陈皮薏米粥不单是一种美食,而且还有一定的药用价值,是比较好的一种药膳,它不但有除湿的效果,而且还有促进消化的作用,在预防一些心脑血管疾病方面有着很好的作用,具有清除血液里面胆固醇的效果,能够促进血液循环,预防动脉粥样硬化等等,我们来看一下这方面的内容。
基本内容
配方: 陈皮9克,薏米30克,竹茹9克,珍珠母20克。
制法: 先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好,加水煎去渣取汁,用药汁与薏米煮粥,待粥将成时,加入红糖调味。
功效: 健脾化痰,平肝潜阳。
陈皮有哪些功效与作用
“一两陈皮一两金”是民间对中药陈皮的常见说法,它也叫红皮或者柑皮,是平时人们吃桔子时余下的桔子皮收集起来风干以后,并存放一年以上得到的中药材,它能止咳化痰也是能理气止痛,它的功效还有很多,想具体了解可以和我一起去看看。
1、促进消化
陈皮对人类的消化系统有明显调理作用,这种中药材中含有大量天然挥发油,它们进入人体以后,对人类的肠胃会形成一定的刺激,能加快消化液分泌,都能清除肠道和胃部的废气,能健脾养胃,也能理气止痛,可以让人们的消化功能明显提高。
2、预防动脉硬化
陈皮中含有一些醇类物质,它们能兴奋心股,也能扩张血管,加快血液循环,能让过高的血压降下来,另外陈皮中的果胶还能促进身体内脂肪与胆固醇代谢,平时经常食用可以预防高血脂与动脉硬化。
3、止咳化痰
止咳化痰也是中药陈皮的重要作用,它含有的挥发油对人类的气管有明显的刺激作用,能让气管扩张也能稀释痰液消除炎症,能让人们的呼吸更通畅,平时人们出现咳嗽痰多气喘等不良症状时,多服用一些陈皮就能让症状很快好转。
4、消水杀菌利水通便
陈皮不但能理气止痛还能消炎杀菌,它含有的维生素C和酚类物质能消除人体内的多种炎症,对气管炎与咽喉炎都有明显预防作用,另外陈皮味苦,而苦能燥湿行气,它能加快身体内水分的代谢,对人类的小便不利以及身体浮肿都有一定的调理作用。
陈皮是一种在中医用的很广泛的一种中药材。他具有一种独特的气味可以增强我们的实力,改善食欲不振的现象。很多人选择用陈皮和薏米一起来做汤或者做粥。陈皮薏米粥是一道传统的药膳。可以起的很好的健脾化痰。平肝潜阳的作用,对一般人的说都很有效的。下面有对于陈皮薏米粥的具体的操作说明,希望可以帮助大家了解这种粥的做法。
陈皮薏米粥的营养价值
陈皮薏米粥作为一道药膳,其选择的食材不仅仅是我们从名字上所看到的这两种:陈皮和薏米,还有另外的两种食材,一个是竹茹,一个是珍珠母。陈皮我们知道,就是橘皮,它具有一种芳香的气味,可以帮助我们增加食欲、改善食欲不振等问题。而竹茹很多人不太清楚,它其实是一味中药,其性寒味甘,具有清热止咳、清热除烦的作用。珍珠母可以理解为蚌贝,有着明目退翳、解毒敛疮的功效。将陈皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的话,可以起到很好的健脾化痰、平肝潜阳的作用,比较适合一般人群都是可以使用的。
陈皮薏米粥的做法
材料:
陈皮9克,薏米(薏苡仁)30克,竹茹9克,珍珠母20克。
做法:
先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好,加水煎去渣取汁,用药汁与薏米(薏苡仁)煮粥,待粥将成时,加入红糖调味。
陈皮薏米粥的注意事项
每天1剂,顿服或分2次服食。可连用1周。
通过上面的介绍,大家对于陈皮薏米粥是不是都是比较了解了,陈皮和薏米大家在超市里面就可以购买得到,竹茹和珍珠母的话,可以去药店中购买。对于我们一般人而言,如果只是想要起到保健作用的话,可以隔个几天食用几次就可以了。
生活我们会偶尔食用一些具有药物保健效果的食物,这类食物能够将身体中的不利因子排出,以达到身体内部各项指标的平衡。而这类食材非常多,人们可以根据口味以及实际需要来选择,例如,茯苓薏米红豆的组合能够释放强劲的保健功效,下面就来看看茯苓薏米红豆水功效有哪些呢?
这三味药的功效是渗湿健脾,可用于调理肠胃的功能,有助于身体健康。
如果经常煮水喝,一是可以健脾益胃,令人吃饭上口味较好,提高身体的抗病能力,二是可以起到一定的美容效果,尤其是薏仁,又称薏米,长期服用,有消除痘痘的作用。
1、红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
2、薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
3、茯苓味甘、淡、性平,能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。茯苓还有渗湿利水,益脾和胃,宁心安神的功效,薏米,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。红豆,有利水、消肿、健脾胃的功效,还能补心。
陈皮和茯苓都是日常生活中非常常见的中药材,它们对于人体的保健有着非常重要的作用。陈皮可以燥湿化痰、有效治疗感冒,茯苓在降逆止呕、治疗头痛等方面效果显著,而陈皮茯苓茶是一种非常有名的茶类,它不仅有着独特的香气,而且功效作用多,因此深受人们的喜爱。
一、功效
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效。
二、营养价值
健脾利湿,化痰减肥。适用于青春痕患者。
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。
陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
茯苓和薏米在功效作用上都有相同和不同之处,他们都可以帮助身体多余湿气的排出,帮助身体缓解水肿问题的发生。女性多使用茯苓薏米粥,可以有效的美白肌肤,去除色斑,达到美容养颜的作用。那么想要做好一顿美味的茯苓薏米粥,还是有很多小技巧需要大家掌握的,今天我们就为大家具体介绍一下吧。
一、茯苓薏米粥
原料:
茯苓15克、薏米10克、粳米120克。
做法:
1.将薏米、粳米淘洗干净,浸泡15分钟;
2.将茯苓、薏米、粳米放入锅中,倒入清水;
3.用武火煮20分钟,再用文火熬15分钟即可。
二、茯苓薏米粥有哪些功效利水渗湿
茯苓和薏米都有利水渗湿的功效,常食用茯苓薏米粥可以有效排除体内湿气,改善小便不利的症状。
1、缓解水肿
茯苓和薏米可以祛湿消肿,常食用茯苓薏米粥可以缓解水肿胀满的症状,还能增强免疫力和缓解疲劳。茯苓薏米粥含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,可以为身体补充各方面营养。
2、健脾和胃
茯苓薏米粥有健脾和胃的功效,可用于治疗食欲不振、脘腹胀痛、消化不良等症状,常食用茯苓薏米粥可以健胃益脾,是较好的养胃保健食疗。
3、增强免疫
茯苓可以增强吞噬细胞的吞噬功能,薏米含有亚油酸、薏仁酯等物质,有较高的营养价值。常食用茯苓薏米粥可以增强身体免疫力,提高机体抗病能力。
三、茯苓薏米粥哪些人不宜喝
1.孕妇。薏米性微寒,且含有薏苡仁油,会对子宫造成兴奋作用,所以孕妇不宜食用茯苓薏米粥。
2.小便多者。茯苓薏米粥有利水渗湿的功效,能够增加小便次数,小便多者食用会加重病情。
3.肾虚滑精者。茯苓和薏米都有利湿的作用,肾虚滑精者食用会导致病情加重。
4.糖尿病患者。茯苓含有较多淀粉,糖尿病患者食用容易引起血糖升高。
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