通风患者的食谱
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“通风患者的食谱”，供您参考，希望能够帮助到大家。
痛风发作的原因是因为身体中嘌呤的长期缺乏，所以这是一种遗传性疾病。但是外界的环境、人本身的生活习惯对这种疾病的暴发也有关键作用。一但痛风发作，可以引发全身的疼痛并且四肢无力，精神萎靡。可以通过多饮水、多吃健康的绿色水果来抑制病情的发生。我们来具体了解一下吧。
1、多饮水
多饮水不仅能促进尿酸排泄，同时也能降低痛风发作的风险。但要少喝含糖的碳酸饮料，这些饮料会提高痛风发作的机会。
2、避免嘌呤食物
部分食物例如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量高，人体会将嘌呤降解为尿酸，过多的尿酸会引起痛风发作，因而要少吃这些食物。
3、大量食用水果
水果含有丰富的植物纤维和维碳水化合物，对保持膳食平衡和健康体重有很好的帮助，而且水果嘌呤含量少，不容易引发痛风。有研究显示樱桃和樱桃汁有助降低痛风发生机会。
4、选择正确的碳水化合物
食用高蛋白或高脂肪食物很可能会摄入较多嘌呤，因此最好是多食用纤维丰富的碳水化合物，如燕麦、马铃薯、豆类，蔬菜也要多吃。
5、食用必需脂肪酸
多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物，如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等，不饱和脂肪酸能减少炎症发生。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油，如橄榄油等。
6、食用低脂肪奶品
奶制品属于低嘌呤食物，适合痛风患者日常食用。而且在痛风发作时，低脂奶制品有助于通过排尿去除体内多余的尿酸。
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星期一
早餐：低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。
低脂牛奶可以保护胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠，减少致癌物与肠接触的机会和时间，免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。
午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。
海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用，还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性，其颜色越深、抗癌作用就越强。
晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。
星期二
早餐：新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。
柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑，使其只能在不断地游动，直到精疲力竭而死亡。
午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。
晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。
大豆中含强度抗氧化剂绿原酸，还含有抑制癌基因产物的异黄酮，它是防止正常细胞恶变的抑制剂。
星期三
早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。
经常食用酸奶有防癌作用，发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复，防止癌变。
午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥或葱泥，凉拌瘦肉，外加新鲜番茄。
大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症的发生，它还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生，并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖，从而起到抗癌的作用。
晚餐：馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。
胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用，与排骨一起炖，维生素A更利于吸收。
星期四
早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。
午餐：米饭、香菇炖鸡。
香菇本身对癌细胞的生长有一定的抑制作用，能提高机体的免疫力，增强对肿瘤的抵抗力。
晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。
星期五
早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。
猕猴桃汁可以阻断体内致癌物亚硝酸盐和仲胺合成强致癌物质N-亚硝胺。
午餐：馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。
卷心菜中有一种硫磺成分刺激细胞内的临界酶，可以对抗肿瘤。
晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁。
米糠中含有抑癌增殖成分，墨鱼的墨液中含有抗癌物质，草莓是一种低糖、低热量水果，维生素C含量极高，还含有一种化学物质鞣花酸，具有抗癌作用。
星期六
早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。
午餐：紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。 红薯在众多的抗癌植物中排列在前。
晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。
星期日
午餐：新鲜野菜水饺。
有许多野菜具有抗癌作用，如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定抑制作用。但对正常细胞却有促进作用。蕨菜含有多种维生素，是一种可以抗癌、降血压、清火健胃、营养丰富的野菜，还含有某些活性酶，能破坏强致癌物亚硝胺的致癌性。如果能经常食用这些野菜，也能起到防癌作用。
除此之外，每天应保证饮一杯绿茶。绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。
我们现在周边脂肪肝的患者是越来越多，我们不良的饮食习惯导致我们摄入太多的脂肪，一旦我们的肝脏无法分解太多的脂肪就会出现脂肪肝，脂肪肝是非常危险的一种疾病，一旦患上了脂肪肝，我们一定要积极的去治疗才行，那么我们有什么好的治疗方法呢，其实我们可以采用食疗的方法来治疗脂肪肝。
脂肪肝是由肥胖、糖尿病和高脂血症等引起的一种疾病，一旦染病，就该做好治疗法子，那么怎样治疗脂肪肝呢?脂肪肝吃什么好?怎么样提防脂肪肝?接下来一起了解一些脂肪肝的食疗要领，结果很不错哦!
芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
首乌肝片
首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。
山楂肉片
猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
枸杞滑熘里脊片
猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。该方滋阴补血，益夺目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。
蘑菇烧豆腐
嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅，放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和净水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，插手调味品即可。该方补气益胃，化痰理气，可降脂、抗病毒，尤合用于肝炎后脂肪肝患者。
烩双菇
鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克，油炒。该方有补气益胃，化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和进步免疫成果浸染，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化等症。
芹菜红枣煲汤
芹菜200～400克，红枣50～100克，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150克，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，天天一次，疗程不限。该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作质料。将薏苡仁置于砂锅内，加水适量，在武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后插手白糖服食。能健脾除湿、减肥消肿，合用于肥胖性脂肪肝患者。
黄豆白菜
黄豆60克，白菜干45克，煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪团结，所含磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇，并可防备肝脏内积贮过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的浸染。该方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。
决明子粥
炒决明10～15克，粳米100克，冰糖少许。先把决明子放入锅内炒至微有香味，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，插手冰糖，再煮一、二沸即可服食。决明子可以清肝、明目、通便。合用于目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高脂血症、肝炎、风俗性大便秘结患者。
在上面的文章里面我们介绍了什么是脂肪肝，我们知道脂肪肝是常见的一种疾病，我们一旦患上了脂肪肝一定要及时的去治疗，上文介绍了几道有利于治疗脂肪肝的食谱。
做完肾移植的患者由于手术时的创口原因，饮食上也是有很多的讲究。第一为了促进伤口的愈合以及伤口感染的风险，因此需要补充高蛋白，高蛋白的来源就是鸡蛋、肉类这些，因此千万不要吃的太寡淡。等到开始恢复之后，可以吃一些消化负担小的食物，类似米汤、粥之类的流食，还有就是要记得不要过早的吃牛奶，因为牛奶容易引起腹胀。
做完手术的一个月内的饮食，这时候病人需要收取足够多的蛋白质，而且是高品质的蛋白质，还要摄取足够的热量与维持正氮平衡，这样就可以促进伤口的愈合，降低感染的危险，所以千万不要给正处在恢复期的病人吃清汤寡水的饭菜，一定要做到营养丰富且全面。
如果肠蠕动恢复之后，病人就可以吃一些流质的食物，比如说藕粉，米汤，还有蛋花汤等。建议不要给病人喝牛奶，如果过早饮用牛奶，那么就有可能会引起病人腹胀。吃了流质食物之后就可以改为半流质食物，比如说面条，鸡蛋羹，还有白粥，接着逐渐过渡到普通人的饮食。
如果病人回到家里之后就属于康复期，这时候离不开医护人员的密切监护，家人们一定要对病人好好照顾，除此之外，病人的食欲这时候明显就增加了，体重增加也会比较快，这就需要制定长期的饮食管理目标，比如说每天饮水量应该在2000ml以上。
术后3个月，建议应该做到低盐饮食，每天摄入的盐含量不超过4克，但是也不要少于3克，半年之后每天应该少于6克，每天必须摄入高质量的蛋白质，体重60公斤的成年人应该每天收入100克到500克，主要就是要吃鸡蛋，吃瘦肉等。
建议病人千万不要出去吃火锅或烧烤这些不卫生、不健康的食物。因为病人做完手术之后，免疫功能比较低下，所以选择食物一定要选择那些新鲜的、质量比较好的食物，千万不要给病人吃一些腐败霉变的食物。
痛风患者在生活中是不能吃含有高嘌呤的食物，而海参是一种含有比较多蛋白质的食物，痛风患者是可以食用的，但是在发病期间最好是不要吃。痛风患者在生活对于海鲜类应该要少吃，因为海鲜种类是含有嘌呤比较高的，而海参含有一些物质可以缓解关节疼痛，大家可以来接海参对痛风病情的影响。
痛风的人能吃海参吗?
