气的生成来源可分三方面:一是承接自父母的遗传,叫‘先天之气’,这与中医管生殖的肾作用有关;二为饮食所转化生成的营养物质,叫‘水谷精气’,这与中医管食物消化吸收的脾作用有关;三是由肺吸入自然界的新鲜空气,叫‘自然清气’。以上三气通过肺、脾、胃、肾的综合作用,结合起来就生成了中医所讲的人体之‘气’。下面就分享中医补气知识,了解“气”的五大作用吧!
气的功用
气是人类生命之根本,具有推动、温煦、防御、固摄、气化等五大作用
(一)推动作用
其一,人体之气无形,属阳,阳性主动,就像自然界无时不在流动的空气。人体中的血液、津液属于物质性东西,属阴,阴性主静,主静者本身不能自动,这时就需要属阳的气来推动,因而气成为体内物质运输、输布与排泄的动力。其二,推动还可以解释为促进、激发,因此气也具有促进生长发育、激发各脏腑功能的运作。
(二)温煦作用
体内脏腑经络的生理活动、血液和津液的流动,需要处在正常体温下才能正常运作,而气的运动是人体热量的来源,类似热能作用,可维持并调节人体的恒温,保持体内生理活动能够正常进行。
(三)防御作用
气是人体的最佳卫兵,具有防御作用。气足则身体抵抗力强,气若分布于体表,可以护卫肌表防止外邪(如中医的风、寒、湿邪,西医的细菌、病毒等)入侵,有如打仗时的盔甲;气若遍布全身,可与入侵的外邪作战,将病邪驱出体外。气还具有人体的自我修复能力,可使病体康复。
(四)固摄作用
固摄可以解释为固定和内摄,其主要作用:一是保持各脏腑器官位置的相对稳定,气足可防止脏腑下移(如胃下垂、子宫下垂)的病理现象。二是防止液态物质的丢失,气在推动液态物质于体内流动的同时,能防止这些物质随意流失或过度排出体外。具体来说,固摄主要是在统摄血液,防止血溢出脉外;控制和调节汗液、尿液、唾液、精液等体液的分泌和排泄,防止不正常的流失。
(五)气化作用
即以气为动力,或透过气的运动可使人体产生各种正常的变化,包括精气血津液等物质的生成、代谢及相互转化过程。从现代角度来看,气化过程就是物质和能量转化的过程,气足则人体的物质和能量的转化功能就正常。
气与体质的关系
(1)气虚体质与气虚病证
气虚是指气的能量不足,也表现为气在各种功能的不足。推动功能不足,就会使血液或津液的运行迟缓,而成瘀血或痰湿;亦可影响到人体的生长发育,或使脏腑经络的生理活动减弱。温煦功能减弱,就会出现体温偏低、畏寒、四肢不温,进而致使血液和津液流动不畅,而成瘀血或痰湿。防御功能减弱,则身体抵抗力下降,易感外邪而发病;或在发病后正气不敌邪气,致使病情由轻转重。固摄功能不足,使气不摄血,可导致多种出血症;气不摄津,可导致多汗、多尿、口水多等症;气不摄精,可出现遗精、滑精、早泄等。气化功能减弱,物质和能量转化作用就减弱。
不过,气虚体质与气虚病证尚有程度之别,治疗有难易之别。气虚的调理当然以补气为主,常用的补气食物有:粳米、糯米、番薯、胡萝卜、香菇、大枣、莲子、鸡肉、鸽、牛肉、带鱼等;常用的补气中药有:人参、党参、西洋参、黄芪、白术、山药、黄精、大枣、炙甘草等。
(2)气郁体质与气郁病证
郁即阻碍,气郁即气的流动产生障碍,不能顺畅运行,若严重到阻碍不通时,在中医常称作‘气滞’。我们不妨试想,当气停留于某处不走了,久了自然会发胀,就像轮胎充气便会发胀的道理一样,于是气郁的特征就是身体局部有胀闷或胀痛感,而且郁滞的表现尚指心情上的郁闷。
气郁体质是生理上的偏差,气郁病证则是病理的状态,质轻而证重,治有难易之分。气郁的调理当以行气开郁为主,常用的行气食物有:大头菜、洋葱、橘等;常用的行气中药有;陈皮、青皮、佛手、香附、木香、砂仁、厚朴等。另外,以经络调治来行气也是个简单易行的方法。
想要让自己活得更健康更长久,那我们在生活中就得注意了解自己的身体状况,并且对一些常见食物的用途有所了解,以便根据自己的身体情况来选择适合自己的食物,让这些食物可以发挥出本身的功效,让它们能帮助我们进行养生保健,西洋参大家都不陌生吧,下面我们来认识下西洋参的作用与功效。
提到西洋参想必大家都是不会觉得陌生的,这是一种名贵的养生佳品,它不仅有很高的营养价值,而且还有不错的药用价值,对于糖尿病等有一定的治疗作用,下面具体来看看西洋参的作用与功效。
西洋参的作用:
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处.
