吃什么能缓解胸闷
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃什么能缓解胸闷”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
胸闷是一种非常常见但又难以治愈的疾病，尤其是老年人更容易感觉到胸闷。很多老年人由于患有心脏病和高血压等疾病，经常都会有胸闷，呼吸不畅的现象，平时只能通过吃药来进行调节。其实除了吃药之外，大家也可以通过食补的方式来调节。那么，吃什么能够缓解胸闷呢？
一、吃什么能缓解胸闷
1、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性，同时提高高密度脂蛋白的含量。每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
2、苹果
苹果具有降低胆固醇的作用，还可以帮助软化血管，所以对有心脏病的人来说是很有帮助的食物，也不要吃的太多了，每天一个苹果就可以了。
3、黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压，防止血栓形成的作用。
4、核桃
生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
5、杏仁
杏仁大家也比较熟悉了，对我们的大脑很有好处，可以帮助提高记忆力，加速大脑的反应速度。另外对于有心脏病的人来说，对疾病也有一定的缓解效果。
6、木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。
7、石榴
石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物质，主要的是可以软化血管。
二、缓解胸闷气短的小偏方
1、咸菜鲤鱼汤
此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
2、猪肚马蹄汤
选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
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孕吐的朋友们可以喝点小米粥，小米粥的营养是相当丰富的，最重要的是小米粥还是具有非常不错的养胃的效果，在恶心呕吐的时候，可以喝少量的小米粥，不仅能够减轻呕吐的症状，另外还能够促进食欲，为孕妇补充营养。
柠檬，柠檬的味道稍微酸一点，能够减轻呕吐的症状，女性在怀孕之后会分泌一种特殊的物质，能够抑制胃酸的分泌，而酸性的食物是能够刺激人体分泌胃液的，还能够提高消化酶的活性，能够增强食欲，最重要的是还能够促进食物的消化以及吸收，所以有很多孕妇朋友们都喜欢吃酸性的食物，建议大家可以多吃点明龙，或者是将柠檬片用来泡水喝，能够减轻呕吐的症状。
话梅。孕妈妈可以准备少量的话梅，如果有恶心的症状，可以吃一颗话梅，能够达到止呕的效果，尤其是在早期，并不需要太多的营养，所以孕妈妈在口味上可以尽量的选择一些自己所喜欢的食物，这样是能够减轻病症的。
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很多人都有过失眠的经历，想睡而睡不着的痛苦是心理上的折磨，严重了更是身体上的伤害，吃什么能缓解失眠呢？
1，葡萄——美容的安眠药
在入睡之前，人们大脑中会分泌一种名叫褪黑素的物质。晚上是这种物质分泌最旺盛的时期，预示着我们即将入眠。研究证实，葡萄中含有大量的褪黑素，能够起到改善睡眠周期，零五网辅助睡眠的作用。有研究表明，葡萄酿成酒后其褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。因此我们还可以选择颗粒小，成熟度高，颜色深，无腐烂的葡萄，利用白糖，酵母发酵自制葡萄酒。经常喝一杯，既改善了睡眠，又起到了美容抗衰的作用。
2，香蕉——快乐的安眠药
说起香蕉，其润肠通便的功效想必大家都不陌生。疏通了肠道，排出了毒素，身体轻快，睡眠也自然得到了改善。而且香蕉中富含大量的维生素B6，这种物质能够让人远离忧郁情绪，保持愉悦的心情入眠。香蕉中还含有20%以上的糖质，可以有效帮助提升睡意。生活中常有失眠困扰的朋友，可以将香蕉搭配牛奶，在睡前一起服用进行调理，可以起到润肠通便，改善睡眠的强大功效。
3，奇异果——补钙的安眠药
很多时候，睡眠障碍的产生是因为脑部神经过度兴奋引起的。而奇异果中含有的丰富的钙，镁及维生素C。这有助于稳定我们脑部神经的运作，达到大幅度改善睡眠质量的功效。 它还含有其它水果中极为少见的钙质，其钙含量几乎高于其它所有水果，多吃还能达到补充钙质的功效，更具有稳定情绪的作用。研究表明，零五网每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十！
4，苹果——芳香的安眠药
苹果不仅是健康的代言物，其中含有的浓郁芳香还对人的神经有很强的镇静作用，能有效催人入眠。临睡前吃一个苹果或在床头柜上放上一个苹果，让失眠者吸闻其芳香气味，可以镇静脑部神经，帮助入睡。
5，红枣——健脾的安眠药
红枣也是失眠患者经常吃的水果之一。红枣有安神，帮助睡眠的作用，有很多的民间偏方都会用到红枣这种原料。红枣富含大量对人体营养有益的物质，对脾脏有很好的保健功效。帮助补脾益气的同时，自然会起到安神助睡眠的作用。