痛风病人可以适量吃海参，但是一定要控制食用量，在痛风发作期间不要吃海参。
痛风病人平时的饮食中要严格控制嘌呤的摄入，一般来说，海鲜类的食物嘌呤含量是比较高的，不建议食用，但是也有例外，海参每百克嘌呤含量仅为4.2毫克，适合于痛风病人食用(嘌呤含量每百克低于25毫克痛风病人可食用)，同时刺海参所含有的刺参黏多糖和硫酸软骨素还能起到缓解关节疼痛的作用，对痛风病人大有好处。
许多痛风病人由于惧怕尿酸过高而长期在选择动物性食品的时候多选择牛奶和鸡蛋，这样就容易导致病人的铁和锌等微量元素的缺乏。长期以往容易使病人出现贫血、抵抗力下降等而诱发其它疾病。而海参体内含有丰富的蛋白质及铁和锌等多种微量元素。因此，痛风患者吃海参不仅不能使病情加重，反而能让他的身体更加健康因此，痛风病人是可以适量吃点海参的。
痛风病人吃海参的做法：
葱烧海参：
材料：冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。
做法：
1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
海参粥：
材料：粳米100克，海参(干)30克。
做法：
1、将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂;
2、粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内;
3、加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。
患有痛风特别痛苦，每天都要受折磨，睡不好吃不好。大家都知道患痛风和饮食有很大的关系，尤其是含有嘌呤成分比较高的食物，对痛风的影响特别大，而痛风主要是由于体内嘌呤高引起的紊乱影响血淤循环不畅而导致的，而绿豆具有清热解毒功效，一般属于凉性的含有一定的嘌呤，所以患有痛风者最好不要使用。
痛风能吃绿豆吗
痛风病人在饮食方面，一定要多注意，哪些食物不能吃，哪些吃了对病情好。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。炎炎夏日，很多朋友会选择食用绿豆汤来下火解暑。可是，对于痛风患者来讲可以吃绿豆吗?
痛风病人不能吃嘌呤高的食物，一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物)，而绿豆中嘌呤含量较高，建议不要吃绿豆，而且无论是哪一种的豆类都建议痛风患者尽可能少吃或是不吃。若有高尿酸或痛风的朋友除了应少摄入该类食物外，还应注意饮水保证充足的排尿量，以保证尿酸能够得到有效的排泄。
另外，以下食物痛风患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)：
豆类及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆。
肉类：鸡胸肉、鸡腿肉、鸡心、鸡胃、鸭肠、猪肉(瘦)、猪肚、猪心、猪肾、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。
水产类：黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、红鲙、红魽、秋刀鱼、鳝鱼、河鳗、鸟贼、海螃蟹、蚬仔、脆鱼丸、鲍鱼、香螺、虾、鱼翅、浦牟、鮸、鲨鱼皮。
蔬菜类：扁豆、菠菜、冬笋、芦笋、笋干、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海带、蒜、金针、银耳、鲍鱼菇、九层塔。
油脂类：花生、腰果、芝麻。其它：栗子、莲子、杏仁、酪蛋白、枸杞。
痛风不能吃什么
痛风不能吃什么?对于痛风患者来说，在日常生活中有很多的饮食宜忌。治疗痛风，食物治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。那痛风患者不能吃什么?
1、限食高嘌呤食物。
痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。
2、限制盐的摄入量。
食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、限食脂肪类食物。
痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。
