杨桃汁的功效与作用？
杨桃是很常见的一种水果，很多人平时喜欢用水果来榨汁喝，杨桃汁中维生素的含量是非常高的，而且杨桃中还包含人体所需的很多人元素，如果经常喝杨桃汁的话，不仅可以降血脂，而且还可以降血压，如果是在夏季的话，来上一杯冰镇的杨桃汁是非常爽口的，下面具体介绍杨桃汁的功效与作用。
杨桃汁有什么功效
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。
杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
杨桃汁功效：清热生津，健脾消食。适用急性胃炎失水期病人，正常人(解渴消暑、保健养生)。取汁后残渣仍可煎水服。制作杨桃汁的方法很简单，材料准备熟透杨桃一个，细砂糖适量，温开水适量。杨桃汁的制作方法如下：
1. 杨桃洗净晾干后，削去蒂涩味的棱片部分，再切成星星片状;
2. 然后将有机冰糖与盐放入水(600亳升)中煮沸;
3. 再放入杨桃片，煮滚即熄火;
4. 冷却后装入玻璃瓶中，浸泡三个月后即完成，可加冰水饮用。
杨桃食谱介绍
杨桃的吃法一：直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~
杨桃的吃法三：拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了，恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧，没错，杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。
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一说起杨桃，很多人都是不了解的，因为虽然杨桃是一种水果，但是杨桃在我们生活中并不是常见的，所以很多关于杨桃的做法和吃法都是不了解的，相信很多人都是没有吃过的，下面我们大家就是一起来看看怎么很好的制作杨桃汁吧。
杨桃汁
材料:熟透杨桃一个，细砂糖适量，温开水适量。
做法
1、杨桃洗净晾干后，削去蒂涩味的棱片部分，再切成星星片状；
2、然后将有机冰糖与盐放入水(600亳升)中煮沸；
3、再放入杨桃片，煮滚即熄火；
4、冷却后装入玻璃瓶中，浸泡三个月后即完成，可加冰水饮用。
功效与宜忌：清热生津，健脾消食。适用急性胃炎失水期病人，正常人是可以解渴消暑、保健养生。取汁后残渣仍可煎水服。
我们在生活中食用杨桃或者喝杨桃汁是可以很好的减少机体对脂肪的吸收，是可以很好的有降低血脂、胆固醇的作用，对于高血压、动脉硬化等心血管疾病是有很好的预防作用，杨桃含有的糖类、维生素C及有机酸含量，也是比较的丰富的，而且果汁是可以很好的补充身体水分，同时还可保护肝脏，降低血糖。
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
通过上面的介绍，我们是很好的知道了杨桃汁就是用新鲜的杨桃和水一起煮的汤汁，因为杨桃的营养价值是很高的，所以我们饮用杨桃汁的功效和价值也是非常的高的，杨桃汁的做法是比较的简单的，大家有机会的话，也是可以很好的尝试制作食用的。
春季很容易烦躁，比如说空气干燥，出现的皮肤干燥，或是肺部疾病的发生，让人们感觉到很不舒服，其实春季应该多一些润肠养阴的食物，比如说桑葚，青梅，和杨桃就是不错的选择，把它们一起榨汁食用，营养丰富。
桑葚青梅杨桃汁
桑葚青梅杨桃汁所需材料
主要食材桑葚 ( 80克 )青梅 ( 40克 )杨桃 ( 5克 )辅助佐料冷开水 ( 适量 )
桑葚青梅杨桃汁的做法
1将桑葚洗净;青梅洗净，去皮;杨桃洗净后切块。
2将所有原材料放入果汁机中搅打成汁即可。
3杨桃只需要削掉较薄的菱即可，不用把所有的菱都削掉。
桑葚青梅杨桃汁的功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、健脾养胃、润肠排毒的功效。青梅具有消除疲劳、消除疲劳、改善肠胃功能、保护肝脏、抗菌、驱虫、延缓衰老的功效。杨桃具有清热生津、利水解毒、生津消烦、醒酒、助消化的功效。桑葚青梅杨桃汁此果汁具有清热生津、润肠利水、养阴润燥、利尿解毒、醒酒消积的功效。可以看出的是这些食材一起搭配食用的话不仅可以健脾养胃，而且还可以有排毒的作用哦，是可以保护肝脏，抗菌杀菌的，同时还可以延缓衰老，适合春季这个干燥的季节，大家不妨行动起来吧。
关于桑葚青梅杨桃汁的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，同时还可以缓解积食，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
桑葚大家都吃过的吧，是一种常见的水果，除了做水果还可以做水果酱啊或者是一些饮品，甜品也是不错的选择，可以促进食欲，而且还可以美容养颜，桑葚搭配什么饮品好呢，来看看桑葚青梅杨桃汁吧。
桑葚青梅杨桃汁
食疗功效:清热生津、润肠利水、养阴润燥
营养价值:糖类、B族维生素、维生素C、多种矿物质、果酸、有机酸
适宜人群:一般人均可食用
