养生膏方

2019-10-07 │ 养生膏方 春季养生膏

自制枇杷膏的保质期

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“自制枇杷膏的保质期”,希望对您的养生有所帮助。

枇杷树很多地方都有种植,它存货容易,而且也不需要种植人员花费太多心思,结果的时候更是满树都有,看上去分外充实。枇杷上面有一层细细的绒毛,吃枇杷需要将外面的薄皮扒开,吃里面的果肉。枇杷不仅可以直接食用还可以做成枇杷膏,那自制枇杷膏的保质期是多久呢?

不添加防腐剂,保质期2年

从中医角度来看,枇杷味甘酸、属性平中带些许凉,基本上既不偏寒也不偏热,任何体质的人都可以吃。虽然叫做枇杷膏,但事实上,中医里真正入药的并非枇杷,而是枇杷叶,可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。

但要提醒民众的是,用来制作枇杷膏的是老叶,没有毒性,但新叶跟果核则含微量氰化物,有微毒性,千万别乱吃。若有小朋友好奇一口气吞下廿颗枇杷核,可是会出现恶心、呕吐跟呼吸困难等中毒症状,幸而它们带有苦味,小朋友不太可能吃下这么多量。

跟枇杷叶相比,枇杷果实的功效就弱得多了,可为食补,平日保养、调养体质用,可是没法子治病的,说枇杷有药用价值有些言过其实。但值得一提的是,由于枇杷是在秋天、初冬时开花,春、夏之际果子才会成熟,枇杷可说“集四时之气”,在水果独树一帜。

原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.

把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了 (10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好,刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少要等半年才能吃哦)营养功效:枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。枇杷膏功效:对於痰多咳嗽、喉痛声哑、哮喘不适或因睡眠不足、烟酒过多引致的喉乾舌燥、乾火上升,均有显着的功效。主治功能:治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒。

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怎样自制枇杷膏


枇杷是夏天常见水果,枇杷树并不是特别贵重的树种,很多农村里面家家户户都有种植,一到夏天就可以看到满树的果实。枇杷的果实以及枇杷的叶子上面都有一层细毛,在采摘的时候需要注意。枇杷膏是用枇杷做成的膏状物,对于止咳枇杷膏有很好的功效,那怎样自制枇杷膏呢?

膏方制作7步骤

1、配方

方法:将饮片、细料和辅料配齐分装,送入加工区。

通常内服膏方有两种类型,一种是可以在药房买到的现成膏方药,如治疗咳嗽的“枇杷膏”,治疗痛经的“益母膏”,治疗体虚多病的“十全大补膏”等,这一类膏方药,大多药物组成简单,作用单纯。

2、浸药

方法:饮片以专用容器加水适量,充分浸透2小时。

将药物和匀后,放入有盖的容器内,容器以砂锅最佳,也可用铜锅或搪瓷锅、铝锅,但不可用铁锅,以免引起化学反应。然后在其中加入适量的冷水浸泡,一般以水高出药面15厘米为度,浸泡时间约2小时左右,这样,药物中的有效成份容易煎出来。

3、提取

方法:浸透饮片入紫铜药锅煮沸2小时取出药汁,再加水适量煎煮1小时,合并两次药液,药渣压出药汁并入上述药液,置容器放置沉淀6小时。

4、浓缩

方法:取药液经80目药筛滤过后置紫铜药锅中,加入另煎细料药液,加热至沸,撇去浮沫。

将煎出的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩,同时不断用筷子或竹扁搅动药液,防止焦化,逐渐形成稠膏状,趁热用筷子或竹扁取浓缩的药液滴于干燥皮纸上,以滴膏周围不见水迹为度。此谓清膏。至于人参、冬虫夏草等贵重药物,则不宜与他药同煎,以免造成浪费,应该用小火另煎浓汁,于收膏时将药汁冲入,或将人参、冬虫夏草研成细粉,于收膏时调入膏中亦可,这样可以充分发挥其药效。