同时需要注意，如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的，要及时就医。
患者在出现甲亢后，很多食物都不能放开吃，渐渐大家对饮食方面总是拿捏不准，从而出现一些很严重的问题，其实甲亢会导致患者的身体出现一些毛病，所以患者必须要掌握好自己的一日三餐，可以多吃一些有助于甲亢缓解的用药，平时日常的饮食方面主要以海带，海产品，鱼虾，以及含碘元素丰富的食物为主。
甲亢患者的一日食谱
甲亢是一种比较常见的甲状腺疾病。病者对营养物质的需求较平常人更加明显，营养不到位的，会出现急剧消瘦现象，甲亢患者在饮食上，要注意不要食用含碘类的食物和碘盐，严重者不要吃海鲜，其他的饮食上是没有什么忌讳的，所以三餐只要安排的合理，注重身体必须的营养，保证睡眠质量，对治疗甲亢都有好处。
直选食物--根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等；各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。
首先应了解治甲状腺药物(他巴唑或丙基硫氧嘧啶)的副作用，常见有白细胞减少、粒细胞缺乏、皮肤瘙痒(或皮疹)，少数有肝脏损害。其中以粒细胞缺乏最重要，故应定期复查白细胞计数，降低者应用升高白细胞药物如补血生、沙肝醇等，必要时应停药。
日常生活中，很多人误以为患甲亢后应多吃海带，其实这样做反而干扰和不利于甲亢的治疗。正确的治疗应忌含碘食物如海带、紫菜、卷心菜、海产鱼虾。含碘食盐宜以普通食盐代替，或烧菜时提早放入。
在治疗过程中，病人应定期到医院复查甲状腺功能，以便医生据临床及化验及时调整剂量，以防产生药物性甲减。某些病人自觉症状改善后，就自行停药，这样极易复发，因此用药不能见好就收，需应用较长时间维持量，疗程两年左右。
药物治疗宜中西结合，中药可调整机体免疫状态，可减少复发。
过度劳累、精神紧张是甲亢复发的诱因，因此合理的生活安排、乐观的情绪、正确的饮食及药物治疗是甲亢治疗的关键。
肾病综合症患者的食谱
1、肾病综合症患者的食谱
肾病综合征能吃一些清热解毒的食物。这个时候其实可以去吃一些新鲜的苦瓜汤。那么可以起到凉血止血的效果,缓解单纯镜下血尿的症状。一礼拜吃三次。
罹患此病的肾病综合征病人还需要补水得,平时可以喝一些蜂蜜水。
2、肾病综合症如何治疗
到目前为止,治疗肾病最有效的方式就是激素治疗。患者在实用技术治疗时一定要避免不规律使用激素类药物,一定要严格按照医生的要求接受药物治疗,这 才可以避免疾病的反复。
除了激素治疗,患者还可以接受中医治疗。一般来说,中医治疗和激素配合使用效果较好。可以起到巩固治疗的作用。但是患者一定要紧遵医嘱,绝对不是可盲目相信某些偏方,这是很有必要的。
3、肾病综合症的临床表现
肾病综合症的人尿液中的蛋白成分透过滤过膜的量远远大于了近曲小管回收的量,在这种情况下蛋白尿就会形成,这种现象有可能是因为肾小球内压力增高导致。当大量的蛋白成分从尿液排出后,病人就会形成低蛋白血症。
肾病综合征的病人还有一些全身的症状,比如说皮肤干燥,身体营养不良,手指以及脚趾变得苍白,病人面色无光嘴唇发白,容易感觉疲劳,并且少动。
肾病综合征可以做哪些运动
1、慢跑
如果还没有进行几个月的慢跑锻炼,或者肥胖者,最好先从快步走开始。慢跑特别适合提供耐力和减肥的目的。这是多数人从事的运动,因为没有乳酸聚集,在这个水平上可以保持长时间运动。
2、步行
步行是最受人们喜爱的健身和减重运动之一。除了一双好鞋外,走路不需要专门设备。并且50岁以上没有锻炼习惯的成年人应当选择走路作为健身/减重的运动方式。
走路的强度最低,你可以得到并看到成果。在该减肥区内运动是放松的,没有上气不接下气的感觉,也不会在运动中出现疼痛。
3、跳绳
跳绳运动很容易对膝部和足部造成损伤,所以,对于膝部或足部有毛病或肥胖的人不适宜这种锻炼。而且,跳绳很容易达到无氧运动的心率,所以,我们不推荐肾病综合症患者跳绳。
4、骑自行车
建议刚开始锻炼计划的、不强健或身体条件不适合步行运动的人,用减肥区心率锻炼。骑车锻炼是根据运动过程中出现的心率而不是根据距离来计划的。原因在于,风速、气候、地形和自行车的类型都能影响骑车的时间。
肾病综合症的检查项目
1、尿常规检查:尿蛋白“+++”~“++++”,可见到脂肪管型及脂肪变性的上皮细胞,可伴有血尿;24小时尿蛋白定量大于3.5克/升(g/L)。