桑葚青梅杨桃汁所需材料
主要食材桑葚、青梅、杨桃、冷开水
桑葚青梅杨桃汁的做法
1将桑葚洗净;青梅洗净，去皮;杨桃洗净后切块。
2将所有原材料放入果汁机中搅打成汁即可。
3杨桃只需要削掉较薄的菱即可，不用把所有的菱都削掉。
桑葚青梅杨桃汁的功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、健脾养胃、润肠排毒的功效。青梅具有消除疲劳、消除疲劳、改善肠胃功能、保护肝脏、抗菌、驱虫、延缓衰老的功效。杨桃具有清热生津、利水解毒、生津消烦、醒酒、助消化的功效。桑葚青梅杨桃汁此果汁具有清热生津、润肠利水、养阴润燥、利尿解毒、醒酒消积的功效。这样的一款饮品可以有缓解疲劳的作用，特别适合白领人群饮用，可以有保护肝脏抗衰的作用，同时也可以帮助消化，滋阴润燥。
桑葚青梅杨桃汁的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，清热利尿润肠滋阴润燥，而且还有养生的功效，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
杨桃是大家都喜欢吃的水果类型之一，是热带水果，口感清香，而且营养物质比较多，可以起到促进食欲的作用，补充丰富的维生素和矿物质，对于提高人体免疫力有好处，杨桃的食用方法有很多，来看看这道清热生津的桑葚青梅杨桃汁的做法，可以利尿消肿。
营养价值:
糖类、B族维生素、维生素C、多种矿物质、果酸、有机酸
适宜人群:
一般人均可食用
桑葚青梅杨桃汁
所需材料
桑葚80克、青梅40克、杨桃5克、冷开水适量
桑葚青梅杨桃汁的做法
1、首先将准备好的桑葚洗干净，备用。
2、青梅去皮洗净，备用。
3、杨桃用清水洗干净，去核，切成块，备用。
4、将上述所以的材料放入果汁机中进行搅打，成汁就可以进行食用了。
桑葚青梅杨桃汁的功效与作用
桑葚青梅杨桃汁可以清热生津、润肠利水、消除疲劳等等的作用。桑葚的味道是甘甜的，是夏季的产物，可以预防贫血。并且还能温补人的肠胃，还能及时的将体内的毒素排出。青梅可以消除疲劳、改善肠胃的功能。因为有点酸甜，从而有开胃的功效。杨桃可以利水解毒、醒酒等的功效。若是酒喝多了，就可以食用杨桃，进行醒酒。这道果汁，味道甜美，而且还能利尿消肿，适合多种的人群食用，还能改善肠胃功能。
桑葚青梅杨桃汁适合多种人群，可以帮助醒酒，如果你经常饮酒的话这样的饮品一定是不二的选择，可以清热解毒去火，还能有缓解乏力的作用，润肠通便，对于出现的便秘的问题有改善的作用，这样的养生果汁可以经常喝。
夏季空气干燥，而且很炎热，人们都会感觉到很压抑的感觉哦。所以除了防暑降温的措施以外，在饮食上面也要适当的注意，吃些清热去火的食物哦，下面介绍的这款饮品就很适合夏季降火降脂食用。
蜂蜜杨桃汁
蜂蜜杨桃汁所需材料
主要食材杨桃、蜂蜜、冷开水
蜂蜜杨桃汁的做法
1、将杨桃洗净切小块，放入榨汁机中。
2、倒入冷开水和蜂蜜，搅打成果汁饮用。
蜂蜜杨桃汁的功效与作用
杨桃汁有点酸咸，但是加蜂蜜之后就别有一番滋味，喝起来清凉解暑，熟透的杨桃打成汁很好喝哦。补充碳水化合物、维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、钙、钾、镁、蛋白质。蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。杨桃可以有减脂的作用，而且还可以控制血脂和胆固醇的升高，对于心血管疾病有很好的预防的作用，而且搭配蜂蜜的话可以有清热去火防暑降温的作用哦，通便润肠，大家可以在夏季的时候经常饮用。
蜂蜜杨桃汁的具体的做法的，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促进消化和吸收，而且还可以起到美容养颜的作用，促进肠道蠕动，保健作用强。
杨桃是一种很有营养物质的水果，到了冬季是吃杨桃的季节，杨桃水分多，而且维生素和纤维素比较丰富，可以有很好的保健的作用，杨桃的食用方法有很多，今天给大家推荐蜂蜜杨桃汁的做法，可以有解酒保护肝脏的作用，还能有降脂润肠的效果。
营养价值:
碳水化合物、维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、钙、钾、镁、蛋白质
适宜人群:
适宜肺热咳嗽、水肿、高血压、高血脂、动脉粥样硬化、便秘等患者
禁忌人群:
肾病患者应忌口
蜂蜜杨桃汁所需材料
杨桃1个、蜂蜜少许、冷开水200毫升
蜂蜜杨桃汁的做法
1、首先将杨桃洗净，将之切小块，备用。
2、随后将冷水和蜂蜜、杨桃一起放入搅拌机中，进行均匀的搅拌，将之倒入杯中就可以喝了。
蜂蜜杨桃汁的功效与作用
蜂蜜杨桃汁可以解酒保肝、降脂润肠等等的功效。蜂蜜可以迅速弥补体力，从而消除身体的疲惫感，增强了对疾病的抵抗力。杨桃更是能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，可以有效的预防血管方面的疾病。这两种食材组合在一起，对于预防动脉硬化来说起到了很好的作用，还能缓解便秘，适合三高和心血管疾病的人群食用。