5、收膏

方法:在浓缩药液中加入胶类、黄酒和糖类细料,不断搅拌至胶块完全烊化,再经60目药筛滤过,倒入紫铜药锅继续加热搅拌至药汁滴下呈线或柱,再加入贵重细料,充分搅拌成膏滋。

6、分装

方法:膏滋乘热快速倒入事先清洗、消毒过的专用容器(瓦罐一料一罐,玻璃瓶一料4-6瓶)内,或进入自动分装机内分装(每袋20g,一料约60袋)。

装有刚刚熬制好膏滋药的紫铜药锅非常烫手,但俞药师表示分装膏滋药的动作一定要快,否则粘稠的膏滋药容易凝结在一起。

7、凉膏

方法:膏方定制成品在净化环境中凉放备取。

枇杷膏的做法


枇杷膏的主要是选用了枇杷的老叶进行制作枇杷膏,同时高质的配方将其他的辅料进行熬制,日常生活中的枇杷膏也是具有非常多的功效的,主要是可以治疗清肺热,对于一些肺热咳嗽痰多,由于感冒引起的肺部燥热以及咳嗽等症状有很好的缓解,同时可以消除疲劳增进食欲,对于很多阿肺部有疾病或者是咳嗽的人的也有很好的功效。

枇杷膏的做法也是非常简单的,主要是用到新鲜的枇杷叶进行熬制,也可以加入一些其他的川贝等中药材。对于肺部的咳嗽以及肺热的症状都有一定的功效,下面我们简单介绍一下枇杷膏如何进行制作,制作的工艺是什么。

原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂

4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝

6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里

7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了

以上就是枇杷膏如何进行制作,枇杷膏是适合各种类型的体质虚弱,虚弱的人进行使用,但是胃寒还有寒咳的患者一定不要多吃,可以适当的吃一些,先从服用剂量小开始,早晚一点,早晚一勺的量,,然后再用温开水进行冲服,在熬制枇杷膏的时候也要注意掌握火候,亦可以配合其他药物进行咳嗽治疗。

自制广式月饼保质期


食品的保质期应该是比较短的,因为食品是大家直接入口的,如果保质期过长,需要在里面添加一些添加剂成分。是有害于人体健康的,所以食品一定要注意保质期的问题。广式月饼是大家非常喜欢的食品,而自己制作的广式月饼保存是需要注意方法的。自制广式月饼保质期是多久呢?

自制广式月饼怎么保存

箱冷藏

自制月饼怎么保存:通过冰箱冷藏可保存久一些。

具体分析:

1、软皮月饼水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。

2、其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏室,在这样的环境中,月饼的保存时间会长一点。

注意:

1、尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。

2、这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。

不宜密封

自制月饼怎么保存:不要使用密封的方法来保存自制月饼。

具体分析:

1、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

2、对那些还未使用冰箱的家庭,更不宜将月饼存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方,隔天把月饼上下翻一次。

3、盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。

注意避光

自制月饼怎么保存:在保存过程中要注意避光,还要轻拿轻放。

具体分析:

1、避光:

月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。

2、轻拿轻放:

尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。

如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

自制广式月饼保质期多久

现在月饼中的防腐剂用量减少了,所以保质期也缩短了。厂家标示的月饼的保质期,一般都在1个月至2个月。

但也不要过度追求产品的新鲜度,因为像广式月饼等品种,刚刚生产出来的口感偏硬,经过一个“返油期”才会更好吃。

月饼保质期多久最靠谱

不加防腐剂,也能保存一个多月

一位业内人士介绍,2011年,我国颁布实施新版《食品添加剂使用标准》,新标准“封杀”了27种食品添加剂,部分常用于延长月饼保质期的防腐剂也位列其中,这造成很多月饼企业缩短产品保质期。“但关于月饼保质期不能超过60天的说法,国家法规并没有硬性规定。”济南市食药监局相关人士表示,只要企业合法使用添加剂,并保证食品在保质期内不变质就没有问题。他表示,相关部门都会定期抽查食品各项指标,正规渠道在售的月饼很少出现防腐剂超标,市民可放心食用。“延长月饼保质期的方法很多,不单单只有防腐剂。”山东金德利集团相关人士介绍,生产环境、原材料、制作工艺等都会影响月饼的保质期。

