有营养易消化的菜谱有哪些
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“有营养易消化的菜谱有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
食物的种类非常的多，不同的食物会给大家带来不一样的口味，由于孩子的胃肠功能还没有得到完全的发育，所以在饮食上是需要多加注意的，过量的食用不容易消化的食物，会导致出现胃肠上的疾病，还容易让孩子发生拉肚子或者是肚子疼的现象，所以孩子的食物一定要具有有营养和容易消化，那么有营养易消化的菜谱有哪些?
第一，有营养易消化的菜谱有哪些?清淡蔬菜卷。材料，新鲜菠菜，油皮，胡萝卜，黑木耳，生姜，鸡蛋1个，精盐，香油，白糖。做法。将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切细条。将水发木耳切细丝，胡萝卜切细条，生姜擦成细茸，备用。分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉，备用。将油皮平铺在菜板上，用刀划成长方块。可以用没有干燥处理过的是鲜油皮，如果是干油皮需要提前用水泡软。将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入小盆内。加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀。将拌好的蔬菜丝等卷入油皮，制成卷。用鸡蛋液把油皮接口黏好。上笼屉蒸约5分钟即可。最后根据个人的喜好把菠菜卷切成需要长度的小段，装盘。
第二，山药小米糙米牛奶糊。取蒸熟的铁棍山药100克、小米20克、糙米20克，加水900毫升，一起打成米糊，然后混入全脂奶粉50克，搅拌后即可食用。研究表明，山药有促进肠道细胞修复的作用，小米和糙米中丰富的维生素B1也有利于消化。需要注意，优质铁棍山药才有良好效果，不能用普通山药。
有营养易消化的菜谱有哪些?南瓜莲子薏米牛奶饼。南瓜蒸熟打成糊糊，莲子2份、薏米2份打粉，和中筋面粉6份混合在一起，再加奶粉或牛奶，撒入葡萄干碎，混合成类似做煎饼的面糊，加入无铝泡打粉，在平底锅或电饼铛上做成柔软的小饼。这是一款能预防餐前饥饿、胃不舒服的零食。
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在我们生活中，食物是我们维持活着的主要动力，人生在世不就是吃东西，吃什么，怎么吃，这些话题！有营养的菜谱有哪些呢？？我们可以进一步的整理出来的不少关于吃的菜谱。俗话说：早起的鸟儿有虫吃，民以食为天。这些字眼都是形容吃的，告诉我们吃在我们的生活中占据的地位。有营养的菜谱有哪些：让我来带你进一步的分析：
1、咸鸭炖千张 2、清炖牛肉 3、红烧牛肉 4、红烧鲤鱼（扁鱼）5、酸菜鱼 6、红烧鸡 7、鸭血豆腐 8、红烧肉 9、烧羊肉 10、炖（蒸）鸡蛋11、粉蒸肉（牛
猪肉都行 12、肉烧海带13、烧排骨 14、糖醋排骨等等 炒菜就更多了1、香肠炒蒜苗2、干锅包菜3、土豆丝（清炒、酸辣）4、芹菜干丝5、莴笋肉丝6、山药炒木耳7、
宫保鸡丁8、鸡蛋炒青椒 9、鸡蛋炒韭菜10、菠菜炒鸡蛋11、西红柿炒鸡蛋12、蒜苔炒肉丝13、清炒生菜14、粗白菜15、胡萝卜炒千张（香干）16咸肉炒蒜苔 不胜枚举 汤有：1、西红柿蛋汤 2、紫菜蛋汤 3、汆肉青菜汤 4、清炖牛肉汤 5、银耳莲子百合汤6、菠菜汤
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。
根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。
有营养的菜谱有哪些。吃，，对一个人来说哦，是非常主要的，不仅要一日三餐还有一定的生活品质在此种展现出来。好的生活水平是我们每个人都向往的吃，也是我们人类历史上宝贵的不可缺少的资源，有营养的菜谱有哪些？我们在生活中常常见到有人在问|今天吃什么呢？什么有营养呢？|我们只要科学的去吃就是在享受人生！
对于胃肠不是很好的人，子啊平时如果没有注意饮食，吃一些不适很好消化的东西的话，很容易引起胃肠的不适，因此，在平时最好是可以多吃一点比较清淡的，容易消化的食物，尽量减轻对于胃肠道的刺激，下面，小编就来介绍一些比较容易消化而又富有营养的一些食物。
1、养胃主食宜软，不宜硬。主食是人体成长发育必需品，中国主食大部分以稻米、小麦为主，主食淀粉含量高、糖类、卡路里高，给人体提供必需的能量，通常，较软的食物易消化，不会造成胃负担过重，因此应该多吃一些柔软的主食，例如：小麦、小米、稻米等等。
2、肉类宜温性，忌过热、过寒性。脾胃功能健全的人气血好，脾胃虚弱的人易乏力、头晕等，滋脾养胃需进食温性食物，温性食物有强身益气，滋补肠胃的作用，太过热性的食物只会造成肝火、胃火旺盛，适得其反。过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病，因此养胃需吃温性食物，例如：牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。
