老人多吃那些食物能养生

2019-10-07 │ 老人多吃那些食物能养生 红酒能养生吗

多吃红薯能减肥吗

红薯是一种比较常见的杂粮,也是很多人都喜欢吃的一种食物。红薯不仅好吃,又有营养,同时对于处于减肥期的人来说,也是一种比较好的食物,因为红薯中的纤维素含量高,可以促进消化,还能阻止糖类变成脂肪。除此之外,红薯的热量以及脂肪含量都是比较低的,因此有利于减肥!

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一、红薯减肥法的原理

1、纤维素促肠道蠕动

红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

2、低热量低脂

热量低又能饱腹,红薯每100克含132大卡,200克差不多就是264大卡,相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪

红薯中富含纤维素和果胶,能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

二、吃红薯减肥的最佳时间

早上吃红薯更减肥。

早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。

三、红薯怎么吃减肥效果最好

1、混着多样食物一起吃减肥更快

红薯饮食减肥时,最好配合其他蔬菜和营养,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,因为红薯缺少蛋白质和脂质,要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。

2、用红薯代替部分主食减肥

三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

3、清蒸或者煮熟方式减肥更好

红薯有很好的减肥功效,但是如果你的烹饪方法不合理,就只能给你带来增肥的灾难。所以吃红薯减肥,就要以清蒸或者是煮熟的方式,不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外,建议蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,可以减少氧化酶,预防胃酸产生。

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吃红薯能减肥吗


红薯也叫地瓜是一种粗粮,红薯中含有丰富的高纤维,红薯中含有的淀粉也是比较多的。其次红薯中还含有维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素,所以说红薯的营养价值是非常高的,在营养学中红薯被誉为最健康保健的食物,那么吃红薯能减肥吗?一、红薯的好处

红薯是一种地下茎,属于是粗粮,红薯中有比丰富的粗纤维和维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。当然红薯中的淀粉含量也是比较多的,在营养学中红薯被誉为最为健康的食物,但是吃红薯减肥不能选择生吃,因为生吃红薯会造成胃部不适,不适合长期吃。

二、怎么吃红薯才能起到减肥的效果

吃红薯减肥是因为红薯是一种热量低的食物,而且红薯可以促进肠胃蠕动加快排便。红薯的脂肪含量也是比较低的,所以减肥的人可以选择吃红薯来代替主食。虽然红薯中的淀粉含量不少,但是吃红薯确实能够起到减肥的效果。

三、红薯代替主食早晚吃

每天早晨和晚上都可以选择吃一根红薯,早晨吃红薯可以加快排便,晚上吃红薯用来代替主食。红薯中的维生素可以维持人体所需的能量,但是晚上不能吃太多的红薯,一般不要超过两百克。

减肥是一个比较漫长的过程,需要坚持。不能吃几天就放弃了,那是起不到减肥的效果。减肥的时候切记饿了之后就饥不择食,有些食物吃了以后会更胖,也要配合上运动,这样能更好的起到减肥的效果。

生吃红薯能减肥吗


现如今有多人把减肥瘦身挂在嘴上,以瘦为美的时代必然有很多胖子想减肥。瘦的想更瘦,减肥是一件比较难的事情,需要在饮食和运动方面相结合才能起到一定的效果。吃粗粮能够起到减肥的效果,其中红薯就是比较好的减肥食材,那么生吃红薯能减肥吗?


一、红薯怎么吃才减肥

红薯是能促进肠道蠕动的食物,利于排便,而且红薯中的热量非常的低,脂肪含量也是比较低的,所以很多人选择用红薯才代替主食。虽然红薯中含有一些淀粉,但是吃红薯确实是利于减肥的一种食物,但是不建议生吃红薯来减肥,因为生吃红薯可能会造成胃部不适,其次生吃红薯的味道很差,对于减肥的人而言不能坚持,也就起不到减肥的效果。

二、用红薯代替部分主食:

如果每天三餐都吃一些碳水化合物会摄入很多的热量,所以每顿饭都用2个红薯才代替主食。红薯的热量是比较低的,只要每顿饭吃的量不要超过200克,就可以。

三、红薯煮粥或者煮饭吃

把红薯洗净然后去皮,再切块,也可以吧白米饭和红薯熬成粥一起吃。红薯不仅对减肥有一定的帮助,同时对抗衰老和预防便秘也有一定的功效,人们的餐桌上应该每天都有几根红薯。

1、早晨吃红薯更减肥

早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;

2、适度吃瘦的更快

红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

3、 红薯粥健康减肥餐

做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。


蒸红薯能减肥吗


红薯里面含有维生素还有胡萝卜素和膳食纤维,钙,铁等等非常多的营养物质,别看红薯虽然是甜的但是只要合理的吃红薯不仅不会变胖而且还可以起到减肥的作用,不要在饭后再去吃过多的红薯,可以把红薯当成主食,适量的吃一些,而且红薯还可以刺激肠道帮助消化和排便,对老人还有孩子都是非常好的。

第一点

如果除了正常的三餐外,还吃太多红薯会发胖的。含淀粉和糖份高,如果把红薯当成正餐,没有超量就不会,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

第二点

遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

第三点

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

​吃红薯叶能减肥吗?


很多人在平时的时候都有吃过红薯,但是大家却没有吃过红薯叶子,红薯叶子就是红薯上面生长的叶子,经常吃是有减肥功效的,能够促进身体的便秘代谢,又可以溶解脂肪,把身体的脂肪和糖分全部排泄出来,所以不光是能减肥,还能够对身体有调理作用。

吃红薯叶能减肥吗

吃红薯叶对减肥能有一定的帮助,红薯的保健功能主要有以下几个方面:

1、防治便秘

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2、有助减肥

红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。

3、控制血糖

红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

红薯虽好,但是要使它发挥最佳的保健功效,必须科学合理地食用。其一,红薯一定要蒸熟煮透再吃,以防其中的淀粉在胃肠中难以消化;其二,由于红薯的含糖含量较高,因此一次不宜吃得过多,以防腹部不适;其三,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯;最后,红薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食,以防肠胃出血或造成胃溃疡。

晚饭吃红薯能减肥吗


现代社会以瘦为美,在这个大环境的影响之下,为了自身的形象,大家都把减肥当作了终身的事业,而现在又到了要穿夏装的时候了,也是展示身段的季节,在这之前也就是必须减肥了,而减肥最主要的就是控制嘴,迈开腿,从控制嘴来说,多吃粗粮,而红薯就是能替代主食的粗粮了,那么晚饭吃红薯能减肥吗?一起来了解一下吧。

人们在切红薯时会发现 ,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉“甘弋”具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。

红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是现代人生活条件改善了,饮食趋于大鱼大肉,蛋白质和脂肪往往过量,因此吃红薯可以中和这个问题。

红薯怎么吃对身体最好:

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯减肥吃法推荐:

一、用红薯代替部分主食:

即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

二、红薯煮粥或者煮饭吃

把红薯去皮切块后,与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。

总之,适量的吃红薯是可以减肥的,还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。

晚餐吃红薯能减肥吗?


现在很多人出现了肥胖问题,导致肥胖的原因有很多,有的人是因为消化功能不好,吃了东西不能消化吸收,食物会积聚在肠道内,从而导致肥胖,这些人通常会出现便秘问题,这时候可以吃红薯帮助减肥,但大家都知道,任何减肥食品都要掌握正确吃法,那么晚餐吃红薯有没有减肥功效呢?

晚上吃红薯能减肥吗?

红薯是一种纯天然的健康食物,受到很多人的喜爱。最近有人问,吃红薯能减肥吗?有网友回答说红薯含有很高的淀粉和糖分,吃红薯只可能会增胖。那么,事实到底是怎么样的呢?下面让一起来看看吧!

吃红薯能减肥吗:

在营养学里,红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

人们在切红薯时会发现,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉“甘弋”具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。

红薯怎么吃对身体最好:

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

每天吃红薯能减肥吗?