自制蛋黄酥保质期多久


自己制作的蛋黄酥保质期相对较短,一般来说也就保存3到4天左右,主要是因为自己做的蛋黄酥一般不会放添加剂,这样吃起来会更健康,但是不要保存时间过久,保存的时间过长,营养价值就会变低,甚至容易出现变质的情况,这对于健康会造成不良的影响,我们来看一下地方的内容。

自制蛋黄酥保质期多久

大概三四天左右吧。最好现吃,如果有剩余,一定要放通风的地方,一到两天的时间内吃完吧。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是很好的。

蛋黄酥什么馅好吃:

经典古法四大蛋黄酥:莲蓉蛋黄酥、紫薯蛋黄酥、黑金蛋黄酥、肉松蛋黄酥。

作为三大招牌之一抹茶流心蛋黄酥,连不爱蛋黄酥的我,都停不下来!手工麻糍+抹茶内陷+奶黄流心,抹茶流心蛋黄酥,绝对迷倒一片抹茶控,酥控迷hold不住肉松流心。

传统肉松大多采用鸡肉松,而冯匠直接采用猪肉松,不油不腻,在口感上更富有层次。豆沙选用进口红小豆豆沙,粒粒醇香,肉松红豆流心。

销量第一,紫薯流心

有颜有内涵的蛋黄酥,老少通吃的紫薯流心味。因为低糖少油,适合各个年龄层,如果你不喜欢吃肉松,可以试试它。

蛋黄酥的包装方式

袋装和散装,首先最大的区别在于包装方式的不同。对比来说。散装的优势在于价格相对便宜(包装成本较少),劣势在于保质期短些(无包装会降低产品的质量)。至于口味,营养等则因配方不同而异,不可妄下结论。至于袋装和散装那种更好,则是根据自己需求购买。

自制肉松保质期有多长?


当宝宝可以添加肉类的辅食的时候,家长会让宝宝吃一些肉松的。而总是从外边购买肉松,难免会对质量担心,害怕肉松中的添加剂会危害到宝宝的生长发育,所以许多家长会在家中自制一些肉松。自己肉松的时候,一般一制作量就会多,可以吃好多次的。那么,怎么自制肉松呢?自制的肉松可以保存多长时间呢?

做法:

用料 :里脊肉 葱 姜 蒜 八角 花椒、干辣椒 料酒(二锅头也成) 海苔 白芝麻 盐 五香粉 辣椒粉 糖 植物油 鸡精(可不放) 酱油

1、将猪瘦肉(猪后腿肉和里脊都可以)切成小块。放入沸水中焯烫一下,去除血沫。

2、压力锅中加适量水、葱、姜烧开,放入飞过水的肉块,并加入花雕酒,盖上压力锅盖,上汽后转小火压20分钟。(用普通锅的话,适当延长炖煮时间,要煮到猪肉一压就散开的状态)。

3、煮好的肉块捞出晾凉到不烫手的时候,装入一个大保鲜袋,用擀面杖把肉块敲打碎。

4、把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中,倒入适量食用油。

5、再放入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀,这个可以根据自己的口味调整。

启动面包机“果酱”功能,全程为1个小时20分钟。整个操作过程,面包机的盖子可以敞开,帮助散发水分。

6、一个程序结束后,可能上色和干湿度还不太满意,可以继续开启第二个果酱程序,直到肉松比较干爽蓬松即可出炉(各款面包机火力不同,时间请斟酌调整)。

保质期:

使用家庭的自动面包机制作的肉松,做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室,可放置10~15天。

如果家中有小宝宝的话,宝宝的饮食最好都是自己制作。应该是购买一些原料,然后自己在家中自己制作,这样卫生、质量都有保证。所以如果宝宝要添加肉松了,就可以按照上文中介绍的自己动手制作,制作好的肉松放在冰箱中,一般可以保存十天左右的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制枇杷膏的保质期》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方”专题。

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