3、养胃宜清淡，忌辛辣。实际上，胃是个很脆弱的器官，刺激性食物会伤害到胃，容易引发胃出血、胃溃疡、胃胀气、腹泻等疾病，因此，爱护胃首先要从节制吃辣开始。与之不同，清淡的食物反而是养胃的，这是由于胃细胞需要养分，恰好清淡食物容易消化，供给给胃部足够的营养。清淡的食物多以蔬菜瓜果为主，例如：菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、苹果、香蕉、芭乐、杨桃、香瓜、菜瓜等等。
4、养胃食物宜新鲜。养胃的食物一定要是新鲜的食物，罐头食物、腌制食物、熏制食物、腊味等等含有亚硝酸盐，易引发胃细胞癌变，可以说是胃部杀手。新鲜的食物，各项营养成分都是天然的，适合人体吸收，我们要多吃一些应季的新鲜的蔬菜、肉类等等。
在感觉到胃肠不太消化的时候，也可以适当吃一些流食，比如用小米，大米等一起来煮粥，会有很好的养胃作用。平时在主食上尽量可以多选择一些容易消化的面食，比如烂面条，尤其是在晚餐的时候，尽量不要吃过多的米饭，以免增加胃肠负担。
胃部是人体很重要的部位，人吃了食物后需要靠胃来消化供给人体所需要的营养，如果胃口不好影响人体对食物营养的吸收，对人体的健康造成了危害，建议平时可以吃一些养胃的食物来改善，很多人不知道养胃易消化的菜谱有哪些，养胃易消化的菜谱大全有哪些？接下来我们来看看吧。
一.养胃汤——山药鸡汤
材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。
做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片，锅中放油，将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的开水，加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。
功效：母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
二.养胃汤——猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。
做法：猴头菇用温水泡六个小时，鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。
功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
三.养胃汤——四红暖汤
材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙（15g），水2000ml。
做法：将红豆同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
功效：补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
四.养胃汤——四宝蔬果汤
材料：南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。
做法：胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块，苹果去皮去核切块。热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。
功效：补中益气，益血生津。
人们现在非常注意自己的饮食，因为长期吃高盐、高糖、高油类的食品会让人们的身体慢慢的患上一些慢性疾病，对人们的身体危害非常的大。很多家长会给孩子做一些比较清淡的食物，儿童清淡易消化的菜谱非常受家长们的欢迎，大家可以来了解下小孩易消化的食物都有哪些。
一、小孩易消化的食物有哪些
①要选择营养丰富适合幼儿的食品，例如绿叶蔬菜或鲜豆比淡色或根茎蔬菜好，粗粮比细粮好;应注意足够蛋白质及能量的供给，蛋白质食品应尽量选择营养价值高的动物食品或大豆及其制成品。
②要品种多样化，即能增进食欲，又可达到不同食物中营养素互补;花样品种经常变换能更好地兴奋食物中枢，引起胃液分泌，加强食欲，从而促进消化吸收和提高食物利用率。
③要适合幼儿消化机能，食品应细软，避免应用质地粗硬的食品及刺激性、过于油腻的食品。
④要注意烹调技术，并随季节、气候变化而变化，如冬季应注意保暖，夏季采用清淡凉爽的食物。另外1～2岁幼儿乳类仍为重要食品，以每日500～600mL为宜，2～3岁每日可给250～500mL，饮食次数每日4～5次，这些都是保证幼儿智力发育所必需的。
在小孩子消化不好的时候，最好是给孩子吃一些流食或者是比较软的食物，最好是在孩子消化好，可以吸收的时候在给孩子吃，给孩子补锌，带锌的食物可以多给孩子吃一些，酸奶也是促进食物吸收的，可以给孩子喝一些。
二、引起小儿消化不良的饮食原因是什么
1、给的食物不太易消化
由于婴幼儿的消化能力差，父母要针对孩子的年龄特点，给孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面，父母要根据孩子不同的年龄 特点，饮食逐渐由流质向半流质(如米汤、糊状食品、稀饭)以及固体食物(如软饭、面包等)转变。3个月内的婴幼儿，其消化液与成人不同，对淀粉的消化比较差，需要特别注意。而对于2岁以下的婴幼儿，所添加的副食品，一定要烂、细、软，比如，可将青菜切碎，弄烂，做成菜泥。而对于2-3岁的婴幼儿，因为已经 有16-20颗乳牙，食品可以稍微粗一点。同时，像整颗的瓜子、豆子、花生米、果冻这些食品对于婴幼儿都十分危险，可能会被吞到器官里，所以必须小心，要磨成粉，弄碎了才能吃。
