维生素C的五大作用
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“维生素C的五大作用”，相信能对大家有所帮助。
补充维生素C并不是少部分人的事，而是每个人每天都必须做的。维生素C是人体的必要营养素之一，但它究竟有什么作用呢?多吃富含维生素C的食物大家都知道，但吃了有什么用呢?下面我们一起来剖析一下维生素C的五大作用。
维生素C作为人体需求最大、作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。中山大学预防医学研究所副所长、中山大学营养学教授、保健食品检测中心质量负责人蒋卓勤建议，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。
第一，维C可以提高细胞杀菌能力，抑制病毒增生，从多方面提高人体的抗病能力。
第二，维生素C在合成胶原蛋白的过程中起重要作用。若维生素C缺乏，会导致微血管易破裂，严重时会引发坏血病甚至死亡。皮肤会由于胶原蛋白的减少而粗糙并失去弹性，牙龈也会因此而萎缩、出血。
第三，维C是强有力的抗氧化剂，还可以保护其它抗氧化剂。其抗氧化作用可防止细胞的变异。
第四，维C可防止胆固醇在动脉内壁沉积，有效预防动脉硬化。维C还能促进铁的吸收，促进钙和叶酸的吸收和利用。
第五，维C可促进在肝脏解毒中肝糖原形成，能有效预防铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害。
据了解，我国营养学会推荐每日维生素C的摄入量是14岁以上人群100毫克，孕妇和乳母130毫克。新鲜的蔬果都是维生素C的重要食物来源。
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你知道为什么要吃维生素C吗?如果不知道，赶紧恶补一下吧。维生素C的作用多种多样，哪种是你最想了解的呢?下面让我们一起来学习一下维生素C的作用吧。
维生素C也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C常被作为膳食补充剂被广泛使用，所以比起其它的营养维生素C可能更被大众所熟悉。但是大家对维生素了解多少呢?对维生素C的作用又知道多少?这里我们给大家介绍维生素C的作用，让大家对维生素C有更多的了解。维生素C的作用主要体现在以下几个方面：
维生素C预防疾病作用
维生素C对很多的疾病有预防和治疗的作用。就从维生素C的另外一个名称抗坏血酸可以看出维生素C可以预防坏血病，维生素C可以维持微血管的强度和弹性，避免微血管爆裂产生淤血，引起坏血病。除此之外，维生素C还可以预防动脉硬化、心血管病、牙龈出血、贫血等疾病。
维生素C预防癌症的作用
我们知道，维生素C对胶原蛋白的形成有重要作用，而胶原蛋白可以有?A
维生素C也具有减肥的作用哦，所以各位想减肥瘦身的MM千万不要错过了。专家研究发现，维生素C摄入量足的人在运动时会消耗更多的脂肪，促进减肥瘦身的效果。所以多补充维生素C能帮助减肥。
维生素c在脂肪燃烧过程中发挥的作用
每年有大约15%的成年人会出现维生素c不足的情况，而且这个数据比起25年前来说，增长了3%至5%。这主要是因为人们吃的食物越来越多的是经过加工过的，而在加工过程中，维生素c受光热和氧化等的影响已经被破坏了。
维生素c已经被证明在人体合成一种维生素--肉(毒)碱的过程中发挥了主要作用。肉(毒)碱一种甜菜碱，通常出现在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。肉毒碱又叫维生素bt，它是动物组织中一种必需的辅酶，与脂肪代谢有关。在正常情况下，高等动物能在体内合成所需要的量，因此，不需在每天的食物都供应这种物质。这种蛋白质能把脂肪分子送往燃烧脂肪的氧化分子，因此能加速脂肪的分解和燃烧。如果在新陈代谢过程中，如果肉(毒)碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。
怎么提高血液中维生素c的含量
在美国科罗拉多州的另一所大学里，有一项相似的研究发现：很多老年人体内新陈代谢率减缓。这主要是因为神经系统衰退使人体的休息代谢率。这是人体的基本代谢，是人体在休息的时候消耗能量的速率。产生的能量用来维持体内的组织器官像心脏、肺、肝脏、肾脏等的功能。随着年龄的增长，基础代谢率会降低。
对于19岁以上的成年人来说，每天推荐的日摄食量是女性75毫克，男性90毫克。因为人体无法制造维生素c，所以都必须来自饮食中。
据调查，有40%的成年男性和38%的成年男性摄入维生素c的含量均不足。所以，平时应该多吃些水果，像橘子、奇异果、草莓、葡萄等，才能维持正常健康的体重。
说起维生素C相信大家都不陌生，它是身体健康的小卫士。许多人都会补充维生素C，日常生活中的水果和蔬菜中就含有丰富的维生素C。但究竟维生素C对身体有什么作用呢?补充维生素C有什么好处呢?
