红色蜂蜜是什么蜜？
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红色蜂蜜是什么蜜？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蜂蜜是很受欢迎的饮品，蜂蜜喝起来甜甜的味道，蜂蜜不但可以排毒，还可以增强抵抗力，对咽喉起到滋润的效果。蜂蜜有很多种颜色，比如白色，淡黄色以及颜色比较深的红色等，买蜂蜜的时候要注意一些事项，有一种蜂蜜看起来比较红，很多人不知道红色的蜂蜜是什么花酿成的。红色蜂蜜是什么蜜？
一.红色蜂蜜是什么蜜？
纯蜂蜜在低于15℃以下时易形成结晶现象。有人认为蜜中有白色结晶体是加糖的假蜜。其实有结晶体的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。蜂蜜由于蜜源不同，成分不尽一致，其结晶也不一样。如油菜蜜、荆条蜜等易结晶；紫云英蜜、刺槐蜜等不易结晶；椴树蜜的结晶细腻如羊脂；枣花蜜的结晶粒细，呈琥珀色；油茶蜜的结晶粗脆，呈棕黄色。纯正的结晶体用手捻搓时，其晶体细软，似奶油般无沙砾感，而含蔗糖的用手捻揉时有较强的沙砾感，其结晶块大粗硬，红枣蜜是不是红的。
二.蜂蜜作用
1.蜂蜜与肠胃道疾病 蜂蜜能润滑胃肠道道是治疗便秘的良药，蜂蜜还能促进胃粘膜修复，对胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病有治疗效果。
2.蜂蜜与呼吸系统疾病 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳等功效，同时能使人体血红蛋白增加和降低血沉，从而使肺结核症状减轻，长期服用，对老年慢性气管炎、支气管炎有良好的辅助治疗作用。
3.蜂蜜与心血管疾病 蜂蜜中含有葡萄糖等多种营养物质，特别是有色蜂蜜含有大量花粉成份，故兼有蜂花粉的功效，能营养心肌，改善冠状动脉循环，对冠心病、心力衰竭有治疗作用。
4.蜂蜜与肝病 蜂蜜的主要成份是葡萄糖，葡萄糖除了构成细胞营养物质外，它还能增进肝脏糖元物质的贮存，促进组织新陈代谢，服用蜂蜜能提高肝解毒能力，对一些慢性肝病有一定的好处。
5.蜂蜜与神经系统疾病 蜂蜜有一定的镇静作用，可调节神经系统功能，对神经衰弱、失眠有辅助 治疗作用。中老年人更年期患者服用，可缓解症状，改善情绪。
6.其它。蜂蜜有增强人体免疫功能，提高机体抵抗力。
7.蜂蜜与皮肤 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。另外，蜂蜜外用可治疗感染性创伤、烧伤、冻伤，有止痛、抗炎、促进伤口愈合。儿童服用能促进身体正常发育。
三.掌握正确的服用方法。
1.食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
2.服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。
3.服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。 目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害。
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在我们生活中，我们常常能在电视看到一些广告说什么仙草蜜，一些朋友看广告觉得应该挺好吃的，却不了解仙草蜜具体是什么食品，对此感到迷惑，想要制作却苦于没有方法，下面，我们将来看一下什么是仙草蜜，仙草蜜的具体做法，想要学习制作的朋友可多加关注一下。
其实，仙草蜜是一种清热消暑的一种绝佳饮品，常见与我们的南方地区，特别是台湾地区，它具有清热消暑，降火等等的功能，是我们很多朋友夏季消暑的首选饮品，下面是它的详细介绍。
主要原料为：水、仙草冻、蜂蜜、糖。
仙草冻有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，佐以蜂蜜，温润清凉，是消暑之佳品。
仙草冻的制作过程较为复杂，用仙草干煮味更加醇厚。仙草冻具有清润滑，香醇幼嫩的特点，是别具风味特色的纯自然食物。在夏天，一碗冰冰冷凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢天然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟去皮花生、细粉圆、蜜红豆、等材料，加些蜂蜜搅拌后食用即可。这就是我们市面上出售的仙草蜜了。
食材
主料黑凉粉100g 辅料白糖100g清水2500ml薄荷香精3滴
步骤
1.速食黑凉粉
2.拆开包装，取出袋子，剪开一角。
3.把仙草凉粉的粉末倒在大碗里。
4.倒入两小碗清水调成无核的糊状。
5.锅里放7-8小碗清水，烧开。
6.倒入调好的黑凉粉糊糊，用筷子不停地搅拌，开大火一直煮，边煮边搅拌。
7.待再次沸腾，锅内起泡泡就可以关火了。
8.放阴凉处晾凉，再放入冰箱冷藏，自然冷却凝固。与此同时，另外起一锅，放一大碗开水，倒入250-300克白糖，开大火煮沸溶化白糖，做成糖水，待自然冷却;最好也放入冰箱冷藏。
9.冷却后的仙草蜜就成了非常Q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗。
10.成块状的凉粉仙草蜜用调羹捣碎或者用刀切成小方块。舀入2调羹的糖水，稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦!为了增加清凉的口感，也可以用筷子头蘸一下食用薄荷香精，滴在仙草蜜里，就更加好喝!