红薯是一种营养非常丰富的食物,比如红薯富含蛋白质,另外还含有多种氨基酸,红薯被人们称为长寿食品,那些肠胃消化不好的人,尤其脾胃虚弱的人,平时都可以多吃一些红薯,很多人认为红薯吃了很容易发胖,所以减肥的人就不敢吃红薯,其实这种想法是完全错误的,红薯还是人们公认的减肥食品,但也要掌握正确的吃法才能减肥。

每天吃红薯能减肥吗?

可以的,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。同时红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,但是红薯中缺少蛋白质和脂质所以不能把红薯当成主食来食用,平时还需要合理的饮食,尽量不要吃含有热量过高的食物及垃圾食品,适当适度的做一些有氧运动如跑步,打球,瑜伽等相结合从中消耗体内的脂肪达到减肥的效果。

红薯为什么能减肥

1、纤维素促肠道蠕动红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

2、低热量低脂热量低又能饱腹,红薯每100克含132大卡,200克差不多就是264大卡,相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪红薯中富含纤维素和果胶,能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

吃红薯减肥的最佳时间早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。

​早餐吃红薯能减肥吗?


大家在平时的时候一定都有减肥的习惯,一般在减肥的时候首先需要准备的就是一些饮食方面的合理搭配,这样才能保证吃得健康吃得合理。早餐吃红薯是可以减肥的,而且早上吃红薯可以很好的解决掉饥饿,吃了以后大家也不会感觉到白天有多饥饿。

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯减肥吃法推荐:

一、用红薯代替部分主食:

即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

二、红薯煮粥或者煮饭吃

把红薯去皮切块后,与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。

总之,适量的吃红薯是可以减肥的,还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。

多吃辣椒能减肥吗?


在我国南方地区,尤其在西南以及湖南等地区,人们吃辣椒是比较多的,适当吃一些辣椒是有好处的,比如吃辣椒可以刺激神经,所以具有缓解疼痛的作用,另外人在食欲很差的时候,也可以吃一些辣椒,这样吃具有健胃消食的功效,另外经常吃辣椒能够预防胆结石等等,那么经常吃辣椒能不能减肥呢?

多吃辣椒能减肥吗?

最近流行起一股“辣椒风潮”,有愈来愈多的人在吃饭时把辣椒加进饭里。甚至几乎不管吃什么,都要多多少少放点辣椒,这些人之所以这么做,完全是因为听说“辣椒有减肥效果”,但是,并不推荐这种减肥方法。辣椒具有燃烧脂肪的功能是事实,加上辣椒会让人出汗,所以也能提高新陈代谢。

问题是,每餐都吃辣椒这种高刺激性的食物,很容易破坏胃黏膜,甚至容易罹患癌症。

或许有人真的靠吃辣椒而减肥成功,但其实并不是辣椒的功劳,而是胃部因为受到辣素破坏而影响进食,才致使身体日渐消瘦的。所谓“科学的减肥”应该是以健康为目标。“辣椒减肥法”或许真的能使体重减下来,但是却伤害了身体机能,这称不上是一种完美又持久的科学减肥法。

那么辣椒是不是对身体有害?其实刚好相反,有许多研究结果都指出,辣椒不但具有预防高血压、糖尿病的效果,而且辣椒内含有一种叫做“辣椒素”的酵素,还能抑制体内致癌物质的活化真正的重点在于辣椒的食用方法是否正确,适度食用可以达到一些健康效果,但是吃过量可就不好了,尤其是有胃溃疡的人,面对辣椒更应该小心控制才是。

患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。

如果发现自己完美地复合上面两大条件,那么记住九给最后的告诫:有时候吃辣可能更容易胖。因为会为了减轻辣感反而吃进更多的东西

对于没有吃辣习惯的人来说,吃微辣嘴巴已经辣到飞起,更不用说中辣了。为了减轻嘴巴的辣感,很多人会选择喝冰水、喝牛奶、喝饮料、吃面包……各种解辣方法齐上阵。在这样的情况下,一不小心又吃多了。

多吃西红柿能减肥吗


西红柿既好吃,又有营养。西红柿里有一种成份对人体健康十分有益处,那就是茄红素。茄红素作为一种脂溶性物质成份,遇油加热后易被身体吸收,而且还能起到预防癌症的作用。而且,经常生吃西红柿的人,还能够保持苗条身材。如果在饭前生吃一个西红柿,或是常吃些西红柿酱,都能一定程度起到减肥的功效。

