麦片有加工过的可以直接用冷水泡着吃,但是如果显示未加工过的麦片就必须要直接用热水或者是牛奶煮熟来吃。麦片营养丰富,是减肥或者是要健身人的不二之选。用冷水泡麦片不仅会失去麦片的营养成分并且口感也是非常难以下咽的。建议还是直接煮来吃,不仅好吃并且营养。
生燕麦片要煮多久
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了,生燕麦片是未经过多层加工,所以需要煮着吃。那么生燕麦片要煮多久呢?
生燕麦片煮的时候,也要有讲究,一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。因为生燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟,中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮,则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。因此,煮生燕麦片时,应根据个人情况,适当调整煮的时间。
生燕麦片怎么做好吃
现在市场上的燕麦片,一般可以分为:生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。那么,生燕麦片怎么做才好吃呢?
一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先,用一只小锅装上足够的水(例如500 ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。
另外,也可以用生燕麦片代替部分大米,比如在做红豆粥时,可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭时,加入10—20%生燕麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法,还可以将牛奶和水果添加进去,味道也很不错。
柠檬这种水果我们在平时食用一般是泡水饮用的,也是很多茶饮的主要材料,是可以采用冷水泡的,用热水泡会影响到柠檬的营养物质,导致维生素C坏死,所以冷水泡比较好。我们在平时喝柠檬水的,最好是采用温水泡柠檬,而且制作好柠檬水之后在冰冻起来,口感会更加。
柠檬片泡水用热水还是冷水
柠檬片泡水喝用热水还是冷水?实际上,用过热的开水或者是凉开水泡柠檬片都不是最科学的做法。泡柠檬片最好用温水,水温一般在60~70℃比较合适。柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死,水温高会导致维生素C的损失,但柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下还是有一定耐热性的,只要不是开水,一般没那么容易损失。
如果是鲜柠檬更加不宜用开水来泡,选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。而且,如用沸水浸泡柠檬片,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。如果用太凉的水来泡柠檬片,首先,柠檬的香味不容易被泡出来,其次,营养成分也不那么容易被人体吸收。所以大家在泡柠檬片的时候最好用温水哦。
当然,在炎炎夏日,想要来一杯冰爽柠檬水的话,可以将泡好的柠檬水摊凉了之后再冷冻,这样更有益健康。柠檬水既可排毒,又帮助减肥,还有预防感冒的效果呢,但是一定要坚持才有效。
柠檬片泡水的正确方法
柠檬片泡水因有着淡淡的柠檬清香而非常欢迎,喝柠檬水不仅能美容,还能清肠排毒,功效显著。柠檬片有干制的也有新鲜的,用柠檬片泡水的方法很简单,干的和新鲜的柠檬片的泡法都大同小异。干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。下面,为您详细介绍柠檬片泡水的正确方法!
干柠檬片泡水:只需2-3片,加入一定的温开水就能泡制一杯柠檬水。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的,而且干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更方便携带和保存,大家随时随地都能享用清香的柠檬水。
新鲜柠檬片泡水:一大片带皮柠檬片加入1升水冲泡,可以倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,知道没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,味道恰到好处,闻起来也比较清香。柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝,但是如果加糖了热量就会比较高哦,正在减肥中的朋友就最好不要加糖了。切片后剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天,接下来三天都能继续泡水,这么做可以保持柠檬的新鲜度。
木耳是生活中很常见的一种食材,木耳具有许多功效,常吃木耳可以美白皮肤,还可以增强抵抗力,我们日常通常买回的木耳是干燥的,我们在做木耳前需要把木耳用水泡开,很多人不知道木耳用冷水泡好还是用热水泡好,木耳用冷水泡还是热水泡?接下来我们来看看吧。
一.泡木耳用冷水还是热水
泡木耳用冷水好。烹饪的功夫在于慢工出细活,在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷,但是无形中会导致木耳营养流失,用凉水泡木耳虽然慢,但是泡出的木耳效果好。
二.冷水泡木耳的好处
木耳属于菌类,其鲜品与蘑菇、凤尾菇一样含水量非常高,但为了便于存储,常常将其晾干后再放在市场上售卖。冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水,渐渐浸透,使其恢复到鲜品的半透明状态。不仅涨发率高,1斤可发出7~9斤,而且口感脆爽,营养成分保存完好。
三.热水泡木耳的坏处
热水泡木耳虽然速度快,但热水会破坏木耳中的某些活性营养成分,不仅不利于保存,而且口感发粘;此外热水泡木耳的涨发率比凉水低很多,每斤仅可发出5~7斤。
四.木耳泡多久可以吃
木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物,新鲜木耳中含有大量水分,干燥后变成革质,用凉水浸泡,可以让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。
五.正确泡木耳的方法
用15~25摄氏度水温的冷水浸泡木耳8个小时左右,让木耳吸足水分,恢复嫩软状态;发木耳的水中加入芡粉或用米汤泡木耳,可以令木耳更肥大松软,口感更鲜嫩。
六.泡木耳的注意事项
泡木耳除了应该使用凉水外,而且要远离油;凉水泡好的木耳,可以继续浸泡3~5天;而热水泡好的木耳应该在1天内吃完。木耳中常常夹带着泥沙,泡好后用少许盐或食醋清洗有助于洗掉泥沙。
你现在怀孕之后,经常会觉得嘴馋,想吃一些乱七八糟的东西。泡面这种食物属于垃圾食品,它的营养价值不高,虽然做起来很方便吃起来也很好吃,但是对人的身体是有害的。所以还是建议孕妇应该避免吃泡面这样的垃圾食品。下面就带大家具体了解一下怀孕了能吃泡面吗?
