吃笋过敏的症状
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃笋过敏的症状”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
竹笋作为一种山间美味，在春雨之后，农人们会上山采割青笋。这时候的青笋味道鲜美，是日常人家餐桌上的美味。但是有些人却会对笋子过敏，这是由于身体将笋子当成了有害物质，分泌出大量的抗体与笋子做争斗。一旦过敏，可能会造成全身瘙痒，并爆发出大大小小的红疹。来了解一下。
竹笋吃了会过敏吗
竹笋会引起过敏。
食物过敏是因人而异的，中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。小儿应少量吃点春笋，但不能吃毛笋;老人吃笋一定要细嚼慢咽。
竹笋过敏症状怎么处理
为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止;如没有反应，可适当再吃。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5~10分钟，然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。
过敏性疾病是我们的机体对所接触的外界物质的一种异常免疫反应，哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹、皮炎等是较常见的过敏性疾病，严重的过敏反应可表现为过敏性休克、喉头水肿、甚至死亡。竹笋是一种好食品，但因吃竹笋而引起过敏性疾病的人也非罕见。
吃竹笋防过敏注意事项
春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
食竹笋烧肉，可滋阴益血;芝麻油闷笋，能化痰消食;小儿患麻疹，可食嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期;食笋粥，对久泻形成的脱肛有疗效。现代医学认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。
然而，竹笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
吃春笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。
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夏天的时候因为天气炎热，许多人都喜欢穿一些单薄的衣服来降暑。很多家长反应自己的小孩皮肤瘙痒起红疙瘩，孩子有时候会忍不住的挠。其实孩子皮肤瘙痒起红疙瘩可能是蚊虫叮咬造成的，也可能是吃了过敏的食物导致的。下面给大家说下吃芒果过敏的症状是什么，以及吃芒果需要注意的事项。
一、芒果过敏的症状
1、吃芒果可能导致面部红肿、发炎。
吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者出现面部红肿的现象，尤其以口周面部红肿最为常见，这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来，芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。
2、吃芒果可能导致呕吐、腹泻。
极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。吃芒果过敏一是因为此时期芒果还未熟透，二是因为吃芒果的方式方法过于放得开。将芒果去皮切成小块吃，并且吃后要及时漱口、洗脸，都可有效预防吃芒果过敏。
3、吃芒果可能导致眼部浮肿。
4、同时，芒果还有可能导致如下的症状。一般吃芒果过敏者先是出现面部红肿发炎的症状，之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆，是病情发展的症状之一。
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意;芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意;芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压等症状。芒果需然好吃，但是如果对芒果过敏，就不要吃了。
二、吃芒果的注意事项
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果，因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现过敏现象，再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害，患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。
3、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果，一般需要切着吃，最好选用专用的水果削切芒果，避免切芒果不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果的时间
不要空腹食用水果，芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好，饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻，胃痛等症状。另外，吃芒果的季节也要控制好，在春天比较干燥的气候可以吃一些，到夏季的时候就不要吃的过多，很容易内热。
提起蚂蚱想必大家都并不陌生，蚂蚱是一种主要生于夏秋两季的昆虫种类，其反应能力很强，在生活中也非常常见。蚂蚱作为一种昆虫，体内无毒，且具有极高的营养价值，不仅可以用于日常食用，在中医学方面也有很高的药用价值。但是，并不是所有人群都适合食用蚂蚱，有些人对蚂蚱存在着过敏现象。那么吃蚂蚱过敏有哪些症状呢?
