夏季养生甜点

2019-10-07 │ 夏季养生甜点 蜂蜜养生

蜂蜜能做什么甜点?

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“蜂蜜能做什么甜点?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

蜂蜜是一种天然的滋补佳品,其营养价值非常高,比如蜂蜜含有麦芽糖以及蔗糖,所以蜂蜜吃起来有甜味,另外蜂蜜里面含有有机酸以及挥发油,所以闻起来有一股香味,除此之外,蜂蜜富含维生素a、维生素c等等,还含有多种微量元素,所以对人体健康非常好,人们最喜欢的是用蜂蜜泡水来喝,下面教大家用蜂蜜做甜点的方法。

蜂蜜能做什么甜点?

夏天甜品?蜂蜜醋冻

1

将砂糖与果冻粉混合均匀

step22

将作法1放入锅中跟冷开水用小火烹煮,搅拌到果冻粉完全溶化状

step33

将蜂蜜倒入作法2的锅中,拌匀之后关火

step44

熄火后再加入蜂蜜醋拌匀Ys630.cOM

step55

将完成的蜂蜜果冻液装入容器,静置至凝结定型即可

step66

完成。(可放置冰箱约2-3小时再取出食用,冰凉口感尤佳)

姜汁撞奶-蜂蜜肉桂版

1

老姜洗净去皮,磨碎后挤出姜汁

step22

姜汁过筛去除渣渣,倒入待会要做成姜汁撞奶的容器里

step33

加热牛奶至80度左右,不用沸腾,周围有冒出小泡泡即可,加入砂糖拌一拌

step44

接着就是重要步骤:将牛奶倒入姜汁,即为”撞奶“,倒入后盖上一个盘子静置5-10分钟

step55

掀开盖子,如果汤匙可以不掉下去就是成功的姜汁撞奶啦!食用前加入少许蜂蜜及肉桂粉,味道更独特喔!

蜂蜜麻花

材料

蜂蜜30g,低粉100g,黄油20g,糖粉15g,全蛋20g,蛋白20g

做法

1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉,用刮刀稍微搅拌均匀,再用打蛋器搅打均匀

2.分次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀

3.筛入粉类,用刮刀以不规则方向拌成面团

4.取约5g面团用手揉成长条,卷成麻花状排入烤盘

5.刷上蛋白液

6.放入预热好的烤箱,中层160度15分钟左右,再150度10分钟左右。

蜂蜜长排面包

材料

高粉300克,蜂蜜45克,蛋液30克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,香酥粒适量

做法

1.把所有的原料(除香酥粒外)揉成面团,用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

2.发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟

3.把小面团搓成长条,依次摆放在烤盘中,最后发酵至2倍大

4.在表面刷一层蛋液,散上香酥粒

5.烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟。

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蜂蜜能做什么美食


蜂蜜不仅可以入药,还可以做成美食。蜂蜜可以美容养颜,帮助排毒,加上做成的食物美味可口,卡路里比较低,有益身体健康,所以做菜时,大家都愿意加上蜂蜜一起制作,例如蜂蜜蒸南瓜、蜂蜜蛋糕、柠檬蜂蜜鲑鱼排等等。下面为大家推荐几种蜂蜜能做的美食。

1、最简单的蜂蜜排骨

可以做最简单的蜂蜜排骨,先把排骨沾满蜜糖,腌二十分钟,再下油炸成金黄色就OK。

也可以沾了蜜糖后加些红薯粉,这样更香脆啊!

2、好吃又营养的蜂蜜蒸蛋

把蛋调散,在里面加一些水,然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜,那吃起又营养,又好吃!

3、超香的蜜汁鸡翅

鸡腿表面划3刀备用、蜂蜜4大匙酱油、1小匙乾迷迭香、1小匙芥末酱、2小匙绿胡椒籽芥末酱。

以上食材混合均匀,鸡腿放进酱汁中腌2小时。

以200℃预热烤箱5分钟后,鸡腿放入烘烤20分钟,调温至230℃再烤5~8分钟。 即可。

4、香香的蜂蜜芝麻粥

1). 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;

2). 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3). 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;

4). 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

5、养颜美容的蜜糖芦荟露

嘿嘿,没想到芦荟不仅可以用来美容,还可以吃吧!

材料:新鲜芦荟4-5根,黑枣5克,蜂蜜适量。

做法:芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;

黑枣洗净,去核、切半。

锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

紫薯能做什么甜点呢?


紫薯可以有各种各样的吃法,大家比较熟悉的是直接蒸紫薯或者是水煮,而实际上紫薯用来做甜点也是比较合适的,例如紫薯豆沙糕还有紫薯饮品,以下就是具体的制作方法介绍。

一、紫薯豆沙糕材料:

红豆、紫薯、白糖、红糖、葵花籽油(或者牛油)、模具(我是买了几个果冻,拿果冻盒子做的模具)。

步骤:

1、红豆用电压锅煮烂,我是放在电压锅的豆子那一项来煮的。

2、煮烂的红豆摊凉放入料理机里打成红豆沙。

3、打好的红豆沙里加适量红糖(按个人口味来加,我加的红糖比较多)。

4、将红糖和红豆沙搅合均匀。

5、紫薯去皮。

6、去皮紫薯上蒸锅蒸30分钟,用筷子夹一下,是否已经蒸透、蒸烂。

7、将蒸烂的红薯加白糖用勺搅拌,边搅拌边加入一些葵花籽油(或者牛油),搅拌成薯泥。

8、将薯泥包住红豆沙放入刷过油的果冻盒,压实,倒扣在盘子上。

二、材料

主料:紫薯

配料:琼脂,糖和无味奶油,炼奶

做法编辑

1、将地瓜蒸熟,然后去皮打成泥

2、在地瓜泥里加琼脂、糖和无味奶油,熬煮后倒进容器里,放进冰箱。

3、冻成形后拿出来,淋上炼奶。

糯米粉能做什么_糯米能做什么


在南方,糯米粉是一种很常见的食物,甚至是在北方,也有很多的朋友喜欢糯米制作的美食。那么,糯米粉能做什么食物呢?其实是非常多的。一些中国的传统糕点当中,就非常灵活的运用了糯米粉的特点。除了糕点,很多的主食也可以使用糯米粉。可以说,糯米粉的用途特别多。

糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。

糯米粉,大家知道用它包汤园和油炸糯米饼。除此之外还可以有一下吃法:

巧克力蒸糕

1、黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态

2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看着办吧,可以先少点少点来)

3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬(这个得自己把握,但是我觉得很容易,先少点少点加巧克力糊糊就行)

4、成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行。

5、包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状

6、将洗净的葡萄干团在表面(要团紧,否则,一蒸就掉)

7、上锅蒸8~10分钟

香酥糯米糕

原料:糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量。

制法:1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热.下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。

广东风味小吃:糖不甩

材料:糯米粉200克;温水约120克(一点点加,加到合适为此);白芝麻;花生仁;片糖(没有可以用白砂糖代替)30克;麦芽糖20克;鸡蛋(一颗)

制作方法:(过程图是用粘米粉时拍的,面团有些偏干了点,要再湿一点)

1.白芝麻用小火炒香备用

2.花生仁用微波专用盘,放入微波大火叮一分钟,取出略凉去皮,装入胶袋中碾碎。

3.鸡蛋打散,加入少量糖,及水淀粉,在煎锅内摊成蛋皮,切成细丝。

4.糯米粉加温水和成面团(我是分次加的水所以量不是很准)

5.盘子上洒上干糯米粉防沾,面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟,这样取的时候就不会变形。

6.锅内烧开水,把小丸子放入煮

7.煮至浮上水面了,即可以了。

8.另起一奶锅,放入片糖(没有可以用白砂糖代替)30克放入30克水,煮至起泡后,放入麦芽糖20克煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子,再煮至糖浆有些收干的样子即可。

9.倒出糯米小丸子再洒上花生碎,蛋皮,白芝麻就可以吃了,最好是乘热吃,花生碎和白芝麻在糖浆上沾久了就不脆了。

椰子能做什么


椰子在广东沿海城市来说其实是非常多见的一种水果,因为椰子本身就是一种热带水果。椰子汁是许多朋友都喜爱喝的一种果汁,并且椰子在生活中的用途也是非常广泛的,比如椰肉可以制作成椰干、椰奶粉、椰蛋白等等。

椰子纤维:拥有多种用途,如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强,在防腐方面比塑料和铁丝更为有效,而且还能为蔬菜和树木提供生长环境,已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。

椰叶:可用于编织,制作日常生活用品,也是日常燃料。

椰花苞:可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。

椰壳:质地坚硬,冷热不变形,可制优质活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。

椰肉:可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

椰子水:含有维生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清凉饮料,也可用于加工其它食品。

椰油:主要是工业用油,为制皂的优质原料,发泡力强可制高级香皂、牙膏。

椰木:质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。

椰子的功效:

1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

5.常饮椰子汁,可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。

注意:1. 如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子

2.凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食

南瓜能做什么?


南瓜是一种营养价值很高的食物,男女老少都可以吃,而且推荐今后大家要多吃,据介绍,南瓜里面含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素到人体后会转化成维生素a,所以吃南瓜对眼睛视力有好处,还能够促进骨骼的发育,所以父母们要给小孩子多吃南瓜,那么南瓜可以做成什么来吃呢?

南瓜能做什么?

南瓜饼

材料

南瓜,糯米面,炼乳

做法

1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。

2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)

3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!

美味南瓜饼

材料

糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量

做法

1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉,开始和面。

4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

蛋黄焗南瓜

材料

主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个

调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙

做法

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

小诀窍

1、南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。

2、腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。

3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。

4、最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。

烤箱可以做什么甜点


烤箱是许多朋友家中会有的电器,因为许多美食的制作都是需要使用烤箱的,所以准备好烤箱就对了。烤箱制作甜点的话,也是有很多选择的,比如面包布丁、抹茶磅蛋糕、南瓜松子挞等等。使用烤箱制作甜点的时候需要注意好烤制的时间,这样才能作出美味的甜点。

面包布丁

用料:面包吐司3片、南瓜小半个、淡奶油半杯、鲜奶半杯、糖少许、鸡蛋三个、蔓越莓干少许。

做法:将各材料备齐,将南瓜洗净切块,蒸至软烂,并压碎成泥,然后面包切丁,放在南瓜上,将蛋奶油和鲜奶蛋液混合,把蛋奶液倒入面包丁上,撒上蔓越莓干,用杯子装着,放进烤箱中,加热30分钟,即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料:黄油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法:用打蛋器搅拌黄油至柔软的乳霜状,然后分两次加入糖粉和奶油,搅拌成奶油成糊状。再打发蛋液,倒入奶糊中,搅拌均匀。等面糊弄好后,用烤盘装着,放进烤箱,加热至熟。

南瓜松子挞

用料:全麦粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰丝若干、菊花模12个。

做法:下油搓粉,然后加水揉成面团,用手按压成型,去掉多余的料,保持每个油皮净重。紧接着,放在冰箱中冷藏,制成南瓜酱,用生粉调成糊。放进已预热的烤箱中,烘烤至熟。

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