新鲜的菌菇怎么保存?
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“新鲜的菌菇怎么保存?”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在日常饮食上菌菇是我们比较常见的一种食材，菌菇的口感非常好，而且营养价值丰富，含有多种维生素以及微量元素和纤维，而没有吃完的新鲜的菌菇需要得当的保存才可以保持菌菇的口感，平时可以将菌菇放入冷藏当中，或者是放入保鲜袋里放入冷藏室，这样可以保持菌菇的水分。
新鲜的菌菇怎么保存?
食用菌类比较常见的有香菇、平菇、松菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇、口蘑等，比较少见的有枞树菌(松树菌)、猴头菇、竹荪、鸡油菌、牛肝菌等，它们含高蛋白，无胆固醇和淀粉，是低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质的高营养长寿食品。
新鲜的食用菌一般都较难以保存。有些时候出外旅游，看见有新鲜少见的珍品菌菇，想带些回去跟家人、朋友一同分享，但路途太远，怕在途中变质腐败，不敢携带。其实，这个问题能够解决。M.ys630.Com
新鲜菌菇要长时间保存其鲜味是有秘诀的
首先，将买好的菌菇洗干净，去除根部的泥沙杂质，然后，准备一盆盐水，把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右，捞出沥水分晾一下，再装入保鲜袋中保存。在10°C到25°C之间放置五六个小时，菌菇外表会变得色泽鲜亮，可保鲜三到五天的时间。
如果还想保存更长一点时间，可以将菌菇先放在阳光下晾晒干表面的水分，然后装坛码放，每放一层撒上一层薄薄的盐粉，这样存放可保菌菇一年以上不变质。
低温贮藏
先去除杂质,放在塑料袋中(最好打几个孔)并扎口,然后放于冷库中贮藏,可保鲜7~10天。
休眠保鲜
采收后于25℃以上温度的室内放置3~5小时，使其旺盛呼吸，然后再放到0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，保鲜期约为4天。
气调保鲜
通过人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。将鲜菇储藏于含氧量1~2%、二氧化碳40%、氮气58%~59%的气调袋内，于20℃条件下可贮藏8天左右。
薄膜袋气调贮藏
用0.025毫米厚聚乙烯薄膜做成0.5公斤装贮藏袋，袋中O2的含量能满足菇体呼吸的需要，供氧量在1%左右，袋内CO2在24小时内达到平衡，放纸板盒以吸收冷凝水，可保鲜7天。
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各种菌类在我们生活中比较常见，营养价值高，而且味儿美，煲汤的话滋补效果相当强。青头菌就是一种很受人欢迎的菌类，味道鲜美，我们在吃的时候都希望吃新鲜的，这就要求有好的存放方法，这样就不用担心一次买的多出现吃不完的现象。那么，新鲜青头菌的保存方法是什么？下面咱们就来看看吧。
青头菌怎么保存：
青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。青头菌不仅味道鲜美，而且它对人体也有一定的好处，它对眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。并且，青头菌还含有蛋白质及碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。正因为它有如此多的有点，它收到许多人的喜爱。
但是，青头菌的季节性很强，它主要在六月至九月盛产，青头菌数量最多而且价格相对便宜的时期是七、八月，到了九月青头菌的数量就相对减少了，并且价格也稍微贵一些。许多人多习惯买一堆青头菌回来，保存就成了一个问题。青头菌如何保存呢?
