宝宝香菇瘦肉粥的做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“宝宝香菇瘦肉粥的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
对于已经能够吃辅食的宝宝来说，可以做成香菇瘦肉粥来吃，宝宝的肠胃比较虚弱，吃一些香菇瘦肉粥，既能够调理肠胃，同时也有助于营养吸收，对于已经能够吃辅食的宝宝来说，在促进生长发育方面的作用都是非常不错的，在做粥的时候要注意肉一定要软烂，要彻底的熟烂，口感要尽量清淡。
香菇瘦肉粥的做法推荐
做法一 准备材料：香菇2朵、大米30g、小米10g、糙米10g、瘦肉50g、油适量、盐适量、葱花适量、姜丝适量。
1、香菇用温开水泡软，洗净，切成香菇丝。
2、三种米淘洗干净后，加入少许的油和盐渍一下备用。
3、瘦肉剁成肉末，加入油，盐，姜丝渍一下，至少5分钟，然后冷水下锅。
4、水开后把血沫撇掉，然后下米，香菇丝煮，转小火再煲约半小时左右成粥即可。 营养小贴士：如果是给一周岁以下的宝宝食用就不要加盐了，以免加重宝宝的肾脏负担。
做法二 准备材料：白粥、香菇1个、里脊肉2片、胡萝卜半根、盐少许。 做法：
1、白粥煮熟备用，胡萝卜香菇切碎。
2、里脊肉切肉末里面加少许姜。 3、把粥在锅里煮沸，再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了。
宝宝吃香菇瘦肉粥注意事项
1、在给宝宝吃肉食时，肉质要熟烂，口味要清淡，不要过于油腻，温度要适中。所以，应该先将肉煮熟煮烂，然后用刀将肉切成肉泥状后再加入粥中给宝宝食用，因为如果将生肉放入粥中一起煮，可能会产生肉质不烂的现象，影响宝宝的消化功能。还有及时肉食要按照宝宝的口味来，不要强求宝宝吃。
2、在给宝宝喝香菇瘦肉粥时一定要趁热，一旦凉了就不要让宝宝再喝了，家长抓紧给他热一热，否则宝宝喝了凉的粥会不舒服。
3、给宝宝熬粥时，大火熬开后，要再用小火多熬一段时间，像小米粥需要近一个小时，熬制时间够了才能把米油熬出来。
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家里有小宝宝的话真的是一件令人头疼的事情，照顾宝宝不仅是一件费心费力的事情，小孩子经常半夜要醒来哭闹，而且，宝宝在吃完奶之后就要进入吃饭的阶段，在这了段时间里，准妈妈们就要给孩子制作各种营养餐，要做到营养的合理搭配。宝宝瘦肉粥就是为宝宝制作的一款粥。
我们在给宝宝做这款宝宝瘦肉粥的时候一定要将瘦肉剁成肉末，这样宝宝才能咽下去不至于卡在嗓子里面。而且，在做粥的时候也要将米熬烂。另外，粥里面也不要放太多的瘦肉末。
宝宝正处于长身体的状态，但是同时消化系统还不是很强，所以在营养搭配上很有讲究，肉末粥对于小宝宝来说，无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用。
食材
主料
猪腱子肉1个、大米100g
辅料
枸杞适量、盐适量、大骨汤适量
步骤
1.将猪腱子肉剁碎;
2.加入洗净的大米;
3.加入大骨汤;
4.加入枸杞、盐;
5.高火炖;
6.盛碗。
小贴士
加入大骨汤补钙，一定要多炖一段时间，如果是儿童专用电饭锅估计要2个多小时。
瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等元素，这些物质对宝宝生长大有裨益，经常食用可促进婴儿智力的提高。
准妈妈们在照顾宝宝的时候一定要非常小心，除了给宝宝做瘦肉粥之外还可以给宝宝做鸡蛋羹食用，给宝宝做的食物营养一定要跟上，宝宝多吃有营养的食物才能长得更好，这样妈妈们可能觉得有点累，但是一切为了宝宝的成长，所以大人再苦再累也是非常值得的。
皮蛋瘦肉粥是一种比较常见的咸粥，它在广东特别的受当地人的欢迎，基本上在任何一家餐厅都可以看到皮蛋瘦肉粥的身影，不过在很多北方的城市，皮蛋瘦肉粥只有在专门的粥店才有的卖，这和北方人喝不习惯咸粥有很大的关系，而香菇皮蛋瘦肉粥就是在原本的基础上加上香菇。
香菇和猴头菇一样是一种营养价值比较高的菌类，经常食用香菇对于补充人体所需要的各种维生素有很好的作用，而且香菇本身有一种特殊的香味，所以将其搭配皮蛋瘦肉一起熬粥非常合适。
做法一：
瘦肉丝，香菇，东北米2碗，皮蛋4个，姜末少许，葱花，盐，香油，白胡椒
做法:
1、腌过的肉捞起和淘洗好的生米，香菇丁，皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分。也不用怕黏锅。
2、试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可。
做法二：
1、把瘦肉和姜切成丝。瘦肉用酱油和料酒腌制，待用。香菇切成丝。电饭锅加清水，放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。
2、8成开时加入腌制好的瘦肉丝，煮至成粥。把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。粥成以后切掉电源，放入皮蛋丁焖5分钟，放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。
3、美美的一碗营养粥就这样诞生了。
皮蛋瘦肉香菇粥做法小贴士
1、煮粥的过程大概需要1个小时才能完全入味。所以要有耐心。
2、皮蛋丁最后放焖至入味即可。
3、最后调味道的时候可以适当放些鸡精，我家是宝宝要吃所以就省略了，不过味道是咸鲜的，颜色又好看。
