食疗养生粥

2019-10-07 │ 食疗养生粥 食疗养生粥配方

宝宝辅食香菇瘦肉粥

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“宝宝辅食香菇瘦肉粥”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

宝宝的辅食最好是选择粥类,粥类的种类是很多的,但主要是白粥比较适合宝宝食用,而香菇瘦肉粥也是可以给宝宝吃,因为香菇瘦肉粥是可以补充宝宝身体所需的微量元素,所以建议妈妈们可以给宝宝适当的吃一些,不宜吃太多,香菇是不容易消化的,希望妈妈们可以引起重视,以免影响宝宝的肠胃健康。

(香菇肉末粥)m.yS630.com

主料

白粥 香菇1个

里脊肉2片 胡萝卜半根

盐少许

宝宝食谱之一(香菇肉末粥)的做法步骤

1. 白粥煮熟备用

2. 胡萝卜香菇切碎

3. 里脊肉切肉末里面加少许姜

4. 把粥在锅里煮沸,再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了

香菇瘦肉粥

用料

主料

大米1把

辅料

香菇

3朵

瘦肉

适量

香菇瘦肉粥的做法

1.准备好所有食材

2.香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先煮粥

3.将泡好的香菇清洗干净,然后切碎

4.瘦肉切末

5.肉末中适量淀粉和少许酱油调匀

6.粥煮好后先加入香菇继续煮5~10分钟,煮至粥稍浓稠

7.加入肉末,搅拌均匀,肉末煮好了焖一下就可以出锅了。多焖一下可以让粥更软烂

8.特别鲜美。晚晚跟我一样,很喜欢吃

香菇和胃健脾,对宝宝食欲不振有帮助,还可以提高人体免疫抗病能力,预防流行性感冒等症

麻麻们也要多吃哦,因为香菇还可以延缓衰老

Ys630.com相关知识

宝宝辅食瘦肉粥有哪些做法


瘦肉粥大家应该都是吃过的,这种粥吃起来的时候口感还是非常不错的,也就渐渐的成为了人们经常会去吃的一种主食,但其实最开始的时候瘦肉粥还是作为宝宝的辅食,只不过作为宝宝辅食来说瘦肉粥制作还要更加清淡一些,煮的时间更久一些,这样才可以让宝宝的胃肠道不至于受到伤害的,另外还要选择一些新鲜的瘦肉来进行制作的,营养价值更高。

制作方法

方法1

1、将大米淘净,加清水浸泡半小时;

2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;

3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成。

方法2

材料

米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量

做法

1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用

2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时

3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟

4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。

小诀窍

1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉。2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮,时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥。[1]

方法三:

材料

瘦肉,松花蛋,大米,香油、葱、姜、食盐各适量

做法

1.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。松花蛋切成小块。

2.把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

3.锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的松花蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟。

4.倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免松花蛋黏锅底。

5.最后,将剩下的一半松花蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。

猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。

宝宝香菇瘦肉粥的做法


对于已经能够吃辅食的宝宝来说,可以做成香菇瘦肉粥来吃,宝宝的肠胃比较虚弱,吃一些香菇瘦肉粥,既能够调理肠胃,同时也有助于营养吸收,对于已经能够吃辅食的宝宝来说,在促进生长发育方面的作用都是非常不错的,在做粥的时候要注意肉一定要软烂,要彻底的熟烂,口感要尽量清淡。

香菇瘦肉粥的做法推荐

做法一 准备材料:香菇2朵、大米30g、小米10g、糙米10g、瘦肉50g、油适量、盐适量、葱花适量、姜丝适量。

1、香菇用温开水泡软,洗净,切成香菇丝。

2、三种米淘洗干净后,加入少许的油和盐渍一下备用。

3、瘦肉剁成肉末,加入油,盐,姜丝渍一下,至少5分钟,然后冷水下锅。

4、水开后把血沫撇掉,然后下米,香菇丝煮,转小火再煲约半小时左右成粥即可。 营养小贴士:如果是给一周岁以下的宝宝食用就不要加盐了,以免加重宝宝的肾脏负担。

做法二 准备材料:白粥、香菇1个、里脊肉2片、胡萝卜半根、盐少许。 做法:

1、白粥煮熟备用,胡萝卜香菇切碎。

2、里脊肉切肉末里面加少许姜。 3、把粥在锅里煮沸,再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了。

宝宝吃香菇瘦肉粥注意事项

1、在给宝宝吃肉食时,肉质要熟烂,口味要清淡,不要过于油腻,温度要适中。所以,应该先将肉煮熟煮烂,然后用刀将肉切成肉泥状后再加入粥中给宝宝食用,因为如果将生肉放入粥中一起煮,可能会产生肉质不烂的现象,影响宝宝的消化功能。还有及时肉食要按照宝宝的口味来,不要强求宝宝吃。

2、在给宝宝喝香菇瘦肉粥时一定要趁热,一旦凉了就不要让宝宝再喝了,家长抓紧给他热一热,否则宝宝喝了凉的粥会不舒服。

3、给宝宝熬粥时,大火熬开后,要再用小火多熬一段时间,像小米粥需要近一个小时,熬制时间够了才能把米油熬出来。

香菇皮蛋瘦肉粥


皮蛋瘦肉粥是一种比较常见的咸粥,它在广东特别的受当地人的欢迎,基本上在任何一家餐厅都可以看到皮蛋瘦肉粥的身影,不过在很多北方的城市,皮蛋瘦肉粥只有在专门的粥店才有的卖,这和北方人喝不习惯咸粥有很大的关系,而香菇皮蛋瘦肉粥就是在原本的基础上加上香菇。

香菇和猴头菇一样是一种营养价值比较高的菌类,经常食用香菇对于补充人体所需要的各种维生素有很好的作用,而且香菇本身有一种特殊的香味,所以将其搭配皮蛋瘦肉一起熬粥非常合适。

做法一:

瘦肉丝,香菇,东北米2碗,皮蛋4个,姜末少许,葱花,盐,香油,白胡椒

做法:

1、腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分。也不用怕黏锅。

2、试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可。

做法二:

1、把瘦肉和姜切成丝。瘦肉用酱油和料酒腌制,待用。香菇切成丝。电饭锅加清水,放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。

2、8成开时加入腌制好的瘦肉丝,煮至成粥。把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。粥成以后切掉电源,放入皮蛋丁焖5分钟,放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。

3、美美的一碗营养粥就这样诞生了。

皮蛋瘦肉香菇粥做法小贴士

1、煮粥的过程大概需要1个小时才能完全入味。所以要有耐心。

2、皮蛋丁最后放焖至入味即可。

3、最后调味道的时候可以适当放些鸡精,我家是宝宝要吃所以就省略了,不过味道是咸鲜的,颜色又好看。

皮蛋瘦肉香菇粥的做法其实并不困难,它和很多粥的做法都非常的相似,只不过是添加的食材不同而已,在煮粥的时候有很多朋友习惯加水之后就直接加入米,其实并不建议这种生水煮粥的方法,因为这样做出来的粥很不容易将米熬开。

宝宝瘦肉粥的做法


家里有小宝宝的话真的是一件令人头疼的事情,照顾宝宝不仅是一件费心费力的事情,小孩子经常半夜要醒来哭闹,而且,宝宝在吃完奶之后就要进入吃饭的阶段,在这了段时间里,准妈妈们就要给孩子制作各种营养餐,要做到营养的合理搭配。宝宝瘦肉粥就是为宝宝制作的一款粥。

我们在给宝宝做这款宝宝瘦肉粥的时候一定要将瘦肉剁成肉末,这样宝宝才能咽下去不至于卡在嗓子里面。而且,在做粥的时候也要将米熬烂。另外,粥里面也不要放太多的瘦肉末。

宝宝正处于长身体的状态,但是同时消化系统还不是很强,所以在营养搭配上很有讲究,肉末粥对于小宝宝来说,无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用。