维生素C可防治高血压、肝炎、坏血病
1、防治高血压：美国乔治亚医学院的科学家查阅了67名年龄在20～69岁之间的血压正常者，发现他们血中维生素C含量高者比低者的血压明显偏低，维生素C含量高者平均血压为104/65毫米汞柱，低者为110/73毫米汞柱。
2、防治肝炎：人体补充维生素C的好处可有效防治肝炎。肝炎是由滤过性病原感染引起的，而维生素C促以形成的病毒抑制因子正是肝炎的克星。
3、防治坏血病：服用维生素C可防治坏血病的所有状，牙龈出血是坏血病的主要表现。健康的人牙床会密地包住牙根，就是用较硬的牙刷刷牙也不易出血。如果维生素C供给不足，牙床就会松弛，引起出血。
4、降低血中胆固醇：维生素C可促进体内制造更多的环状AMp物质，而环状AMp可以控制体内胆固醇的制造，而且可分解已有的胆固醇。维生素C的硫酸化产物，可与胆固醇形成硫酸胆固醇而溶于水，并从尿中排出，从而降低血中胆固醇。
5、防癌抗癌：人体补充维生素C的好处包括防癌致癌。维生素C尚有防止人体内产生致癌物硝胺的功能。物中的亚硝酸盐、硝酸盐和胺，在人的消化系统中会化合成为硝胺，维生素C有防止这种化学变化的功能。
维生素C可提高免疫力，强壮骨骼
1、复原伤口：人体补充维生素C的好处能够促使皮肤胶原蛋白的形成，也有利于创伤的愈合。医学家解释，心脏病突发时心肌缺氧损伤，维生素C聚集在心肌内，是人体的自发性调节措施，有助损伤的心肌组织自我修复。
2、保护中枢神经、提高智力：研究发现，脑、脊髓及神经组织中维生素C的浓度约为血液中正常浓度的100倍，究其原因，脑、脊髓及神经组织中含有大量的多环不饱和脂肪酸，极易与氧结合而发生自体氧化，必须有大量维生素C保护，以免受损。
3、健壮骨骼：人体补充维生素C的好处可以健壮骨骼。骨骼的健壮需适当的钙化，而骨骼的钙化需靠胶原蛋白在骨中形成网状组织，使钙质密实沉着，而胶原蛋白要依靠维生素C促成。
维生素C可美白护肤
皮肤是人体的外衣，大约有2平方米。美白晶莹剔透的肤色，是人们的追求，人体补充维生素C的好处之一就是能够使人达到这种愿望。胶原蛋白带有大量的脯氨酸及赖氨酸，维生素C能通过酶的活化，形成胶原蛋白，所以促进胶原蛋白的合成就是补充维生素C的好处。
富含维生素C的东西总是会受到人们的欢迎，特别是爱美的美眉更是把补充维生素C作为美容的必修课。天然维生素C具有美容护肤的功效，这是大家都知道的。但除此之外，它还有很多不可不提的重要作用，下面一起来了解一下吧。
天然维生素C的作用
天然维生素C作用1.形成胶原蛋白由于天然维生素C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白，(天然维生素C有助于钙和蛋白质的吸收利用)，既可促进伤口愈合，又能维持肌肤的光滑细嫩。纽斯葆牌维生素C+维生素E软胶囊富含天然维生素C和卵磷脂VE，相互作用可以修复受伤的胶原和弹性纤维，防止肌肤皱纹，使肌肤维持光滑，有弹性，并能有效消除肌肤斑点，去除黑斑，老人斑，肌肤抗老化，防皱纹，美容，美白养颜。
天然维生素C作用2.天然维生素C在维护骨、牙的正常发育和血管壁的正常通透性方面都起着重要的作用。胶原蛋白还能预治牙龈肿胀的人、牙龈出血、牙龈萎缩、月经过多、便血。