在看上面的详细介绍之后，大家是否十分心动，特别是在炎炎夏日里，品尝上这么以中国饮品实在是一大快事，我们想要学习制作的朋友，我们不妨可以参考下上面的做法，只要我们一步一步进行制作的话，相信我们的各位朋友很快就能品尝上这么一道饮品了。
如果单单的说蜜豆的话，可能很多人并不知道是什么东西，其实这个蜜豆是一种可以运用在很多甜品上面的美味。蜜豆的做法其实也是很简单的，很多人都懂得自己动手去制作蜜豆，然后放在一些甜品的上面，美观又美味。我们常常食用到的一些冰激凌上面都会有蜜豆的存在。
蜜豆就是利用红豆进行制作的一种比较食物材料，运用在多款甜品上面，很多人在甜品上面都喜欢加上这蜜豆，这样可以增加食客的口感。如果你对这个蜜豆有兴趣的话，可以尝试制作一下。
基本内容
蜜豆是由红豆制作而成，蜜豆加在冰激凌和冰沙中真是人间美味。
蜜红豆的做法
方法一
1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖;
2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火;
3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的!这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。
方法二
取适量的红豆，清净干净，用水浸泡(可加少许小苏打)3小时，放到小锅里，添上1/3锅的水，先大火煮开，倒入一点凉水，再大火煮开，再倒一点凉水，再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软，加入适量的糖，大火将糖煮溶并收干水即可。
以上就向大家介绍了关于蜜豆是什么的知识，相信大家看完之后对于这个蜜豆的认识会更加了解。蜜豆对于我们的饮食上面影响是很大的。如果大家对这个蜜豆有兴趣的话，可以自己进行制作一下，除了可以享受制作的乐趣，还可以品尝自己的手艺。
密岩糖是一个地方，密岩是在鄞州的西边，密岩山上有很多高大的绿色植物，草盛水丰，也是一个山清水秀之地。在古代也是远近闻名，现在渐渐被人们淡忘，很多的设施也已经陈旧，不复当年的景象了。相传周朝的时候，一个诸侯还被分到了此地呢，宋朝和明朝也有高管隐居此地。
蜜岩，位于鄞州区西部，章水镇冲积平原之西端，四明山之东南缘，是入四明山腹地的要津。据《四明谈助》记载：“进樟村里许，隔溪望见绝壁干天，危然欲压。岩下路狭如线，俯瞩深溪，旁无附葛。观行人辄为惴惴。也即志所谓‘蜜岩’也。属四明山，与樟水各脉。二皎水皆从此岩下至天象岩转南而去。”故村也由山而得名。
蜜岩山百草丰茂，奇峰峥嵘，直矗云天。此山自四明山脉主峰华盖山蜿蜒而来，层峦叠嶂，环抱四周。山上怪石嶙峋，陡峭险峻，人迹罕至。因此，这山上的岩洞也为群蜂营造了筑巢酿蜜的绝妙佳境。日久天长，蜜盈而溢，顺着雨水的冲刷沿岩而下，直入溪流。山下有潭，潭深近十米，水清见底。潭内之鱼因食蜜汁而得名“蜜光鱼”。在当地便流传着“上有千斤蜜，下有万担鱼”的说法。大小两韭流程百余里，像两条蛟龙绕山而过，经千折百回，遂汇集于此，故称“皎口”，亦曰“双韭咽喉”。又因溪淌蜂蜜，另叫“蜜溪”。“蜜岩高，韭水清”，缓缓双韭水，越龙观，注鄞江，直奔奉化江。
村东大雷岗，同云州交界，其主峰“望海尖”，海拔高548米。“狮子”和“白象”两座山峰在村前雄峙相对，宛若天将把守门户。
进入群山环抱的蜜岩村，须经一座跨“皎”而卧的“蜜岩桥”。桥边的“清泉亭”则是一位忠于职守的哨兵。“两韭咽喉，蜜鱼翔浅底；四明锁钥，桑贝馨蓝田。”镌刻在亭柱上的这副对联，则形象地勾勒出蜜岩村的地形和风物，成为入村的向导。
过了“蜜岩桥”，左右两条路。左边是进杖锡、入余姚、过奉化的唯一通道。“通道”边筑有一座规模宏大的“蜜岩庙”。爬满葛藤的“万安桥”独自静躺在溪流与田野之间，它的苍凉与附近几棵百年银杏一样，挥不去岁月的印痕，在秋日的余晖里，斜视着早已远去的光景。
