烧焦的食物能吃吗
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“烧焦的食物能吃吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
人们都想迟到色香味俱全的食物，但是在现实中，往往会有不少人不慎将食物发给烧焦。对于烧焦的食物，不少人都认为是有毒的，是不能吃的，吃的话会导致人罹患癌症。其实，并不是所有的烧焦食物都是不能吃的，这还得根据食物的具体情况而定。下面就为大家介绍一下如何判断烧焦的食物能不能吃。
食物烧焦之后不能简单的说能吃或者不能吃，要看什么食物，而且还要看烧焦的程度。
首先，我们来看下食物烧焦的程度，从颜色上分辨，从轻到重，分成金黄色、褐色，还有黑色。
其次，所有蛋白质类的食物，肉蛋这些的，所有烧焦的，不管是黄色的还是黑色的，都不建议吃。因为这些动物性蛋白质中存在着一种称为色氨酸的氨基酸。经300度---400度的高温处理（烧烤）就会热分解产生两种物质p1和p2。而这个色氨酸p1、p2的致癌性已经研究证实了。日本国立癌症研究中心的所长村林隆先生，曾用色氨酸p1含量仅为0.02%的食饼喂养雄性白鼠（24只）雌性白鼠（26只），经1年零8个月的喂养，其中雄的21%、雌的42%都得了肝癌，用含有色氨酸p2喂养的那组（雄性14只，雌性18只）也是同样，大约到相同期间为止，雄的7%、雌的94%发生了肝癌。
最后，对于淀粉类的食物，烤馒头、烤面包等，烤成金黄色或者褐色，不仅不会致癌，还能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。老人们说的烧糊的有助于消化，道理就在这。但是馒头、面包都烤成黑色的了，也是不建议吃的。M.yS630.com
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夏季天气炎热，如果不注意卫生的话，是很容易招苍蝇的，苍蝇在平时的生活中是特别讨厌的，虽然苍蝇不像蚊子具有攻击性，但是苍蝇是可以传播病毒的，夏季食物本身就很容易变质，如果被苍蝇叮了之后，最好还是不要吃了，如果只是轻微的叮咬，还可以食用，但是如果比较严重的话，千万不要在食用了。
苍蝇叮过的食物能吃吗
1、轻微的可以吃
一般食物被几只苍蝇小小的叮了几下，仍然是可以吃的，毕竟苍蝇的个体小，虽说自身携带的病菌较为丰富，但小泥鳅翻不起大浪，不会对你的身体造成什么影响。
2、严重的不能吃
如果食物存放不当，且周围有很多苍蝇，已经被叮了好一会儿，那么就不要再吃了。
如果你居住的环境比较差，周围有垃圾堆、露天厕所等，那么叮你食物的苍蝇也很可能在光顾过那边，这样只要是被它们叮过的食物就不要吃了。
3、传播病毒方式
苍蝇不挑食，基本上所有的有机物它都喜欢吃，所以像厕所、垃圾堆、动物尸体等特别脏的地方，很容易见到它们的踪影。当它们舔食了这些脏东西后，自身就会携带很多病菌，然后又跑过来和你分享食物，把这些病菌沾染到你的食物上面。
4、苍蝇进食方式
苍蝇没有牙齿，吃东西的时候会先往食物上吐一些消化酶，让食物软化后再食用，边吐边吃边拉，在进食的过程中不可避免的会喷出些病毒。
苍蝇的脚上具有粘性，能辅助它在各种地形站的更稳，同时也会带走大量病毒。然后苍蝇有搓脚的爱好，当它飞到食物上的时候，也会习惯性的搓脚，把腿上的病毒洒向食物。
苍蝇能成功地成为全球性的害虫，主要是因为他们对环境有很强的适应性，和许多昆虫一样，幼蝇能从成蝇处获得不同的食物来源。雌成蝇具有非常灵敏的感应系统，能准确找到温度和湿度合适的地点产卵，而幼虫一旦从卵中出来就能找到充足的食物。
大量的试验证明，苍蝇表面的大量毛发，以及它的消化系统和血液系统均能携带病原体，然后通过与食物的接触传染给人类。因为病原体的传染是在苍蝇进食的过程中完成的，苍蝇只进食流体食物，它们在进食前要将食物由固体变为液体并咽到肠的前段储藏，然后送至肠的中段消化。苍蝇在进食前从嘴部的唾液腺管中分泌也大量的唾液于食物上、(这些唾液腺遍布全身)，在进食同时，也将前肠中储备的食物反胃吐到食物上。于是，在此过程中，位于唾液腺或前肠处的病原体被传播开来。
海带是人们餐桌上比较常见的藻类食物，大多数人都喜欢边吃海带边喝些酒，可是喝白酒时能够吃海带吗？大多数人却并不知道，其实喝白酒的时候是不适宜吃海带的，喝酒时吃海带是对胃部特别不好的，下面我们就来具体的了解下吧！
喝白酒吃海带好吗
不好!
