平时为了节约时间,或者说工作上太忙了,很多人都会选择煮一袋方便面了事。但方便面一般都是油炸制成的,做得不好很容易出现过于油腻的问题。而即便是吃速食类食物,也可以稍微加一点心思让它变得更加的好吃。也可以加一些有营养的食材增加方便面的营养。那么方便面要怎么做才好吃呢?
方法
通常都选3元一包的农心的辛拉面或辣白菜面,这种方便面是专门用来煮的,泡是不行的。
先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。
加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。
加入方便面的调料,加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好),继续加
热煮沸!如果条件允许,可以再加点葱花。
加入涮锅用的羊肉片6片(牛肉片亦可),继续加热煮沸!
加入面饼,煮2分钟,待面熟后连汤盛出。
依个人口味可加入太太乐特鲜酱油和镇江香醋及部分红油。如果口味喜欢,加点香菜!
加入一根双汇的玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。(如果配上午餐肉或红烧牛肉罐头更好)
用一块四川成都的白菜豆腐乳配合面条食用,味道更佳。(我个人还比较喜欢南京当地特产的酱豆子)
食材食谱热量:310(大卡)
主料袋装方便面2包鸡蛋2个
方法/步骤
准备好方便面,鸡蛋打匀,火锅料、西红柿、香肠、青菜、香菜洗净切好
油锅热后,把鸡蛋煎好,然后放入火锅料炒热
加适量水,因为泡面比较容易熟,先把火锅料煮1-2分钟
加入泡面煮1分钟,再放入西红柿和香肠
滴一些食用油,等到快熟时放入青菜,调味,泡面调料包可依个人口味添加,撒上香菜
出锅后趁热吃,不然青菜就黄了
注意事项
泡面是“垃圾食品”,尽量少吃,在家尽量自己做些有营养的饭菜
泡面的配料可以根据个人喜好添加,可以煮成各种口味
方便面已经成为了大众较为喜欢的食物,一般做方便面的时候都是直接冲泡就可以食用了。而现在为了将方便面吃出花样来又有了很多的做法,特别流行的是现在的炒方便面更是又好吃又便利。夏季的时候推出的凉拌方便面口感也是非常好的,直接将方便面煮熟之后凉一下,然后将材料包用水融化开直接干拌吃。
方便面怎么做好吃
1、煮方便面时除了要准备一包方便面以外,还要准备一个鸡蛋和一百克小油菜,另外还要准备一个西红柿。花生油的葱段以及姜片,还有食用盐也要适量准备一些。
2、把准备好的小油菜清洗干净,西红柿去掉外皮以后切成小丁,在炒锅中放油加热以后,放入葱姜,炒出香气,再倒入切好的西红柿丁快速翻炒,炒到西红柿软糯以后加入开水。
3、把准备好的方便面放到锅中,再把鸡蛋入锅,等面条煮散以后,把准备好的小油菜放到锅中一起煮,等小油条变软以后,加少量食盐调味,而这是香喷喷的方便面就可以出锅了。
方便面怎么煮才好吃
1、平时煮方便面时,可以给他搭配适量的青菜,再准备几个虾仁和一个西红柿与鸡蛋。把方便面中的调料包全部扔掉不要,要在锅中加清水煮开,把方便面入锅,煮到面条,松散以后把面条捞出,把汤汁倒掉。
2、在锅中放少量食用油,加入葱花,炒香以后放入西红柿和青菜翻炒,再放入准备好的虾仁,炒好以后加入清水,煮出汤汁,再把焯好的方便面放倒,汤汁中,最后磕开一个鸡蛋,制成蛋花,这时方便面就能出锅,尝一口滋味特别好。
3、方便面为了延长保质期,使用了大量的防腐剂,提前把它放在开水中煮,2到3分钟能它含有的防腐剂析出到水中,人们再重新把它煮熟食用会比较健康。
相信大家的朋友圈在前几年都被方便面这一不健康的食物所刷屏,因为不少文章都写出下去,人体之后大约需要一个多月才能够完全消化。所以这也造就了人们对方便面的不好印象,在大多数人的眼中看来,方便面是非常不健康的应该尽量少吃,可是在少部分人眼中看来方便面的味道非常美味让人难以割舍。这时候就应该学习到健康吃方便面的方法。
如何让方便面更健康?
1. 忌火腿肠:很多人吃方便面时喜欢加上火腿肠,但是专家提醒,这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
2. 第一次水倒掉:专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
3. 酱料别贪多:酱料里的油盐量都很高,如果全部倒入,难免会超标。所以,建议吃方便面时,除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4. 搭配蔬菜:专家说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
5. 煮着吃:有实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
另外,小编还给大家列出了几种适合配合方便面一起吃的蔬菜,大家可记好罗!
1.黄瓜:抑制碳水化合物转化为脂肪。
2.萝卜:避免脂肪在皮下堆积。
3.韭菜:促进肠蠕动。
4.冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。
5.茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。
6.荷兰豆:可以加快身体的新陈代谢。
7.芹菜:热量很低,吃多不怕胖。
8.鸡蛋:搭配鸡蛋吃,营养更加全面。
9.水果:吃完方便面后吃水果能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
方便面是大家都非常喜爱的一种小吃,尤其对于上班族来说,如果忙于工作没有时间吃饭,而方便面就可以解决这个难题,因为方便面做起来比较容易,并且时间比较短,但是如果想要泡出美味可口好吃的方便面,也是要讲究方法的。水温和调料的控制也要非常的精准。下面就给大家介绍一下方便面怎么泡比较好吃?
