中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值,在现存最早的中药药典《神农本草经》中,就将灵芝列为“上品”。在民间,关于灵芝的传说故事也很多,嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫,白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等,灵芝因此被赋予灵性,人们称灵芝为仙草。
灵芝具有阴阳双补的功效。中医认为,阴,是静止,在内,主脏主血等;阳,为动,为表,在腑、在气等,灵芝药性平和,不寒不热不温不燥,既补阴又补阳,所以涉及面很广,可以长期服用。
灵芝好在哪
灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称,药用方面,灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍,可养心安神、益气补血、养肺补肝。
同时,灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
另外,它还含有丰富的“锗”,能增加人体血液吸收氧的能力,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况。
灵芝如何选
我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性,道地的药材药性更好。
浙江龙泉具有得天独厚的自然环境,此地人工种植灵芝的历史已有1300多年,采取的模式是仿野生灵芝栽培,即最大限度地还原灵芝生长环境,让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效。
我们选择灵芝时,建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好,生长时间越长,木质化严重,药效反而受到影响,一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中,底部药效更强一些。
灵芝怎么吃
6款灵芝食疗汤
除了药用外,灵芝也是一味不可多得的“食疗珍品”,下面就为大家推荐6款灵芝食疗汤,做法也很简单:将除灵芝外其余食材加水适量煲煮1小时后放入灵芝再煮20~30分钟即可。
1. 鲜灵芝土鸡固本汤
材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉100克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗,枸杞、桂圆适量。
功效:扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老。
2. 鲜灵芝牛蒡排毒汤
材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、猪骨300克、鸡脚500克、鲜牛蒡1根、鲜姜2片。
功效:健筋骨、通便、美容养颜。
3. 鲜灵芝养心汤
材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量。
功效:养心安神、补气养阴、活血化瘀。
5、鲜灵芝清肝汤
材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、猪骨500克、干鸡骨草100克、赤小豆10克、鲜姜2片。
功效:清热解毒、清利肝胆湿热。
5. 鲜灵芝补肾汤
材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50g)、猪肾1个、枸杞子10克、猪肉250克,巴戟、杜仲、枸杞各10克,鲜姜3片、桂圆适量。
功效:滋养肾精、强腰膝、壮筋骨。
6. 鲜灵芝补血养颜汤
材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片。
功效:补气养血、养心安神、养颜美容。
脾与胃是人体的主要消化器官,脾胃是人体气血生化之源,人体生长发育,维持生命的一切营养物质都要靠脾胃供给。其中胃主“受纳”,腐熟水谷,脾主运化,消化、吸收、运输营养物质。经胃初步消化后的食物分为“清”“浊”两部分,其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处,故有“脾为胃行其津液”,由脾吸收运化送至全身各处,故有“脾为胃行其津液”之说。脾与胃二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。很多人都有脾胃不和有毛病,如腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状,如果不及时治疗,不但影响身体健康而且会导致胃病症状的衍生。
推荐偏方
黑芝麻方温脾胃、补阴阳
原料
黑芝麻、大枣各500克,杏仁、蜀椒、糯米粉、熟地、食盐各适量
做法
黑芝麻、蜀椒炒热研成细末,大枣、杏仁一起研成细末,然后将所有食材和匀,加适量清水放入锅中蒸熟食用。
功效
蜀椒味辛,性热,归脾、胃、肾经。具有温中止痛、燥湿杀虫止痒的功效。主治脾胃虚寒、腕腹冷痛、呕吐泄泻、蛔虫腹痛等症。
大家都知道,鸽子的营养价值非常高。对于一些手术之后的患者,都会喝一些鸽子汤来补充失去的元气。鸽子有很多的营养,其中最主要的就是理想的补血效果了。那么,如何制作一碗气血双补的鸽子汤呢?今天我们来给大家介绍几种。大家可以根据自己的需求,进行制作。
鸽子肉一直被称为是滋补佳品,它的营养价值非常高,和不同的食材搭配还能够发挥各种不同的功效作用。
鸽子炖什么补气血?
