固体蜂蜜怎么吃
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“固体蜂蜜怎么吃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
大家在街上买蜂蜜的时候，看见方面的形态应该都是呈液体形状的，但是家里有蜂蜜的人都应该知道有蜂蜜放置一段时间之后它会变成固体的形状。而蜂蜜在液体形状的时候，大家一般都是将蜂蜜用勺子舀出来泡水喝，但是当蜂蜜成了固体的形状的时候，很多人就不知道该怎样吃固体蜂蜜了。那么固体的蜂蜜应该怎样吃呢?
一、固体蜂蜜的吃法
1、结晶固体蜂蜜的吃法
蜂蜜在外界环境气温达到一定条件时，就会出现结晶的自然现象，形态也会从液体变成固体。这样的固体蜂蜜是可以直接食用，它的味道和营养都没有大的改变，再就是大家也可以用温水浸泡的方法把固体转化成液体之后食用。
2、带蜂巢的固体蜂蜜
带蜂巢的固体蜂蜜大多是天然的野生蜜种，也叫巢蜜，是一种功效十分出色的保健品，这种固体蜂蜜可以直接食用，像吃糖一样，把蜜汁吸收把残渣吐掉，另外这种固体蜂蜜还可以泡酒，制成蜜酒以后饮用，对人体的关节性疾有治疗功效。再就是它可以浸泡在食醋中，与醋一起食用，对气管炎和胃炎有治疗的功效。
3、蜂蜜冻干粉
蜂蜜冻干粉也是固体蜂蜜的一种，这种产品都是经过提纯和加工之后生产出来的保健品，最理想的食用方法就是按照说明书上提示的食用方法食用，如果没可则可以取适当的冻干粉用温水冲饮就可以。
二、为什么有的蜂蜜是固体
固体的蜂蜜和液体的蜂蜜不一定是不同的蜂蜜品种，只是蜂蜜的两种不同形态而已，一般的蜂蜜在经过长时间保存和经历低温环境之后，都会出现不同程度的结晶，您所说的固体蜂蜜就是结晶后的蜂蜜。
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蜂蜜是人们公认的营养非常丰富的一种食品，蜂蜜中的营养很容易被人体消化吸收，另外能够辅助治疗一些慢性疾病，比如老年人经常会出现一些心脏疾病，还有老年人容易出现便秘以及高血压等等，这类人群平时可以多吃一些蜂蜜，能够辅助治疗这些慢性疾病，那么平时在购买蜂蜜的时候，应该选择液体还是固体的才好呢？
蜂蜜固体好还是液体好？
从营养的角度上讲，固体蜂蜜更好，固体蜂蜜营养成分更容易被吸收，另外糖醛成分减少，更有益于身体健康。
传统蜂蜜：蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，液态蜜和结晶蜜。
液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来，始终保持着透明或半透明粘稠液体。
结晶蜜就是多数品种蜂蜜在放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶状态。
固体蜂蜜：通过低温、快速、干燥、脱水后，蜂蜜呈固态，另外可以根据消费者的喜好加工成多种形状。
从营养成分来分：
固体蜂蜜：采用物理工艺，“低温、快速、烘干、脱水”方法，100%保留蜂蜜原有营养成分，另外在物理工艺下，单糖增加，双糖减少，蜂蜜的营养成分更容易被人体吸收。另外糖醛成分减少，更有益于身体健康。
传统蜂蜜：富含果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸和矿物质等。
蜂蜜是褐色的怎么回事
很正常的，颜色不能证明蜂蜜的好与不好，这个看采集的是什么花粉。
有的蜂蜜闻起来香，有的闻起来确实不怎么样，气味也不是衡量蜂蜜好坏的标准。喝起来味道还可以就说明至少是能喝的，蜂蜜这东西也不管假与不假，能喝就行。如果想买纯天然未加工蜂蜜，那就找个熟悉点的蜂农吧。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡。
蜂蜜在平时是很常见的食物，一般情况下，蜂蜜在常温下是液体的，但是由于蜂蜜具有结晶的特征，如果保存蜂蜜的温度太低的话，低于15度的话，蜂蜜一般是会出现结晶的，蜂蜜变成固体是一种正常现象，不是变质了，大家可以放心食用，不必太过紧张了，正常食用就可以了。
蜂蜜的结晶特性
蜂蜜一般都有结晶的性质，除了极少数的蜂蜜品种外，一般蜂蜜都会在温度低于15摄氏度的时候出现结晶，结晶的速度有的快，有的慢，比如油菜蜜、野坝子蜜的结晶速度很快，而荆条蜜、椴树蜜等等结晶速度很慢。
蜂蜜结晶后会自行融化吗
有人认为蜂蜜结晶以后等温度回升会自己融化，其实是不对的，结晶蜂蜜融化的起始温度是40摄氏度，温度达到40度以上才会缓慢融化，所以如果不人为干预，结晶的蜂蜜很难自行融化成液体。
蜂蜜变成白色固体是蜂蜜结晶，蜂蜜在低温下全部结晶的现象。蜂蜜结晶后可以直接食用，也可以冲蜂蜜水食用，结晶后的蜂蜜对一般的食用没有什么影响的。
直接食用结晶蜂蜜
结晶后的蜂蜜由液体变为固体，那么可以直接用勺子抄着蜂蜜吃，其实也有非常不错的感觉，雪白的蜂蜜入口即化，也不用担心液体蜂蜜那样会流的到处都是。结晶的蜂蜜也可以当做白砂糖抹在面包或者馒头上食用。
结晶蜂蜜冲泡蜂蜜水
不管结晶与否，蜂蜜冲泡蜂蜜水是没有影响的，结晶后的蜂蜜也可以迅速的溶解于水中，而蜂蜜水是我们大家最为常用的蜂蜜食用方法，所以蜂蜜结晶以后基本不影响蜂蜜的日常食用。
直接食用结晶蜂蜜
