐头是不是吃法非常多，而且味道也是极好地，是爱吃甜食人群的绝佳之选，甜玉米又可以做汤，还可以做沙拉，真是一举多得，怎么样大家快来做吃香甜美味的玉米吃法吧。
在农村，玉米是主要的一种粮食，经过加工之后，玉米可以磨成面，可以用来煮粥喝，营养特别丰富。而玉米经过一些特殊的加工也可以制作成玉米罐头，吃起来非常方便，而且味道特别香。如果家里面有玉米罐头的话，还可以用来制作一些更美味的菜肴，而且玉米罐头都是成品，省时省力。
用玉米罐头制作松仁玉米的方法：
1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
功效
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
适用人群
所有人都适合食用。
适用量
每餐100克。
特别提示
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。
玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
如果在生活中遇到了已经发霉的玉米，那么一律不要吃，有一点点发霉都不可以。因为有关专家指出，如果吃了发霉的玉米之后，身体内就会出现一些致癌物。此外，玉米这种食物千万不要吃的太多，尤其是煮玉米或者是烤玉米，吃太多反而不容易消化。
玉米罐头的食用方法不需要加热，直接打开罐头就是可以食用了，因为玉米罐头是经过加工处理好的食物，我们打开玉米罐头，食用不完不能放置太长时间，会导致罐头出现变质，同时，大家要注意玉米罐头是不能食用太多的，食用太多会引起癌症的发生，大家不能吃太多腌制的食品。
甜玉米罐头， 是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。
甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉米。
一、最直接省事的吃法：甜玉米罐头是加工好了的，打开可以直接食用。
二、玉米粒罐头做法
香甜玉米粒
用料 ：玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法：
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.
扩展资料
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品。
玉米是我们很熟悉的一种食品，它含有丰富的蛋白质，维生素和纤维素，因此，经常吃玉米十分有益于健康。每天吃根玉米可以强化脾胃，抗衰老。吃玉米的老年人也可以预防癌症和预防动脉硬化等疾病，高血压和高血糖的人也可以通过吃玉米来改善他们的健康。那么，玉米粒罐头的做法是什么?
甜玉米罐头，是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。
甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉米。
最直接省事的吃法：甜玉米罐头是加工好了的，打开可以直接食用。
玉米粒罐头做法
香甜玉米粒
用料 ：玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法：
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼。
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可。
扩展资料
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品。
玉米罐头是一种很独特的食品，酸甜可口，男女老幼的喜爱。玉米是很传统的一种食物，作为一种粗粮，它的口感很好，很多普通民众都对于玉米有特殊的感情。玉米的功效很多，不仅可以补充营养，还能够补充各种微量元素，是一种难得的便宜的食材。那么，市面上卖的甜玉米罐头是怎样制作完成的呢?
一、甜玉米罐头，
是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉米。
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。加工甜玉米罐头时，先将穗玉米运到工厂，用机械将玉米棒的顶端切掉，除去包叶和玉米须，用高压水枪冲洗玉米棒。这一步加工中要全部除去玉米须是很困难的，总会有一部分玉米须和籽粒转到下步工序清理。如选用无色须的玉米品种，则最后成品中不易看出有玉米须来。
二、工艺流程
将冲洗的玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品。
三、玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还可以帮助我们降低血脂之类。钙含量接近乳制品。科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。
绝大多数的人都有吃过黄桃罐头，不管是小孩子还是老年人，都是非常喜欢吃罐头的，一般罐头里面的甜水，还有罐头里面的营养价值都比较高，而且是水果罐头，改变了水果中原有的味道，为避免市面上的罐头不安全，大家可以自己在家里面进行制作，方法也非常简单。
菜谱简介 桃肉，十分诱人。 这个桃子罐头，非常让大家满意，一点点添加剂也没有哦！ 尤其是刚刚从冰箱里面拿出来的时候，喝一口水，凉，甜，酸，可口，可口。
材料
黄桃，白糖，冰糖，柠檬
做法
1、首先要准备好罐头瓶子，我家以前吃罐头剩下的，有别的也可以代替，用热水消毒，控干净。
2、准备一个柠檬（6元）、冰糖随意、盐一点点。然后要先去市场挑选黄桃喽！很漂亮的桃子。一定要挑选硬一些的，能够耐得住煮，口感好。我买的是6元一斤的，也有3元的，都行。就是大小不一样。
3、黄桃入水，冲洗一下。在黄桃表面洒盐，用手搓洗掉桃子上面的毛毛，再次冲洗干净。
4、处理完毕后去皮，再清洗一下。
5、用勺子挖果肉，大小随意，也可以用刀切开，再切块。
6、挖好一盆，放到你用来煮水的容器里，一层桃子，一层白糖，腌制1个小时后会出来很多桃子水。
7、然后在盆子里放入足够的水，开始煮，大火烧开，小火煮20到30分钟。中间可以尝一尝，直到软烂可口看行了。
8、最后放入柠檬汁水，用手挤入就可以了。
9、煮好后，凉透了，就放入罐子里面。
10、再放进冰箱里面，冷藏一天，效果好极了。