喝酒的时候最好不要吃海带，因为海带含有一定的胶质，酒精和海带会产生化学反应，相遇后容易变硬，会伤害胃壁，导致胃部刮伤，而且海带中的褐藻胶，食用后很难消化，加上酒精的刺激，使人体胃部负担很大，易引起胃病、溃疡等。特别是胃消化不好的人群，不要喝酒吃海带。
注意：
平时吃海带后不要马上吃酸涩的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因为这些酸涩的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质，不利于人体的消化吸收，易导致肠胃不适。
喝酒时不能吃的食物
熏腊腌制食物
熏腊腌制的食物，如腊肠、腊鱼、咸肉等，含有较多亚硝胺，其在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险，所以喝酒时不要吃熏腊腌制食物。
烧烤食物
烧烤食物如烤肉、烤串、烤蔬菜等，不要喝酒同时食用，不但丢失了营养成分，还易产生致癌物。而酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
凉粉凉皮在加工过程中都会加入白矾，而白矾易使肠胃蠕动减慢，喝酒时吃了的话，会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，加重肝脏负担。
海鲜
海鲜含有嘌呤和苷酸;啤酒则含有维生素B1，是这两种成分分解的催化剂。如果吃海鲜时喝啤酒，会使得有害物质在体内的结合，会发生化学作用，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。
很多产妇特别的重视自己的饮食，因为自己所吃的食物是决定孩子日后到底有没有奶水，奶水发育得到底好不好的，但是如果吃得太补的话很多产妇都担心自己的身体会长胖，这样下来就会让产妇非常的忧郁自己到底该选择什么样的食物来吃，就比如说肉苁蓉产妇知道肉苁蓉是好的食物，对身体特别的养生，那么产妇能吃肉苁蓉吗?
肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水份。是一项较有前景的产业。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉味甘、性温，具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等功效。肉苁蓉药食两用，长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。肉苁蓉是迄今为止人类发现的唯一一个可以有效遏制神经系统细胞凋亡的物质。肉苁蓉的开发利用是人类彻底战胜因神经细胞凋亡而形成的性功能障碍。
提高免疫力
肉苁蓉属于一种能兴奋垂体、肾上腺皮质或有类似肾上腺皮质激素样作用，调节机体免疫功能的名贵药材，多糖在其提取物种含量较高，多糖成分的免疫增强作用在肉苁蓉的强壮和补益效用中可能发挥着主要的影响。
科学文献：
A：肉苁蓉麦角甾醇的研究也显示麦角甾醇可以促进淋巴细胞增殖，提高机体非特异性细胞免疫和免疫调节功能，通过提高T淋巴细胞产生L-2，增强老年小鼠免疫功能，从而达到延缓免疫老化的作用。
B：蒋晓艳等研究发现，辐射照射可造成小鼠体液免疫功能、细胞免疫功能、非特异性免疫功能及存活率下降;肉苁蓉总苷可促进上述各指标的恢复，对损伤小鼠的抗体产生、外周血T淋巴细胞数目、迟发型超敏反应、腹腔巨噬细胞的吞噬功能均有明显保护作用，且能提高受照小鼠的脾指数，胸腺指数及存活率。表明肉苁蓉总苷对辐射损伤小鼠的免疫功能具有较强的保护作用。
虽然说这个药物是具有药性的，但是在产后还是可以吃到，不过自己一定不要吃太多了，有有效的食物害怕影响到自己奶水，从而传播给孩子了，但是其实自己平时吃的时候严格注意自己的量，那么对孩子来说是没有任何影响的，产后就要多吃营养的东西，可以选择用肉苁蓉来炖鸡等。
饮食应该遵循多样化的原则，这样才能营养均衡，淀粉类食物吃多了虽然会长胖，但这也是人体内必须摄入的营养元素。减肥期间是能吃淀粉类食物的，但要注意适量，要选择性食用淀粉类食物。
1.人体一天热量的来源有50~60%必须来自五谷根茎类（淀粉），淀粉吃过量虽然会造成肥胖，但绝对不能吃很少或完全不吃。如果不吃淀粉会使身体基础代谢率一下子下降很快，这种减肥方法虽然短期效果不错，但持续力其实并不强，长期少吃或不吃淀粉，可是后患无穷。营养师提醒，靠吃肉减肥法会造成肾脏负担，非常危险。
2.此外，人体需要淀粉来维持血糖平衡，吃淀粉也会比较不会有饥饿感，如果不吃淀粉，反而易因过度饥饿而容易暴饮暴食，这种人的体重反而容易上上下下，当然瘦不了。
3.很有趣的是，许多人以为只有米饭才是淀粉，其实面包、绿豆、红豆、番薯……，这些东西其实都是淀粉，只是有人真的不知道。有些人则是虽然不吃饭，却吃一堆小点心，要瘦也很难。淀粉类食物为人体提供最好的糖原，是减肥必不可少的一部分，所以减肥一定不要抵制淀粉类食物！
4.淀粉类食物，是东方人的主食，完全不吃，不但无法满足饥饿感，也会令人身体不适，容易生病 。完全不吃淀粉类食物的减肥法，免疫力会变得很差，经常感冒，要不然就是容易肠胃炎，上吐下泻，闹胃病。因此，淀粉是一定要吃的，不过，最好是下午六点以前吃！
鸡蛋虽然营养价值很高，有很多营养物质，在身体虚弱的时候是一种很好的补品。但是这种食物里面蛋白质含量过高，而且又非常容易人体吸收，所以进食后会使得身体里面热量过多，身体温度过高，导致疾病更加严重。所以在发烧的时候最好少吃鸡蛋。此时饮食要清淡一点，可以选择一些清淡小粥进食。不仅营养丰富，还很容易被人体消化，不会让肠胃承受很大的负担。此外还要多吃水果蔬菜，通过进食这些食物来补充维生素。另外还要多补充水分，保证体内水分充足。
1.橘子
橘子皮虽然能够帮助治疗发烧，但是若是进食果肉反而会使得病情更加严重。因为进食橘子后体内热量会过多。平时可以煮一些橘皮汤来喝，可以帮助治疗。
2.蜂蜜
蜂蜜也最好少吃。这种食物和鸡蛋类似，同样营养价值很高，常见于人体虚弱需要进补的时候。但是如果在发烧的时候进食蜂蜜，就会导致身体无法很好的把内热排出体外，从而阻碍这种疾病的治疗，身体的恢复。另外还容易并发患上其它疾病。
3.鱼腥虾蟹
这些食物里面含有很多的蛋白质，所以进食后也会使得体内热量过多。此外这类食物里面含有较多组织胺，而这种物质会使得血管扩张，从而加重疾病。
1.香蕉
发高烧之后，身体温度会非常高，此时会没有什么胃口进食。而香蕉可以帮助开胃，使人食欲大开。另外香蕉里面含有较多水分，所以进食后还可以保证体内水分充足。另外发烧时孩子消化功能很容易出现问题，出现便秘症状。而香蕉可以帮助缓解，使排便正常。
2.荸荠
这种食物也可以帮助治疗发烧，而且对眼睛有很大好处。此外其营养价值很高，进食后可以使得体内营养充足。
3.苹果
苹果里面有较多水分，所以进食后可以帮助治疗发烧，防止体温过高。
哮喘是一种较为常见的疾病，儿童和老年人得病率较高。哮喘主要是气管、支气管受到病毒细菌感染而引起的。主要表现为剧烈咳嗽、呼吸困难等症状。如果有这些症状表现，要及时注意。哮喘是一种需长期治疗的疾病，在平时生活中要多加注意，饮食方面更为重要，有一些食物是哮喘病人不能食用的，那么有哪些食物不能吃呢？下面我们具体来了解一下。
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。
2、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘
根据国外的报道，经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高，又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触，尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。