结晶后的蜂蜜由液体变为固体，那么可以直接用勺子抄着蜂蜜吃，其实也有非常不错的感觉，雪白的蜂蜜入口即化，也不用担心液体蜂蜜那样会流的到处都是。结晶的蜂蜜也可以当做白砂糖抹在面包或者馒头上食用。
结晶蜂蜜冲泡蜂蜜水
不管结晶与否，蜂蜜冲泡蜂蜜水是没有影响的，结晶后的蜂蜜也可以迅速的溶解于水中，而蜂蜜水是我们大家最为常用的蜂蜜食用方法，所以蜂蜜结晶以后基本不影响蜂蜜的日常食用。
一般情况下，随着温度的降低，蜂蜜遇冷就会结晶，变成白色的固体，大家不必担心，这是一种正常的现象，蜂蜜变白色固体是不会产生有害物质的，是还可以继续使用的。这究竟是怎么回事呢？其实蜂蜜中白色固体就是蜂蜜的结晶，这种现象是正常的物理变化，是一种正常的现象。
蜂蜜冰冻了还能吃吗
冷冻后的蜂蜜是可以吃的。
蜂蜜受冷会结晶，好的蜂蜜会形成白色晶状物，食用的时候只要把蜂蜜放入水杯，用不高于45度的热水冲泡后，就可以吃了。
蜂蜜放冰箱出现白色是什么原因
蜂蜜含有多种营养成分如葡萄糖、果糖等。由于葡萄糖等糖分具有容易结晶的特性，分离出来的蜂蜜在冰箱里放置一段时间后，葡萄糖会逐渐结晶，然后变成白色。
蜂蜜含有果糖、葡萄糖和少量蔗糖，在较低的温度下（低于14℃）放置一段时间，葡萄糖就会结晶，另外，结晶程度的大小取决于蜂蜜中葡萄糖含量的多少。当葡萄糖与果糖含量相等时结晶慢；当葡萄糖含量少于果糖，不出现结晶；当葡萄糖含量多于果糖，结晶就会出现。
什么品种的蜂蜜结晶快
油菜花蜜、棉花蜜、野花蜜等葡萄糖含量比例高于果糖，结晶的速度就很快。槐花蜜、紫云英蜜、枣花蜜、党参蜜等果糖的比例高，就不容易结晶。
蜂蜜能不能放冰箱保存
专家指出，蜂蜜能放在冰箱里，蜂蜜放在冰箱里会促使结晶析出葡萄糖。并不会影响蜂蜜的安全性和营养价值，只是会影响到蜂蜜口感的均匀程度。
蜂蜜放冰箱保存好吗
蜂蜜放冰箱保存会影响蜂蜜的口感。
蜂蜜放在冰箱里，会影响蜂蜜的口感。但并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，建议将蜂蜜密封后放常温保存就好。因为蜂蜜含有抗氧化剂，酸性、含糖量高，还有很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。
蜂蜜怎么保存比较好
建议将蜂蜜密封后放常温保存就好。因为蜂蜜含有抗氧化剂，酸性、含糖量高，还有很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。
蜂蜜用什么容器存放好
蜂蜜是弱酸性物质，存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。
保存蜂蜜要注意什么
蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。
蜂蜜是很多人的最爱，那对蜂蜜的选择，也是要注意不能随意的进行，蜂蜜对人体各方面都是有着很好的改善作用，尤其长期吃蜂蜜，对调理身体各方面，都是有着很好的帮助作用，那蜂蜜怎么吃最好呢，对这个也是很多人不太清楚的，一般选择蜂蜜都是有水冲着喝。
对蜂蜜怎么吃最好呢，也是一些选，蜂蜜在食用上，也是有着一些方式方法，所以对它选择的时候，也是不能随意的进行，否则对自身健康，也是有着很大损害，这点也是要注意。
蜂蜜怎么吃最好：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
通过以上介绍，对蜂蜜怎么吃最好呢，也是有着一些就，因此蜂蜜选上，都是可以这要吃，但是对蜂蜜吃的时候，一定要适量，每天不能过多的吃，这样对身体也是有着一些负担，同时在晚上喝上一杯蜂蜜，对促进人体方面，都是有着很好帮助。
蜂蜜的营养价值比较高，可以防止便秘，滋养皮肤，美容养颜，在我们的传统中医理论中也是一种具有较好保健功效的食品，但是蜂蜜并不适宜空腹食用，因为空腹食用会导致体内酸性增加，导致胃酸过多引发胃溃疡等疾病，如果本身是肠胃不好的病人最好用凉水冲服，避免引起腹泻肠胃不适的症状。
晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。蜂蜜含有丰富的镁。钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。因此对女性是很有帮助的，牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。
蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和多种消化酶，可以帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。从营养和保健价值来看，蜂蜜不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。 祖国中医认为蜂蜜能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。
在临床治疗上，蜂蜜不仅仅适用在各养生保健领域，同时它对于治疗胃炎胃溃疡等病症也有不错的效果，长期使用可以促进食物的消化和各种营养成分的吸收，可以减轻，肠胃道的负担，并且还可以发挥比较好的宁心安神的作用，对于治疗心慌失眠多梦也有错的效果，并且十分适合年老体虚的病人补身用。