青头菌是菌类，它很容易滋生细菌，由于冰箱里的环境比较潮湿，建议大家不要放在冰箱里，容易滋生细菌。如果买来的青头菌如果可以在一两天之内吃完的话，可以把青头菌拿出来晒着，不要放在塑料袋里，尽量及时吃完。还有一种办法，就是可以把青头菌洗干净，然后撕成小块，放在太阳下面晒，把水分晒干即可，等到吃的时候用水泡一下。还有一种方法可以保存青头菌，可以把青头菌洗干净，把水挤掉，然后放在油锅里炸，炸好之后，将油和青头菌一起密封保存，吃的时候倒出一些即可。
青头菌有毒吗：
夏天是个让人又爱又恨的季节，夏天的酷热会让人难以忍受，但是，夏天又是植物生长的时期，其中菌类受到人们的追捧。云南被称作ldquo;菌的王国rdquo;，不仅种类繁多而且味道鲜美营养价值高。不同于其他菌种，青头菌的时令性非常强，6--8月是应季食材，到了9月，青头菌就基本上下市了。青头菌菌盖3-12cm，初球形，很快变扁半球形并且渐伸展，中部常常稍下凹，不粘，浅绿色到灰色。菌肉为白色，味道柔和，没有特殊气味，炒吃味鲜美。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份，入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息。
青头菌如此美味也如此有营养，那么，青头菌有没有毒呢?这是大家最关心的问题。青头菌是一种名贵食用菌，它对人体没有毒，所以大家可以放心食用，并且它还对眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。
鸡枞菌这种食材一般都是生长到草原树林这些林木比较多的地方，而且鸡枞菌都是下雨过后才会漏出地面，所以寻找鸡枞菌是比较困难的，这也是鸡枞菌价值高的原因之一。对于鸡枞菌这种昂贵的食材，如果我们当天没有吃完，新鲜的鸡枞菌是不耐放的，可以采用冷藏处理或者真空低温保鲜的方法。
鸡枞菌的保鲜方法
鸡枞菌的采摘，其实是越嫩越好，也就是刚刚出土的时候，伞缘和菇柄呈45度内角者为佳，而以伞缘平直之前为其最低标准，如菇伞平直，甚至是翻转者，那么属于口感比较差;在大雨过后的数日内采收，而且最好是在早晨采收为最佳;如果过了午后，往往会因为气温过高而导致菇体很容易腐烂。
鸡枞菌采收以后，再把假根须一一的摘除，并且洗净菇柄基部上的附土，然后再按照以下的方法来保鲜：
1、冷藏保鲜：这个是最传统的做法，用白菜叶子把新鲜的鸡枞菌包裹起来，或是覆盖起来，放置在冰箱内，温度在8-10度的时候为宜，这种方法可以延长4-5天的保鲜期。
2、食盐保鲜：把新鲜采摘的鸡枞菌，整理以后浸泡在浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。
3、真空低温保鲜：把鸡枞菌放入富有弹性，并且是不透气、不透水的袋子中，把里面的空气全部都排放出来，让鸡枞菌接触不了空气;之后密封好袋子口，把装有鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内，这样可以保存半年以上的时间。
鸡枞菌，放置在12度的保鲜层内，如果是一直保存这个温度的话，可以存放一个星期左右的时间;如果鸡枞菌存放在低于10度的环境下，那么会随着温度的下降，而导致菇体出现冻伤的现象出现了;如果温度在14度以上，那么又会随着温度的上升而加速腐烂的情况，尤其是当温度高于30度的情况下，鸡枞菌会在一天时间内就出现腐烂变质的情况。
松树菌也就是松树蘑，是一种比较常见的蘑菇这，种蘑菇的营养价值比较高，而且口感非常好，它的产量不是特别的多，所以说在价格方面也是比较高的，购买来松树菌以后一定要学会保存的方法，它主要是在阴凉干燥的地方保存，可以放到冷冻室里面保存，要预防松树菌出现虫子的情况。
松树菌怎么保存
初秋的野生松树菌，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。
松树菌
