汤是很多人喜爱喝的,汤含有的营养元素丰富,而且喝汤对人体健康也是没有任何损害,因此在对汤选择的时候,都是可以放心进行,不过在喝汤的时候,也是要适量,尤其是在饭前的时候,过多的喝汤,会导致吃不进去饭,那酸辣牛肉汤是很常见的,这类汤在开胃上,效果非常不错。
很多人对酸辣牛肉汤做法并不是很清楚,因此在对这样汤选择的时候,也是需要对它进行很好认识,使得选择的时候,也都是可以放心进行,利于身体健康发展。
酸辣牛肉汤:
主料:牛肉(肥瘦)(150克) 粉丝(25克) 胡萝卜(100克) 香菜(10克)
调料:盐(4克) 料酒(25克) 辣椒油(15克) 醋(25克) 芡粉(25克) 花生油(25克)
类别:营养不良调理 健脾开胃调理家常菜 青少年食谱 气血双补调理
制作工艺
1. 牛肉洗净,切成丝,放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。
2. 胡萝卜丝放入油中炒片