脑梗的许多病人在发病后都会有吞咽的问题，经常会呛咳，为了减少食物呛入肺部的可能性，会给一些情况比较好的病人吃一些半固体食物，很多家属都不知道如何分辨半固体食物。半固体其实就是一些泥状物，类似米粉、蔬菜泥，介于液体与固状物之间。本文介绍了这方面的详细内容，一起来看看吧。
一、半固体食物有哪些
像米粉，各种蔬菜泥，水果泥都属于半固体食物
啊。一般是在奶和固体食物像米饭，馒头之间的过渡。
二、固体食物有哪些
固体是物质存在的一种状态。与液体和气体相比固体有比较固定的体积和形状、质地比较坚硬。固体食物就是咱们常见的以固体状态存在食物，如米饭.馒头.蔬菜.水果..鱼类.肉类.蛋等。如糖水.饮料.果汁就是液体食物。
三、什么叫做流质、半流质食物
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的
蛋白质 和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、 菜泥 、蛋糕、小汤包子等。 流质饮食是指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化。常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、
果汁 露、鲜桔汁、肉汤等。
四、术后半流质食物有哪些
术后适宜的半流质食物有，肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包。蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋。嫩豆腐，豆腐脑，果汁，果泥，果冻。西瓜，熟香蕉，菜泥，菜汁，嫩碎菜叶，各种肉汤，肉末，鱼片等。
在我们的生活中蜂蜜是很常见的一种滋补品，那么在平时的生活中对于蜂蜜怎么吃最好大家了解吗?蜂蜜的营养价值以及一些常见的美容小秘方大家了解多少呢?下面我们就一起随着小编的小编去了解一下关于蜂蜜的详细的知识吧。
目录
1、蜂蜜的简介 2、蜂蜜的营养价值
3、蜂蜜怎么吃最好 4、蜂蜜的八种养生吃法
5、蜂蜜的减肥吃法 6、蜂蜜美容小秘方
7、蜂蜜的功效与作用 8、蜂蜜的副作用
蜂蜜的简介
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
根据采蜜蜂种
我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。
根据来源
我们了解到，蜜蜂在经行酿造蜂蜜的时候，它们所采集来的加工原料的主要的来源，就是花蜜，但是如果是在蜜源却是的情况下，蜜蜂们也是会采集甘露或者是蜜露因此，这个时候我们就会把蜂蜜分为天然蜜以及甘露蜜。
天然蜜
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或百花蜜。
当人们对蜜源植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜
甘露蜜我们了解到是蜜蜂从植物的叶以及茎上面进行采集的蜜露或者是昆虫的一些代谢物甘露所酿制的蜜以及蚜虫吸取的汁液可以警告你消化系统的作用，吸取了其中的一些蛋白质以及糖分，然后可以把多余的糖分以及水分进行排泄，然后洒在植物的叶子上面蜜蜂就会对它的原料酿造成甘露蜜。
根据物理状态
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢蜜中，或者从巢房里分离出来)。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来，始终保持着透明或半透明粘稠液体。然而多数品种蜂蜜，放置一段时间，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶状态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有容易结晶特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象。
结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶、结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。
蜂蜜的营养价值
我们在每天的早晨被自己的父母喊起来的时候，这个时候妈妈们会拿着一杯蜂蜜水让你喝，这样的一个场景你是否很能体会呢?蜂蜜是一种纯天然的食品，可以很直接的被人体进行吸收，不需要经过什么消化的，而且它对于老人以及小孩的保健是很有作用的。
蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用;含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。
蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育，对于老人可防止骨质疏松;所含有的维生素B可迅速恢复疲劳，增强耐力，增强抵抗力，延缓衰老，益寿延年;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素有益身心;服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用。
蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜，能帮助消化.
蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效
经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，若混入少许面粉涂抹，更可防留疤痕。
蜂蜜中
含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。
蜂蜜具有丰富的营养价值
每个女性都知道和蜂蜜水有很多的好处，日常生活中蜂蜜可以治便秘的，但是许多人都忽视了蜂蜜的营养价值，它可以用来美容，下面小编详细的给大家介绍蜂蜜的其他营养价值。
喝蜂蜜最佳时间：早晨空腹时和晚上睡前。
1、强肝抗感染
蜂蜜含有葡萄糖和果糖，能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。
2、抗疲劳
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。
3、抗过敏
春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症，长期服用，还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
4、消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
5、清肠道
蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2~3天。
6、润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
7、心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
8、保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
9、杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
蜂蜜怎么吃最好
吃蜂蜜最适合的时间
吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的，你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果，就尽量在特定的时间吃，会比较好的。
以我所知道的，如果为了安神促进睡眠的话，那就自然是在睡前吃，大概睡前半个小时比较合适;如果为了促进消化，防止便秘，最好就是饭前吃比较好，也是饭前半个小时合适;如果你为了美容，就每天固定一个时间吃就可以了。
吃蜂蜜的最适宜的量
蜂蜜很甜，爱吃的甜的都很喜欢吃，但是对于吃蜂蜜的量不宜吃多，过量的食用，会影响胃的正常消化功能，反而影响消化。最好是一天吃一次就够了，每次吃一小勺即可。
吃蜂蜜的最适宜吃法
蜂蜜的吃法很简单，直接都可以吃，我这里建议还是不要这样吃，这样吃实在是太甜，如果你喜欢甜也没有问题，我一般情况下都是对着温水喝，根据个人的胃口，自己调整适当的浓度，这样吃的效果最好，不是那么刺激。
蜂蜜的营养价值很高，还具有多种养生功能，广受人们的喜爱。但很多人却不知道蜂蜜怎么吃效果最好，如何储存蜂蜜才正确呢?简单来说需要注意几点，一是温度，包括水温和环境温度，二是不要与金属容器接触。
蜂蜜怎么吃效果最好
冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%～80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。所以最好用温开水，以40～50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。
蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
如何储存蜂蜜才正确
由于蜂蜜是弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。
食用蜂蜜 保健效果最好的8种吃法
第一大好处：快速缓解疲劳，尤其适合熬夜后的OL们
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
吃法：中午一杯蜂蜜水。
第二大好处：消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三大好处：滋阴润肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