鸽子有着非常不错的养生功效,而且具有大补的效果,和其它肉汤相比,鸽子汤的营养价值更高,男人多喝鸽子汤对肾脏有着非常好的滋补效果,而女人多喝鸽子汤则能够起到显著的补血功效。那么到底鸽子炖什么补气血效果最好呢?老宗医养生在线推荐山药。
鸽子炖山药的做法
食材:乳鸽、山药、生姜、枸杞、适量食盐
做法:1、将鸽子去毛以后清洗干净,并且将内脏全部去除。放入烧开的水中焯一下后捞起备用;生姜切成片状备用;将枸杞清洗干净后沥干备用;山药的皮去掉,并且切成菱形块状;
2、准备一个砂锅,加入适量的清水,将前面准备好的鸽肉放入,用大火将其烧开,再放入山药、生姜和枸杞,并改为小火炖煮;
3、直到煮至鸽肉六成熟后加食盐,炖熟即可。
功效:山药是药食两用的佳品,它能够很好地起到益气健脾、养胃等多种作用功效,并且还有着非常好的补血效果,而用鸽子炖山药,更是加强了整道菜的补血效果。可以补肺阴,润肌肤,更有着极佳的补血益气效果。
大家都知道的,枸杞是具有保健的作用的一种中药材,也是可以食用的,可以泡茶啊,煮粥,熬汤等等。泡酒也是不错的选择,可以有养肝补肾的作用,滋补五脏,来看看枸杞双麻酒的具体的做法吧。
枸杞双麻酒
食疗功效:
补肝补肾、补精位、养血益气、润五脏
营养价值:
每日温饮3次.每次50-100毫升
适宜人群:
适用于虚赢黄瘦,食欲不振,腰膝酸软,遗精,视物模糊,须发早白,大便秘结等症。
禁忌人群:
无明显禁忌,少儿不宜饮用
食材:
枸杞子550克,胡麻仁350克,生地黄350克,火麻仁200克,糯米1800克,酒曲150克
枸杞双麻酒的制作方法
将生地黄加工粗碎,酒曲研末;胡麻仁、火麻仁蒸熟后捣烂;枸杞子捣碎,置于沙锅中,加水3500克,煮至约2200克时取下,倒入坛中待冷;糯米蒸熟,待冷后倒入坛内,加入生地黄、胡麻仁、火麻仁、酒曲等搅拌均匀,加盖密封,置于保温处。15日后开封,压去糟渣即成。
枸杞双麻酒的功效与作用
1润肺止咳枸杞子有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳功效。
2滋养肝肾胡麻仁味甘,性平;入肺、脾、肝、肾经;有润燥滑肠、滋养肝肾功效;用于津枯血燥、大便秘结以及病后体虚、眩晕乏力等症。
3润燥滑肠火麻仁有润燥滑肠、通便功用;用于血虚津亏,肠燥便秘。
4枸杞双麻酒以上药材与药酒合用,共奏滋肝肾、补精髓、养血益气、润五脏之功。
枸杞双麻酒的具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,有养胃助消化的作用,而且还可以调节睡眠,对于神经衰弱啊,或是劳累的人群来说,效果不错的,可以补肝养肾滋补五脏促进代谢。
粥是被誉为天下第一养生之物,我们追求养生肯定要多喝粥才行,粥有非常多种做法,我们可以根据自己的需求做出不用的养生粥来,枸杞有清肝明目的功效,枸杞是非常养生的,我们可以采用枸杞搭配瑶柱来做成一道枸杞瑶柱双米粥来,枸杞瑶柱双米粥看起来简单,但是营养价值非常高。
枸杞瑶柱双米粥制作是非常简单的,使用的食材也只需要用到大米,小米以及瑶柱和枸杞,当然我们还可以加入祛湿效果不错的薏仁,一起看看枸杞瑶柱双米粥的做法。
主料
大米50g
小米10g
薏仁10g
上等瑶柱5g
枸杞桂圆红枣少许
配料
自炼猪油4g
盐2g
姜丝少许
清高汤500ml
做法
1大米、小米、薏仁泡水1小时,枸杞温水泡发待用
2 瑶柱温水泡发后,加少许米酒,入蒸锅蒸20分钟
3 坐锅起油,下姜丝煸香
4 下高汤,大火煮沸
5 下桂圆、红枣、薏仁,大火煮沸,煮5分钟
6 下大米,搅拌煮沸,转中小火煮10分钟
7 下瑶柱,搅拌煮10分钟
8 下小米、枸杞,搅拌煮30分钟至粥汁浓郁,粥油出,下盐调味,搅拌均匀,适时出锅即可
上文我们介绍了粥是天下第一养生之物,我们可以根据自己的口味和需求做出不同的粥来,上文介绍了一道非常养生的粥——枸杞瑶柱双米粥,我们详细介绍了枸杞瑶柱双米粥的做法,希望大家看后懂得自己制作出枸杞瑶柱双米粥来。
很多女性在月经期间或者是月经过后都需要进行营养的补充,红枣就是一个非常好的选择,不过红枣制作成流食会更加的可口,而且功效也会更好,大家在平时制作的时候一定要注意火候的控制,用小火来慢炖味道会更加的鲜美,女性是需要补气血的,那么气血双补粥有哪些呢?
