鸡蛋泡面怎么煮好吃？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鸡蛋泡面怎么煮好吃？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
方便面是生活中人们必定要吃到的食物，毕竟有的时候真没有时间做饭，但也不想出去吃，所以方便面就成为了最好的选择。吃方便面最好的方法还是煮着吃，考虑到营养的原因，可以在方便面当中加入一些鸡蛋，这样营养会更加丰富。那么，鸡蛋泡面怎么煮才是最好吃的呢?
鸡蛋不会破的煮法：
鸡蛋先用开水泡一泡
先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。
2.先把蛋煮好捞出，再煮面
锅里水开后先卧鸡蛋，在蛋清包住蛋黄后，不要把蛋黄包老了，然后用勺子把蛋捞出来。再下面，面煮得差不多了，放进去卧好的蛋，这样方便面熟了，鸡蛋也破不了。
煮溏心蛋的方法：
卧好鸡蛋，不要乱动
当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来，然后清理出一个窝，卧个蛋进去就不要动了。等到面快熟还没断生的时候关火。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好，蛋黄也还是半凝固的~
2.蛋白蛋黄分开煮
面煮开的时候，先把蛋白倒进去和面一起煮，煮的硬硬的，然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟，这样蛋黄就是流黄啦!
蛋煮熟面不老的方法：
❶ 先煮鸡蛋煮久些
如果你也一样，宁愿吃老的鸡蛋，也坚决不吃生一点的，那就先放鸡蛋，煮得差不多放面，而且面熟时还得戳一下鸡蛋弄破它，确保蛋黄熟了。yS630.Com
❷ 先放佐料，水开就打蛋
先在水里放完佐料后等水开打入鸡蛋，煮两三分钟再放入面块，这样鸡蛋又能煮熟，面又不会煮的太烂。
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虽然泡面是一个给人们带来了极大方便的食物，而且泡面也有许多不同的口味选择，但是吃泡面的时候，不少人还是会觉得有些单调。而在制作泡面的过程中，如果制作方法正确的话也能够让泡面发挥出别样味道。同时每个人的口味存在一定的偏差，所以制作泡面的时候选择的方法也不一样。下面为大家讲解几个正确制作泡面的步骤。
1、炒方便面
材料：方便面一袋、洋葱一小半、芹菜少许、胡萝卜少许、火腿肠1根、食用盐、豆瓣酱、香油
首先把洋葱、胡萝卜、芹菜与火腿肠都切丝，之后把方便面煮至半熟后捞出，加入两勺的香油在方便面中搅拌均匀，之后起锅倒入适量的食用油进去，待油温后加入一勺的豆瓣酱，并依次的放入洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜与火腿肠，再加入适量的食用盐，之后将它们翻炒均匀后加入少许的水，开至大火煮沸，之后倒入方便面，翻炒均匀后即可出锅。
2、清汤方便面
材料：方便面1包、菠菜4根、蟹棒一根、香菇3朵、佐餐肠3片、红辣椒1个、小葱少许、食用油适量、食用盐适量、香油少许
首先把食材准备好，喜欢吃哪个哪个就多放一点，这都是不影响的。把食材都洗干净，之后将香菇切十字口，小葱切碎，红辣椒切成丝，菠菜焯水30秒左右后捞出，之后就是起锅倒入适量的油，待烧热后放入葱花爆香，再放入红辣椒，翻炒一会后倒入适量的清水，待水烧开后返给香菇与蟹棒煮一分钟左右，再放入方便面与香肠，煮几分钟后可以看到方便面变软即可放入焯水后的菠菜，再煮几十秒后，撒上葱花叶就可以出锅了。
3、菌菇鸡蛋方便面
材料：方便面一包、菌菇少许、辣椒酱适量、食用油适量、食用盐适量
首先把食材洗干净，之后再锅中倒入食用油，待油烧热后加入菌菇与辣酱，不断的翻炒一会后倒入适量的清水，再把方便面中的调味料也加入进去，烧开后加入方便面与鸡蛋，这时一定要将鸡蛋与方便面搅拌均匀，待方便面煮散后就将火调至小火，焖煮2分钟后就可以出锅了。
4、营养方便面
材料：方便面1带、番茄1个、小油菜3颗、鸡蛋一个、海虾4个、食用盐适量、芝麻油少许、花生油适量、香菜1颗、葱姜丝少许、生抽少许、
首先把准备好的食材洗净，之后再把葱姜切成丝，番茄切成块。再起锅倒入适量的食用油，待油烧热后打入鸡蛋煎熟铲出，再倒入适量的油把葱姜放入进去爆香，倒入切好的番茄，加入少许的生抽与食用盐煸炒，之后调至小火炖一下，直至番茄熟烂，另外把砂锅拿出来，将炖好的番茄放入进去，再加入适量的清水大火煮沸，放入海虾，煮沸后将火调至小火炖五分钟，之后揭盖放入方便面盖上锅煮一会后搅拌均匀，继续盖上锅盖焖煮两分钟后加入洗净的小油菜与香菜，最后就可以关火了。用砂锅与电磁炉的余热可以将小油菜烫熟，再淋上芝麻油即可。这样用砂锅做出来的方便面味道非常的鲜美。
鲜鸡蛋的味道咸咸的，吃起来感觉非常好，和没有腌制过的鸡蛋的味道就是不一样，而且鸡蛋本身的营养非常丰富，富含全面的蛋白质，还有多种维生素还有微量元素，能够健脑益智，对身体健康非常好。如果你不知道咸鸡蛋怎么煮，下面就会帮到您，用高压锅煮是一种不错的选择。
1.买来的鸡蛋用温水洗过
2.做开水浇在鸡蛋上注意要慢一些以免鸡蛋裂开.把鸡蛋烫一分钟,倒掉开水.