第四大好处：有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
吃法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
第五大好处：让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。
第六大功效：治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
吃法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
第七大好处：护肤养颜抗衰老
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
第八大好处：保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
吃法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
蜂蜜的6种吃法有效治疾病
蜂蜜是我们日常生活中必备的一种营养品。蜂蜜的功效很多，味道也不错，因此深受大家的喜欢。其实，蜂蜜还可以治疗很多小病。下面让我们一起看看怎么使用蜂蜜才可以治病呢?
1.蜂蜜雪梨水
雪梨1～2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许凉开水，用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。
2.香蕉蜂蜜粥
大米50～100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉(去皮)，待凉后加入蜂蜜拌匀食用。可润肠通便、滋阴养颜。
3.川贝蜂蜜汤
川贝末5克，加水适量蒸半小时，待温后入蜂蜜30克，拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。
4.蜂蜜萝卜汁
白萝卜洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用，每天3次，连服3～5天。对便秘者疗效最佳。
5.蜜奶饮
蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，晨起空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
如何利用蜂蜜来治小病你知道了吗?日常生活中碰到类似的情况，不妨试试吧。
物质生活的逐步改善使得人们越来越想长寿，毕竟活的时间长了，才能更长久的享受生活的美好，这就需要大家在平时重视养生，在提到养生保健时，我们可千万不要错过蜂蜜这一养生佳品，要不然是很可惜的，蜂蜜养生除了直接喝和泡水喝外，还有很多种不同的吃法，如果能好好利用起来，那就可以让蜂蜜发挥出它最大的养生功效，而且每天喝蜂蜜也不会感到腻，今天，我们请来专家来为大家介绍蜂蜜养生吃法大全，一起来看看。
1、直接食用每天25～50克，即3～5汤匙;用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。
4、蜜饯山楂在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。
6、泡制营养品将大蒜剥去外皮，洗净晒干后用刀劈成两半，然后放入广口瓶内约2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于阴凉干燥处，约2～3个月后即可食用，常食此食品可软化血管，对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。
7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分软化，然后加入100克鲜王浆搅拌均匀，装入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一汤匙，长期坚持食用，可调节人体免疫机能，增强体质，延缓衰老，同时有明显的养颜美容效果。
8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
10、鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙制法：鸡蛋充分打碎，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。吃法：早餐后吃，或当早点，同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。
你该吃哪种蜂蜜
洋槐蜂蜜适合年轻男性食用，具有降火排毒通便的作用。
枇杷蜂蜜可以止咳化痰，适合咳嗽的人食用。
枣花蜂蜜美容养颜效果好，适合女性食用。
老年人适合丹参蜂蜜，补血养肾效果好。
儿童最好选择使用槐花蜜，因为槐花产自春天，槐花蜜含有的营养元素比较多。槐花蜜热量小，很湿润，清热解毒，孩子食用不易上火。
蜂蜜食用方法：
1.早晚一杯蜂蜜水，养颜又润肠道。早上起来喝一杯蜂蜜水，可以补充水分，滋润皮肤，排除体内毒素，使晚上流失的水分得到补充。
