西瓜是我们大家都非常喜欢的一种水果,尤其是在夏天,夏天是西瓜上季的时节,也是西瓜最好吃的时候,炎炎的夏日吃上一块凉甜可口的西瓜,确实是解渴又解暑,西瓜除了口味香甜以外,也含有很高的营养价值,那么西瓜还有那些食疗功效呢?吃西瓜可以解酒吗?下面我们就来一起了解一下:
1、西瓜皮可以去油污。因为西瓜皮中含有一种粗脂肪,其成分可以和油污结合,达到去油污的效果。
2、完整的西瓜可冷藏15天左右,夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超过2个小时,放在清凉的水中,过会食用味道更好。
3、糖尿病、尿混浊,用西瓜皮、冬瓜皮十六克,天花粉十二克,以水煎服。
4、高血压用西瓜支乾品十三克,草决明子十克,以水煎代茶饮。
5、酒精中毒,酒醉后头晕、烦渴,饮西瓜汁一碗。
挑选方法
1、挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;
2、挑颜色,最好挑青绿色,不要雾雾白白的;
3、挑纹路,西瓜纹路整齐就是好瓜;
4、挑瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是弯曲卷圈的,就很甜。
5、挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那个把那儿有一道弯弯,然后那个把那儿有根根,颜色也不一样,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感,敲瓜时西瓜有声,我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
通过以上的介绍,我们可以得知,西瓜确实有很好的解酒功效,同时也给大家介绍了一下西瓜的其他功效,西瓜的好处可以说是非常的多,同时也给大家介绍了挑选好吃西瓜的几种方法,希望对大家能有所帮助,这里需要提醒糖尿病患者,不要多吃西瓜,因为西瓜的含糖量很高。
我们吃西瓜时,一般是先一下外皮直接切开食用,有的人喜欢吃西瓜,每次只把西瓜切成两半,用勺挖着吃,西瓜的水分很大,有利尿消肿的作用。但是西瓜可以煮熟吃吗?西瓜是可以煮熟了吃的,而且有缓解肾炎的作用。不过,由于西瓜是寒性水果,因此脾胃不好的人建议少吃或不吃。
西瓜可以煮着吃,还可以炖。
西瓜可以和玉米须、香蕉一起煮成汤。西瓜可以起到辅助降压作用。西瓜中所含的物质,有利尿,缓解肾脏炎症等作用,西瓜能迅速补充人体的水分,有清热解毒、除烦止渴的功效。
香蕉能提供较多的钾离子,可抵制钠离子升压从而达到降压的效果;而玉米须有利尿作用,可以帮助人将体内的钠排除,减少细胞外液和血容量,有助于控制血压,而且玉米须还可以减少或消除尿蛋白,改善肾功能,从而辅助治疗肾炎引起的高血压。
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
西瓜和绿豆搭配也相宜,它们都有清热解暑、生津止渴的作用,不妨试试做个西瓜绿豆粥。先将绿豆洗净加水煮30分钟,然后根据喜好可加入莲子,枸杞,大枣等,一起炖至软烂时,再加入适量切好的西瓜丁煮两分钟就可以关火了。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。
另外,西瓜比较寒凉,所以脾胃虚寒的高血压患者还是少吃一些。此外,有些合并糖尿病的高血压患者在吃西瓜时可能会担心西瓜太甜容易升糖,其实西瓜糖分含量很低(6%),比大米饭还低,所以适量少吃一些问题不大。
在平时生活中,很多人会有不良的饮食习惯,比如经常抽烟喝酒,经常吃辛辣刺激性的食物等等,长期如此的话,就会导致一些肠胃疾病,尤其最容易出现胃痛了,现在治疗胃痛的偏方有很多,比如可以使用桃炒红糖来治疗胃病,那么患有胃病的人是否可以吃西瓜呢?
胃痛可以吃西瓜吗?