2、血脂测定:血胆固醇(TC)增高,低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)均增高,高密度脂蛋白(HDL)下降。
3、蛋白电泳测定:总蛋白常减低,白蛋白;30克/升(g/L),α1-球蛋白(α1-G)、β2-微球蛋白(β-MG)显着升高,γ-球蛋白(γ-G)多数较低。
4、肾功能检查:早期均正常,少尿时可有尿素氮(BUN)增高;后期肾功能减低,血BUN、肌酐(Cr)均可增高。
5、血沉(ESR)测定:可增快。
6、凝血功能测定:血黏度增高,血液呈高凝状态;纤维蛋白原增高,血小板(pLT)计数增高,凝因子Ⅴ、Ⅷ、Ⅹ激活,纤维蛋白(原)降解产物(FDp)阳性。
7、肾活检:能作出明确的肾小球病理诊断,是非常重要的诊断手段。
1、菊参肉片
首先准备好50克新鲜菊花瓣，300克瘦猪肉，10克丹参，200毫升鸡汤和3只鸡蛋，鸡汤记得要选择无油的。
先把猪肉里面的筋膜去掉，然后将其切成片状备用。同时把菊花瓣浸泡在清水里面清洗干净，再放在干净的凉水里面备用。鸡蛋打开后记得把蛋黄蛋清分开，蛋清记得留着。
再往肉片里面加入蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉和淀粉，然后进行充分混合，使得肉片充分入味留作备用。
接着把丹参清洗干净，然后将其放到纱布袋里面，把袋子口封好，再放到锅里面。
接着把鸡汤倒进锅里面，然后开小火进行煮制，大约10分钟之后即可把纱布袋拿出来。
再往鸡汤里面加入适量盐、胡椒粉、湿淀粉和麻油进行调味。
接着另外准备好一个锅，然后往里面加入适量豆油，再开大火烧热，然后再把肉片、姜和葱放到锅里面进行翻炒，再把鸡汁倒进去，最后在出锅之前撒上少许菊花瓣即可食用。
2、荠菜炒肉干丝
首先准备好500克荠菜，200克猪腿肉，2块五香豆腐干和适量精盐、黄酒、豆油。
首先把荠菜上面的黄叶黄梗去掉，清洗干净之后将其切成末碎。接着把猪肉清洗干净切成肉丝，然后再往肉丝里面加入适量精盐和黄酒进行充分入味。五香豆腐干也最好放在清水里面浸泡清洗，然后切成丝状。不要直接用水冲洗，容易把豆腐破坏。
先往一个锅里面倒入适量油，开火烧热之后把荠菜放进去进行翻炒，大约过了3分钟即可加入少许食盐进行调味。然后再翻炒一会儿后即可出锅。
把锅清洗干净，再往一个锅里面倒入适量油，开火烧热，再把肉丝放进去进行翻炒，大约过了3分钟后，把荠菜再放进锅里面，然后进行翻炒大约5分钟之后即可出锅。
3、豆浆粥
首先准备好500克豆浆和50克粳米。
先把粳米清洗干净，然后将其倒进沙锅里面，再把豆浆也倒进去，然后开大火，烧开之后再把大火转成小火进行熬煮，直至成粥之后即可出锅。
出锅之前如果嫌味道不好可以往粥里面加入少许糖进行调味。
痛风是一个大家都知道的病,还是日常生活中人们比较常见的一种疾病了.痛风这种病主要是人体的某个部位,疼痛不止.病因多与饮食习惯有关.在平时的生活中,痛风患者需要,注意很多问题.由于痛风患者的病因中多数是因为嘌呤过高而引起此病的.因此痛风患者在日常生活中的饮食是需要多多注意的.
蚕豆是原来平时比较爱吃的一种零食,它属于豆类的一种,外面有一层酥脆的棕色皮,里边是黄色,分为两瓣.蚕豆经常被人们拿来当零食吃,它的味道是咸滋滋的,非常好吃.那么,痛风的患者可以吃蚕豆吗?今天就为大家介绍下.
可以吃点.痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒.低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类.蚕豆不属于高嘌呤饮食,所以可以吃点.
痛风是尿酸盐结晶沉积引起的病变,可累及足部,最常累及第一跖趾关节,造成急性炎症反应性滑膜炎.
痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病.肾功能异常时由于肾脏的尿酸清除率下降也会引起尿酸水平上升.血浆中的尿酸达到饱和,导致尿酸单钠结晶沉积在远端关节周围相对缺乏血管的组织中.这种结晶的出现可导致单关节或者多关节的急性炎性滑膜炎.痛风在男性中较为多见,拇趾是最常见的受累区域,50%~70%初次发病发生于此.90%的痛风患者在其一生中的某个时期会发生第一跖趾关节受累.其他可能受累的足部区域有足背部、足跟以及踝部.除了累及关节之外,尿酸结晶还可以沉积在皮下,被称作痛风结节.