右边则是蜜岩的入村口。
相传周初，周武王分封诸侯，他的第四个儿子被封为应侯（故址在今河南省平顶山市），应侯的子孙以国为姓，就是应氏。到了唐朝，明州刺史应彪居鄞江小溪。宋朝时，应高迁移至章水蜜岩定居，从此繁衍生息，世代相传。因此，村民把应高敬为开山祖。
沿着平坦的村道，虽然多数是近年翻修或建造的新屋，但黑瓦粉墙的马头旧宅仍随处可见，还有几座早已废弃的宗祠隐在其中。尽管是些断墙残垣，但透过残存的门庭，依然能真切地看到木雕、砖雕和石雕的精致和典雅。
有一方水池，恰似嵌在地上的镜子，映照着人们的身影，名曰“洗马池”。相传应氏祖出入乘马坐舆，凿池以洗其马。距池十数步有青石高三尺，立于道旁，是为上马磴。此池曾因积污太厚，池水日浅。于是，“长老钦泽公率族中子弟，循池旧址，复凿丈许，广数亩，积水池中。每当宿雨初收，旭日东升，水光一碧，群峰倒映，亦可算一胜景”。眼前的洗马池，虽无当年的风光，却沉淀了几百年的风霜雨雪。其实，应氏先人凿此水池岂止是为了洗马？方便生活和消防安全，才是凿池的本意。
蜜黑豆，相信大家都非常的熟悉吧，蜜黑豆非常的甜，很多人都非常的喜欢吃，市面上也有非常多的商家卖蜜黑豆的，但是，卖的蜜黑豆真的的卫生吗？我们真的可以放心的食用吗？还是自己做的最安全，放心，那接下来就让我们看看蜜黑豆做法是什么吧！
原料：黑豆100克、红糖5大勺、老抽酱油1大勺、麻油1大勺、白芝麻1大勺（有的话）
做法：
1、黑豆洗净后用水浸泡过夜。
2、把泡好的黑豆加2倍的水用大火煮开，然后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。
3、继续大火煮开，等一煮开后，再关火焖4-5小时。
4、最后再次煮开后加入酱油、糖拌匀，继续煮约10分钟，边煮边搅拌，待汤汁收浓拌入芝麻油和炒香的白芝麻即可。（不巧这次家里的白芝麻用罄，不然乌麻麻的黑豆上面点缀些白芝麻卖相就就更好了。）
这种焖的方式虽然时间拉得比较长，但是非常省火。当然，如果用压力锅的话，也会节省不少时间。
同样的方法用来做蜜黄豆也很不错。烘焙常用到的蜜红豆也可以如法炮制，只是酱油、麻油神马滴就免了哈。
通过上文的介绍之后，相信你也已经知道了蜜黑豆做法是什么了吧！蜜黑豆并不像大家想象的那么难，而是非常的简单，学会了做蜜黑豆，其它的也可以照样搬哦！相信你的家人吃了你做的蜜黑豆之后，一定也会非常开心的。
对于益母草可能女性朋友们都非常的熟悉，因为它是帮助自己缓解和治疗一些妇科疾病的最好方法，但是对于益母草蜜或许女性朋友们就不太了解了，而实际上它也是作为一种妇科疾病的良药，可以有效的帮助，我们活血祛风，滋润养颜，对于女性而言它有很好的保健功效
因为女性的身体情况比较特殊，所以说很多时候这些保健的东西都可以帮助她们从内而外的调理身体，从而起到更好的治疗和预防一些疾病的作用，因此希望大家能够掌握它的一些功效，这样才可以更好的帮助自己治疗一些疾病。
益母草蜜为妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血去风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)
蜂蜜在治疗方面有以下功效
①润肠通便。用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
很多人认为枇杷蜜是用枇杷加上蜂蜜的一种食物，其实是蜜蜂采用了枇杷的花酿制出来的蜂蜜，蜂蜜是属于一种非常滋补的东西，不同的花朵酿制出来的蜂蜜效果也会不一样，我们经常会食用到的用茉莉花和桂花酿制出来的蜂蜜功效就有很大的不同，那么枇杷蜜功效是什么呢？
枇杷蜂蜜有非常高的营养价值和食用价值，常喝枇杷蜂蜜不但可以起到美容的功效，而且枇杷蜂蜜能够清热和解毒，补气和养身，枇杷蜂蜜还有化痰止咳的好处。
枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。 其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。