1.花生红枣黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
生红枣黑米粥的做法
1. 黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水 2. 可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮
好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
小米南瓜粥的做法
1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1
2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥
3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。 2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢
以上就是关于气血双补粥的一些介绍,其实生活中的花生和红枣都是可以帮助我们补气血的,但是制作成流食的效果会更加好,能够充分的帮助我们补充身体所缺失的营养,以上介绍的两款粥是需要一定的制作技巧的,需要慢慢的熬制才不会影响它本身的营养。
寒冷的冬季到了,大家都知道冬季是一个比较适合进补的季节,这样不仅可以帮助我们抵御严寒,还能提高身体的素质,冬季对于补气血是非常适合的,一些气血比较虚的朋友常常会在冬季的时候用一些食疗的方法来进补,对我们的身体是非常有益的,那么气血双补食疗有哪些呢?
【菜名】:补气补血——归参炖母鸡
【原料】:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐各适量。
【制法】:将母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中,再把鸡放入砂锅内,加适量水,把砂锅放在武火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
【特点】:补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。
【注意】:可分餐食用,吃肉,喝汤。
【菜名】:补气补血——当归生姜羊肉汤
【原料】:当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。
【制法】:将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。
【特点】:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
【注意】:食肉喝汤,早晚温热食用。
【菜名】:气血双补——当归黄芪乌鸡汤
【原料】:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
【制法】:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
【特点】:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
以上就是关于气血双补食疗的一个介绍,相信大家现在对于气血双补应该怎么补都有了一定的了解,其实冬季进补最主要的是通过食物的温补,使得大家的身体能够不畏严寒,羊肉就是我们生活中一种非常适合温补的食材,大家可以适当吃一些。
大家都知道在秋冬季的时候,如果自己体质比较弱的话是很容易出现手脚冰冷的情况的。这些就是因为气血不足的原因,尤其是女性朋友们,因为生理方面的原因所以说如果不好好的调理下身体,不光身体会出现问题,自己的容貌方面也是有一定的影响的。那么,气血双补的粥有哪些?
【材料】
酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。
【作法】
1.酸枣仁洗净,用毛巾吸干,放于砧板上用刀背压碎,后和茯神、党参、五味子一并放入电锅之内锅中加水六杯,外锅加水半杯煮至开关跳起,纱布过滤取高浓汁。
2.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥,加适量冰糖即可食用。
【说明】
茯神:寄生于松树,抱松树根而生之茯苓,具镇静安神作用。
茯神和茯苓相同,除补脾利水外,具有较强之镇静、安神作用,而配合五味子之敛肺滋肾,生津敛汗;一般发汗过多,身体疲倦,元气缺失时,则配合五味子和补气之党参相配伍,亦常用于神经衰弱,过度疲劳而失眠,尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合,亦可减轻症状。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了
黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
通过以上的介绍后,大家也知道了在秋冬季的时候是有很多的汤饮有补充气血方面的作用的。同时也知道在现在的社会,女性也是很多的时间都是忙于工作,所以对于身体的照顾都不到位,这样是不对的。不论怎样身体是自己的,有着好的身体才能更好的去工作和照顾家庭。所以一定要认真学习,给自己多补充气血。
气血不足,精神状态不佳的人,对身体的调理工作一定要注意,因为这不仅仅会对身体健康造成影响,同时对工作生活也会产生一定的影响,所以我们在日常饮食上,要多吃一些可以气血双补安神的食物,下文要为大家介绍一下,气血双补安神粥的制作方法。
首先要推荐的是人参大枣粥,人参大枣粥所需的食材就是红枣,人参,我们都知道红枣本身就具有很好的养血补气的功效和作用,而人参绝对可以说是大补元气的一种滋补药材,能够帮助提高人体的免疫力,增强造血功能,所以将这两种食物用来熬粥的话,绝对可以更好地帮助我们补中益气,改善气血,调节我们的神经系统,促进睡眠。