西瓜,中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。胃炎者是可以吃西瓜的,无刺激性。
西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。
那么,胃病能吃西瓜吗?
1、胃病不能吃西瓜,西瓜性冷寒,上述所说的吃西瓜禁忌都是针对消化系统而言的,因此有胃病的人最好少吃西瓜,一次不要吃得过多,且要慢慢吃。
2、胃炎患者在饮食上通常表现为食欲不振、恶心呕吐和反酸等,而西瓜是促进食欲的上佳水果,所以胃炎患者可以吃,但一定要少吃,避免进一步加重肠胃负担或腹泻等消化问题。
3、胃溃疡不能吃西瓜,因为西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。由于西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有胃溃疡及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
很多人在上火的时候就会给自己吃一些利尿,排毒养颜的食物,还有的人害怕会上火,所以说期间会给自己吃一些水分含量很高的食物。相信很多人都有过上火的滋味,也知道上火的症状,上火了确实是很难受的,很多人在上火的时候会出现一种口腔溃疡的现象,甚至在上火的时候还会出现便秘的症状,那么西瓜可以去火吗?
是的,吃西瓜降火
西瓜性甘寒,每天吃一点就可以起到预防中暑,降火气,去除烦躁等效果;常吃西瓜则有助于消化,可以促进新陈代谢,滋养身体。另外,西瓜也被称为天然的最佳饮品,因为其果肉中百分之九十以上都是水分,又含有多种维生素和矿物质,可以补充因为大量流汗而流失的营养素,这是其他的饮品所不能比的。
不过西瓜虽好,如果食用不当,对身体反而会带来负面的影响。西瓜不宜长时间冷藏,最多不超过两小时。因为长时间冷藏会使西瓜中所含的番茄红素和β-胡萝卜素降低40%,而这些营养素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
不宜大量吃西瓜。西瓜虽然好吃解渴,但由于西瓜性寒,多吃易导致脾胃受损,造成消化不良等症,尤其是原本脾胃虚弱的人群。
怕胖者每天吃西瓜不可超过1000克,西瓜虽然脂肪含量极低,却有糖分。糖分含量大约在7%左右,那么1000克西瓜含糖量就达70克。
西瓜是可以去火的,但是在夏季的时候西瓜不要吃太多了,如果到了夏季的时候吃了太多的西瓜肯定会引起肠道不适,很多人会出现腹泻或者是腹痛的现象,去火的方法还有很多种,大家可以选择给自己多吃点清淡饮食的方法来改善,还要记得在给自己去火的时候多喝水。
西瓜作为一种比较常见的水果,它的属性是属于寒凉的,所以在炎炎夏日的季节里面,就会利用西瓜来进行解暑。对于阴虚的朋友,是不太适宜食用西瓜的,因为西瓜的寒凉属性,会容易导致身体出现不适的症状,比如腹痛、腹泻等情况。
有六种人不能吃西瓜
1、感冒初期不能吃西瓜
不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应该让病邪从表而解的发散,而西瓜有清里热的作用,在表证未解之前若先清热,比如风寒感冒,反而会加重病情。
2、口腔溃疡病人不能吃西瓜
西瓜有利尿作用,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
3、产妇体虚胃寒,大便稀溏 ,消化不良者不能吃西瓜
西瓜属于生冷之品,吃过多西瓜,更容易伤脾胃,出现腹胀、腹泻 、 尿多等症状,此外,产妇的体质比较虚弱,也不适宜过多食用西瓜。
4、糖尿病人不能吃西瓜
每100克西瓜中含有的碳水化合物为5.5克,GI(血糖生成指数)为72,而GI指数大于70的食物就不太适合糖尿病患者。
5、肾功能不全者不能吃西瓜
这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,而且容易诱发急性心力衰竭。
6、正在服用温热性中药的患者不能吃西瓜
如果你在吃人参的话,不要吃西瓜,因为西瓜性寒,若吃过多西瓜会影响其药性。
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