天然维生素C作用3.增强免疫力免疫力低下的主要原因就是缺乏维生素C，经常补充维生素C可以提高抵抗力，预防感冒。另外天然维生素C具有促进生血机能，有助于人体对铁质的吸收，促进叶酸合成四氢叶酸，对预治缺铁性贫血和巨幼红细胞贫血都有很好的效果。
天然维生素C作用4.天然维生素C在血管壁的正常通透性方面都起着重要的作用，并能降低血清胆固醇(低密度脂蛋白)的水平，还能促进维生素E的再生和减少高密度脂蛋白(有益的胆固醇)的氧化，因此天然维生素C可以保护心血管，减少静脉中血栓的形成，预防动脉硬化。
天然维生素C作用5.天然的强抗氧化剂，可以直接与氧化剂作用，以保护其他物质(体内其他营养素，人体细胞组织)免受氧化破坏. 抑制炎症，预治感冒，过滤性病毒和细菌的感染。是天然的退烧剂，对于在在感冒期间不适合服药的孕妇有非常大的帮助。
天然维生素C作用6.天然维生素C具有解毒作用，有助与促进不小心进入人体的重金属(铅，汞，砷)的排出。
天然维生素C作用7.天然维生素C具有预治白内障的作用， 天然维生素C同天然类胡萝卜素，山桑子黄体素一同使用可以快速消除白内障所引起的眼睛红肿，长期使用可以达到预治白内障的效果。
天然维生素C作用8.天然维生素C是天然的轻泻剂，一定量的天然维生素C可以促使肠胃轻泻，预治食物中毒。
天然维生素C的作用如此多，看来并非是爱美之人的专利啊，为了身体更健康，人人都要补充维生素C。
维生素C是人体必须的营养素，补充维生素C是必不可少的，那维生素C有什么作用呢?维生素C的作用很多，但只有合理的补充，才能发挥出维生素C的作用。下面我们一起来了解下维生素C都有什么作用吧。
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素C是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。
一、维生素C主要生理作用
1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、改善铁、钙和叶酸的利用。4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。;6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
二、维生素C缺乏和疾病
维生素C缺乏时，其症状表现为：1.牙龈肿胀出血，牙床潰烂、牙齿松动。2.骨骼畸形、易骨折。3.伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。4.大出血和心脏衰竭，严重时有猝死的危险。5.肌肉纤维衰退，包括心肌衰退。维生素C是无毒的营养素，但每天摄入量超过八克会有害，症状包括：恶心，腹部痉挛，腹泻，铁的过量吸收，红血球破坏，骨骼矿物质代谢增强，防碍抗凝剂的治疗，血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。
想护肤，多吃维生素C吧。维生素C对皮肤的护理起着非常重要的作用。在很多MM眼中，维生素C是非常难得的养颜食物。那么维生素C的养颜作用都有哪些呢?