一、吃西红柿减肥要吃多久

从医学角度而言,人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月,当机体能够“记住”这持续了6个月的状态,才可以真正更长久、更有效地保持它。所以,请至少坚持3~5个月,让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。

二、西红柿能减肥吗

西红柿富含了维生素,益处诸多,减肥功能则是其中一大益处。蕃茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,饭前吃一颗中等大小的西红柿,就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。

但并不是每一个人都适合西红柿瘦身法的。首先你得喜欢吃西红柿。西红柿酸酸的,想减肥每天得吃3~4个,想必不是每个人都可以坚持的。而且西红柿是寒性蔬菜,消化功能差,容易腹泻的朋友可要小心了,避免过量进食。而对于吃生西红柿可以减肥吗,其实,西红柿减肥最重要的一点就是必须生吃。

生吃西红柿减肥的方法有饭前生吃一个西红柿。一起三餐前六十分钟,都要生吃一个西红柿再吃饭。为了避免忘记,西红柿要放在明显地方。吃生西红柿可以减肥,如果不习惯生吃的话,也可以喝西红柿汁,但要保证是鲜榨的。当然,你也可以变换花样来吃西红柿,比如西红柿沙拉,加点调味品、沙拉酱及盐即可。

三、生吃西红柿注意事项

生吃西红柿一定要选择完全熟透了的西红柿。未成熟的西红柿内有许多有毒物质,主要为西红柿碱,这些物质如果大量食用的话,会引发中毒,整个人会变得疲惫无力,感觉恶心想吐。情况严重的时候,甚至会危及生命安全。

多吃豆类能减肥吗


所谓的豆类,我们日常接触最多的就是豆制品食物。比较常见的就是豆腐、豆干等。当然,豆类植物的种子也可以炒熟了吃,或者炖着吃。目前已知的豆类食物有大约20多种,目前已知的豆科植物大约有2000多种。豆类食物不仅营养非常丰富,并且吃这样的食物还能够辅助减肥。

多吃干果和豆类,中国有不少名医、名人、名媛的养生之道,除了调节生活作息和日常饮食之外,几乎都有一个共同“嗜好”,就是吃干果和豆类,譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黄豆和黑豆等。有人会立即说:减肥不能吃豆类,因为豆类所含的脂肪与淀粉会沉积在我们身体内,影响“扮靓”。

必须弄清楚,女性减了肥不一定等于漂亮,许多人曾减肥成功却形容枯槁,面色憔悴,皱纹增加,这都是由于缺乏脂肪所致。容颜的光泽与肌肤的润滑得依靠心理与生理两方面的配合。

生理方面,需靠食物达到供给肌肤营养的美容目的。动物性脂肪对人体无益,少食或戒食为好。应该在日常食谱中增加植物性脂肪的数量。如用黑芝麻造的不太甜的芝麻糖、核桃仁造的琥珀桃仁、酥脆的炒黄豆、脆卜卜黑豆、松籽仁和葵花籽仁,以这些代替日常解馋时大吃特吃的炸薯片、炸虾片、朱古力等“废物零食”,天长日久,人会逐渐漂亮起来。

当然,通过吃豆类食物进行减肥仅仅是一个辅助作用,千万不要仅仅凭借豆类食物来减肥。想要减肥成功,还是要积极进行体育锻炼,并且适当的控制饮食,尤其是平时少吃油腻的食物,像肥肉、动物油等就要尽量少吃。另外还需注意,有一部分豆类食物中同样含有丰富的油脂,如果多吃也不利于减肥。

红薯当主食吃能减肥吗


红薯是我们常见的一种食材,在我们儿时,每次秋季冬季放学后,我们都要去买一份烤红薯,热热的红薯不仅可以暖手,吃得时候不仅入口香甜,而且回味真的时无穷。那么现代我们又是怎么样来提倡红薯主食能减肥这一概念的呢?