蜂蜜杨桃汁的制作方法很简单，而且营养物质很丰富，它可以有很好的保健的作用，对于保护肝脏解酒有一定的好处，经常饮酒的话可以饮用这样的果汁来使用，可以保护肝脏，同时也可以润肠通便，适合三高人群食用，对于预防心血管疾病有好处。
杨桃这种水果相信大家都是吃过的，当然，杨桃吃起来口感是非常不错的，酸酸甜甜的，并且还能够帮助我们大家补充大量的营养物质的，其实杨桃也是可以榨果汁来饮用的，比如蜂蜜杨桃汁的味道就是非常不错的，我们来看看。
蜂蜜杨桃汁
1、首先将杨桃洗净，多清洗几次，随后切小块，备用。
2、将之放入榨汁机中，还要将适量的冷开水和蜂蜜倒入，开始搅拌成果汁。就可以饮用了。
蜂蜜杨桃汁的功效与作用
蜂蜜杨桃汁在夏季很受欢迎，人们体内很燥热，很喜欢饮用一些饮料。它可以清热解毒、缓解便秘、预防上火等等的功效。蜂蜜中的维生素很多，它可以增强人体的免疫力，从而加强了人体对抗疾病的能力。还具备了美容的功效，被很多爱美人士喜爱着，杨桃更是能减少机体对脂肪的吸收，从而预防了高血压、高血脂，三高人群不可错过。这两者在一起，有着很好的减肥的作用。在炎热的夏季，这样的饮料，不仅美味，还能清热解毒。
其实蜂蜜杨桃汁的做法是非常的简单的，只要我们大家多看几遍，那么基本上都是可要学会制作蜂蜜杨桃汁的，这时候我们大家就可以经常做着饮用一些蜂蜜杨桃汁的，尤其是在夏季饮用蜂蜜杨桃汁，更是可以起到非常好的养生功效。
杨桃大家都很熟悉的吧是一种很常见的食材，它的营养物质丰富，而且还可以有清热去火的作用。杨桃可以促进新陈代谢还可以缓解肠胃不适，如何食用呢下面就来介绍鲜榨杨桃汁的做法，可以有清热去火的作用，一起来看看制作方法。
鲜榨杨桃汁
食疗功效:解酒保肝、降脂润肠
营养价值:碳水化合物、维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、钙、钾、镁、蛋白质
适宜人群:适宜肺热咳嗽、水肿、高血压、高血脂、动脉粥样硬化、便秘等患者
禁忌人群:肾病患者应忌口
鲜榨杨桃汁所需材料
主要食材杨桃,蜂蜜,冷开水
鲜榨杨桃汁的做法
1将杨桃洗净切小块，放入榨汁机中。2倒入冷开水和蜂蜜，搅打成果汁饮用。
鲜榨杨桃汁的功效与作用
蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。蜂蜜杨桃汁具有清热解毒，缓解动脉粥样硬化、便秘等功效。新鲜的杨桃汁是可以有缓解疲劳的作用，还可以降低血脂和胆固醇的作用，对于清热解毒预防便秘是有好处的，大家可以试试这样的饮品哦，对于身体健康有好处。
关于鲜榨杨桃汁的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，帮助消化，清热去火降脂润肠解酒，大家不妨试试今天小编给大家推荐的这道饮品吧。
杨桃是一种南方的水果，口感好，而且酸甜促进食欲，可以有补充人体所需的维生素的作用和效果呢。你知道杨桃的好处吗，应该如何食用呢，可以直接食用，也可以做饮品哦，来看看青梅杨桃汁的做法吧，可以有很好的清热解毒润燥的功效呢。
青梅杨桃汁
食疗功效:清热生津、润肠利水、养阴润燥
营养价值:糖类、B族维生素、维生素C、多种矿物质、果酸、有机酸
适宜人群:一般人均可食用
青梅杨桃汁所需材料
主要食材桑葚、青梅、杨桃、冷开水
青梅杨桃汁的做法
1、将桑葚洗净;青梅洗净，去皮;杨桃洗净后切块。
2、将所有原材料放入果汁机中搅打成汁即可。
3、杨桃只需要削掉较薄的菱即可，不用把所有的菱都削掉。
功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、健脾养胃、润肠排毒的功效。青梅具有消除疲劳、消除疲劳、改善肠胃功能、保护肝脏、抗菌、驱虫、延缓衰老的功效。杨桃具有清热生津、利水解毒、生津消烦、醒酒、助消化的功效。青梅杨桃汁此果汁具有清热生津、润肠利水、养阴润燥、利尿解毒、醒酒消积的功效。这样的一款饮品，可以有缓解疲劳的作用，对于抗衰是有好处的，而且也可以起到缓解烦躁的作用，这样的搭配方法可以清热解毒滋阴，是不错的一款饮品哦。
青梅杨桃汁的制作方法你学会了吧，方法很简单，而且营养物质也是很丰富的呢，可以有很好的促进食欲的作用，对于改善肠胃功能有好处，而且也可以抗衰的哦，是不错的养生保健的水果，青梅杨桃汁，清热生津，养阴润燥。赶紧试试这样的饮品吧。
桑葚是非常好的一种食物了，它的味道是很出色的了，口感也是很独特的了，因此就让很多人都非常的喜欢吃桑葚了，不过一般人都是会选择直接的吃桑葚了，其实桑葚是可以烹饪成很多种美味的了，吃法是很多的了，下面就让我们给大家推荐桑葚青梅杨桃汁的做法吧。
桑葚青梅杨桃汁的材料
桑葚、青梅、杨桃、冷开水。
桑葚青梅杨桃汁的做法
将桑葚洗净;青梅洗净，去皮;杨桃洗净后切块。将所有原材料放入果汁机中搅打成汁即可。杨桃只需要削掉较薄的菱即可，不用把所有的菱都削掉。
桑葚青梅杨桃汁的功效
桑葚：具有补血滋阴、生津润燥、健脾养胃、润肠排毒的功效，我们经常的吃这种食物能够起到养生功效是非常出色的了，能够帮助我们有效的滋阴润燥，而且还可以帮助我们有效的清热了，在干燥的春季很适合吃些桑葚了哦。