皮肤的颜色主要取决于肌肤中黑色素的含量。而黑色素生成的根源在于酪氨酸酶。黑色素细胞内的酪氨酸在它的作用下转换为多巴醌，再经过氧化形成真黑色素，形成的黑色素随着肌肤正常的新陈代谢逐步到达肌肤的表面，最后和老化的角质一起自然剥落。如果肌肤代谢不顺畅，则会导致大量的色素沉淀，并在局部聚集，皮肤的颜色就会加深或者形成斑点造成肌肤不均匀。因此抑制酪氨酸酶的生物合成和防晒是美白的关键。而维生素c能抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素生成，保护皮肤不受紫外线伤害，将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，并改善皮肤暗沉的效果。当然，黑色素还原成无色状态后并不能保证从此不会再生成。真的要美白，除维生素c外，还需要可以抑制黑色素生成的成分以及有效的防晒。
肌肤的美白保养中如何使皮肤保持弹性是不可缺少的一大关键。肌肤真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤力量，并维持皮肤的结构。交织在胶原质之中的是弹性纤维，它使皮肤富有弹性。而胶原质和弹性纤维的灵活性会受氧化影响而发生变化。这时细胞组织中的维生素c就可发挥其抗氧化和抗老化的作用，并能加强胶原蛋白的增生，起到防皱去皱的效果。所以有人说没有维生素c就没胶原质一点也不过分。
所以，想要让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的维生素c的供应是必需的。由于维生素c属于水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽，建议日常生活中每天保证有400―500克的蔬菜，100―200克的水果摄入，以满足机体对维生素c的需求。在环境污染，紧张压力的情况下体内产生更多氧自由基时，也可以考虑额外补充维生素c，帮助肌肤的美白和身体的健康!
维生素C是健康美丽最不可或缺的营养素。经常会听到身边的人说要多补充维生素C，但究竟维生素C有什么作用呢?只有了解维生素C的作用，人们才能更准确的补充维生素C。下面跟着微微小编一起来看看吧。
维生素C和维生E和维生素A的相同点就是它们都有消除自由基、保护人体细胞的作用，不同点在于它的作用机理是不同的。
维生素C，它是一种水溶性维生素，能在在细胞内部和血液里的循环流动;维生素E是脂溶性物质，它能保护人体内不饱和脂肪酸免受自由基的破坏，而不饱和脂肪酸对体非常有益;维生素A可以临界管低氧部位，对这些部位进行有效的保护。
维生素C的美容作用机理：1、维生素C可以参与胶原蛋白的合成，没有维生素C，胶原蛋白将无法合成。其中胶原蛋白被人们称之为骨中骨，肤中肤，肉中肉，可以说胶原蛋白在人体中无处不在。说到对人体的美容作用，胶原蛋白对皮肤具有滋养、紧肤、亮肤、除皱、营养、修复等作用，从而使皮肤更加鲜嫩和更有活力，使你光彩照人，如果想美白，就适当的吃些VC吧。2、维生素也是一种很好的抗好化剂，它能清除能导致人体衰老的自由基，从而使人体机能保持能健康活力。3、除此之外，维生素C还可以保护细胞、具有解毒和保护肝脏的作用。
维生素E的作用：1、维生素E具有保护肌肤，增强肌肤弹性，稳定细胞膜的蛋白活性结构和促进肌内的正常发育。2、维生素E还具有抗氧化作用，消除体内自由基。3、另外维生素E还具有调节内分泌，从而使人体的机能向最健康的方向发展。
维生素A的药理作用：一般来讲，维生素A的获得一般通过获取-胡萝卜素的方式来获得维生素A，因为-胡萝卜素是维生素A的前体，可以在人体内生产维生素A，因此多吃维-胡萝卜素可以有效地补充维生素A。1、维生素A具有改善头发枯干、皮肤粗糙、毛囊角化等作用。2、给生素A也可以清除人体内的自由基，可以中和有害的游离基。3、能保持组织或器官表皮的健康，能效地祛除老年斑等症状。
维生素A、E、C有如此好处，什么食物中含有的比较多呢!含有维生素A比较多的食品主要有绿色蔬菜和水果，如：菠菜、胡萝卜(含有-胡萝卜素，维生素A的前体，另外螺旋藻中也含有丰富的-胡萝卜素)、青椒、禽蛋等食品中。含维生素C比较多的食品主要有猕猴桃、橘子、柿子、螺旋藻;含维E比较多的食品为坚果类食物以及藻类(如螺旋藻、绿藻等)食物。
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