黑枸杞炖燕窝
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑枸杞炖燕窝”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
枸杞是我们生活中常见的一种食材，具有极高的营养价值，我们通常喜欢把枸杞和红枣搭配在一起，熬制成红枣枸杞茶，非常方便日常使用，对于女性来说，多喝枸杞也可以起到补气血调脾胃的功效。其实发黑枸杞和燕窝搭配在一起时，不仅具有独特的口感及功效，也有很大的提升。
一、黑枸杞和燕窝一起炖的功效
1、黑枸杞和燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、黑枸杞和燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、黑枸杞和燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
二、黑枸杞和燕窝一起炖适合什么人吃
1、女性：女性常食黑枸杞和燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
2、男性：长期食用黑枸杞和燕窝可使男性精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。
3、孕妇：孕妇食用黑枸杞和燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用黑枸杞和燕窝进补也是最佳的。
4、老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃黑枸杞和燕窝可润肺止咳、补中益气。
5、吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。黑枸杞和燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。
扩展阅读
食材：燕窝 5克、黑枸杞 少量、石蜂糖 适量。
做 法
01
把燕窝洗净表面，放干净碗里，倒入纯净水。泡发4-6小时左右，至燕窝完全发大至通透(泡发好的燕窝大约是原重量的6-8倍)。
2
把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
3
加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖40分钟。
4
温水放石蜂糖，再放黑枸杞下去，调到自己喜欢的颜色，例如：深或者浅
5
把炖好燕窝倒进去就可以。
烹饪技巧
燕窝是碱性的，黑枸杞遇之变蓝色 。水是酸性的，泡了变成紫色的。 还有地方不同，水质也不同，泡出来不是蓝色就是紫色。
燕窝难不难，炖了就知道。燕窝姐江琼每周亲自炖三款简易燕窝，教大家既省心又健康的吃法，大家学起来哦。
『黑枸杞冰糖燕窝』
『原料』燕窝3g、纯净水(或矿泉水)150ML、黑枸杞6粒、冰糖适量
『步骤』1.干燕窝用纯净水泡发2小时左右。
2.用清水把燕窝清洗3-4次，过滤掉燕窝里的杂质和少许小细毛。
3.用镊子挑干净燕窝中明显的小细毛。
4.把挑干净的燕窝放入炖壶中，加入150ml左右的纯净水。
5.按下燕窝炖壶的炖燕窝键，等待30分钟左右自动跳转。
6.把炖好的燕窝倒入瓷碗中，冷却到50度左右，加入黑枸杞和冰糖。
『注意』黑枸杞中含有花青素，温度太高，花青素的营养成分会被破坏掉。所以黑枸杞等燕窝炖完冷却好再放入，冰糖根据个人口味适量放，不爱吃糖或者糖尿病人士，可以不放冰糖。
『功效』燕窝中有EGF(表皮生长因子)，它能让皮肤更滋润，更美白，而黑枸杞中有丰富的花青素，花青素纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。这款药膳有养颜美容，增强免疫力的功效。
燕窝味甘性平，有养阴润燥，益气补中、化痰止咳之功效。黑枸杞营养含量丰富，有增强免疫力、缓解衰老、生津止渴、补血安神至功效。而燕窝和黑枸杞完全能够搭配着一起吃，两种可以说都是药食两用的食材，中国人对吃的讲究色香味形俱全，燕窝和黑枸杞就是一个不错的选择。
食材
燕窝10g,纯净水适量，黑枸杞10颗左右
步骤
1.将燕窝泡发
2.泡开后换水挑毛
3.挑完毛后，再将燕窝过水洗净
4.放水，高出燕窝1厘米就够了，放锅里水滚后炖30分钟就可以，需要甜一点的当点点冰糖或者蜂蜜
5黑枸杞洗干净放燕窝里搅拌一下，几分钟就可以吃
6.下面是放了黑枸杞的燕窝，颜色是不是特别漂亮?
因为野生黑枸杞中含有丰富的花青素，而燕窝富含大量燕窝酸，二者一相遇，就会变成漂亮的星空蓝。所以，爱美的人们，还等什么，快来鑫瑞堂海参燕窝来定制专属您的美丽秘籍吧!
老话常说 一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效!
燕窝同样也能四季食用!但黑枸杞和燕窝的搭配，之前还真没见过!今天，就和小编来一起看看吧!
黑枸杞和燕窝都是不可多得的滋补品!
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机。
黑枸杞不仅营养含量丰富，养生功效更是强大呢。黑枸杞的药用、保健价值远远高于普通的红枸杞，被誉为 软黄金 。
黑枸杞 燕窝
材料：燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右)，黑枸杞1克，冰糖适量。
做法：将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮，水沸腾起计时25分钟，关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
注意：黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。
黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。)
炖煮时注意：不要把黑枸杞和燕窝同时炖，等燕窝炖完之后，把黑枸杞放入燕窝里焖上五分钟即可!