3.把烫过的鸡蛋放进容器里
4.把盐和少许花椒煮开,放花椒是为了蛋黄出油
5.盐水凉了后到入容器中就可以了
冬天了想吃咸鸡蛋，1个月前开始准备，看了一下菜谱，做法有两种，一种是用盐包裹，一种是放在盐水里。还有就是要放些白酒，我奶奶腌制鸡蛋的时候也没有用白酒啊，也不是个个蛋黄出油。
为了安全起见，做了两种，实践出真知。白酒很多人推荐二锅头，平时舍不得买二锅头，11欧元一瓶，都成黄金水了，为了吃腌鸡蛋，豆芽一咬牙一跺脚，就是琼浆也要买。
其实做法超级简单，盐包蛋就是把鸡蛋在酒里滚一下，然后裹上盐，放到罐子里就可以了。盐水腌制就是把水煮开，放入盐搅拌均匀，1斤鸡蛋2两盐，放冷后加些白酒，把鸡蛋放进去就可以了。
以上就是关于咸鸡蛋怎么煮的解答，口味比较重的人应该十分喜欢吃咸鸡蛋吧，咸鸡蛋不仅开胃消食还能够补充人体需要的营养物质，咸鸡蛋的风味独特，所以您可以尝试一下煮咸鸡蛋，但是要注意咸鸡蛋不要和豆浆一起食用，否则会引起身体不适。
在生活中，你可以不会做饭，但一定要会煮方便面，因为方便面的确可以帮助我们充饥。不过在现实生活中，尤其一些年轻人，可能连泡面都不会煮，如果有一天自己生活了，可能就会被饿死。当然，这种情况是不可能发生的，毕竟还有外卖可以点。那么，怎样煮泡面最简单呢?
开中火，或者大火都可以。加入4杯水的样子(平时喝水的杯子那种)，如果你爱喝汤也可以多放点汤。
具体的步骤是这样：
1.先放加入4杯水的样子在锅里(平时喝水的杯子那种)，如果你爱喝汤也可以多放点水)。
2.开中火或者大火，等水烧开。水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。
3.放好方便面后，把里面的调料也放进去(再加点醋，这样味道会更好点。加大概一调羹的样子，就在10毫升差不多)。
4.然后煮3到5分钟的样子。就可以关火吃了。
烹调方式
方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。
虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”等。
在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。
在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面(或者是捞面)的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。
在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。
在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。
鸡蛋汤圆是近年来新出的一种食品，鸡蛋汤圆不仅融合了鸡蛋和汤圆，他们在一起也能造成很好吃的效果。鸡蛋的营养丰富，很多人在生病的时候，都会通过多食用鸡蛋补充营养。汤圆是中华传统的一种饮食更是受到很多人的喜爱，也是节日的象征。那么，鸡蛋汤圆应该怎么煮才好吃呢?