以上就是为大家介绍的痛风能吃蚕豆吗?通过文章的介绍,大家可以了解到痛风患者是可以适量的吃一些蚕豆的,但是也不应该多吃.痛风患者一定要注意高嘌呤的食物.
痛风病是我们常见的一种疾病，现在我们周边患上痛风病的病人是越来越多了，痛风病给患者带来了很大的麻烦，痛风病不但会导致患者出现疼痛的感觉而且还会导致患者的动作受到限制，所以我们一定要做好对于痛风病的预防工作，导致痛风病发生的很大因素就是饮食，那么到底什么东西才适合痛风病患者食用呢？一起看看下文的详细介绍。
痛风又称“富贵病”，曾经一度只出现在官宦富贵人家身上。然而，随着人们生活水平不断提高，各种鸡鸭鱼肉成了餐桌上的家常菜，殊不知丰盛的餐饮背后，却隐藏着严重威胁人们健康的“痛风杀手”。在痛风日益盛行的今天，痛风病人如何吃才更健康?普通人又该如何预防痛风呢?下面，御风网为大家介绍几款适合痛风病人的食疗方法：
食疗方法一：水果藕粉羹
做法：取相同等分的香蕉、苹果、梨，分别洗净去皮，将果肉切丁放入锅内，盛入适量清水煮沸，再调入适量藕粉，不断搅拌成羹状。
好处：香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果，含有丰富的钾盐及维生素C，食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。
食疗方法二：玉米南瓜糊
做法：取南瓜适量，去瓤洗净，并切成薄片放入锅中，加适量水煮沸。再调入适量玉米粉，搅拌均匀直至煮成糊状。
好处：酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬，食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。
食疗方法三：清炒素三丝
做法：取适量竹笋、土豆、胡萝卜，分别洗净切丝，放入热油锅，加入适量的调料翻炒至熟即可。
好处：竹笋、土豆、胡萝卜三者不仅含嘌呤量极少且均为碱性蔬菜，食之可碱化尿酸，更适合急慢性痛风者食用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见到的疾病，那就是痛风病，我们知道痛风病会给患者的工作和生活带来麻烦，所以我们一定要重视这种疾病，上文为我们详细介绍了适合痛风病患者的一些食谱。
现在很多人的肠胃经常会觉得不舒服，所以大家需要通过胃镜的检查来判断，有的人会在胃镜检查的过程当中，发现肠胃有问题，及时的进行修复和切割，从而达到治疗病情的效果，但是刚刚做完胃镜的患者短时间内不要喝水，身体会觉得很不舒服，所以要做好饮食的安排问题。
胃镜检查后饮食要点
做完胃镜后的2小时可以喝点半，没什么不舒服（比如恶心呕吐等）。因为做胃镜时，要喝含有利多卡因的凝胶，目的是对喉咙部的局部麻醉，以减少胃里面的泡沫使内镜检查时视野更清晰。
头一两天要先以流食为主，例如：喝些稀粥。下些咸鸭蛋。肉松之类的开胃食物。胃口开后就可以吃些面条。馄饨之类的好消化的食物。少食多餐细嚼慢咽。第三天后慢慢的就可以吃些松软的米饭了。
胃不好的人应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料，平时多吃些深海鱼类加强营养。循环渐进，平时注意饮食加强锻炼。
胃镜检查后的注意事项
检查术后若感到咽部疼痛不适及发现唾液中少量带血时，不要惊慌失措，更不要刻意呕、咳。这是进镜的过程中，咽部的黏膜摩擦受损引起的，刻意呕、咳可导致出血加重。须暂禁食、水2个小时，然后可进食半流质食物如稀饭、面条等。次日，即可恢复正常饮食。