2.蜂蜜也可以放在牛奶中来饮用，是口感会更好，味道很特别。
3.当然，蜂蜜也可以夹在面包中来食用，也可以直接含在口中食用。
但是蜂蜜也会与很多食物相克，如果不能正确使用，可能会引起不良反应。
蜂蜜食用禁忌：
●蜂蜜和豆腐同食会耳聋
●蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
●蜂蜜和韭菜同食引起心病
●蜂蜜和大米同食会胃痛
●蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
四项注意：
1.槐花蜜、枣花蜜更有保障：市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模种植的，市民最好选择大众化的蜂蜜。
2.蜂蜜抹在面包上，营养不损失：把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜的营养，加在牛奶里代替糖来调味更健康。
3.存放时避免接触金属物品：蜂蜜呈酸性，保存不要使用金属容器，也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里，以免发生化学反应。
4.不要买路边的蜂蜜，以免发生毒蜜中毒。
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很多中医师都说蜂蜜有减肥的疗效，女生们都喜欢通过饮食减肥，其实从科学上来说，蜂蜜当中蕴含很多糖分，糖分会导致脂肪增加的。如果在服用蜂蜜的同时不注意运动锻炼，仍然会有长胖的风险。减肥是要靠自己毅力的，不能只凭借饮食就希望达到的效果。那么，怎么吃蜂蜜才能减肥最快呢?
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法：
1、早上不能空腹喝，应该先喝一杯白开水，10分钟后喝一杯;
2、午餐和晚餐后立刻喝。
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。
如何决定减肥日数?对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好;而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。
蜂蜜是用蜜蜂从花朵中采出来的花蜜并在蜂巢中酿造出来的，是一种滋补良品。蜂蜜中富含维生素C、维生素A，和铁元素、锌元素、钠元素及蛋白质等营养物质。蜜蜂对人体有很多好处可以润肠通便、滋阴润燥，蜂蜜的吃法也很多：可以生吃、可以熬粥、可以和温水一起喝并且蜂蜜也可以入药治疗身体疾病。下面就来介绍一下蜂蜜怎么吃效果最好。
蜂蜜吃法：
1、兑水喝：蜂蜜直接加水兑匀即可食用，切记不能用开水兑，开水会破坏蜂蜜自身结构，其营养物质使人体得不到吸收，水温在55-60度之间不要超过60度。
2、搭配水果饮品：蜂蜜除了直接兑水喝以外，还可以和一些水果饮料搭配食用，大明星赵薇大家肯定不陌生，她在参加中餐厅的节目中也用蜂蜜和柠檬搭配制作了美味可口的蜂蜜柠檬水，小编在家也这样弄，放冰箱，天气热的时候喝一杯真是既健康又美味，蜂蜜除了与柠檬可以搭配以外，还可以和香蕉、木瓜、桔子、葡萄……
3、时间段的食用：时间段的食用，也能够达到意向不到的结果，现在人们都非常注重养生，每天早上起床洗漱进食之前都会空腹喝一杯温开水，这样可以起到通肠胃的一个作用，现在告诉大家，大家在喝水的同时在里面加一两勺蜂蜜，不仅可以起到一个通肠胃的作用，还能起到一个滋润的效果，女性长期食用皮肤也会越来越好。
4、饮酒后的吃法：蜂蜜还有一项让人意想不到功效，就是能够快速解酒，为什么呢?因为蜂蜜里面有一种果糖，很多水果都不曾含有此成分，这种成分可以分解吸收酒精，所以食用蜂蜜也是醒酒的一剂良方，食用方法也很简单，在饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
5、助睡眠的吃法：蜂蜜中也含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等一些微量元素，这些微量元素在紧张的工作中容易缺失，每晚睡前一匙蜂蜜将补充人体丢失的微量元素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。服用蜂蜜也不必担心其他副作用对身体有所影响。
蜂蜜功效：
一. 蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。
二.蜂蜜还能滋阴润燥， 适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。
三.选蜂蜜，也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《固体蜂蜜怎么吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“蜂蜜养生”专题。
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