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。 分类地位属伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属;湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)。
鲜、香、脆、爽、嫩、滑几乎达到中国品鉴食物的极境。
简介
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，分类地位为伞菌目、铆钉菇科、江西人称琼毛菇，铆钉菇属，形态特征子实体较小。菌半球形至近平展，后期有时中部稍下凹，直径2-6cm，粘或粘滑，粉红或玫瑰红至珊瑚红色，干后有光泽。菌肉白色后期带粉色，味温和，中部肉厚。菌褶稀，延生，稍厚，稍宽，靠近柄处有分叉，污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形，基部稍细，长3-5cm，粗0.5-1cm，上部白色，中部以下粉灰白色，基部黄褐色且内部呈黄色，内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状，常有部分残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。孢子近纺锤形，光滑，15-18μm×5-6μm。有褶侧囊体，圆柱形，近无色，85-150μm×12.5-16μm。
生态习性
夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。
经济用途
可食用。另外与松、云杉等树木形成外生菌根。松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品，松树蕈生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅。松蘑又名松菇、松口蘑等，日本国称其为“松茸”，是名贵的野生菌。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。
淡菜这种食品虽然大家并不熟悉，但是也是有一些人了解的，这是一种营养成分非常高的贝壳类食品，并不是人们所想象的那种蔬菜。这种食品蛋白质含量是非常高的，在人们的日常生活中也是比较受欢迎的，人们都会购买一些淡菜来吃，但是淡菜的保存是需要人们格外注重的了，下面就来介绍一下新鲜淡菜怎么保存比较好。
新鲜淡菜怎么保存
新鲜的淡菜可以放在用海盐调配的淡盐水中，使水没过淡菜表面，放在阴凉通风的地方保存，注意温度要比较低，如果天气较热，新鲜淡菜容易死亡，可以放一些冰块，或者放入冷柜中保存。
淡菜干怎么保存
淡菜干营养丰富，保存不当会生虫和发霉，因此一般要将淡菜干放在干燥的地方保存。可以将淡菜晒干之后，放在密封的玻璃罐中，每隔一段时间拿出去晒一下，晾凉之后再放回玻璃罐中。
淡菜隔夜能吃吗
无论是新鲜淡菜、还是经过烹饪的淡菜，又或者是淡菜干，只要是保存得当的淡菜，即使隔夜也是可以食用的。隔夜淡菜使用低温保存，并且没有出现死亡起白泡、发臭等情况，就是可以食用的。
淡菜煮多长时间
1、淡菜焯水取肉的话，煮至开壳就好，淡菜通常都是用焯水至开壳的方式取出淡菜肉，因此焯水的时间控制在淡菜开壳即可，具体时间和淡菜的大小有关系，通常不会超过5分钟。
2、淡菜烹饪的话需要煮至10分钟左右。因为新鲜淡菜需要凉水下锅煮制才好吃，因此煮制时间需要长一些，通常10分钟左右。
吃淡菜要注意什么
1、淡菜是一种海鲜，不易保存，因此食用之前一定要确认淡菜是否变质，不能食用已经变质的淡菜，会影响健康情况。
2、淡菜的足丝、外壳和包裹的泥沙，都是不能食用的部分，烹饪之前最好去除。
3、淡菜干中有一块暗黄褐色的部位，通常是淡菜的黄，需要和淡菜中的沙子等区分开来。
鸡蛋的保质期一般都是在半个月左右的，如果鸡蛋过了保质期我们就会发现鸡蛋的蛋清和蛋黄都混在一起了，是浑浊的状态，所以有很多人在买鸡蛋的时候都会选择新鲜的鸡蛋，而鸡蛋的保存也是非常关键的，因为鸡蛋的皮特别的薄，很可能就会出现磕破的情况，那么新鲜的鸡蛋该怎么保存呢?