3、奶及奶制品
以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。因此，对需要乳类喂养的婴幼儿来说，应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。
4、海产品及水产品
这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。
5、鸡蛋
鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，因此很少会引起过敏症状的发生。
6、豆类
目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工
7、蔬菜
过敏性哮喘发生率很低，偶尔可见食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作，其中以香椿，蕨菜为较多。
8、水果
少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，虽仅为个别情况，但亦应提高警惕。
鱼具有很高的营养价值，里面有很多高质量蛋白，脂肪含量却非常低，而且味道上佳，对于人体有很大好处，但是在感冒的时候到底能不能吃鱼还是要根据具体情况来分析。
但是一般来说感冒之后还是少进食鱼肉比较好。
因为感冒后，消化功能会变得比较差，再加上此时脂肪很难被人体吸收，所以食道，肠道里面有较多油脂，此时就很难排出分泌物。若是还进食含蛋白很高的食物，就会加大患上相关疾病的概率吧。
特别是鲢鱼和鲫鱼这两种鱼类更要少碰。此时虾蟹类食物也要少碰，否则会导致频繁咳嗽，对呼吸道造成负面刺激。
感冒之后，饮食最好清淡一点，不要进食过于辛辣会对身体产生很大刺激的食物。可以多进食一些流质食物，可以帮助消化，促进人体对食物营养的吸收。等到疾病好转后，再食用鱼肉类食物补充高质量的蛋白质比较好。
(1)忌甜食
患上感冒后不要进食太多甜食。这些食物里面含有很多糖分，会使得痰液非常黏，口腔里面生成较多的痰液，导致腹胀等异常情况出现，食欲也会因此而受到严重影响。
(2)忌高盐食品
患病后不要进食含盐量很高的食物，否则会使得唾液里面溶菌酶过少，导致口腔抵抗力大大降低，病情更加严重。但是每日还是要适当补充盐分。因为日常出汗时会排出少许盐分。但一般每日摄入的盐分最好不要超过5克。
(1)喝鸡汤
平时可以喝一些热鸡汤，对于治疗感冒可以起到很好的作用。因为其中不仅有较多高质量蛋白质，而且也十分容易消化。能够提高身体素质，帮助疾病的治疗。
(2)多喝水
平时还要多补充水分，因为此时身体会失去大量水分。可以选择一些蒸馏水或果菜汁来喝，除了能够补充水分以外，还可以补充维生素等营养物质。
(3)蔬果
蔬菜里面有较多维生素C，能够防止病情变得更加严重，帮助疾病的治疗。
怀孕前期，因为孕吐的缘故，大多数孕妇食欲不佳，更是吃不得油腻辛辣之物，所以最好是多吃一些蔬菜和水果，蔬菜里面含有纤维素，能够促进孕妇消化排便，水果里面的维生素含量又很丰富，对孕妇和胎儿都是很有好处的。怀孕期间也要注意吃一些红色的肉，像牛肉和羊肉等，可预防孕妇贫血。
最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达5 0微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。
同时，菠菜中的大量b族终生还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。
最佳防呕吐食品
呕吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢？美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆.埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。
米丽亚姆埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。
最佳饮料
孕妇喝什么最好？
专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量无素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定的在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。
但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时 机。一般说来，人在进餐后30分钟-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。
最佳防早产食品
丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。
由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。
最佳零食
孕妇在正餐外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。
如葵花子富含维生素e。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”（即dha），能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙铁、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。