青梅：具有消除疲劳、消除疲劳、改善肠胃功能、保护肝脏、抗菌、驱虫、延缓衰老的功效，这是非常好的一种水果了，能够帮助我们清热生津哦。
杨桃：具有清热生津、利水解毒、生津消烦、醒酒、助消化的功效。
这道桑葚青梅杨桃汁就可以完美的把这几款食物搭配在一起吃了，它们的功效都是很出色的了，可以帮助我们有效的清热生津了，还能够帮助我们润燥滋阴哦，这对于我们现代人来说无疑是很有意义的了，不要错过哦。
这就是我们给大家推荐的这款美味的桑葚青梅杨桃汁的做法了，我们可以发现这道桑葚青梅杨桃汁的做法是比较简单的了，我们可以在家里就自己制作着吃了，它的功效好处特别的多，是可以帮助我们有效的清热生津，还能够润燥滋阴。
杨桃是一种亚热带的水果，它的营养很丰富，酸甜的味道让人非常的喜欢，那么你知道杨桃有哪些功效和作用吗?杨桃除了直接食用的方法还有哪些呢?喜欢吃杨桃但不知道怎么选，有哪些办法呢?下面就让我们一起去看看吧。
杨桃的功效与作用
增强抗体
杨桃当中含有比较丰富的维生素和糖类物质，它可以帮助我们补充身体里面所需要的营养，增强我们身体的抵抗能力。
补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
和中消食
杨桃中含有大量丰富的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃怎么吃
直接食用
清洗干净后用刀削掉五(或六)个硬边，只需要削掉较薄的硬边即可，然后切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或太酸，沾上一些红糖会使杨桃更加美味。
蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，而杨桃也是非常富有营养的，因此这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火摊凉，杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋拌匀，滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块盖碟用大火蒸至凝固，这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，赏心悦目的是它那可爱的星形，其包裹着拔丝的脆浆，在阳光下额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
杨桃洗净，再切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。
被誉为“水果之王的”水果榴莲，在泰国是非常著名的，因为榴莲的气味，很多人都拒绝品尝榴莲，但是也有些人就此爱上了榴莲，你知道榴莲的营养价值有哪些吗，吃榴莲注意事项有哪些，如何挑选成熟榴莲，一起来看内容介绍吧。
榴莲的营养价值
1、滋阴温阳
榴莲中具有很高的糖份，而且含淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。对于一些身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体的作用哦，这就是榴莲最基本的功效。
2、强免疫力
为什么所有人都会强调榴莲具有增强免疫力的作用了，主要是因为榴莲里面含有非常多种类的氨基酸，经过有实验证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，所以榴莲还是有必要吃一点的。
3、开胃促食欲
由于连连的气味很特殊，所以一直饱受争议，不管它的味道如何，终究都掩饰不了榴莲的营养价值，因为榴莲的这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。这一点你知道吗。
4、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
5、治疗痛经
它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的人吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。
吃榴莲注意事项有哪些
1、榴莲不能和白酒一起同时食用，因为榴莲和白酒都属于热气的食物，如果患有糖尿病的人同时食用榴莲和白酒，那么非常容易导致血管阻塞，严重的还会导致血管爆裂，从而引发中风情况的出现，所以宜小心谨慎的食用。
美式杨桃包
材料：高筋粉150克、低筋粉30克、干酵母1又1/2小匙、温水80ml、奶油20克、糖2匙、盐1/3小匙、奶粉2匙、杨桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。