2、给太多新的食物
比如：有的孩子第一次吃虾，觉得味道很好，就一下子吃许多，结果造成消化不良。因此父母在让婴幼儿尝试吃一种新的食物时，要让他慢慢适应。一次量不能给太多，要逐渐地增加，让孩子有个适应的过程。
3、食品搭配不合理
婴儿4个月过后，父母就需要给孩子增加奶类以外的辅助食品，要注意给予孩子营养平衡的饮食。平衡的饮食就是指婴幼儿吃进去的食物能 满足他这个年龄和身体发展的需要。孩子的生长需要各种各样不同的营养，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素、纤维素等营养素。粮食是最基础的食品，而肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身体所必需的。因此，父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种，多样化，避免偏食、挑食、食物过于单调。
相信有很多家长都比较偏爱给孩子吃一些容易消化并且营养还很高的食物，这样就能保证孩子幼小的肠胃能够很好地消化掉食物里面的营养，但是并不是每个家长都知道有哪些食物是比较容易消化并且营养含量高的，那么今天小编就为大家带来几种易消化高营养的食物吧。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
以上就是为大家带来的易消化高营养的食物种类了，看了以上文章之后相信各位家长们也知道平时可以给孩子吃一些什么食物比较好了，这些食物也很适合家里的老年人食用哦。
对于很多未尝不是很好的朋友来说，平时在吃东西的时候，最好是能够选择一些高营养并且又容易消化的食物，以保证身体对营养物质的需求的同时，我想减轻胃肠在消化方面的一些负担。平时容易消化的食物分为很多种类，下面我们就一起来看看比较常见的一些易消化而富有营养的食物。
饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
经常感觉胃肠不是很好的人，除了在饮食上要尽量的容易消化，还可以在每次吃完饭以后，进行适度的休息，同时把双手叠加以后，在肚脐的位置进行反复的画圈式按摩，这样能更有效的促进胃肠蠕动，从而帮助胃肠消化以及对营养的吸收。
众所周知，当人们随着年龄的逐渐增加，脾胃的消化吸收功能也随之变得减弱了，所以为了维持中老年人的肠胃健康，饮食一定要以清淡易消化为主。那么日常生活中，哪些食物是属于易消化的呢？
一、深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
二、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
三、大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
四、鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
五、豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
六、核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
七、水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
在人们越来越注重饮食的今天，蔬菜是人们做菜的首选，易消化的蔬菜更是容易受到大家的追捧，成为大家招待客人菜品。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。那么易消化的蔬菜有哪些？
番茄 流行指数：★★★★★ 番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌 的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。 台湾大学医学院生化研究所研究人员认为，番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋 白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病的功能。此外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列 腺癌的发生风险。 美国威斯康星州立大学的研究人员认为，加热煮熟或与脂质的食物如意大利番茄肉酱一起吃，番茄红素吸收利用率会更好，其抗氧化 效果也更强。 营养专家建议：人们最好每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管疾病患者，则宜进食不加盐或 不含盐的番茄汁或番茄制品。
大蒜 流行指数：★★★★★ 大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。 日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们 尽快改善和恢复。临床数字显示，喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。 营养专家建议：现在，大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品，专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。