胃镜检查术后感腹胀不适，是因为检查过程中，为观察病情注气扩张胃腔所致。此时不要久卧，应下床活动一下，通过打嗝和肛门排气使腹胀缓解。
已在胃镜下钳取了病变组织的患者，术后应禁食、禁水四个小时。四小时后可饮少量温盐水，当日晚餐及次日三餐均须进食半流质食物，忌生、硬、烫、甜食物，以利于创面愈合。
胃镜检查术后如有剧烈腹痛及呕血、便血不止的情况，应速到医院急诊就医，以免贻误病情，危及生命。
以上就是做完胃镜检查以后的饮食要点，原则上是以容易被吸收的流质食物为主，这样可以减轻胃部的负担，促进胃部的恢复，另外，做完胃镜检查之后，一定要多注意自身是否出现不适感哦，如果有不适，应及时就医。
冠心病是什么?冠心病人吃什么好?其实冠心病也就是心脏病的一种。冠心病患者的饮食有哪些要求呢？葱姜黄瓜汤以及大枣冬菇汤是两种非常适合冠心病患者的养生食谱。
葱姜黄瓜汤 冠心病患者的食谱
以下食谱可供冠心病病人使用。
1.葱姜黄瓜汤
[原料]生姜15克，黄瓜150克，葱白3根。
[做法]将生姜、葱白用水煎15分钟，黄瓜洗净，切成小块，用葱姜汤冲泡10分钟。
[功效]通阳行气，宽胸消脂。
[用法]每日1次，喝汤，吃黄瓜。
2.大枣冬菇汤
[原料]大枣15颗，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
[做法]将干冬菇洗净泥沙;红枣去核，洗净;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，都放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60-90分钟，出笼即成。
[功效]通阳补气。适用于治疗各种虚症，如冠心病、胃、十二指肠溃疡等病症。
[用法]佐餐食用。
臭豆腐的健康分析
中国饮食文化博大精深，除了酸、甜、苦、辣、咸，还有一味：臭。臭豆腐、豆汁、等，这些 臭名远扬，却吃起来香的臭食物，你吃过吗?
臭豆腐
假如你未曾吃过臭豆腐，第一次闻它的味道，多半没了食欲，但是假如你是个地道的美食家，你的好奇心会鼓动你去品尝如此臭的臭豆腐，然后爱上它。为什么臭豆腐这么臭?与豆腐相比，它的营养如何?如何吃臭豆腐更健康?
1、为什么臭豆腐这么臭?
豆腐洁白如玉，豆香宜人，臭豆腐却灰不溜秋，奇臭无比，要弄明白为什么，还要从臭豆腐的制作工艺说起。水泡大豆、磨浆、除渣、煮沸、加凝固剂、挤水即得豆腐，这个工艺大家都熟悉。而臭豆腐依据工艺可以分为发酵和非发酵两种。市场上卖的青方腐乳便属于发酵臭豆腐，是在豆腐的基础上发酵而来，而街头上卖的油炸臭豆腐则属于非发酵臭豆腐。前者的臭味来源于微生物(常采用霉菌或乳酸菌)发酵蛋白质，产生的硫化物(例如二甲基二硫、二甲基三硫、二甲基四硫)、吲哚和部分具有臭味的氨基酸(例如丙氨酸)。非发酵臭豆腐的臭味来源于臭卤水。
2、与豆腐相比，它的营养如何?
发酵臭豆腐，因经发酵过程，部分蛋白质被分解成更有利于消化吸收肽、氨基酸;另外发酵过程还会生成维生素B12。维生素B12多存在于动物性食品，在植物性食品中含量甚微，因此素食者经常缺乏，但是发酵豆制品，包括臭豆腐中维生素B12含量较丰富，是素食者补充维生素B12的食物来源之一。
街头上的非发酵臭豆腐自然没有维生素B12的优势，而且经过油炸，能量比普通豆腐高很多，偶尔品之无妨，在三餐基础上每天都吃，则易造成能量过剩;而且高温油炸会损失部分营养素。
3、如何吃臭豆腐更健康?