制作方法：烤箱先预热175度，放在烤箱中层约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉可成杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压成窝窝状。发酵30分钟后把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙，糖粉加蛋白拌匀放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做即可。
杨桃茶
材料：杨桃2个、砂糖半斤、红茶适量。
制作方法：杨桃削去硬边切成五角星片。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制密封一星期即可。腌过的杨桃片原汁加水煮沸再晾干。红茶泡水加入杨桃片4～5片，这样有红茶和杨桃相结合的浓郁香味。
如何挑选杨桃
杨桃的果皮
果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。
果皮给人的感觉很光亮。
杨桃的大小
大太的杨桃味道不是太足。
建议大家挑选中小的杨桃，会比较有杨桃味。
杨桃的手感
挑选的时候可以用手摸摸，如果感觉很硬。
那么是很好的杨桃。
杨桃的颜色
杨桃的颜色有些黄又有绿。
大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。
棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。
杨桃的重量
买的时候可以 用手掂量一下。
如果很轻，那么估计是存放很久的了。
挑稍沉些的就可以了。
总结：相信大家通过上面的文章应该知道杨桃有哪些功效和作用，同时我们也向大家介绍了几种杨桃的食用方法，不单单是直接食用的方法，我们还可以将它做成茶之类的食物，大家在家的时候可以学着尝试一下哦。
在初中的课本上，我们就学过杨桃，杨桃的横截面看起来像是一颗颗星星，很多小孩子都喜欢吃杨桃，因为杨桃的形状深的孩子们的喜爱，其实杨桃还有很高的营养价值，杨桃里面富含维生素e，花色素等等，用来泡酒可以治疗心脑血管疾病，那么杨桃泡酒有什么功效和作用呢？
杨桃是可以用来泡酒的，用杨桃泡酒不需要去核，只要把杨桃洗干净、沥干水，将杨桃放入容器再倒入白酒浸泡一个月以上就可以饮用。下面大家一起来了解学习杨桃酒的功效以及制作方法吧！
杨桃泡酒的功效与作用
1、酒中含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高，用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。
2、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素是阿匹斯林抗发炎性酶效力的10倍。
3、杨桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用，是一种大有希望的新型抗癌食物。
4、杨桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显著的抗病保健功效。
5、杨桃含铁量高，居各种水果之首。常饮杨桃酒可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。
6、养颜驻容。杨桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮杨桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。
7、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多饮些杨桃酒也可以缓解或消除这些症状，达到明目，消除眼疲劳的效果。
1、 将杨桃洗净，洗的时候可以撒些盐浸泡10~15分钟，然后用清水洗净。用吸水纸擦干水分。
2.将杨桃去除果核，放入瓶中。一层杨桃一层冰糖放满瓶子。
3.倒入白酒，浸泡1~2周即可饮用。
4.过滤掉果肉，冷藏保存，2个月内喝完。
杨桃是一种非常普遍的水果，也是人们非常喜爱的一种水果，它的功效以及作用都是非常的多的，还可以入药入菜，十分的有营养的。但是你知道杨桃要怎么吃菜更好吗?今天小编就为大家详细的介绍一下杨桃的功效与作用以及吃法。
目录
1、杨桃的功效与作用 2、杨桃的药用价值
3、杨桃的营养价值 4、杨桃怎么吃
5、高血压能吃杨桃吗 6、肾衰病人可以吃杨桃吗
7、怀孕可以吃杨桃吗 8、便秘能吃杨桃吗
杨桃的功效与作用
杨桃(学名：Averrhoa carambola L.)，别名：五敛子，阳桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。
阳桃为常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。
杨桃，地道的南方水果，每到秋季，就是杨桃上市的时候。杨桃是南方人家中常备的应节水果。它味道酸甜，多汁，吃起来鲜美可口又解渴，而且是治疗咽喉疼痛的能手。杨桃除当水果吃外，还有一定的药用价值。
补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