枇杷蜂蜜：呈浅琥珀色，性凉，入口时有一股杏仁的味道，温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶。具有镇静止咳、安眠及治疗支气管炎、气管炎等有辅助作用，为上等蜂蜜，稀有蜜种，营养丰富，清肺解毒，养身补气，枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效。
将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳、促进钙吸收等。
注：好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜不能和葱一起食用。蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。蜂蜜、花粉均置于阴凉干燥处保存即可。
以上就是关于枇杷蜜功效是什么的一个介绍，枇杷蜜是具有非常好的美容养颜的功效的，可以帮助我们达到紧致皮肤的功效，同时还能帮助我们清热解毒，是一种不可多得的好东西，所以大家可以在平时的时候用来保养身体。
不同花粉的蜂蜜颜色也是不同的，对蜂蜜了解的人一看蜂蜜的颜色就知道是什么品种。一般市面上的蜂蜜大多都是白色、黄色居多，很少能看到深颜色的蜂蜜，有些人对黑色蜂蜜是什么蜂蜜很好奇。黑色蜂蜜是新疆特有的，不仅含糖量高而且还有丰富的营养物质，功效也特别的多。
一、黑蜂蜜简介
黑蜂是新疆独特的优良品种，世界四大名蜂之一。体型大、体质好、体能强，抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。
二、黑蜂蜜的食用方法
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝黑蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把黑蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝黑蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
三、黑蜂蜜的作用与功效
1、镇静安眠
黑蜂蜜中的维生素与矿物质含量都很高，其中镁、钙与磷的含量为最高，而这些物质都是调节人体神经系统的关键存在。人们在食用黑蜂蜜以后可以缓解紧张的情绪 ，同时也能起到提高睡眠质量的作用。食用方法也很简单，只需要在睡前食用一小勺黑蜂蜜就可以。
2、抗疲劳
黑蜂蜜能消除疲劳，尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在黑蜂蜜中含量最高。黑蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
3、美容护肤
黑蜂蜜是一种天然的消炎良药，特别是对人体皮肤表层的多种细菌有出色的杀死能力。人们经常使用可以使肌肤细腻嫩滑。如果能把它与葡萄汁和柠檬一起制面膜使用，还能取得不错的美白效果。
4、可解酒保肝
黑蜂蜜中的含有大量的果糖，它的果糖含量是普通蜂蜜的一点二倍左右，这种果糖在被人体吸收以后，可以快速分解人体中的酒精，让其排出体外。所以说人们在饮酒之后食用黑蜂蜜能快速的醒酒，并且能对肝脏起到很好的保护作用。
随着人们生活水平的提高,人们对于吃的要求也是越来越高的,不仅仅是吃饱喝足就万事大吉了,而更关注养生.就比如说人们对于蜂蜜的热爱,蜂蜜不仅是一种十分美味的食物,同时也是一种十分健康有营养的食物,所以有很多人,特别是女孩子都对蜂蜜欲罢不能,但是对于其具体功效的了解却知之甚少.
那么蜂蜜究竟是一种什么样的食物呢?蜂蜜有哪些常见的制作方法呢?蜂蜜有哪些重要的营养作用呢?对于人的身体有好处吗?很多喜欢吃甜食的人都会问这些问题,尤其是一些女生.