还有就是可以熬制阿胶粥,阿胶粥有很好的补气血的效果,煮阿胶的时候,应该准备适当的阿胶,还有大米,可放入一些红砂糖调味,每天吃两次,那么就能够起到养血止血以及养阴润肺的功效和作用,它能够更好地帮助增强造血系统,加速血液中红蛋白的形成,所以就可以起到神奇的补气血功效。
如果说一直出现气血不足,烦躁难以入眠的情况,那么也可以自己在家中熬着这些滋补保健粥,或者是用黑糯米来煲粥,适当的加入山药、红枣、桂圆都能够起到很好的补气血功效,而且这些食材在日常生活当中,我们也是很容易拿得到的。
气血双补茶配方是什么?今天我们来说一说。首先,我们必须明白的是,这是一种茶其次,我们应该知道这是一种补气血的茶。现在最关键的就是,我们应该知道我们该怎么做。气血双补茶配方是什么?现在就让我来一一为大家解答。气血双补茶配方它是用来补气血的一种养生茶。都喝这种茶的好处就是调理自己的身体,主要是用来补气血来医治自己的贫血等疾病。它最主要的功效,也就是补气血。
气血双补茶配方,其中非常出名是是李济仁养生茶。李济仁养生茶中这四味药都是补药,其中西洋参的功用与党参、人参基本相似,但是西洋参的性偏凉,与偏温的枸杞子相配,就是寒温并用,共奏补气、补血之效。另外,黄芪为“补药之长”,可以补养五脏六腑之气;黄精有“补诸虚,填精髓”的功效,主要用来补血。四药相合,就能够达到调理气血、通经活络的效果。把药放到茶杯里,冲入开水,然后盖上盖子,闷5~10分钟就可以
一天一杯,水没了就续一点,最后把杯底的药材吃掉。黄芪10~15克,西洋参3~5克,枸杞子6~10克,黄精10克。血充足了,四肢百骸、五脏六腑才能够得到濡养,气充足了,这些濡养才能得以完成。气血充足,并能够良性互动,人就会健康,精力旺盛,气色也好。当年李济仁之所以会出现头晕,现代医学认为是高血压导致的,而在中医看来,那种情况属于气血亏虚。首先就是血虚导致了李济仁出现疲乏和困倦,当血虚到一定程度的时候,血产生的气也会不足,这就又会出现气虚,气不能够推动血来濡养头脑,就会出现头晕。气血被疾病所损耗,当然人的精力就大不如从前了,而我们再看现 在的李济仁又俨然是一个气血充盈的状态,看来,的确是和他喝了30多年的那杯药茶有一定的关系。李济仁教授:西洋参的功用,同党参、人参是基本相似的,但是西洋参的性偏凉一点,枸杞子偏温一点,西洋参偏凉一点,就是寒温并用啊,这两味药跟西洋参配起来呢,补气,补血。
气血双补茶配方是什么?这个配方到底有多少的人知道,我相信应该为数不多,它不是一种普通的养生茶。普通的养生茶,没有一种补气血的功效,所以我们应该学会这种养生茶来调理自己。平时多调理一下自己的身体,多喝一点,气血双补养身茶莱利于自己身体健康!。气血双补茶配方,就是这么好。
煮花生米
煮花生米的做法:
1. 将花生米、牛筋用温水泡软;
2. 栗子去壳备用;
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;
4. 加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。
黑米粥
黑米粥的做法:
1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
黑米粥的制作要诀:
根据口味,可以在食用时加入白糖。
海鲜面
海鲜面的做法:
1. 将海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒待用;
2. 将素油放入炒锅内,待油热至六成热时,入葱末爆香;
3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟,加盐盛起待用;
5. 将面粉用清水和匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成面条;
6. 在沸水1000毫升中,下入面条煮熟,捞起盛入碗内;
7. 加入海鲜盖在面上即成。
蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的制作材料:
主料:口蘑200克,猪肉(瘦)200克
辅料:辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克
调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克
蘑菇炒肉的特色:
味道鲜香,口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法:
1. 将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;
2. 红辣椒切丁;
3. 蒜切成片;
4. 葱、姜切成丝;
5. 坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒;
6. 加入盐、高汤,加盖稍焖一会儿;
7. 加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。
可乐焖鸡腿
可乐焖鸡腿的做法:
1. 鸡腿洗净,汆烫后再洗净;
2. 鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;
3. 改小火煮15分钟,取出;
4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;
5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
尖椒土豆
片尖椒土豆片的做法:
1. 尖椒洗净去籽切小片;
2. 土豆去皮洗净切成薄片;
3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;
4. 然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟;
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
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