1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;
2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;
3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;
4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;
5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;
6. 能增强体力并对运动员具极大助益;
7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;
8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
西洋参的功效:
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
看了上述专家为我们讲解的内容后,想必大家都清楚西洋参的作用与功效有哪些了吧,它不仅可以对身体起到调理的作用,而且还能保护心血管,提高人体抗病能力等,可以说是一个对身体有很多好处的宝贝,希望大家能够在生活中好好的利用它来养生。
胡萝卜是养颜美容的圣品,胡萝卜中含有天然的天然胡萝卜素,成分是很多的,其实还有很多的蔬菜中,也是含有天然胡萝卜素,对于这种天然的营养素,价值是很好的,能让人们更加健康的同时,也能让人的身体机能不断的提高,为此天然胡萝卜素的作用,大家一定要了解。
了解天然胡萝卜素,就要知道他对人们的好处,所以人们才呢个充分的利用天然胡萝卜素,这样才能让人们的生活中,充满各种健康营养的美味,天然胡萝卜素的作用我们马上了解:
胡萝卜素的作用
1、 维持皮肤黏膜的完整性
胡萝卜素转化为维生素A后,刺激黏膜细胞不断分泌黏液,这些黏液覆盖在细胞的表面,防止细菌侵蚀,黏膜细胞一般6-7天就被更新,如果缺乏维生素A,身体就不能够及时修复黏膜组织。
2、 保护视力
胡萝卜素促进内感光色素的生成,加强视力形成;有助于视紫红质的合成,提高暗适应能力,预防夜盲症。
3、 抗癌变
胡萝卜素能降低癌症患者接受放疗和化疗时产生的毒副反应,维护微粒体膜完整性,防止正常细胞癌变。
4、免疫调节
胡萝卜素能增强免疫细胞的数目和活力,有助于消灭外源性病原体及被感染的细胞。
5、延缓衰老
胡萝卜素不但能直接清除自由基,而且还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,从而延缓衰老。
别名与成分
别名(又名):植物性胡萝卜素;藻类胡萝卜素;叶红素;extracted carotenes;carotenes;carotenes natural。
成份:主要成分:-胡萝卜(-carotene)、还有含(- carotene)、-胡萝卜(-carotene)-胡萝卜素(- carotene)和其他类胡萝卜素。
性质:红褐至红紫或橙色至深橙色粉末,微溶合于乙醇和油脂,不溶于水。溶于油脂后呈黄至黄橙色。
来源:胡萝卜类胡萝卜素(carrot carotenes)以胡萝卜(Daucus carota)的肉质直根干燥品为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:用于面条类、人造奶油、起酥油、饮料、冷饮、糕点、饼干、面包、糖果、保键食品等,为橙色着色剂和营养强化剂。
发现与分类
1929年,Moore通过实验发现,缺乏维生素A的大鼠补饲-胡萝卜素后能显著提高体内维生素A水平,从而证实了胡萝卜素能在体内转化为维生素A,发挥维生素A的作用,所以又称其为维生素A 原。
到目前为止,至少已经有600种以上的天然类胡萝卜素(Carotenoids)被我们发现了,而其中有一小部分(如-胡萝卜素等)会在体内转换为维生素A。
而我们知道,南瓜和胡萝卜除了-胡萝卜素之外,也含有大量的-胡萝卜素。
胡萝卜素的化学结构上中央有相同的多烯链,根据存在于其两端的芷香酮环或基团的种类有,,,,等,西红柿红素等许多异构体。
-胡萝卜素在胡萝卜素中分布最广,含量最多。
在众多异构体中最具有维生素A生物活性。
在绿叶中与叶绿素共同存在,胡萝卜的根里也有很多,在氯仿中的最大吸收量为497-466毫微米。
-胡萝卜素不溶于水和醇,溶于苯,氯仿,二硫化碳等。
-胡萝卜素在绿叶和胡萝卜的根里与-胡萝卜素共同存在,含量一般较少。
其苯溶液的旋光度[]18cd=+385。
在氯仿中的最大吸收量为485-454毫微米。
-胡萝卜素在生物体内的分布则有限。在氯仿中的最大吸收量为508.5,475,446毫微米。
富含胡萝卜素食品
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含-胡萝卜素越丰富。
需要人群
1、长期对脂肪的吸收不良,如患有消化系统疾病,胃肠部分切除者,往往导致缺乏维生素A。
这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为维生素A的摄取量不足导致。
2、维生素A对于长期佩带隐形眼镜或者长时间注视计算机屏幕的人来说,更是重要的营养素。
3、孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。
代谢与吸收
维生素A与胡萝卜素的吸收过程是不同的。维生素A的吸收为主动吸收,需要能量,吸收速率比胡萝卜素快7-30倍。
胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关。
胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。
