木瓜炖燕窝有什么功效
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《木瓜炖燕窝有什么功效》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
木瓜软糯可口，清香甘甜，其中含有丰富的维生素及微量元素，木瓜既可以当水果又能当蔬菜，木瓜的味道很鲜，而且很甜，木瓜口感糯糯的，营养价值也很高，所以在平时非常受人欢迎，木瓜可以用来炖燕窝，用木瓜炖燕窝，不仅仅可以解决掉燕窝中的腥味，还能很好的让燕窝的口感变得更好。
原料
熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)，燕窝盏30~50克，冰糖50克.
做法1
先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时
用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用
做法2
1. 把燕窝浸泡在水中，(10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好);要勤换水(四五个小时换一次);等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来;然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。
2. 在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。
3. 切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船;然后把籽去掉。
4. 把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水(糖水不要放得太满)，盖上木瓜盖子。
5. 把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，(也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟)就大功告成了。
营养价值
木瓜- 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜...各式木瓜炖燕窝成品
燕窝- 又名燕菜、燕根、燕蔬菜。为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条.
木瓜又称木梨、乳瓜、文冠果，主要在安徽、浙江、四川和湖北等地方种植。木瓜一般在夏季和秋季的时候成熟，等到果实变得微微的黄色了之后便可以摘下。有些人喜欢生吃木瓜，但其实作为水果来食用饿木瓜大多是番木瓜。这种木瓜的果皮比较光滑，看起来比普通的木瓜要更加美观。番木瓜的果实很厚实细致，还会有浓郁的香味，鲜嫩多汁，甜美可口。
它具有极其丰富的营养，富含了维生素c、十七种以上的氨基酸、钙类、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等等。因此番木瓜有着百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，在中国更是称木瓜为“万寿果”。那么木瓜究竟有什么功效呢?接下来小编就和大家谈谈木瓜究竟有什么具体的功效吧。首先，木瓜含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗疫杀虫的作用，这些元素能够抵抗核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等等。
其次，木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，这种酶能够将人体内的脂肪分解为脂肪酸，并且木瓜还含有一种能够消化蛋白质的酵素，这样可以很好的促进人体内的消化系统对对食物的消化和吸收，因此有很有效的健脾消食的作用。再者，木瓜还含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种维生素等等，这些元素能够为人体补充营养，还能够提高人体的免疫力哦。后，木瓜还含有一种叫做凝乳酶的没，这种酶可以有效地通乳，另一种叫做番木瓜碱的元素还可以抵抗淋巴性白血病，因此木瓜就具有了治疗淋巴性白血病和通乳的作用。
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木瓜这种水果对于大家来说一定是不陌生的，在夏季的时候，木瓜是一种生津解渴的水果，对于一些产后的女性朋友来说，也是一款健康的食品。今天和大家说的是木瓜炖燕窝这款甜品。女性朋友都知道这款甜品对于身体的保养是有多好的作用，木瓜既可以促进乳房细胞的新陈代谢，燕窝就带有良好的美颜作用。
主料
鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
制作
先将木瓜洗净表皮，用刀剖开，去除内核备用;之后，洗净双手或戴一次性手套(这样比较卫生，也防止有过敏出现)，用汤匙挖出木瓜肉备用(或者用工具将皮削去，用刀切成小块)。事先可将燕窝浸泡于饮用水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入饮用水浸泡干净燕窝一个半小时(第二次浸泡的水留着)。所需的食材备置好后，就可将燕窝和木瓜肉一同放进炖盅内;同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
选材关键
医学上面认可的燕窝具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值，燕窝，东南亚特有的金丝燕用唾液筑成的窝。金丝燕子的窝巢与其他燕子所筑诉窝巢完全不同，最大的分别就是可供食用及具有食疗用途。世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚，这两个产地的燕窝功效最佳。
关于木瓜炖燕窝的制作在上面就和大家介绍得很详细了，相信大家在阅读的时候就觉得非常的美味了。如果有条件的朋友是可以自己动手来进行制作一下的，嫩滑的味道在你的口腔中不停的游荡，让你不能忘记它的美味。
木瓜炖燕窝是常见的佳肴，这样的制作方法，使得能够很好的保留木瓜和燕窝的营养成分，对人体营养补充有着很好的帮助，长期吃木瓜炖燕窝，在调理身体各方面上，都是有着很好帮助作用，不过在吃这样佳肴的时候，也是要注意，要对木瓜炖燕窝的做法进行一些认识。
很多人对木瓜炖燕窝的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，并不是很复杂，而且制作木瓜炖燕窝的时候，在制作步骤上也是比较简单，下面就详细的介绍下。
木瓜炖燕窝的做法:
木瓜椰奶燕窝西米露
材料
木瓜1个，椰奶1袋，燕窝适量，西米适量，奶锅1个，取球器1个，盘子1个