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质.蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体.蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露.花蜜是植物花内蜜腺的分泌物,甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对,经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中,归巢后,吐上在巢房,经过反复酿造而成.蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中.
通过上述内容的介绍,可以了解到蜂蜜在促进代谢和补充人体微量元素等很多方面都有着非常重要的作用.蜂蜜中富含各种微量元素,爱吃蜂蜜的妹子们选择了蜂蜜就是选择了健康的减肥方法,在保证自己不会胖的前提下吃好吃的绝对是十分幸福的.
原蜜其实就是指生蜂蜜，它是从蜂箱中直接获取而来，没有经过任何加工的蜂蜜，也不会对其进行加热。因为原蜜是纯天然的，所以里面的活性酶和微量元素不会遭到破坏，相对于加工蜂蜜来说，营养价值也会更高。但是，很多人都不会区分原蜜与蜂蜜，下面就来看看两者有什么差别。
超市蜂蜜：
一般现在中间商采购蜂蜜不是按波美度来的。因为让蜂蜜变浓稠是可以用机器做到的，不需要把蜂蜜放在巢穴里放个几天，所以很多蜂农把蜂蜜放在巢穴里24个小时或者多点
时间把蜂蜜弄出来，这时候蜂蜜是很稀很稀的(此时蜂蜜没有封口，也省去了割蜂巢的时间与人工)，蜂蜜的波美度只有20-25度。而采购商从蜂农手中收走，通过加热浓缩的蜂蜜，破坏了天然营养价值，或者加入其他糖类，进入超市，就成为通称的超市蜜。
原蜜的功效：
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用(经常不可避免要喝酒的人，喝点蜂蜜，有效的预防脂肪肝的发生);
3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便。
加工蜜与原蜜的区别：
超市蜜，专柜蜜大多是经过以下几个程序进行加工的：
第一、过滤，包括粗滤与精滤。精滤一般是经过200目与400目二道过滤，目的是去掉花粉残留等物质。
第二、解晶液化。这是针对结晶蜂蜜而言的，因为大多数蜂蜜都会结晶。这个过程需要加热到40-80℃。
第三、杀酵母与破除结晶核。这个过程需要加热到85℃，保持15分钟时间;或加热到75℃，保持20分钟时间;或者加热到70℃，保持45分钟。经过这个过程，蜂蜜中的酵母菌被杀死，不易发酵，利于保存;结晶核被破坏，不易结晶，便于售卖。
第四，脱色脱味。对于深色蜂蜜，以及有特殊气味的蜂蜜，都需要经过这一步骤。这个步骤的要点是：先加水，稀释蜂蜜到含糖50%以下;然后在其中加入活性炭等吸附剂，吸附色素和有味物质;再加入酸性白土或高岭土，将活性炭沉淀出来。
第五、浓缩。这个过程需要再次加热，一般蜂蜜中心温度在45-50℃，蜂蜜外围的温度可能达到60-70℃。
第六、最后就是灌装、上市了。
相信有很多朋友是没有听说过过雪蜜的，因为常听和常食用的，一般是蜂蜜。其实雪蜜是更加高品质的蜂蜜，也是属于蜂蜜的一种。雪蜜是椴树蜜而成，为什么说雪蜜要比蜂蜜更加高品质呢，因为雪蜜中含有的营养成分要比蜂蜜更多，比如含有更多的氨基酸、酶、果糖等等，对人体的作用也会更加好。雪蜜作为蜂蜜中的佳品，在生活中肯定是相对比较少见一些的，大家想要对身体进行一样的作用，其实食用蜂蜜也可。
雪蜜和蜂蜜哪个好
雪蜜为蜂蜜中的一种，为椴树蜜，因容易结晶，结晶蜜颜色雪白而得名。椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。
用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。椴树蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎，并且椴树蜂蜜可以促进钙吸收，防止钙的流失。椴树蜂蜜中的果糖，蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
雪蜜和普通蜂蜜的营养成分组成差别不大，但是含量更高，价格也相应更高。家长们可以根据实际情况进行选择。如果是普通保健使用的话，选择普通蜂蜜便可。