一、首先把面饼取出,放进碗里,加入开水,记住此时不要放任何调味料。
然后盖上盖子,焖一分钟左右。
接着把泡面的水倒掉,用筷子把泡面抖散,不要粘连在一起了。
接下来把调味料撕开放进碗里,根据自己平时的口味放就行。
再次倒入开水,就可以吃了,这样泡出来的泡面会非常劲道,有嚼劲,口感非常棒。下面小编再给大家分享一些好吃的泡面食品,希望有你喜欢的!
煮出来的面是那种筋道爽口的感觉,而且面汤是真正的乳白色,没有油珠;先开始入口微甜,但越吃越辣,建议不经常吃辣的放半袋调料就可以了。
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二、首先先准备好两袋方便面,起锅锅内添加适量的开水烧开,然后将方便面放入锅中大火煮熟,捞出控干水分,然后把煮熟的方便面切碎备用,然后将葱花切好,火腿肠切片备用。然后将切碎的煮熟的方便面、葱花、火腿肠片、一袋调料一同放入碗中,再磕上5到6个鸡蛋搅拌均匀。然后将锅里重新加入适量的油,把方便面下锅用勺子背面压平。煎制一面定型,然后用饼称慢慢的将方便面翻面,继续煎制另一面,当看到两面都煎制的金黄酥脆时说明已经煎制好了,出锅装盘即可,然后根据自己的喜好切成自已需要的大小块,可以加入一些你喜欢的酱汁,那么这道酥脆的方便面鸡蛋饼就可以食用了。
三、首先先准备好两袋方便面,起锅锅内添加适量的开水烧开,然后将方便面放入锅中大火煮熟,捞出控干水分。鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀备用。起锅热油,油热好了之后把鸡蛋液倒入锅里面炒一下,炒熟之后捞出来控油备用。而且将鸡蛋捞出来后,把葱花下入锅中煸炒出香味。再把切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒一会,如果家里有洋葱的话也可以切成条可以随胡萝卜一起入锅。待胡萝卜炒一会后把切好的青椒条和切好的火腿肠条一起下锅翻炒。接下来再把鸡蛋加入锅中翻炒几下。然后再将备好的方便面加入锅中翻炒均匀,接下来就可以加入自己喜欢的口味的调料进行调味了,而且加调料时要边加调料边搅拌,速度一定要快。最好用筷子来翻炒,因为面是熟的,用力过大会把面弄断。而且面也不需要炒制时间太长,本身就是熟面炒的时间长了会炒烂的。大概炒几分钟就可以出锅了。如果喜欢吃辣的话,出锅后可以撒一些辣椒油!
虽然方便面有效节省了人们的吃饭时间,而且也使人们吃饭变得更加便捷,但是由于方便面的热量是非常高的多,吃方便面不利于人的健康发展。适当吃方便面的话则可以有效解决嘴馋问题,并且在吃方便面的过程中也可以加入一些不同的食材,让方便面的口感变得更好。因此方便面中加入什么食材会让口味更佳?
如何健康的吃方便面
1、煮着吃
很多人在吃方便面的时候都习惯用泡着来吃的,但是这样泡出来的方便面太过硬了,很容易引发消化不良。所以在平时的时候最好把方便面煮着吃,这样可以让麻烦吧吸收足够的水分,让它变软,帮助肠胃消化。
2、加点鸡蛋跟青菜
你是不是在煮方便面的时候都会选择加点鸡蛋跟青菜呢?反正小编就是这样做的,什么都可以不加,就是这两样就必须加的。主要是因为方便面里面所蕴含的营养不是很多,所以小编都会选择加这些东西来让方便面的营养均衡些。
3、不要放火腿肠
想想以前的时候小编在煮方便面的时候都是加上鸡蛋、青菜还有火腿肠。但是现在小编也已经不加火腿肠了。煮方便面的时候加入火腿肠会让我们摄入过多的盐,这样就会危害身体的健康。
4、携带的酱料不要放太多
你是不是经常在煮方便面的时候放下了全部的酱料呢?现在最好不要再放那些酱料了,因为如果把酱料全部都放进去的话很容易造成盐分超标。如果你真的想要那个味道的话,也是可以放一点点来调味的。
5、吃完以后来点水果
方便面最主要的功能是帮我们简单的填饱肚子,其没有具备身体所需要的很多营养物质,所以在吃完方便面的时候最后再吃点水果来补充身体所需的营养物质。
常吃方便面的危害
1、方便面是属于油炸的食物,经常食用方便面的话很容易出现消化不良,从而引发胃胀胃痛等症状。
2、方便面里面含有的矿物质、维生素都是非常的低,这些都无法满足大脑最低的需求。如果长时间食用方便面的话就很容易导致大脑长时间无法摄入足够的营养,会影响到大脑的正常运转。
3、方便面里面所含有的盐分基本都是属于超标的,所以在平时的时候最好不要经常食用方便面,不然会因为摄入的盐分过多,从而患上高血压,并危害肝脏的健康。
上面看了这么多关于方便面的知识,你应该知道要怎么才能健康的吃方便面了吧。
在北方面食的种类非常的多,比如炒方便面等等,这种面食的主要原料就是方便面和水以及调料,为了提高食物的味道和营养,我们也可以加入一些食材,比如鸡蛋和各种蔬菜等等,不是所有的方便面都可以用来炒的,否则就会直接影响到口感,那么炒方便面用什么方便面呢?
第一,炒方便面用什么方便面呢? 在家里边煮面条太单调,但是普通面条不可以炒,因为韧性很差,那么方便面的弹性就很好,所以适合翻炒,做出奇特的口味。方便面营养成分单一,且含有添加剂;而炒面本身就是一种含油过多的菜品,所以请适当食用。
第二,做法:方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;热锅放油,先大火翻炒火腿肠;火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;沥油出锅。
第三,主料:方便面辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。制作:锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。最后放蚝油
酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
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