做法
1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟;
2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。
4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中。
小诀窍
1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲。
2、燕窝要时时看火，不能硬也不能软，适当可添点水;
3、木瓜要挑够熟的，才甜。
木瓜牛奶炖燕窝
材料
干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽，切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
以上就是对木瓜炖燕窝的做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在制作木瓜炖燕窝的时候，数量不宜太多，燕窝凉了在吃，对身体营养补充效果不会很好，而且也会使得燕窝的营养流失掉。
虽然燕窝是名贵的食物，但也正因为名贵价格也比较高，但营养价值也同样很高。大部分吃燕窝的人都用冰糖来搭配，但是燕窝炖冰糖有什么功效呢？对于女性们来说，可能知道燕窝是一种美容护肤的食物，对于保持年轻的皮肤有很好的作用，另外，燕窝与冰糖一起煮其实清肺、滋补脾胃的功效也比较明显。
冰糖蒸燕窝的功效与作用
1、清肺
清肺排毒润燥是冰糖蒸燕窝的重要功效之一，特别是生活中那些喜欢吸烟的人群，平时可以多吃一些冰糖蒸燕窝，就能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外，能提高肺部功能，也能预防肺癌发生。
2、滋补脾胃
冰糖蒸燕窝口感爽滑细嫩，味道清香诱人，人们食用以后不但能吸收丰富的营养还能滋补脾胃，可以提高脾胃功能，平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸还能胃痛等不良症状时，多吃一些冰糖蒸燕窝就能让症状尽快好转。
3、调养身体
冰糖蒸燕窝营养价值极高，具有明显滋补功效，平时它最适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用，能让人体尽快恢复到正常状态。冰糖蒸燕窝还能提高人类的肾功能，能预防缓解肾虚，对人们因肾虚引发的小便频繁以及体虚多汁等症都有一定调理作用。
4、促进胎儿发育
冰糖蒸燕窝中含有多种氨基酸和微量元素，特别适合那些怀孕的女性食用，这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收，能促进胎儿发育，可以让生出的宝宝便健康更聪明。冰糖燕窝还具有一定的安胎作用，女性怀孕期间出现胎动不安和先兆流产时吃些冰糖燕窝也能让症状尽快好转。
排骨炖木瓜是饮食上比较常见的一道美食，主要原材料是由新鲜的猪排骨加上木瓜所炖制而成，味道鲜香可口，而且营养价值丰富，经常食用可以起到丰胸美容的功效，还可以达到美容养颜的作用，对身体非常好，女性可以经常食用，而且做法简单，可以将猪排骨和木瓜在一起炖熟加入调味即可。
排骨炖木瓜有什么功效?
润肤美颜，丰胸美乳
排骨：含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
木瓜：富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。
材料：青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙
做法
1、木瓜洗净去籽切块，将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用;
2、煨罐倒入凉水，将排骨、木瓜、姜片一块入罐，大火烧开，转小火熬制2个小时;
3、关火10分钟前加入盐即可。
做法二
主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 盐 适量 陈皮 1/3片
制作步骤
1、木瓜去皮，去籽，切大块备用;
2、花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用;
3、排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用;
4、汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时;
5、最后加盐调味即可!
小编相信很多人了解木瓜主要是因为大家听说过多吃木瓜可以丰胸，木瓜能否丰胸还未被人们重视，但是木瓜含有丰富的营养物质多吃对我们的身体是有好处的。而生活中，关于木瓜的做法有很多，不过今天小编主要来讲一下木瓜牛奶燕窝的做法和功效有哪些。如果你对木瓜的做法感兴趣的话不妨继续阅读下去吧。
原 料
干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
操 作
1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
营养价值
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。
以上小编不仅提到了木瓜牛奶燕窝的做法同时也对木瓜的营养价值进行了阐述。不知道有没有加强你对木瓜了解呢?木瓜牛奶燕窝对于女性来说是一种非常值得养生的食物，因此要想身体健康的女性不妨在周末的时候尝试烹饪一下，相信它的口味不会让你失望的。
木瓜炖燕窝是比较好的一种搭配方式，还可以帮助我们解决久咳痰中带血，或者是支气管炎以及脾胃虚弱引起的反胃呕吐等问题，它的功效保健价值可以表现在很多的地方。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
说起燕窝，恐怕大家第一时间想到的就是他高昂的价值和为人们称道的补身健体的功效。其实燕窝自古代就是一种十分珍贵的强身健体的食物，也是深受人们喜爱的一种食品。而木瓜和牛奶也是人们如今十分常见的两种具有一定的保健功效的食品，那么如果将这三种食材混到一起又会有什么样的效果呢？今天我就为大家介绍一下木瓜牛奶炖燕窝的做法。
1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。[1]
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长[2] 。
入秋了，季节转换，皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！
看了上面的介绍，不知道大家都记住么？牛奶木瓜燕窝有很多的功效，特别适合体弱的人，如果您学会了，那就试一试吧。
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