在我们的日常生活中，通常喜欢把枸杞与红枣搭配在一起，对于体虚或处于月经期的女性来说，多喝枸杞红枣茶可以很好的起到补气血、增强体质的功效。而燕窝作为一种具有美白养颜功效的食材，多吃燕窝对于女性来说也具有非常不错的调养作用。那么当黑枸杞和燕窝搭配在一起时，有怎样的功效呢？
1、黑枸杞燕窝的功效
燕窝和黑枸杞完全能够搭配着来食用，因为2种都可以说是药食两用的食材，两种食材还都不难吃，中国人吃东西讲究色香味形俱全，而燕窝+黑枸杞绝对是一个不错的选择。燕窝+黑枸杞功效强大，不仅美容养颜，还能强身健体和治病防病，大家有空不妨试一试哦~
2、黑枸杞炖燕窝的方法
先用1-2盏干燕盏用矿泉水泡发3-4个小时，然后挑毛换水，再泡发2-3小时，将燕盏撕成细丝可以放点冰糖或自己喜欢的椰奶开始炖，炖差不多40分钟，待温度降至60°以下放入黑枸杞，1-3分钟后就可以食用了。
3、黑枸杞炖燕窝要注意什么
我们知道，炖燕窝的方法就是直接洗洗干净，然后放到锅里去炖的，但是我们要清楚的是，黑枸杞是怕高温的，所以在炖的时候有一定方法的，比如说方法不对，可能会导致黑枸杞没有任何营养，就失去了把黑枸杞和燕窝放在一起的功效了。
黑枸杞炖燕窝时其实很简单，我们先把燕窝炖好之后，拿出来放到旁边凉一会儿。等到燕窝的温度降低到，差不多50度的时候。然后我们再放入黑枸杞。盖上盖子闷上十分钟左右。就可以吃了，这样既不损是黑枸杞的营养，又能快速的吃掉黑枸杞燕窝。
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
黑枸杞
黑枸杞，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，是最有效的抗氧化剂，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。
黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。
黑枸杞+燕窝
把黑枸杞和燕窝做在一起，营养价值无需多谈，燕窝中有EGF(表皮生长因子)，它能让皮肤更滋润，更美白，而黑枸杞中有丰富的花青素，花青素纯天然的抗衰老营养补充剂。这款药膳有养颜美容，补血安神，增强免疫力的功效。
黑枸杞炖燕窝让你吃出
中国古代四大美女的
沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌。
材料：
燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右)，黑枸杞1克，冰糖适量。
做法：
将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮，水沸腾起计时25分钟，关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
注意：
黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。
黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。)
炖煮时注意：
不要把黑枸杞和燕窝同时炖，等燕窝炖完之后，把黑枸杞放入燕窝里焖上五分钟即可!
一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效!
燕窝同样也能四季食用!但黑枸杞和燕窝的搭配，之前还真没见过!今天，就和小编来一起看看吧!
黑枸杞和燕窝都是不可多得的滋补品!
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机。
黑枸杞不仅营养含量丰富，养生功效更是强大呢。黑枸杞的药用、保健价值远远高于普通的红枸杞，被誉为 软黄金 。
黑枸杞+燕窝
材料：燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右)，黑枸杞1克，冰糖适量。
做法：将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮，水沸腾起计时25分钟，关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
注意：黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。
黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。)
炖煮时注意：不要把黑枸杞和燕窝同时炖，等燕窝炖完之后，把黑枸杞放入燕窝里焖上五分钟即可!
红枣莲子枸杞炖燕窝一听名字就知道这是一种非常滋补的食品，其是由红枣、莲子、枸杞、燕窝加上冰糖熬制而成的，非常适用于女性食用，具有补血益气、润肺止咳、健脾养胃等作用，这种食物对于皮肤暗淡者也有很大作用，可以有效的滋养皮肤，提升气色。那么这种非常具有营养的滋补品的具体做法和功效是什么呢？
做法：
1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净，浸泡10分钟；
2、把浸泡后的莲子取出，去芯，洗干净备用；
3、把红枣、枸杞，莲子放入炖盅，加入适量清水，先用大火加热，水沸腾后改用小火炖煮；
4、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕，然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟；
5、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖。
功效：
1、补血益气
燕窝能益气补中，调理补血，而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。
2、滋阴润肺
燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生，枸杞莲子也有很好的滋补作用。
3、健脾补肾养胃
《本经逢原》写到：“燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。莲子能有益心补肾、健脾止泻，红枣保肝护肝、健胃补脑，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。
现在人呢都喜欢养生，喜欢黑枸杞，有的喜欢红枸杞，但是做法配料都不一样，今天小编都就给大家讲一下，黑枸杞红枣银耳燕窝吃法和步骤，希望给广大的爱好养生的朋友给予帮助。
黑枸杞红枣银耳燕窝
功效：补血益气 滋阴润肺 健脾补肾养胃 护肝解毒
做法:
1.燕窝泡发好 挑去杂质细毛 沥干水分备用 银耳摘成小朵(鲜银耳不需要提前泡发)红枣洗净备用
2.将燕窝 银耳 红枣一起放进炖盅 倒入纯净水 隔水慢炖25-30分钟 起锅前几分钟加入冰糖
3.起锅时加入黑枸杞 食用
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞：将30粒左右黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止
黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由 基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金 。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
如果三十岁的你看着比四十岁的她还老，那也没什么奇怪的，女人的脸面在于保养;养颜之道仁者见仁，智者见智，但目前最为推崇的还是内服黑枸杞。
为什么黑枸杞能使女人皮肤健康光滑、富有弹性，那就看一看黑枸杞养颜机理吧!
