生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍湘炒鸡翅的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.倒入两勺蚝油,一勺酱油涂抹均匀腌制十分钟。
3.准备一碗-啤酒。
4.小葱切中段。
5.姜切片,干辣椒切段,蒜切片。
6.一个杭椒和一个红椒切成小段。
7.剩下的杭椒和红椒切丝。
8.锅底放适量油,将腌制好的鸡翅放进去大火煸炒两分钟.
9.倒入姜蒜和干红椒煸炒一分钟,再倒入红椒和青椒段煸炒一分钟。
10.倒入啤酒,大火烧开。
11.大火烧至还有少许汤汁的时候,将青红椒丝倒入,煸炒均匀。
12.撒入葱段,关火即可。
介绍的湘炒鸡翅,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于辣炒鸡翅的做法吧。
2.鸡翅洗净切成小块。
3.锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。
4.用清水清洗干净。
5.青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片,干红椒对半剪开。
6.锅中热油,放入八角、姜丝、蒜片,和干红椒煸出香味。
7.倒入鸡翅翻炒片刻。
8.调入料酒、酱油和食盐,翻炒均匀。
9.放入青红辣椒炒熟,撒上葱段,即可出锅。
今天这道既简单又营养的辣炒鸡翅,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
鸡翅的吃法比较多,制作鸡翅要有方法进行,很多人在制作鸡翅的时候,都是比较随意,这样吃的时候,对身体是没有太多帮助的,如何制作鸡翅好呢,青椒炒鸡翅的做法是不错之选,这样的制作方式简单,吃的时候对身体也没有任何损害,都是可以放心选择的,下面就详细介绍下。
青椒炒鸡翅的做法:
材料:鸡全翅4只 青椒6个 小米辣2个 香葱2根 大蒜4粒 生姜1块
蚝油2汤匙 鲜味酱油2汤匙 食用油4汤匙啤酒50ml
做法
1、将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段。
2、香葱洗净后切段,大蒜和生姜切成粒状。
3、鸡全翅清洗干净,去掉残毛。
4、把鸡翅剁成小块。
5、调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。
6、锅内放食用油,油热后倒入鸡翅煸炒。
7、待鸡翅水吐完,并出油时,加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。
8、调入一汤匙蚝油。
9、再加入一汤匙酱油,翻炒均匀。
10、倒进啤酒,以大火直接快烧。
11、待锅里水汁收干时,加入斜切的青椒段和小米辣,略炒至颜色变艳。
12、放入香葱,推匀,关火即成。
在对青椒炒鸡翅的做法认识后,制作青椒炒鸡翅的时候,可以根据以上方法进行,但是要注意对青椒炒鸡翅制作过程中,对不懂的地方也是可以进行咨询,不过对这样佳肴制作数量不能过多,鸡翅很难保存。
说到了极限机器等压榨着成本高,而且受到了广大,年轻朋友们的喜爱,鸡翅的做法有很多种,比如说炸鸡翅,烤鸡翅,可乐极限,相信大家吃了这么多鸡翅,大家可能会觉得非常的油腻,那么接下来为大家来介绍一道辣椒炒鸡翅味道非常的独特。
美食材料
原料:鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两
配料:胡椒粉、盐、料酒、生抽
2美食做法
编辑
1、红辣椒、干辣椒切小段。
2、鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。
3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。
4、锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。
‘甜、咸、酸、辣’对味觉的刺激也是由低到高。嗜辣者总觉得其它味道不够味,而口味清淡的人偶尔辣一口、酸一杯定会让味觉兴奋好一阵子。所以,保持清淡口味方可享受更多人间美味。
今天做一道辣的菜也给味蕾一点小小的刺激。
〔辣椒炒鸡翅〕
原料:鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两
配料:胡椒粉、盐、料酒、生抽
做法:红辣椒、干辣椒切小段。
鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。
锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。
锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。
关于这一道辣椒炒鸡翅不景气香辣爽口,而且非常的好吃,肌肉当中的鸡翅,可以说是非常的多汁鲜美,各位年轻朋友们,大家快来一起尝试制作吧。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关杏鲍菇炒洋葱的做法。
2.1放在案板上切成片,待用。
3.2将杏鲍菇清洗一下。
4.12将洋葱剥去外皮清洗一下。
5.21放在案板上切开,待用。
6.1加适量的生抽。
7.2烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
8.翻炒翻炒至熟。
9.接着,合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
杏鲍菇炒洋葱的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
猪肝是生活中常见的一种动物内脏,人体食用后具有明目、补血和去除体内毒素的作用。如果想用猪肝来制作食物,最好购买新鲜的猪肝。洋葱与猪肝搭配是常见的一种家常做法,洋葱独特的香味可以去除猪肝的腥味,吃起来的口感也非常好。那么,洋葱炒猪肝是怎么制作的?有哪些技巧呢?
步骤
1.猪肝买回来要先冲洗一会,然后在盆中浸泡半个小时,把里面的血水挤出来切片。
2.放入少量淀粉,盐,料酒,抓匀待用。
3.洋葱切成小块,姜切丝。
4.锅底放油,开小火,放姜丝,让猪肝滑进去,轻轻翻炒均匀。
5.到所有猪肝的都变色,即可盛出。
6.锅底放少量油,将洋葱倒入翻炒均匀。
7.洋葱半熟的时候将猪肝放进去,加入调料翻炒。所有材料熟后即可成盘。
猪肝,为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。黄沙肝:肝身柔软带微黄。油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽。猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯。
以上就是有关洋葱炒猪肝的做法介绍,夏季如果不想吃那么油腻,可以试一下这一道清新口味的家常菜,同时还可以有补血明目的功效。如果不想吃太老的猪肝,最好把腌制猪肝的时间延长,翻炒时用猛火,这样就可以吃到美味爽口的猪肝了。
洋葱在饭桌上虽然不怎么常见,但是在街面上市场里却经常可以看到,洋葱的味道和性质跟大葱比较接近所以一般爱吃的人不是很多,当然知道它的营养价值很高的人也比比皆是,但是它如果单一的食用肯定是没什么意思,如果搭配着肉或者是鸡蛋一起味道就提升了很多,下面就给大家介绍一下洋葱羊肉的做法。
主料:羊肉(瘦)200克
辅料:洋葱(黄皮)100克
调料:花椒10克,姜10克,辣椒(红,尖,干)5克,盐3克,黄酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克
教您洋葱炒羊肉怎么做,如何做洋葱炒羊肉才好吃
1. 羊肉洗净切成丝;
2. 葱头去老皮,洗净,切成丝;
3. 姜洗净,切丝;
4. 锅置火上,放入油烧热;
5. 再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒;
6. 再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
看了以上对洋葱的介绍是不是以后一定会经常食用呢,洋葱炒羊肉的做法不知道学会了没有呢?如果不想放弃洋葱炒营养价值搭配羊肉又吃腻的话可以换别的搭配也可以,洋葱常吃对软化血管有很好帮助,但是在吃的时候,每次也不要过多进行,吃的太多的话,对身体消化也是会造成负担,这点也是要注意的。
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