红薯为什么能减肥:

1、热量低

每100克可食用的红薯,所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。

2、膳食纤维丰富

红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%,而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感,减少一天食物总量的摄入,起到一定减肥作用。

3、抗性淀粉

红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉,抗性淀粉的性质与膳食纤维类似,具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。

4、低脂肪

红薯中的脂肪含量不足大米的1/4,属于低脂肪食品,有助于减肥。红薯和它一起吃 容易导致胃溃疡 赶紧告诉家人

为什么有人怀疑红薯会增肥:

之所以认为吃红薯会增肥,第一是因为在食物匮乏年代,红薯是作为主食的存在,虽然那个年代没有多少胖子,但也没有因为吃红薯而出现消瘦现象。第二是有人在尝试吃红薯减肥,结果发现不仅没有变瘦,还胖了。

这样吃红薯最容易长胖:

将红薯当成蔬菜食用,结果红薯没少吃,米饭也没少吃,导致热量摄取过多。

红薯的食用方法不对,如油炸红薯、油焖红薯等,虽然这样吃很美味,但是红薯所附带的油脂热量远远高出红薯本身的热量。

吃多了。红薯中碳水化合物的含量与米饭很接近,如果你真的将它当成没有热量的食物,不停的食用,那么不增肥都很难。毕竟在贫穷年代,它养活了一大批人。

怎么吃才能更好的减肥:

首先,红薯是一种极富有营养的食物。有关数据显示,如果将2.5千克的新鲜红薯,折算成0.5千克的粮食,其中蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,远远超过大米、面粉。而且红薯蛋白质的组成也比较合理,人体必需氨基酸含量高。

吃红薯减肥做法:

红薯代替主食或掺入主食中

如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱,又可以降低食物总热量,而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。

红薯搭配蔬菜和高蛋白食物

吃太多红薯,容易发生“烧心”的现象,适量的搭配茎叶蔬菜,可以改善。同时由于红薯属于植物性食物,蛋白质含量不足以满足身体需求,而减肥也需要有蛋白质的参与,所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。

注意事项:

1、别空腹吃红薯,尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃,因为红薯会刺激胃酸大量分泌,引起不适。

2、避免吃太多,一般每日100-200克即可,吃多容易胀气。

最后建议采用红薯煮粥食用,可以缓解胀气不适感。

多吃蛋白质能减肥吗


在减肥的过程当中,一定要控制好热量的摄入。如果摄取一定量的蛋白质,身体能够很快的吸收消化,并且同时能够补充足够的能量,并且不会担心摄入太多热量,所以说减肥的过程当中适当吃一些蛋白质是对减肥有帮助的。一般来说,在减肥的过程当中,蛋白质和淀粉多摄入比例最好是3:2。

肌肉分成两种,白肌和红肌。白肌有瞬间的爆发力,但是难以持久,专门控制不动时比如睡觉的能量消耗,因此是基础代谢率的主体;而红肌爆发力和持久性都很优异,专门供做运动时比如跑步的能量耗。白肌又分纯白肌和粉红肌,根据每个人的先天体质和后天的运动量而有不同比例,纯白肌的热量消耗爆发力强劲但很短暂,粉红肌不仅爆发力强而且持久,是不运动时的最佳散热宝贝。

要想不节食不运动也能始终保持窈窕,就必须将红白肌的比例达到平衡,而除了通过体操来达成这个目标外,配合营养的低脂肪餐也会让MM瘦得更漂亮,其中的关键,就在于蛋白质饮食法。增加蛋白质的摄取,减少食用淀粉。少油少盐,营养均衡是根本。要增加粉红肌、降低体脂肪,需要多吃蛋白质少吃淀粉。蛋白质可以增加肌肉纤维的弹性,减量的淀粉能帮身体加速新陈代谢,但完全不吃淀粉绝不可取,反而容易复胖又不健康。

如果是正在减肥,一定要适当多吃一些含有膳食纤维的食物。因为含有膳食纤维的食物往往会促进食物更快速地通过胃肠道,从而减少对于脂肪的吸收,从而起到辅助减肥的作用。有的朋友可能是通过运动的方式减肥,那么在运动之后更应该适当的摄取一些蛋白质。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《多吃红薯能减肥吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人多吃那些食物能养生”专题。

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