可以偶尔吃一次泡面的,这个一般没有影响的。但是不宜经常吃的,孕妇要尽量安排好每天的饮食生活,一定要养成均衡、良好的饮食习惯,不偏食、挑食,尽量将食物烹调得美味可口,增进食欲。应该多食用全麦制品、蔬菜、水果、奶、豆制品、瘦肉、干果。
如果泡面偶尔吃一下的话呢也是不影响的宝宝和母亲的,不过一般情况下泡面是没什么营养,不能当做主食吃的,而且里面的盐不宜多吃的。建议煮泡面可以加点青菜和其他蔬菜,另外加点鸡蛋之类的这样比较有点营养的。
怀孕期间是不可以吃泡面的,泡面是煎炸的食物,营养价值比较低,还含有对人体有害的物质。在孕期要饮食多样化,多吃营养丰富容易消化的食物,不要吃和接触有害的物质。以免影响胎儿正常的生长发育。
怀孕的阶段,饮食上没有特殊的要求和禁忌,只要营养全面、不吃辛辣刺激的食物就行,偶尔一次吃泡面没有问题,但孕期不宜频繁的吃或多吃。建议注意做好孕晚期的常规检查,饮食上适当的多吃一些瘦肉、鱼汤、豆制品、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,另外新鲜的果蔬也不能少的,
怀孕可以适当吃点,但是不建议多吃,因为泡面里有防腐剂和许多添加剂没什么营养多吃无益,可以解解馋就行。孕期多吃一些蔬菜水果补充维生素,和微量元素,多吃粗粮,以补充B族维生素。早期要每天补充叶酸有助胎儿的脑神经发育。
现在还在春天,离吃杨梅的时节还差一点时候,但这也一点不妨碍人们对于杨梅的喜爱。在盛夏季节上市的杨梅,酸甜可口,对于身体的健康十分有益,但是为了让杨梅生长得更好,在其生长期间需要喷撒大量的农药,那么吃的时候洗杨梅就成了一件十分重要的事情了,那么杨梅是用热水泡还是用冷水泡呢?要怎样洗才能洗干净放心吃,下面就一起来了解一下。
杨梅怎么洗才干净
第一种:用清水加盐浸泡。将新鲜杨梅先用清水浸泡,然后倒入盐,放置10几分钟,小白虫就被泡出来了。(切记单独清水或者流水冲都没什么效果)
第二种:开水烫。这种是比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的,不过效果也很明显,白色小虫子一下子就被烫熟了,被冲洗出来了。
第三种:用食醋浸泡。醋对虫子有一定刺激性,在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。
第四种:在杨梅里面加点生粉。用清水将杨梅泡好,加入生粉少许。过一会儿,有白色小虫子被浸泡出来。
最后一种:搅拌法。将杨梅倒入清水里面,然后将水向着一个方向搅动,密杂质就会被甩出去。
吃杨梅可以抗衰老;杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
吃杨梅可以祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
杨梅还可以助消化增食欲
杨梅含有其他水果不具备的多种有机酸,而且几个杨梅维生素c的含量比一个橙子还高。味道酸甜,可以帮组我们肠胃消化,促进胃口。
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