肌肤变衰老的罪魁祸首就是自由基
人体出现衰老的现象，主要是体内的自由基过多，也就是出现了氧化的现象，人体过度氧化就会加速衰老、疾病、死亡，导致肿瘤迅速生长，产生色素沉淀，色斑出现，甚至产生皱纹。过多的自由基会产生破坏行为，一旦自由基过多，就意味着我们的身体出现了问题;好比是一座城市的汽车过于拥挤，其运行效率反而下降，交通堵塞、车祸频发。
外界环境中阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基，使核酸突变，而这就是肌肤变差和衰老的根源!所以要解决健康及美容养颜，首先要清除多余的有害自由基。
原花青素-天然自由基清除剂
原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，是维生素E的50倍，更重要的是，花青素在人体的活性，是其他抗氧化剂无法比拟的，花青素能在人体血液中存活70-75小时。
花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害，预防胶原纤维及弹性纤维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生，促进皮肤的健康，使肌肤年轻化。
黑枸杞-原花青素之王
自然界有很多种不同的花青素，比如常见的有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜等。但是黑枸杞的发现，覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果，成为目前自然界的花青素之王，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
当然除了黑枸杞花青素含量多以外，，黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广，副作用最低，也是最具价值的品种。
女性经常食用黑枸杞，或者喝黑枸杞泡的水，可以有效的改善肌肤弹性与光泽，减少皱纹;让肌肤白皙亮泽，充满弹性，延缓衰老。同时，黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
对于爱美的女性来说，护肤品是必不可少的一道护肤工序。但是使用护肤品也存在着很多副作用，有些护肤品的材质并不太适合敏感肌肤的人群使用。因此更多的女性愿意选择使用一些具有美容养颜功效的食材进行保养皮肤，而桃胶和燕窝都是我们熟知的两种高滋补性的食材。那么食用桃胶炖燕窝到底能起到什么功效呢？
1、预防细纹
肌肤长期干燥缺水会大大加速细纹诞生,眼部皮肤最容易出现问题，燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。
2、滋阴养颜
女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴。在这方面，燕窝的确是一个不错的小能手，不管怎样燕窝中的表皮生长因子都会为容颜竖起“防护墙”。
3、提高免疫力
燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
4、修复伤口、治疗便秘
桃胶含有大量的维生素，纤维素和树脂。这些物质可以很好的补充人体的胶原蛋白。特别是身体受到了刀伤，可以选取一点点桃胶。然后放到锅中加热。加热之后等到温热的时候再将桃胶放到伤口上面。每次放一勺子就可以。这样可以很好的止血，也可以很好的修复伤口。它还可以治疗人体的便秘，可以使大便通畅，大便的形状正常。
5、治疗胃痛
《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天。
燕窝炖冰糖相信没有人不认识吧，燕窝炖冰糖是非常出名的滋补甜点，我们日常可以采用燕窝炖冰糖来起到很好的美容和养颜的功效，常吃燕窝炖冰糖能够令我们的皮肤美白并且有嫩肤的功效，燕窝炖冰糖还能让我们的免疫功能提高，所以燕窝炖冰糖是非常好的滋补品。
燕窝炖冰糖做法非常简单，其实像燕窝这么滋补的东西乱搭配还不如清炖，所以我们只需要用冰糖把燕窝的味道和营养完全炖出来就好。
燕窝的功效
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
从性味看，燕窝性平味甘
从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经
从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
材料
血色燕窝15克，枸杞子6克，薏米10克，冰糖适量。
做法
燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。
上文我们介绍了什么是燕窝以及我们采用了燕窝做出来的一道最为经典的滋补养生甜点燕窝炖冰糖，燕窝炖冰糖的做法简单但是却有着非常好的食疗功效，我们在日常保健养生中可以多选择这道燕窝炖冰糖，上文也给出了燕窝炖冰糖的具体做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞炖燕窝》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。
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