利便止渴解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
保护肝脏、降低血脂血糖
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
消除疲劳感
适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。
止咳化痰、顺气润肺、保护气管
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
治疗声音沙哑
依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。
止血
杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。
治疗感冒，减缓感冒症状
感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
保护皮肤
能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。
其它作用
杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。
主治功能
根
涩精，止血，止痛。用于遗精，鼻衄，慢性头痛，关节疼痛。
枝、叶
祛风利湿，消肿止痛。用于风热感冒，急性胃肠炎，小便不利，产后浮肿，跌打肿痛，痈疽肿毒。
花
清热。用于寒热往来。
果
生津止咳。用于风热咳嗽，咽喉痛，疟母。
杨桃的药用价值
杨桃是有许多的药用的价值的，可以治疗一些疾病以及一些小的病症的，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
性味
根：酸、涩，平。
枝、叶：酸、涩，凉。
花：甘、平。
果：酸、甘，平。
《纲目》：酸甘涩，平，无毒。
《陆川本草》：性寒，甘酸。
《广西中药志》：味甘酸，性凉，无毒。入肺、胃经。
功能主治
清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效。用治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。
《纲目》："主治风热，生津止渴。"
《岭南杂记》："能解肉食之毒。又能解岚瘴。"
《纲目拾遗》："脯之或白蜜溃之，不服水土与疟者皆可治。"
《岭南采药录》："止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。"
《陆川本草》："疏滞，解毒，凉血。治口烂，牙痛。"
《广西中药志》："解酒毒，消积滞。"
选方
治风热咳嗽：杨桃鲜食。(《泉州本草》)
通石淋：杨桃三至五枚，和蜜煎汤服。(《泉州本草》)
治疟母痞块：杨桃五至八枚，捣烂绞汁。每服一杯，日服二次。(《福建民间草药》)
杨桃可入药。《中医药典》上说，五敛子性味甘、酸、无毒。其具有清热解毒、生精止渴、下气和中、利尿通淋等功效，可用于治疗风热咳嗽、热症烦渴、口舌生疮、咽喉肿痛、风火牙痛、小便短涩等症，对胃病、黄疸、赤痢等疾患也有一定的辅助治疗功效。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用，其叶片利小便，花可治寒热，根能治关节痛。
杨桃的营养价值
每100克果肉含水分92.5，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，纤维1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡萝卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸7毫克，钾126毫克，钠0.7毫克，钙3毫克，镁6毫克，铁0.6毫克，锌0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。
杨桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物，其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克，亚油酸15.5毫克，十六碳酸12.3毫克，1-二十五碳烯10.3毫克，r-十二碳内酯1.8毫克，十四碳酸1.2毫克等共57种脂类，9种内酯，其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃，B-胡萝卜素，B-隐黄素，玉米黄素，B-阿朴、B-胡萝卜醛，B-隐黄质，叶黄素，隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，维生C、B，草酸，枸椽酸，苹果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，维生素C含量十分丰富，每100毫升果汁中含维生素C27.2毫克。