鸡蛋的最佳食用日期是15天以内。 实验表明，在温度4～7℃的条件下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室温条件下保质期是15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期后，其新鲜程度和营养成分都会受到影响。鸡蛋买来后，要尽量放在冰箱中保鲜。
同时，最佳食用日期是15天以内，所以，鸡蛋一定要趁“新鲜”吃。
储存鸡蛋时，可以采用以下方法：
1、不要一次购买太多鸡蛋，最好吃完之后再买。
买太多不但吃不完，还容易产生堆积，引发碎裂。如果担心自己记不住保质期，可以在冰箱门上贴便条，方便提醒。
2.买回来的鸡蛋千万不要用水洗，以免细菌侵入。
正确的方法是将鸡蛋装入干燥洁净的食品袋内，然后放入冰箱蛋架上存放。因为蛋壳上有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌，这些细菌在低温下能生长繁殖，而冰箱贮藏室温度常为4℃左右。如果将鸡蛋直接放入冰箱，不但不能起到抑制作用，还会影响冰箱内其他食物的存放。
3.鸡蛋存放的方向也需要注意。
要大头朝上，直立堆码，不能横放。鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白的中央。鸡蛋放久了，蛋白中的黏液素在蛋白酶的作用下，会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。如果鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白轻，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴蛋或靠黄蛋，煮时容易散黄。
4.不要与某些食物一同存放。
葱、姜、辣椒等散发的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。而鸡蛋与鱼类、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放时，鸡蛋会吸走这些气味，不管是煮还是煎，气味都不会散去，因此保存时要特别注意。
5.从冰箱中取出的鸡蛋要尽快食用，不能久置或再次冷藏。
因为鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以这个时候的鸡蛋已不能保质，要马上食用。
6.如果鸡蛋买得太多，冰箱里又放不下，可以在室内放一部分。
这些鸡蛋最好放在儿童不易接触的地方，以免不小心摔坏。
7.在无冷藏条件下，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，延长鸡蛋的保存时间。
8.在木桶、纸壳箱等容器底部均匀铺垫一两厘米厚的干燥谷壳。
均匀排放鸡蛋，大头朝下，小头朝上，蛋与蛋之间稍稍分开，并用谷壳填塞间隙，然后交替重复，可以放10～15层，顶上再盖一两厘米厚的干燥谷壳。如果没有谷壳，可以用木屑、锯末、细沙、米糠、草木灰代替。
黄瓜属于相对比较好保存的一种蔬菜，如果买的比较少，可以放到阴凉通风的地方上，能够保存3到5天，当然如果想要保存的更长，可以放到桶里面，桶里面放一些水，加一点盐，这样能够促进黄瓜的保鲜，另外也可以放到缸里面，也能保存一段时间，一般情况不建议黄瓜放到冷藏冷冻冰箱里面。
黄瓜怎么保存新鲜
1、黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保存3~5天新鲜。不要乱堆乱放黄瓜，把黄瓜摆放在篮子里，把篮子放在背阴凉爽的地方，通风散热，以控制微生物的生长。
2、在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从底部喷出许多细小的气泡，从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。此方法保存黄瓜，在夏季18～25℃的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
3、将河滩细沙洗去土，放入锅内炒干消毒，凉至室温后喷水湿润，铺在容器底部2～3cm。码一层黄瓜，铺一层沙，顶部用沙覆盖。将容器放入阴凉室内或窖内，7～8℃存放20～30天，可保持黄瓜色香味正常。
4、采用一定量的蔗糖脂肪酸酯，加入定量的水，加热至60～80℃搅拌溶解，并缓慢加入一定量的海藻酸钠，继续搅拌至充分溶解，冷却至室温备用。将黄瓜浸到涂膜液中，浸渍30秒后取出黄瓜自然风干，用塑料袋包装至室温下贮藏，此法可贮10天以上。
黄瓜冻了还能吃吗
一般还能吃。但经过长时间冰箱冷藏冷冻的黄瓜不建议吃。
黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，不建议放冰箱，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜，短时间内只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好。因为黄瓜的两端在平时都是不吃的，不是说不能吃，是带有浓郁的苦味，这种苦味素是葫芦素—p，是一种水溶性的物质。而冰冻后黄瓜的细胞破裂，苦味素会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。但对人体绝对没有危害，可以吃的。当然，长时间冷冻的不要吃。
新鲜天麻怎么保存
天麻的保存方法其实是很简单的，下面，就让百科来跟大家简单的介绍一下：
一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。
二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。
三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。