青豆炒玉米这道菜主要是以我们日常生活当中的粗粮为主要的食材，一般人群呢都可以多吃一些粗粮，尤其是适合便秘、高血压、以及心脑血管方面疾病的朋友们。多吃粗粮有益于身体健康，特别是肥胖人群需要减肥的人们可以多吃，它可以消除肥胖人们的饥饿感，因为这道菜也是一道凉菜热量不高，有助于减肥。下面为大家详细的介绍青豆炒玉米的做法。
青豆炒玉米的主要食材是青豆、玉米、油、盐、蒜，在挑选食材的时候，大家可以根据自己口味的喜好选择青豆和玉米，最好是选择新鲜的，它含有丰富的维生素和钙质，比较适合人们食用。速冻的青豆和玉米营养价值没有那么高。
我们先在炒锅中放入油烧热，然后再放入蒜爆香，再加入青豆和玉米进行翻炒，放入适量的盐进行调味，整个过程只需要10分钟左右，做法其实是非常容易的。有高血压的朋友们不要放太多的盐高钠饮食会加重病情，尤其是在冬天，高血压的病患者一定要注意低钠饮食，对病情是有帮助。青豆炒玉米是一道很普通的家常，口感香甜喜欢吃粗粮的朋友们千万别错过。
重要的是青豆炒玉米具有养生保健的功效，多吃对人体是非常有益的。它含有丰富的钙质可以起到降血压的功效，并可以软化血管，防止血栓和胆固醇沉积在血管里面，所以高血压高血脂的病患者们更应该要多吃青豆炒玉米，里面富含的膳食纤维对病情是非常有帮助的。
很多朋友并不爱吃水果，但是对于水果罐头这种是确实很喜欢，生活中我们在超市里经常见到各种各样的水果罐头因为水果罐头能够长时间地进行妥善的保存就不会失去原来的味道，还有水果应有的营养成分那，即便不是水果应季的时期也能尝到很甜美的水果，那么我们在家里如何进行水果罐头的制作呢，下面我们就来简单的介绍一下罐头怎么进行在家里制作。
水果罐头制作呢主要有以下的十三步，看起来步骤比较多呢，但是其实是非常简单的，主要用到的工具也非常的简单主要是各种自己的喜欢的水果，白糖，罐头瓶还有广口瓶，一定要注意罐头瓶那要注意良好的杀菌。
工具/原料
各种自己喜欢的水果(苹果 梨 山楂 橘子……)
白糖
罐头瓶、或者广口瓶(要带密封用的瓶盖哦)
刀
锅 水盆
步骤/方法
1煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
2将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。
3然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。
4趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。
5挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。
6用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
7用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。
8将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。
9将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。
10将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。
11等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。
12开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。
13等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。
以上就是水果罐头汁的制作方法，长时间保存的就在于一定要在没有细菌感染的情况下进行制作，所以制作过程中的所用到的工具比如说刀插还有水果，还有一些器皿一定要做到无菌的环境，广口瓶那一定要选择没有裂缝没有开口的瓶子来做，好的密封的效果才能长时间的进行存放，当然也可以根据您自己的口感，把多种水果放在一起做成别致的罐头。。
甜玉米是玉米的一个品种，也叫水果玉米，是一种口感比较独特的玉米，其甜度比一般的玉米要高一些。水果玉米的吃法有很多种，比如说很多人，就喜欢用水果玉米来做甜玉米粒。那么，甜玉米粒怎么做呢？下面就为大家详细介绍甜玉米粒的做法、营养价值以及食用禁忌。
一、甜玉米粒的做法
1、甜玉米放水煮熟，大约五分钟
2、煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，不然这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的
3、放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分
4、把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
5、锅中放半碗油烧热后，倒出
6、转小火，此时锅中留一点点油
7、把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）
8、此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9、关火，用锅铲帮助倒出锅中的油
10、喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可
二、甜玉米的营养价值
甜玉米的营养价值和保健作用最高，含钙丰富，可以起到降血压的功效，在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用，甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
三、甜玉米的禁忌
1、缺钙、铁等元素的人群不适合吃甜玉米。因为它所含有的植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、免疫力低下的人群不适合食用。如果所摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
3、甜玉米和海螺不能一起食用，会引起身体不适。
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