营养丰富，可果可药。杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。
杨桃含大量糖类及维生素，常食可增补机体营养，加强机体抗病本领。
去除疲劳、有助消化
杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收，能及时补充能量，消除疲劳感。它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度，促进食物的消化。当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时，只要吃个杨桃，症状便能有所减轻。
清咽利嗓
杨桃含有维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素及大量的挥发性成分，有清咽利嗓、止咳化痰、顺气润肺、保护气管的功效。其可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。将杨桃切片蘸盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则可改善口腔溃疡、口角炎症状。民间验方用果汁加少量食盐饮用，可治疗声音沙哑、喉痛。
美容佳果
杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤也有显著的功效。将杨桃捣烂敷面，每次敷面1015分钟，有助于消除黑斑及面部黑色素。
清热
杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
杨桃怎么吃
清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。
杨桃可以分为甜、酸两种范例，前者清甜爽利，相宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头，无论鲜吃或加工，这种杨桃的品格、风韵都是相称好的;后者俗称三稔，果实大而味酸且带有涩味，不得当鲜吃，多用做烹饪配料或蜜饯质料。
杨桃酱
材料：杨桃。
做法
(1)原料选择和处理：选八九成熟、新鲜、风味正常、无病虫、无腐烂的果实，洗涤、切头尾和棱角。处理好的杨桃严防积压变色。
(2)加热软化：将杨桃浸入沸水中软化23分钟，以便打浆和糖液渗透，并破坏其酶活性，防止变色。
(3)绞碎打浆：软化后的果肉放入打浆机中打碎成浆。
(4)调配：杨桃含胶量少，含酸量较高，打浆后的原浆pH值低，一般pH值为12。要用凉开水调浆，使pH值达到33.2，再压榨(压榨后的汁可作浓缩果汁和汽水)。榨后的果酱含水量适中，浆重量与原打碎后的原浆重量相同。掌握浆量占总配料量的40%50%，砂糖占45%60%(其中允许使用淀粉糖浆量占总糖量的20%以下)，琼脂添加量为0.5%0.7%(琼脂先溶于20倍热水中，过滤)。
(5)加热浓缩：取1/3糖浆和果酱在夹层锅中加热煮沸1020分钟，促使软化并蒸发部分水分，再分批加入剩余的糖液，待浓缩到可溶性固形物含量达到60%65%时，加入琼脂液后搅拌均匀，立即起锅，装罐。在软化和浓缩过程中需要适当搅拌，防止焦锅。
(6)装罐密封：要求酱温在85℃以上，严防果酱弄脏罐头。装罐后立即加盖密封，立即杀菌。
(7)杀菌、冷却：将罐100℃沸水中煮515分钟，然后分段冷却至38℃。
蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的功效，加上杨桃也是非常富有的，所以这款炖品很适合养颜，熬夜的人就要多吃啦，也不会很复杂。
材料
杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
做法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。
材料
杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
做法
(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。
杨桃凤梨果酱
材料
杨桃200公克，凤梨400公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个。做法：1柠檬洗净榨出果汁备用。2杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。3将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。4转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。5待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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