怎么选择蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富，具有良好的保健和药用价值的食品。但是市场上的蜂蜜质量参差不齐，大家应该谨慎选择。
通过颜色辨别：一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。
查看蜂蜜表面是否存在大量气泡：纯正的蜂蜜表面应无大量气泡，如果蜂蜜发酵，其表面会产生大量气泡，在蜂蜜中掺入白糖，其颜色会加深，掺有淀粉的蜂蜜，显得混浊不清，透明度差。
尝味道。纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。
相信很多人喝过仙草蜜，这是目前非常流行的一种饮品，尤其在夏天的时候这道饮品非常受欢迎，这道饮品具有清火止咳的作用，尤其在闷热的天气里，人的情绪很容易变得烦闷，这时候可以喝一些仙草蜜，能够快速调整情绪，另外仙草蜜还有下列这些作用和功效。
仙草蜜的功效：
孕妇可以饮用仙草蜜，尤其在夏天的时候，可以饮用，但是不宜过量，也不宜在体温过高的情况下饮用，否则体温降过快，会导致子宫受刺激收缩，从而影响到胎儿的。当然，即使体温正常时，也少喝，凉性饮料会导致腹泻的。
产妇也是可以喝仙草蜜的，尤其是在家里感觉到热的时候，可以喝一点儿，但不易过凉，尤其是孩子需要哺乳的时候，不要喝，可以趁孩子不哺乳的时候，喝一点，否则孩子饮用了凉性物后的母亲，也会造成消化不良。
宝宝们可以喝仙草蜜，但是，不建议多给宝宝喝，尤其是夏天的时候，孩子如果从外面玩回来，流大汗的时候，不建议孩子多喝，因为这种食物过凉，易导致腹泻，甚至出现消化不良的情况，对胃肠伤害较大。
如果是叶状物的话，在选择的时候，一定要选择新鲜的，没有病虫害的。在看的时候，要看一下，叶面是不是新鲜，有无病虫害等。
在选择的时候，最好是可以选择叶子多，而且梗也多的仙草蜜，这样，能让在熬汤的时候，可以起到更好的效果。
如果是饮品的话，那么直接可以看一下，包装有没有破损，或者是生产日期有没有过期等，在这种情况下，可以选择安全可靠的。
食用技巧
在用仙草蜜进行的时候，记得，要在里面，同时加一些其他的蔬菜，这样吃起来，才不会过于凉，从而达到营养和温度的适宜，才可以吃。
在吃这种食物时候，也可以与豆腐一起吃，这样，能让豆腐的食用效果更上一层楼，而且也能起好地让侧草蜜起到好的效果。
在炒的时候，也可以加点儿生姜，这样在吃的时候，可以起到散火去热的作用，尤其是夏天的时候，能把一火一热平均匀下去。
在吃火锅的时候，如果能喝到仙草蜜的话，那将是最好的选择，这样，不易上火哦，非常了得。
柠檬蜜水是饮品店常卖的一种饮品，而且可以根据自己的喜欢，可以加冰或者是常温的都可以，一年四季都可以饮用。但是，你知道柠檬蜜水的做法是什么吗？你想在家就喝到柠檬蜜水吗？那就赶快来学习吧！相信你很快就会学会柠檬蜜水的做法的。
做法：
将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净；
将柠檬切成薄片；
将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。
烹饪技巧
1、用食盐搓洗柠檬表面可以起到除菌的作用；
2、冲调蜂蜜的时候不要用热水，因为热水会破坏蜂蜜的营养，用凉开水或温开水都可。
健康小常识
维生素 C (Vitamin C)：柠檬和其他柑橘类鲜果所蕴含的维生素C 可刺激骨胶原 (collagen) 增生和促进皮肤健康。骨胶原有助肌肤平滑和富弹性。柠檬汁蕴含的维生素 C 可减低牙龈发炎的风险，促进口腔健康。
愈来愈多研究提出，源自柑橘类鲜果 (如柠檬) 的维生素C可保护与衰老相关的基因，并减低衰老相关疾病如老人痴呆症 (Alzheimer’s disease) 及巴金森症 (parkinson’s disease) 形成的风险。
类黄酮 (Flavonoids)：柠檬蕴含数百种天然形成的物质，称为类黄酮。类黄酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗发炎和抗菌功效。
通过上文的介绍，，相信你已经知道柠檬蜜水的做法是什么了吧！只需要三个步骤，就可以完成了，是不是很方便呢？而且柠檬含有很高的维生素，可以补充人体缺少的物质，而蜂蜜也具有润肺、止咳的功效，两者搭配，真的是既美味，又营养呢！
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