以上几种易消化的蔬菜，营养价值高。蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃。蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。
现在的朋友们因为长期的饮食，作息不规律。每天面对着生活，工作，学习等方面的压力，很容易造成肠胃问题。这个时候就需要慢慢的调理，很高兴很多朋友意识到严重性，主动的改变作息，饮食。今天，我就来跟大家分析一下怎样才能挑选出清淡容易消化的食物改善肠胃。
具有促进消化的食物：
1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果 苹果既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
5、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。
不知道大家通过上面的介绍，对于清淡容易消化的食物有没有掌握一些。肠胃不好的朋友们一定要坚持长期的食用，任何肠胃的疾病，都不是一朝一夕造成的。所以，调养起来也不是一朝一夕完成的，最后，希望大家都能早日恢复健康。
从营养学的角度来讲，每天人们要适当的使用一些面粉类的食物，只有这样才能满足人体对碳水化合物，膳食纤维以及必要的元素，一般我们在平时吃的饭菜中有肉也有青菜，但这些并不一定是容易消化的食物，可以多吃些水饺一类的，饼干一类的，这些都是容易消化，可促进吸收，又能预防胀气的食物。
1， 从营养学角度来讲，第一水饺是用我们的精致面粉做的，现在的面粉已经都过于的精致，缺少了很多的纤维，也几乎没有纤维，所以属于我们的碳水化合物，同时也是属于中性脂肪，一般在肠胃的消化时间是3个小时。
2， 里面一般我们都会放肉和蔬菜，那么肉类在身体里面是最难消化和吸收的，因为从营养的角度来讲这个是蛋白质，蛋白质在身体肠胃消化的时间是4个小时以上。蔬菜的消化时间是最少的，一般在身体停留2-3个小时，像水饺里面蔬菜肯定是比较少的，大部分是我们平时饮食当中最难消化的两种食物和营养素，所以应该少吃水饺，不利于肠胃消化，特别是肠胃不好的人，会加重肠胃的消化时间和负担。同时会增加胃酸的分泌。导致胃胀气和胃酸多，打嗝等破坏胃黏膜。所以如果没有蔬菜是纯粹的肉类水饺，那就更加难以消化，包括我们很多的饼之类的里面包裹着肉类，还有包子，这一类的都是很难消化的。所以最好的如果自己喜欢吃的就最好包蔬菜类的馅会比较有利于消化和身体健康。
3， 另一方面，在吃一些饼干之类的，现在的饼干都是综合的油里面炸的或者是面包和蛋糕之类的，都是植物油加面食，面食都是精致面粉，植物油都是氢化过的植物油，没有任何的纤维，所以很缺少纤维，更何况是酵素。所以吃完以后往往会肚子感觉很胀气，鼓鼓的没办法消化。
有一部分的人吃饭后感觉腹部很是胀痛，有时候还会出现恶心、呕吐情况，一般这就是胃不好，尤其在日常喝酒吸烟、暴饮暴食、三餐不稳定，最容易出现胃病了。还有一部分的人吃完饭不消化，经常肚胀。那么对于这些人能吃哪些养胃易消化的食物呢，我们跟着美食养生专家一起来看看吧。
1、菜类：粗纤维越少越好，细纤维的菜类也要去皮 适量（每次200克内）。土豆 红薯 南瓜（每次150克，可以在不增加肠蠕动的情况下促进排便，多吃会产气，增加肠胃负担） 鸡蛋(蒸或煮） 西葫芦 西红柿 青椒 冬瓜 银耳羹 山药 黄瓜 内酯豆腐 嫩丝瓜 嫩莴笋 佛手瓜 烂糊的细粉条
2、肉类：（应忌瘦肉，如果想吃，一定要剁成泥）炖肉软烂，适合肠胃一定要适量（每次100克内）动物脂肪可以不引起肠动就被消化。炖烂的白肉 猪皮 蹄筋 猪肝 鸡肝 猪蹄
3、主食类:发面的膨化的。咬细以后，再喝一点汤，使它充分在口中糊化，之后马上可以于胃液结合，才好消化。暄馒头 馒头片 发面饼（油要少） 薄薄皮馄饨（皮一入口就化）发面肉包子，速溶燕麦麦片，粥。
4、水果：果胶要丰富 要去皮 煮过的水果都会是寒性降低。苹果(煮成果泥尤其适合肠胃病人） 火龙果 香蕉 木瓜 哈密瓜 白兰瓜 菜瓜 西瓜 草莓
5、坚果：油脂丰富预防便秘。每次的量要少于50克，吃多了会难消化。核桃（洋核桃要好于中国核桃，它更细腻）腰果 开心果 。花生或者瓜子、杏仁的质地要粗些，应该少吃点。
注意：点心的糊化程度很好，但是很容易产生胃酸，导致消化不良。所以每次使用量一定不能多）
6、点心： 发面 膨化的点心（每次50克） 韧性饼干（饼干每次25克就好，超过50克一定出问题）。蛋糕 鲜奶蛋糕 巧克力蛋糕 蛋糕派 软面包 面包片 肉松面包 沙拉面包果酱面吧 沙琪玛 威化饼干 闲趣韧性饼干 太平苏打饼干 旺旺小馒头 旺旺泡芙 上好佳田园玉米泡（荷兰豆渣子粗）
看到很多的养胃易消化的食物，若是你有胃病，或者你的肠道不好，可以吃吃上边介绍的食物，当然有一些养胃汤也是可以喝一些。关键还在于自己要关爱自己的身体，远离烟酒，远离辛辣刺激食物，日常保持好心情，三餐要定时。
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