香蕉蒸着吃有什么作用
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香蕉蒸着吃有什么作用”，希望对您的养生有所帮助。
香蕉可以有很多种吃法，有些人喜欢将香蕉切成片晒干，做成香蕉片吃，香蕉片不仅不容易腐烂，而且还能够将香蕉的糖分完全留住，让香蕉片变得更甜更好吃。香蕉还可以用来蒸着吃，香蕉用来蒸能够消除香蕉里面的寒气，这样某些人就可以吃香蕉了。那么香蕉蒸着吃都有什么作用呢?
香蕉可以蒸着吃吗?
可以蒸着吃,但是不建议,除了破坏香蕉里面的营养物质以外,蒸出来的香蕉口感也不是很好,就像是烂掉的一样,味道也不怎么好闻、、
香蕉如果蒸、煮着吃,大部分维生素B族、维生素C等水溶性的营养素都会丢失掉、所以,生果,直接吃,或榨汁吃、如果怕吃生冷的东西,就稍微热一下就行、
怎么蒸着吃
把香蕉洗干净后可以保留香蕉皮,然后蒸锅中加水后,放入香蕉煮五分钟到十分钟就可以了、蒸香蕉的好处是很多的,首先可以预防高血压的疾病,因为香蕉中的钾元素是很多的,那么可以促进身体中的钠元素的排出,使得血压降低、其次蒸香蕉可以增强人的免疫力,可以预防癌细胞的生长,起到抗癌的作用、另外吃蒸香蕉,因为香蕉中又很多的纤维,可以促进排便、
香蕉加热吃-清热润肠
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用、但脾虚泄泻者却不宜、痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉、不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用、
做法:把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝、民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
不适人群
1:体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康、还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉、
2:空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康、为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3:关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积、关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情、
4:肾炎患者
肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
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不少人在吃东西的时候，都会通过一些手段来保持住这些食物最原本的味道。虽然对于大多数人来说，最常见的吃山药方法就是炖山药。可是在营养学家眼中看来蒸山药却是最能够保持住山药本身营养价值以及原有味道的一种制作方法。所以对于喜欢吃山药的人来说，就应该适当了解到蒸山药的相关作用。
山药蒸着吃有什么好处
山药最好的烹饪方法有两种，一是蒸山药。“我个人最推崇这种做法，一来是原汁原味，没有其他添加二来营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏;三来是做法方便，把山药洗干净放上蒸锅即可。吃的时候，我还会蘸点糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留香。不过，有糖尿病的人最好还是‘清吃’”。
山药蒸多久能熟
药很容易烧熟的，烧汤放入沸水中五分钟就能吃了，蒸5-10分钟也能熟了，蒸之前可以先不去皮，熟了之后在去皮。
吃山药注意事项
山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。此外，山药是偏补的药甘平且偏热，体制偏热、容易上火的人也要慎食。“有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料那更是热上加热，也最好少吃。”如今，不少饭店的菜单上都有“拔丝山药”这道菜，而且颇受欢迎
但从营养角度来看，这样做真是有些浪费。因为这道菜在烹饪时，先要用油炸一遍，再裹上厚厚的糖丝，山药的营养和高油高糖正好抵消了。
洋葱是我们常吃的一种蔬菜，吃法也比较多，可以炒菜，可以拌凉菜，可以生着吃，也可以蒸着吃，其中蒸着吃非常适合肠胃不佳的人，蒸着吃洋葱营养功效也是不错的，尤其有治疗咳嗽和预防感冒的效果，对于女士来说，还有一定的美白的作用，因为里面含有膳食纤维，也有预防便秘，促进消化的效果。
1、美白养颜
谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮具有美白效果。
2、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
3、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
4、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药，因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
5、预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。
6、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
7、帮助清血
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化……都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。
香蕉，在我国热带、亚热带地区，如广东、广西和海南地区都有种植。香蕉含有多种维生素和微量元素，能给人体带来很多好处。香蕉蒸着吃治便秘有用么？香蕉含有许多膳食纤维，很大程度是不能被人体所吸收，剩下不能被吸收的香蕉纤维，便会形成粪便，起到软化粪便的作用。
对于香蕉的作用，一般人都有相同的常识，都认为香蕉是润肠的，只要产生便秘现象，或者大便不畅的时候，多吃香蕉就能润肠通便。究竟是这样的吗？ 香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含有大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。 不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能会起相反作用。除了那些青绿色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透，它含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
香蕉蒸着吃治便秘是有用处的，但不是所有的香蕉都能有效地治疗便秘。如果一个香蕉没有成熟，那么，这个香蕉是不具有治疗便秘的功效的。另外，水果类的皮大多都富含膳食纤维，食用这些水果皮，都能够有效地治疗便秘。
蔬菜是我们每餐必备的菜肴，蔬菜的品种多样，不同的蔬菜有不同的营养成分。蔬菜的做法也有很多，炒煮焖可能是日常生活中较为常用的煮蔬菜的方法，其实蔬菜也可以蒸着吃，有的蔬菜蒸着吃反而能更好地保存其营养成分，但并不是所有青菜都适合蒸着吃，那么什么青菜可以蒸着吃呢？
一、什么蔬菜可以蒸着吃
1、大白菜价格不怎么贵，当我们形容一个东西便宜的时候经常会说白菜价。白菜的根茎比较大，口感也不错，特别适合在冬天涮火锅吃。因为根茎大，所以还是比较建议蒸着吃的，这样可以包裹其他的酱料和肉末卷起来吃，很是不错。
2、土豆的做法可是多了去了，薯条、拔丝啊都是以这个作为原材料的。把土豆去皮干净之后，就放在微波炉里面加热蒸熟，放点酱油和盐在里面。这样味道会更加鲜美一些，这样就可以是土豆泥了。
3、可能大家更比较习惯和喜欢的是生吃胡萝卜，咬起来也是脆脆的。其实，大家可以试试蒸的，蒸出来之后的胡萝卜口感是有点甜甜的，而且很面，特别是一些牙口不算好的朋友，蒸过了之后会更加好咬一些。
4、豉汁肉末蒸菜心 。菜心洗净，少量豆豉切碎，肉末放酱油，料酒腌制。葱姜蒜末炝锅，放入肉末和豆豉炒香，喷豉油，香油，加白胡椒。稍微加入一点水，浇在菜心上，大火上蒸3分钟即可。
5、蘑菇。含有大量维生素与矿物质的蘑菇，也是在加热之后，营养素含量就会跟著上升。不过要注意的是，蘑菇比较会吸油，烹调时可得注意油的用量，以免不小心吃进过多油脂。
苹果怎么吃有止泻的效果呢？水果的营养丰富是我们每个人都了解的，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人(如老人、小孩)吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。不妨将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
最适合蒸的是梨。梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸时还可加入其他的食物或药物，增强功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨：将梨去核切块，与川贝、冰糖一起，加适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅，喝汤吃梨。
其次，蒸苹果食疗效果也很好。苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。自制“玉容膏”：苹果带皮切成小片(近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
另外，蒸枣更易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。具体做法为：红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火煮20分钟即可。
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