新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。大家要记得千万不能放到冷冻仓存放，因为如果把它拿到冷冻仓去存放，到时候再次拿出来的时候很容易就会因为冰冻融化而变质。
意见建议：一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存。
新鲜天麻的价格
新鲜天麻的价格一般都是在几十到一百块人民币只见不等，因为生产的厂家不同跟牌子的不同，它的价格其实也是参差不齐的，所以具体的价格，还要看大家购买的是什么牌子。
事实上现在的网购很方便，大家一搜，几乎很多价格不等的天麻就能够被显示罗列出来，在网购的时候，大家要注意不要买到假货，而且，其实天麻的价格跟其它的市面上的食品或者药材都是一样的，几乎每天的价格都在波动，只不过我们买的都是商店里边的成品，所以就比较不容易察觉到这一点。
现在是冬天，平时注意养生的大家一定在搜罗各种补身体的药材跟食品进行进补，由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，大家可能就会妄用天麻，而结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
百科温馨提示：虽然天麻是名贵的中药，但是大家也是不能乱用的，要根据医嘱进行食用。
新鲜天麻怎么吃
1、首先跟大家介绍一下天麻鸭子配方的制作，首先准备鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只。然后我们可以将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。这种吃法适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等的症状。
2、天麻猪脑粥，材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。这种吃法能够平肝息风，行气活血。
适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
3、天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛目眩配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
温馨提示：可以隔两天或者一天吃一次，不可以天天吃哦。
新鲜天麻的功效作用
1、天麻可以用于治疗眩晕，尤其肝虚、肝风所致的眩晕，效果还是比较好的。现代应用天麻治疗见证肝虚的高血压、动脉硬化、耳源性眩晕（即美尼尔氏综合症）和一般体弱所致的眩晕，至于血虚（如贫血）所致的眩晕，一般以补血为主，不宜多用天麻，以防其温燥之性进步伤阻。必需试用时，只能加载补血剂内，食用四或者五遍，就好了。
2、天麻也可以用于治疗头痛，尤其与肝风痰湿有关的偏头痛，效果还是比较好的。
3、风寒湿痹（偏重湿痹）肢体麻木瘫痪，治慢性风湿性关节炎等得症状，也可以食用天麻，所以家里要是有风湿症状的老人，网友朋友们可以在平时做汤的时候加一点天麻又或者是熬补汤的时候加入，然后给老人家服用哦，具体情况，网友们可以向当地的中医咨询。
4、天麻还可以用于抽搐的症状，可以治“流脑”、“乙脑”等传染病引起的脑神经刺激症状，但是这种方子，一定更要在医生的指导下使用。
新鲜天麻的宜忌人群
天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等等的症状。
由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，所以它常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，大家可能就会妄用天麻，而结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。
天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
枇杷这种水果在我国的分布范围非常广，几乎全国各地都有生产，这种水果在每年初夏的时候成熟，吃起来味道非常香甜，现在有很多用枇杷做成的保健品或者药物，比如各种各样的枇杷膏，这是因为枇杷必有很多药用功效，比如具有清肺胃热的作用，买回来的新鲜枇杷应该如何保存呢？
新鲜的枇杷怎么保存？
枇杷是一种味道鲜美，营养丰富，而且能润肺止咳，清热解毒的特色水果，它多在每年5月中旬上市，上市以后，很多人都喜欢大量购买，但是回家以后却不知道枇杷应该如何保存。其实枇杷的保存方法有很多种，一会儿小编就把它们写出来告诉大家，让大家轻松了解枇杷的保鲜方法有哪些。
枇杷的保存方法
枇杷这种水果适合保存在干燥通风的环境中，平时人们购买水果以后，回家习惯性的会把它们存入冰箱，但枇杷这种水果是不适合存放在冰箱中的，如果平时大家只是购买三五斤的枇杷，回家以后可以把它放在阴凉通风的干燥地带，这样能让它保存一个礼拜左右不变质，如果把它放入冰箱，两三天以后，枇杷就会发黑变质，再也不能食用。
枇杷的保鲜方法
1、用松针保存枇杷
平时想让枇杷保持新鲜，可以用松针来保存，只可以把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上，再把购买回来的新鲜枇杷果全部铺在松针上面，就能有效延长枇杷的保质期，而且能让枇杷果保持新鲜。
2、用坛缸保存枇杷
平时购买的枇杷果想保持新鲜而不变质，可以把它装在酒坛或者小缸内进行保存，，保存以前要在酒坛或者小缸的底部铺满稻草，在放入新鲜的枇杷果，然后上面盖上麻袋或者竹帘放在阴凉通风的环境中，这样就能让枇杷果保持20多天不变质，而且取出食用时枇杷果还会新鲜如初。
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