最佳酸味食物
孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低，导致孕妇胃口减 弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协 助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。
不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制 品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而蕃茄、杨 梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之 。
最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美 国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能（其消化吸收速度为 鸡蛋的5倍），对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
浅表性胃炎是比较常见的一种胃炎的表现形式，对于患者来说在饮食方面一定要有所注意，患者可以适当的吃一些含有淀粉的食物，但是也要注意不能吃得过多，一定要严格控制高淀粉食物的量，作为患者来说，平时应该吃一些有助于缓解的食物，饮食方面应该有规律，最好是少吃多餐。
浅表性胃炎能吃淀粉高的食物吗
对于存在浅表性胃炎的患者，确实饮食管理很重要，我们提倡淀粉类食物需要控制量，不是绝对不能吃，如果过量食用则会加重胃的消化负担。
浅表性胃炎吃什么好
既然患上了胃炎，那么，就说明之前的饮食是不健康的，需要改正。但是，浅表性胃炎吃什么好呢?一起来看看吧。
1、避免吃各种刺激性食物
如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
2、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食
如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3、饮食要有规律
定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
浅表性胃炎的症状有哪些
1、最常见症状是上腹疼痛，约占85%浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关(有的患者空腹舒适，饭后不舒)，一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。常因进冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症状加重，少数与气候变化有关。这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不易缓解。
2、腹胀
70%的患者常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。
3、嗳气
50%以上的患者有此症状，患者胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。
4、反复出血
反复出血也是浅表性胃炎的常见表现，出血原因为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症改变。
5、恶心与呕吐
炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃动力不足障碍、胃逆蠕动影响，出现恶心、呕吐。
6、便秘与腹泻
大多数患者有便秘症状，腹泻相对较少。
7、其他
食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或腹泻等。
荨麻疹是一种皮肤病，这可能是因为接触了过敏源引起的。荨麻疹的治疗很重要，饮食方面也有很多注意的，尤其远离过敏食物。香菇对于常人来说十分营养鲜美，那荨麻疹能吃香菇吗？
1.荨麻疹可以吃香菇。荨麻疹最好吃：葡萄、绿茶、海带、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等，苦瓜。荨麻疹不宜吃的食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂等，其中食物包括：鱼、虾、蟹、贝类、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、马肉、狗肉、兔肉、竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿、柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黄酒、白酒等及鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。
2.荨麻疹能吃香菇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，适宜高血压、高胆固醇、高血脂的人食用，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此外，香菇菌丝体水提物可抑制细胞的吸附疱疹病毒，从而能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒引起的各类疾病。同时香菇为“发物”，脾胃寒湿气滞和患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。