皮蛋瘦肉香菇粥的做法其实并不困难，它和很多粥的做法都非常的相似，只不过是添加的食材不同而已，在煮粥的时候有很多朋友习惯加水之后就直接加入米，其实并不建议这种生水煮粥的方法，因为这样做出来的粥很不容易将米熬开。
生活当中，说到了美食相信许多朋友们都非常的喜欢吃，美食不单单是好吃，而且呢？种类非常的繁多接下来为大家介绍的是香菇瘦肉粥的做法大全。给予正处于，学习机的朋友们有一定的帮助，而且做法简单。
芋头香菇瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
芋头香菇瘦肉粥的制作材料: 主料:芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许
辅料:调味料A盐1/8小匙,淀粉水1小匙调味料B盐,味精,胡椒粉,香油各适量教您芋头香菇瘦肉粥怎么做，如何做芋头香菇瘦肉粥才好吃①香菇、虾米泡软;芋头洗净切长条、过油;瘦肉加调味料A腌30分钟。 ②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。③粥盛入碗中，加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。Tips:
也可用生米来煮，汤汁会更浓稠。 冬菇云耳瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冬菇云耳瘦肉粥的制作材料: 主料:猪肉(瘦)60克,粳米60克
辅料:香菇(鲜)15克,木耳(水发)15克
调料:盐2克教您冬菇云耳瘦肉粥怎么做，如何做冬菇云耳瘦肉粥才好吃 1. 将冬菇、云耳(木耳)剪去蒂脚，用清水浸软，切丝备用;
2. 猪瘦肉洗净，切丝，腌制备用;
3. 粳米洗净;
4. 把粳米、冬菇、云耳一齐放入锅内加清水适量，文火煮成稀粥，再加入猪瘦肉煮熟，调味即可，随量食用。 小帖士-健康提示:
补益脾胃、润燥。
防治高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症，亦可用于肿瘤的防治;脾胃虚寒、外感发热者不宜食用本品。
我们了解到了香菇瘦肉粥的做法大全，生活当中。大家可以根据以上介绍的方法来决定学习不单单，从中体会到的经验，而且呢，这道香菇瘦肉粥非常的好吃，非常适合，多种人群使用。
说到香菇瘦肉粥，大家想到的是粥店的粥，因为口感鲜美特别受人的欢迎。香菇、瘦肉以及大米的食材，适合大众的口味，但是人们总是会因为煮不好香菇瘦肉粥就放弃烹饪，或者是因为觉得一种烹饪方式太单一，所以选择去餐馆。其实，香菇瘦肉粥的制作方式有多种，大家一起来了解下。
做法一:
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；
2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；
3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
做法二：
瘦肉100克，香菇2朵，芹菜30克，虾干30克，红葱头2～3粒、白米50克。酱油1小匙，胡椒粉1/8小匙。虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半酱油拌匀备用。
白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的酱油快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入胡椒粉及芹菜末，即可食用。
做法三：
大米洗净后用温水浸泡半个小时；干香菇稍微冲洗一下，主要去除表面落灰，然后在清水中养开，切成丁状；瘦肉切成小块，放入碗中，加一勺料酒，少许嫩肉粉，拌匀，并放入密封的容器中待用；芹菜切寸段。
起油锅，芹菜、香菇、肉略微翻炒一下，加精盐适量起锅。起煮锅。先倒入浸泡干香菇的水，不够再放清水（米、水1：4），放入大米，煮开后，慢火煮十五分钟左右。并时不时撩底搅动，以防粘锅底。把炒过的芹菜、香菇、肉倒入粥中搅匀，继续煮20分钟即可。
以上就是香菇瘦肉粥的做法有哪些的介绍，可以分别尝试来丰富饮食的结构。这里需要提醒的是，食物的营养丰富，以及食物的营养合理，才能达到食物养生的效果。所以说，平时除了要学会制作香菇瘦肉粥外，还需要掌握其他养生的食物的烹饪方式。
香菇搭配瘦肉进行猪肉的做法，是很普通和简单的做法，之所以普通和简单，才深的大家的喜爱。香菇和瘦肉可以切丝，粥一定要熬的够绵，这样的粥入口才能更香和更滑，容易刺激味蕾的感觉。
做法一:
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用;
2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
做法二：
瘦肉100克，香菇2朵，芹菜30克，虾干30克，红葱头2～3粒、白米50克。酱油1小匙，胡椒粉1/8小匙。虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半酱油拌匀备用。
白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的酱油快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入胡椒粉及芹菜末，即可食用。
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