食材

主料

猪腱子肉1个、大米100g

辅料

枸杞适量、盐适量、大骨汤适量

步骤

1.将猪腱子肉剁碎;

2.加入洗净的大米;

3.加入大骨汤;

4.加入枸杞、盐;

5.高火炖;

6.盛碗。

小贴士

加入大骨汤补钙,一定要多炖一段时间,如果是儿童专用电饭锅估计要2个多小时。

瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。

准妈妈们在照顾宝宝的时候一定要非常小心,除了给宝宝做瘦肉粥之外还可以给宝宝做鸡蛋羹食用,给宝宝做的食物营养一定要跟上,宝宝多吃有营养的食物才能长得更好,这样妈妈们可能觉得有点累,但是一切为了宝宝的成长,所以大人再苦再累也是非常值得的。

宝宝辅食苹果粥


每一位爸爸妈妈都希望自家的宝宝能够健康成长,这是所有爸爸妈妈的期望。因此在照料宝宝的时候,爸爸妈妈都会尽量给宝宝选择营养成分较多的食物。而在选择辅食的过程中,爸爸妈妈也会选择含金量较高的辅食。苹果中含有大量的维生素及微量元素,使用苹果熬粥是一个不错的辅食选择。因此宝宝辅食苹果粥如何熬制?

宝宝苹果粥怎么做

材料:苹果、大米、葡萄干、蜂蜜适量。

制作步骤:

1、将白米洗净沥干后,苹果洗净后切片,去籽。

2、锅中加入10杯水煮开,将白米和苹果放进去,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。

3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

营养小贴士:苹果,是植物类水果,所含的多种维生素、矿物质、苹果酸鞣酸及细纤维等丰富营养,能很好的给宝宝补充营养。

宝宝辅食粥做的好可以给宝宝带去充足的营养,所以下面给妈妈们介绍几款粥让宝宝既爱吃又能及时补充营养。

适合婴幼儿食用的各种粥制作攻略:

1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;

2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;

3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;

4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;

5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;

6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;

7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);

8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;

9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);

10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯压碎。

香菇瘦肉粥的做法大全介绍


生活当中,说到了美食相信许多朋友们都非常的喜欢吃,美食不单单是好吃,而且呢?种类非常的繁多接下来为大家介绍的是香菇瘦肉粥的做法大全。给予正处于,学习机的朋友们有一定的帮助,而且做法简单。

芋头香菇瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

芋头香菇瘦肉粥的制作材料: 主料:芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许

辅料:调味料A盐1/8小匙,淀粉水1小匙调味料B盐,味精,胡椒粉,香油各适量教您芋头香菇瘦肉粥怎么做,如何做芋头香菇瘦肉粥才好吃①香菇、虾米泡软;芋头洗净切长条、过油;瘦肉加调味料A腌30分钟。 ②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮,至米粒膨胀成粥。③粥盛入碗中,加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。Tips:

也可用生米来煮,汤汁会更浓稠。 冬菇云耳瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮冬菇云耳瘦肉粥的制作材料: 主料:猪肉(瘦)60克,粳米60克

辅料:香菇(鲜)15克,木耳(水发)15克

调料:盐2克教您冬菇云耳瘦肉粥怎么做,如何做冬菇云耳瘦肉粥才好吃 1. 将冬菇、云耳(木耳)剪去蒂脚,用清水浸软,切丝备用;

2. 猪瘦肉洗净,切丝,腌制备用;

3. 粳米洗净;

4. 把粳米、冬菇、云耳一齐放入锅内加清水适量,文火煮成稀粥,再加入猪瘦肉煮熟,调味即可,随量食用。 小帖士-健康提示:

补益脾胃、润燥。

防治高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症,亦可用于肿瘤的防治;脾胃虚寒、外感发热者不宜食用本品。

我们了解到了香菇瘦肉粥的做法大全,生活当中。大家可以根据以上介绍的方法来决定学习不单单,从中体会到的经验,而且呢,这道香菇瘦肉粥非常的好吃,非常适合,多种人群使用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝辅食香菇瘦肉粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“食疗养生粥”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生