3.带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
枸杞对人体好处很多，但是很多人不太会注意枸杞饮食的讲究，枸杞是不能空腹吃的，同时， 最适合吃枸杞子的是体质虚弱，抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞还有很多功效，还有一些饮食的禁忌，相信大家都不是很了解，那么，我们就一起来看看吧。
早上吃枸杞子前，应该先空腹喝一杯温开水，称之为“洗肚肠”，然后吃一大匙已蒸熟的枸杞子。
枸杞子是补肾明目，长期坚持食它，不害伤风感冒。饮食健康网提醒您: 不宜空腹喝枸杞水。
枸杞，包括枸杞叶和枸杞根(地骨皮)，有极其显著的降血糖作用，空腹勿用。如大量服用后出现低血糖症状(手脚无力，饥饿感之类)，应迅速补充糖份，否则严重可以晕倒甚至致命。
另外，注意膳食平衡，任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外.请看枸杞子的副作用。
现代饮食与健康发现，枸杞至少含有：以甜菜碱为主的5种生物碱，数十种甾醇类化合物，16种微量元素，多种维生素，(胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的)，3种脂肪酸，16种氨基酸。大量的水溶性多糖。
天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定，自由基是人体代谢产生的惰性因子，是机体老化及癌变的活性剂。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用。
因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素。科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些发病率可大为降低，尤其是口腔、肺、列腺、皮肤和等。同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。
枸杞子的功效与作用显著，天天喝枸杞水，活到两百岁。李清云(1677-1933)寿享256年，是清末民初的中医者，他认自己健康长寿的原因有三：一长期素食，二心静、开朗，三常年将枸杞煮水当茶饮。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的健康饮食品，里面不含任何毒素，可以长期食用。
河蟹当然是可以吃的，而且河蟹的药用价值也是比较高的，对于产后乳少的女性来说，将河蟹捣烂加入黄酒煮熟服用的话，就可以起到下奶的效果，还可用于治疗腰痛，四肢麻木等问题。
1、产后乳少：河蟹1只捣烂，加黄酒煮熟服用。每日1剂。
2、产后儿子宫收缩不全：河蟹烧存性，研细，温黄酒送服。每服1.5-3克，每日2-3次。
3、白带：螃蟹焙黄研为细末，黄酒冲服，每服15克。
4、产后阴唇、肠道肿痛难忍：鲜螃蟹10个，捣粘敷患处，用胶布固定，干后即换。
5、催产，下死胎：蟹爪30-60克，甘草9克，加水煎后加入阿胶服；或加黄酒或米醋同煎服。
6、腰痛、肢体麻木、瘫痪：螃蟹9克，海马3克，共研为细末。分2次用，黄酒冲服。
7、漆疮：螃蟹、韭菜。将上药放锅中干炒，取其汁搽患处，约3天可愈。
8、冻疮溃烂不敛：活蟹烧存性，研细末，以蜂蜜调涂患处；或用麻油调搽。搽时，要先用萝 卜、桔皮煎水，把患处熏洗干净。每日换2次。
9、漆中毒：河蟹适量，捣烂，搽患处。
10、跌打挫伤：大活螃蟹1只 （小的用2只），生捣烂，用热酒冲服。
11、跌打损伤、续筋接骨、瘀血肿痛：①筋绝者，取蟹黄捣烂，微炒，纳伤中；②骨断者，将蟹生捣热酒调服，渣敷外用，扎好，半日后见骨内谷谷有声，即可愈。一般每日换1次，夏季每日换2-3次。
肾结石是一种常见性疾病，且有年轻化的发展趋势，必须积极治疗。肾结石患者在饮食方面需要特别注意，应多吃黑木耳、奶制品、蜂蜜等食物，至于榴莲也可以适量食用，但是千万不要过量，否则很容易引起上火等不良反应。
一、肾结石能吃榴莲吗？
有人曾对267名肾结石症病人及600名健康人的饮食情况，进行调查分析，结果表明吃糖越多，肾结石发生率就越高。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，肾结石患者较好少吃榴莲。
二、肾结石患者饮食
1.黑木耳
黑木耳含有大量的微量元素和丰富的矿物质，它不仅仅是肾结石的克星，同时也是多种结石的克星。多吃黑木耳能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
2.奶制品
我们都知道肾结石的主要成为是钙，而奶制品的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。
3.蜂蜜
蜂蜜含有各种微量元素，多吃蜂蜜能够对肾结石的治疗起到一定的作用。
4.梨
梨含有富含维生素B1和维生素C，这对于溶解肾结石有很大的好处。
5.赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
6.米麦麸
米麦麸性微热味甘，有除烦止泻通淋的功效，可用于防治结石的复发。
三、肾结石饮食治疗的原则是：
热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色香味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
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