生理应用
做食用橙色色素和营养强化剂,用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。
今天我们了解了天然胡萝卜素,它的营养价值是很高的,不仅能做出很多的食物,还能做出美味的冰激凌,还有小孩子爱吃的糖果,天然胡萝卜素不仅能调节人们的免疫功能,更加能防止人们出现衰老,所以多吃含有天然胡萝卜素对人体是百利无一害的。
延伸阅读:
榨胡萝卜汁 胡萝卜汁4大功能胡萝卜的功效 细数胡萝卜的六大功效胡萝卜的功效与作用 胡萝卜竟有8大功效日光性皮炎食疗之胡萝卜系列食谱女性饮食生活 多吃胡萝卜轻松排毒胡萝卜的好处 胡萝卜九大功效强身健体枣子不仅味道好,营养价值还很高,因此很受人们的欢迎。但是大家对吃枣子的五大禁忌是不怎么了解的,那么吃枣子的五大禁忌是什么呢?接下来,本文就为大家介绍吃枣子的五大禁忌,仅供大家参考。想要了解吃枣子的五大禁忌是什么的朋友可以来看一看。下面请看具体的介绍。
枣子的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。吃枣子的五大禁忌是什么?吃枣子的五大禁忌如下:
1、枣皮
红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。
2、爱牙
红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。
3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一路食用
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中含有维生素分化酶,这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。
4、红枣也不要与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。
5、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体,削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品,故不克不及与退热药物同食。
小贴士:
1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
以上就是关于吃枣子的五大禁忌是什么的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经了解了吃枣子的五大禁忌了。所以,大家一定要多多注意这方面的知识。希望通过上面的介绍,对想要了解吃枣子的五大禁忌是什么的朋友有所帮助。
酸奶是一种很美味的食物,而且营养价值非常高,食疗的作用非常强大,不论是老人还是孩子都是特别喜欢喝的。有很多人非常注重健康饮食,所以担心市场上买回来的酸奶不健康,于是就会自己动手亲自制作酸奶。那么,到底酸奶的营养价值有多高呢?
1、促进消化:
酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。
2、防癌:
酸奶中的乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生,从而减少了这些细菌引起的致癌因子,起到了一个防癌的作用。
3、降低胆固醇:
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。
4、抗衰老:
酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长,可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响,而引起衰老的问题,对防止衰老,保持年轻态具有很大的帮助。
5、维护肠道健康:
乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用,同时还可以为肠道健康打一下屏障,可减少有害菌对肠道的入侵,减少腐败茵在肠道内产生的毒素,起到一个维护肠道健康的作用。
如果对市面的酸奶不放心,那么各位可以向营养师或者是酸奶达人请教最健康的酸奶制作方法。多多练习,就可以做出既美味又安全的酸奶了。需要注意的就是,每次制作酸奶之前,各种用具都要提前消毒,这样就可以避免细菌的侵入。
山楂是我们很多人都熟悉的食品,这样的食品味道独特,因为有很多人都喜爱吃,那在吃山楂的时候,也都是要适量的吃,它的酸性较大,吃的太多,会影响胃部,虽然它有开胃的功效,但也是要注意吃的数量,那山楂的功效与作用都有哪些呢,也都是有着很多方面。
对山楂的功效与作用有哪些,很多人也都不是很了解,因此我们在选择它的时候,也都是可以进行多方面的认识,使得我们在吃的时候,对身体的健康,都没有任何的危害,选择的时候,也都是可以更加放心。
山楂的功效与作用:
1、山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
通过以上的说明,对山楂的功效与作用也都是有着一些了解,它在吃法上有着很多方式,而且对人体的各方面都是有着一些帮助,因此这样食品我们可以放心选择,不过要注意的是,在吃的时候,尽量选择在饭前吃,这样对增强食欲有着很大帮助,利于人体健康发展。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《激素的五大作用是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医运动养生的作用是什么”专题。
饮食养生
运动养生