一、材料
糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞
具体做法
1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉
2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀
3、搓成小圆子
4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖
5、煮开后放入糯米小圆子
6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加点色彩点缀一下)
7、倒入打散的蛋液
8、关火,轻轻搅动一下
二、温馨提示
一般人群都能食用
1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
2、糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
三、功效
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
四、美食禁忌
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
因为糯米黏性强、性温，多吃易生痰，所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人，或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
生活中快餐的种类有很多，和正常的饮食相比快餐是不怎么营养的，除了快餐人们经常还会吃到的食物，就是泡面。泡面的口味非常多，因此十分受人喜欢，但是泡面也是要讲究吃法的。在泡面中加上鸡蛋会让泡面的口味更加独特诱人，生活中关于泡面加鸡蛋的做法更是多种多样。
1.做法
将此次煮面所需要用到的食材都准备好，如一袋方便面，一枚鸡蛋，醋，酱油以及锅碗筷子。在锅中放入适量的冷水，具体多少水量，建议大家根据面饼的大小来自行决定，之后将锅放在炉灶上，调成中火等待水开。待锅中的水冒出气泡后，小心的将面饼放入，并将炉灶调成小火，以免出现溢锅的情况。待面饼软化之后，可以用筷子稍事搅拌，以避免面条出现粘连的情况，影响之后的口感。之后静静的等待一分钟，可以先夹一根来尝尝面条的软硬程度，若觉得软中带硬的话，则便可以将自带的调料包依次放入了。将鸡蛋倒入碗中，并快速的用筷子将其打成散状。待锅中的鸡蛋液成形之后，可以用筷子轻轻的搅拌一下，以防粘连到锅底。
2吃法
如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。
3.营养
煮方便面时放鸡蛋一来可以使方便面吃起来更美味，二来可以使方便面更具营养，补充身体所需营养哦，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，因此在方便面里加入鸡蛋是个不错的选择。
泡面为人们的忙碌的生活带来了极大的便捷，尤其是对于工作忙碌和学习忙碌的上班族和学生族来说，泡面成为了生活中必不可少的食物。而在吃泡面的过程中，根据个人不同的口味，泡面也研发出了许多不同的吃法。除了常见的使用开水泡泡面，其实牛奶也可以拿来煮泡面。那么在煮泡面的过程中将牛奶应该如何制作?
先将牛奶倒入锅中，适量的可以放入面饼，再准备一锅清水，等待煮沸后放入泡面饼，先清水煮软面饼，如果刚开始就放入牛奶中煮，面饼不容易煮熟，建议还是清水煮软后，再放入牛奶锅中煮。
待牛奶锅中沸腾后，加入自己喜欢的佐料，以便更好的入味，牛奶香混着佐料的味道，两者互不冲突。而另一边面饼煮软的差不多后，即可放入牛奶锅中慢火烹煮。
在烹煮的过程中，按照个人的口味添加鸡蛋、蔬菜类等，丰富泡面的口感层次。把煮软的面饼放入牛奶汤底中煮至入味，充分的把奶香味与面饼糅合在一起，浓香的牛奶带着股咸香的味道，可自行依照个人口味自己调味道
煮一碗泡面就要有一种会煮的精神，单单用牛奶煮泡面是完全不够的，要加料才对得起这碗面，鸡蛋、蟹柳，鸡肉统统放进去。再撒上葱花，大力撸上一口，满嘴的牛奶泡面，爽口。
如果想要加入芝士片，就要在面即将煮熟的时候放入，这样避免了芝士过快的融合在面饼里。一份牛奶芝士泡面脱颖而出。再均匀的搅拌在一起，芝士香浓厚，闻着味道都要忍不住吃一口!这种加芝士的做法在韩国是很盛行!甜甜的芝士味吃了会上瘾~
爱吃辣的朋友可以自行添加辣椒酱，为泡面又增加一道口感，在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面，牛奶煮法，以防香甜牛奶吃到腻，会加些辣椒上去，口味重的吃货可以试下。其实吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。每道程序都是不能错的，错一步口味都会变得不一样。
泡面配饮料可谓是绝佳搭档，这对Cp是手残党的夜宵必备、懒人必备，这款牛奶煮泡面方法曾经获得一致的好评认可，韩式新潮吃法，没吃过的泡面控可以试试哦!
牛奶煮泡面中不想有太多的牛奶汤底，可以直接用牛奶烹煮，倒入的牛奶稍微多些，再放入面饼中烹煮，待牛奶完全被面吸收完，再放入配料，这种干拌的吃法也是可以试试。
很多人会在家里面准备一些泡面，遇到自己工作忙碌的时候就可以煮泡面吃，这样吃起来非常方便。相信所有人都会煮泡面，但实际上，煮泡面也是有很多讲究的，如果学会正确煮泡面，煮出来的面会更加有营养，味道也更好，而且方法同样非常简单，比如下面这些煮泡面的方法就值得学习。
第一、方便馄饨面
用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
做法：
1、开水加盐，焯熟青菜备用；
2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……
第二、香辣什锦炒方便面
材料：方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法：
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
2.小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
啰嗦：
1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨，没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
第三、方便炸酱面
用料：方便面、青豆、酱料
做法：
1、面饼用水泡开
2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
第四、泡面锅
材料：泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量
调味料：高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做法：
1.泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。
2.锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。