一、吃蚂蚱过敏的症状
有人对蚂蚱一类的昆虫也过敏，症状多表现为全身发痒、恶心呕吐，严重时也能导致人休克，甚至死亡。由于蚂蚱体内异型蛋白分子量较大，食用后不易被人体完全分解，易引起不同程度过敏，发现情况应及时就医，同时做好现场急救，让病人平躺保证脑供血充足，摆放合适的体位保证其呼吸畅通。
二、吃油炸蚂蚱过敏的症状
1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。
2、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位第三，神经系统症状：如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。
三、吃蚂蚱过敏怎么办
食物过敏要及时用抗过敏药如;苯海拉明注射液两支一次肌肉注射。一般半个小时后病人就感到瞌睡，睡一觉就痊愈了。建议外涂醋酸肤轻松冰片软膏或阿昔洛韦软膏效果最好。可吃些消风止痒颗粒或氯雷他定来治疗,不可吃辛辣刺激和易过敏食物,建议可以及时到医院进行处理。避免引起过敏加重，引起脏器功能受损。同时也可以先口服一些氯雷他定。
有很多家长会给宝宝吃一些水果，多吃水果，无论是对成人还是对宝宝的身体都是非常有益的，因为水果能够补充人体所需的维生素。吃水果还能增强人们的免疫力。但是有些宝宝由于体质特殊，吃菠萝有可能会出现过敏的症状。下面就带大家一起了解一下宝宝吃菠萝有什么过敏的症状？
宝宝吃菠萝过敏的症状
宝宝吃菠萝过敏是一种菠萝过敏症。它是一种消化道的变态反应，来势比较凶险。一般是在吃了菠萝之后10分钟到1小时内发病，表现为阵发性腹绞痛、呕吐、皮肤瘙痒潮红、四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘，严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清，病情发展快。若及时治疗，可在1—2小时恢复。
宝宝吃菠萝过敏的原因
主要是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，个别小儿对这种酶过敏而发病，但大多数小儿吃菠萝没有任何症状。不过，为了预防菠萝过敏症，我们可以用盐水浸泡鲜菠萝切片或加热煮过后再吃，采用这两种方法可将菠萝蛋白酶破坏，就不会出现过敏反应了。一般的家长都知道吃菠萝的正确方法，但往往小儿看到刚削好的菠萝已经馋极了，还等不及盐水浸泡或煮沸就向嘴里塞，对菠萝蛋白酶过敏的小儿就会出现上述的症状。
菠萝的诱人香味确实很不错。但是，每个人的过敏源都不一样，父母要及时发现宝宝本身存在怎样的过敏源。避免在以后的生活中还存在这样的一种过敏现象。
每年一到中秋节前后，大批的海鲜都会上市，尤其是大闸蟹更是中秋节上好的菜肴。很多人都喜欢吃海鲜，主要是海鲜应季吃才能吃出特有的味道，而且无论吃多少都不会涨肉，这是主要所在。有些人在吃了大闸蟹之后身体出现了一些症状，以为是不新鲜导致的，也有可能是过敏哦。一起来了解下吃大闸蟹过敏症状有哪些吧~
一、吃螃蟹为什么会过敏
蟹虽然味美营养高，但如果吃得不当很可能影响人的身体健康。
螃蟹是高寒的易过敏性食物，民间也叫做“发物”，对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。
由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。还有的人原本吃海鲜没事，但当他们进食了不新鲜的海鲜时，由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质，被人体吸收后就会引起过敏，严重的甚至导致食物中毒。
二、吃螃蟹过敏症状
因为蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体，会出现恶心、呕吐、腹泻，严重者上吐下泻的症状。
如果患者上吐下泻不止，引起人体失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至会出现生命危险。一旦发生中毒，首先要让患者将进食的蟹肉全部吐出，最好的办法是催吐法。可采用手指伸入咽部压舌根诱吐，吐尽为止。
如是重症，上法多无大效，必须急送医院抢救治疗，不得延误。
孕妇处于特殊时期，如果吃了螃蟹出现上述症状，应立即去医院诊治。
三、螃蟹配生姜、紫苏叶可减少过敏反应
万一您在吃蟹后不慎过敏，应立刻停止食用。若症状没有缓解或有所加重，应立刻就医，或是在医生的帮助下选用能快速缓解症状的抗过敏药物进行治疗。在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。
紫苏叶，性味辛，微温，无毒，能发表，散寒，理气，和营。治胸腹胀满，呕恶腹泻，并能解鱼蟹毒。生姜，性味辛、微温，归肺脾胃经，能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
蚕蛹在东北经常出现在人们的餐桌上，做法很多，非常受人们的喜爱。如果家里来了客人，东北人会给客人做好几种吃法的蚕蛹，让客人一饱口福。有些南方人不了解自己对什么过敏，因为南方很少有蚕蛹出现，下面给大家介绍下吃蚕蛹过敏什么症状，大家可以了解一下。
一、吃蚕蛹过敏怎么办
有部分人群对蚕蛹过敏，却不小心吃了那该怎么办。专家表示如果是急性过敏反应，病情轻的话没什么大碍，若病情严重的话就会有生命危险，所以不要掉以轻心。
吃蚕蛹有过敏反应首先可进行催吐，催吐可以直接解决过敏源。之后就是静养，如果没有加重病情，吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药，千万不能去抓挠，如果抓伤反而延长病程。如果过敏反应比较严重的话，应及时去医院解决。
二、蚕蛹的功效与作用
1、杀虫疗疳
蚕蛹，味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。
2、调整代谢药理
研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
3、防三高
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。
三、食用蚕蛹的注意事项
1.蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4.蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。
5.有鱼，虾等食物过敏史的人，不可食用。
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