对于臭豆腐，建议偶尔品之，原因有四：
(1)臭豆腐特别是发酵臭豆腐，如腐乳含盐量较高，中国居民膳食指南建议每人每天吃盐不要超过6g，而最近营养调查发现，我们每天盐的摄入量平均为12g。因此对于高盐的腐乳，一定要限量。
(2)蛋白质腐败产物。发酵不光会使蛋白质更有利于消化吸收，同时还会产生部分对人体有害的腐败产物，例如发性盐基氮，有研究显示，青方腐乳中的发性盐基氮平均含量比正常食品高出几百倍。
(3)油炸臭豆腐能量高。经过油炸的臭豆腐能量自然高。
(4)街头油炸臭豆腐所采用的油难以保证质量，如是地沟油，又是反复油炸，其中反式脂肪酸、3， 4苯并芘等致癌物会增加人体患心脑血管疾病和癌症的风险。
每天一苹果 尿病远离你
每天吃一个苹果或每周吃两次蓝莓，只要坚持这样的习惯，患糖尿病的风险就能降低两成。
据英国路透社报道，美国哈佛大学公共卫生学院的研究者对20万人的糖尿病发病状况和饮食习惯进行了长达24年的跟踪研究。这些参与者登记加入了三项大规模研究计划，并填写了关于摄取特定食物的频率、种类和数量的问卷式调查。在研究开始时，他们都未患糖尿病，在研究期间，共有1.26万人被诊断出这种疾病。
研究人员分析发现，每周至少吃5个苹果的人，患Ⅱ型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。而与不吃蓝莓的人相比，每周至少吃两次蓝莓的人患糖尿病的风险同样降低了23%。
苹果和蓝莓富含天然化合物类黄酮一种强力抗氧化剂，它存在于水果、蔬菜和谷物中，有研究已经证实，类黄酮对人体健康有益，可降低患心脏病和癌症的风险。研究人员认为，尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益。另外，最近的一项研究称，喝果汁可能会增加患糖尿病的风险。因此，人们应选择吃新鲜水果而不是喝果汁。
结语：臭豆腐虽然营养，但是对于街边的小摊来说，卫生首先就是一个不过关的问题。大家还是少在外面吃的好哦！(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.06，作者：张江海，马可，曹淑芬，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
慢性肾小球肾炎患者食谱
1、慢性肾小球肾炎患者食谱
冬瓜菠菜羹:冬瓜,菠菜,羊肉,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段。
然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口,具有补虚消肿的功效。
2、慢性肾炎的偏方
偏方一。疗效:黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。用法:炙黄芪30克～60克,水煎分2次服,每日1剂。
偏方二。疗效:水蛭属于活血化瘀药。药理学证实,鲜水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白质等,能阻碍血液凝固,从而明显改善肾脏的血凝状况,促进患者康复。用法:取鲜水蛭若干,风干后,粉碎成粉,过筛,每次服2克,每日2～3次,可连用2～3个月。
3、慢性肾小球肾炎的饮食禁忌
宜吃容易消化,性质平和而无刺激性的食品,这样可以避免加重肠道及肾脏 负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物,忌吃辛辣的刺激性食品,忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等,忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物,以免产生过多尿酸,对肾炎不利。
肾炎病人忌盐,民间有忌盐百日之说,特别是肾功能障碍,对钠的调节能力明显不良,出 现浮肿、少尿、血压升高时,忌盐更是十分必要的。若病人尿量少于每天500毫升时,就更应该严格忌盐。若水肿消退,血压不高,尿量正常的情况下,则要保持低盐饮食。
慢性肾小球肾炎患者吃什么菜
1、南瓜
南瓜含有丰富的维生素,能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变,可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温,能补中益气,消炎止痛,对于小便赤涩不利的患者,可煎南瓜根汤饮用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜虽有药效,也需少食,以免腹胀。
2、西葫芦
又称瓢瓜,属甘寒,入肺、胃、肾经。可利水清热,止渴除烦,对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克,加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水,去渣服用,每日一剂,可治疗肾炎水肿和小便不利。
3、白萝卜
萝卜是备受百姓喜欢的蔬菜之一。萝卜富含维生素C,钙、磷、铁等矿物质,还有粗纤维、木质素、氢化黏液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质,对人体健康十分有益。萝卜日常可熟吃、生吃,也可搭配做炖菜,不但可刺激食欲,还能辅助治疗部分病症,例如消积滞、化痰热,解毒、利尿、止渴和顺气等作用。
慢性肾小球肾炎如何护理
1、注意休息,避免过于劳累。防止受凉感冒或上呼吸道感染。
2、有扁桃体炎、中耳炎、鼻窦炎、龋齿时应及时诊治。注意个人卫生,保持皮肤清洁,防止皮肤感染。这些都是可能导致本病复发或活动的诱因。
3、浮肿明显、大量蛋白尿而肾功能正常者可适量补充蛋白质饮食。无水肿及低蛋白血症时,每日蛋白质摄入量应限制在每公斤体重0.6克。
4、有水肿、高血压和心功能不全者,应进低盐饮食,每天摄盐应少于5克(1钱),约一粒蚕豆大小。
5、避免服用含非那西丁一类的解热镇痛药及其他对肾功能有损害的药物如卡那霉素、庆大霉素等。
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