社会在不断进步中，人们的生活水平也越来越好，喝酒也讲究好的牌子，酒酿煮鸡蛋很多人都没有听说过，也不知道到底是什么意思，那么酒酿煮鸡蛋怎么做呢？简单还是容易，让我们一起来看一下。不会做的朋友可以跟着一起做，会做的朋友可以完善一下自己的厨艺。
甜酒煮鸡蛋是很多人都喜欢的一种甜品，夏天喝一口冰冷的鸡蛋甜酒汤，不仅清凉解渴，还能养颜美容，冬天喝上温热的甜酒煮鸡蛋不但能驱寒还能起到滋补的功效。不仅如此，甜酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用，因此成为女性钟爱甜品之一。
所有来苏州的人可以不去观前街，但是不能不去“平江路”。提及平江路，从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”，再到“酒酿水煮蛋”，看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋，让好多吃货特意驱车赶去，其实在家自己也能做，虽然没有平江路的味道那么地道，但八九不离十哦。喜欢的话不妨一试哦！
方法/步骤
1在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。
3放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇）。
4鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
米酒煮鸡蛋做法二:
材料
清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意
做法
1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）
3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖，起锅。
小诀窍
米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。（这要看个人习惯）。我喜欢蛋液在汤里现云团状，不喜欢蛋液成丝絮状。
以上是对酒酿煮鸡蛋怎么做这个问题的回答，看完了酒酿煮鸡蛋的做法，你是不是也想尝试着做一做呢？如果想做的话那就动手做吧，当然在原料的选择上也讲究一定的道理，鸡蛋要选择新鲜的，酒最好选择一些昂贵的酒，这样做出来的酒酿煮鸡蛋也更加好吃。
鸡蛋的吃法分为很多种，不光可以炒，还可以用来煮或者煎。相信很多人都吃过卤蛋，就是那种黑黑的，闻起来非常香，吃起来更香的鸡蛋，五香鸡蛋也算是卤鸡蛋的一种，它是用很多调料和鸡蛋放在一起做成的，煮五香鸡蛋也非常好吃，下面就给大家介绍一下五香鸡蛋怎么煮才好吃呢？
五香茶叶蛋的做法
配料:
茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。
将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。
1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。
2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中（其它器皿也可），加冷水到盒中鸡蛋的中部（冷水不可没过鸡蛋），盖上盖子开始顺时针快速旋转（速度快些，大概转50圈），这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔.
3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。（主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中）
4.茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅.
制法:
将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。
有的时候为了能够省下更多的时间去工作，完成任务，所以很多上班族会选择吃方便面。不过总是用水泡着吃，一是可能营养不会很丰富，二是时间长了也会吃腻了，甚至看到泡面就会有恶心的感觉。但是方便面又根本离不开，怎么办?其实微波炉也可以派上用场。那么，微波炉煮泡面加鸡蛋怎么做?
打一个生鸡蛋放在面上加水直接微波炉加热，具体操作如下:
拆开一包泡面的包装，把面饼取出来放入碗中。
再把料包取出，撒到面饼上。放多少看个人喜好了。
把热水壶里的热水倒到碗里，倒多少看面饼的大小。示例的这款面饼,热水只需要倒面饼厚度的1/2即可。
在中间打个鸡蛋。然后打开微波炉，放在中间，微波炉有方便面键的直接按键就行，没有的加热5分钟左右。中间要看一次鸡蛋，如果起泡了，要戳破，不然会爆
把碗放入微波炉，开启微波炉，转4分钟左右。
微波炉转过的方便面比烫软的好吃许多倍。
家常炒面：
原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料：酱油适量，方便面调味料
特点：微辣酱香，口味家常
制法：
1.将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用，方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎
3.锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。
煮鸡蛋较比鸡蛋的其他做法更好的保存了鸡蛋的营养，加上煮鸡蛋非常的方便，所以很多的人都会现在煮鸡蛋来食用。虽然煮鸡蛋很好，但是天天吃也会觉得没有味道，所以很多人会选择用蘸酱来蘸着白水鸡蛋吃。在选择蘸酱的问题上，很多实践过的人推荐了下面几种蘸酱。具体推荐煮鸡蛋蘸什么好吃。
1、豆豉辣酱
食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g
做法：
1)准备原料;豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里;然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦;捣成象这样就可以啦，主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块，互相借味;
2)小火，冷油，下花椒慢炸;花椒出味后，用筛把它捞出来不用;然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制;此时再加入辣椒粉，可选用稍大片的辣椒粉，太细一炸容易糊;
3)放入极少量的盐;加入白砂糖;再放点生抽;小火熬5分钟，然后关火摊凉就可以啦~
2、老北京炸酱
食材：五花肉丁300g、玉米油适量、黄豆酱250g、葱花适量、姜末适量、开水一杯
做法：
1)五花肉切丁;葱姜切末;铁锅内加玉米油烧热;加入姜末煸炒;
2)再下入猪肉丁煸炒;看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去;将黄豆酱煸炒出香味;再加入一杯开水;
3)然后小火熬制，一定要不停翻动，不然容易糊锅底;看到水被耗去了三分之二就可以了;最后加入葱末就关火12)关火以后就盛在容器中，可以去煮面条了。
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