在刚怀孕的时候，会引起一定的症状表现，常会导致胃口不良，不能吃一些油腻性的食物，还会引起恶心呕吐，这时候要吃一些开胃的食物，可以吃一些花生，可以吃些山药，另外可以吃些酸的食物，这样都能够中和肠胃的反应，在蔬菜方面可以多吃一些胡萝卜，有一定的调养效果。
胃酸过多的孕妇，首选食物是花生。花生米米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。孕妇可以在闲暇时候吃一些花生米当做零食，但是注意不可多吃。此外最好是食用煮花生或者煮花生，而要避炒制的花生。
孕妈妈妊娠反应胃酸过多，如果影响到了食欲，可以食用一些玉米面粥。此类粗粮碱性食物，不仅可以缓解胃酸，还可以强身健体，补充多种维生素和矿物质。
作为碱性食物首选的山药，也是胃酸过多孕妇的好选择。吃山药不仅为孕妇和胎儿补充营养，同时具有健脾补肺等食疗功效。最常见的山药吃法是煮山药粥。
有丰富生活经验且了解化学的人都知道，蛋壳93%的成分都是碳酸钙，它可以和胃酸反应，生成对人体无害的无机物，从而减少胃酸含量。同时蛋壳的粉末还可以覆盖在胃内壁的炎症或溃疡表面，起到保护胃黏膜的作用。
蔬菜方面胃酸过多的孕妇可以多吃红萝卜。红萝卜是碱性食物，汁多味甘，对胃酸具有良好的中和作用。在挑选方面，以两头大小均匀且颜色深红的红萝卜为佳。
本文导读：又到寒冷冬季，每到数九寒天，在生活中，不少的女性都会出现畏寒的问题，即使穿上了厚衣服，也难以抵挡寒冷的感觉。其实，想让身体真的能热起来，应该吃一些能增加人体热能的食物。
产热食物
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
温性食物
中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
含蛋氨酸食物
低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。
含钙食物
医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。
含维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
含碘食物
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠 外援 。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
含铁食物
研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10左右。
鼻塞出现的原因有很多种，可能是由于我们自身出现了鼻炎的问题导致的，也可能是由于我们自身出现了感冒的问题，我们日常可以多吃一些豆类的食物，可以帮助我们很好的缓解鼻塞，多吃一些金针菇也可以疏通鼻腔内血管，熟悉一下吃什么能缓解鼻塞吧。
红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。感冒食疗法
水果
有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。
而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。
吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用
大家都可以多吃一些以上介绍的食物来帮助我们达到很好的缓解鼻塞的效果，同时这种情况一定要尽快治疗，否则病情恶化，可能会导致我们自身容易出现慢性鼻炎的问题，可能会更自身带来很大的头晕的症状，一定要多喝热水。
我们都知道现在的人们越来越追求养生，就在生病的时候都在追求用养生的方法进行治疗，因为觉得这样的治疗方法是没有副作用的，食疗这边也是一种方法，就像有一些水果具有清热解毒的功效、有些水果具有润肺利咽的功效，那么胸闷吃什么水果好呢?下面给大家介绍一下。
胸闷气短吃什么食物好?很多人都有这样的症状。前几天，有一个朋友说，他最近感觉胸闷气短，胸口像压了什么东西一样，呼吸不够顺畅，说话底气不足的感觉，近段时间每天都很烦躁，因为每天总会遇到自己不顺心的事情，心里也常常烦躁，越烦躁，就感觉有胸闷气短的症状了，这种症状已经有大概一个星期了，现在情绪也很不稳，总是莫名其妙的失落沮丧，要么就是控制不住的发脾气。那么，面对着朋友的这种症状，我们来说说胸闷气短吃什么食物能调理呢?
针对朋友胸闷气短的感觉，我们在寻找胸闷气短吃什么食物能调理之前，先来看看胸闷气短的原因有哪些，好对症下药。
胸闷有很多原因，首先是呼吸系统就是说气管和肺的病变，如肺炎啊等等，如果是食管有问题，如反流性食管炎或食管癌早期也会有胸闷或胸骨和灼烧感。如果年龄大的人应该考虑有冠心病，因为胸闷也是冠心病的症状之一。
明白了原因后，我们再来看看胸闷气短吃什么食物能调理：
方法一：黑木耳10克，加水先泡发，发开后再以水煮汤，熟后加红糖1匙调食。
还可以这样：鲜山楂10枚，打碎，加红糖30克，水煎服，或制成糖浆服也可。
另外还有：水调蜂蜜2匙，顿服;或加少量姜汁，顿服。
生活中，当人们胸闷气胀时，即胸闷气短吃什么食物能调理的方法，常采用的是：白萝卜籽5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。
于是，建议你多吃点顺气的食物，如萝卜啥的。还要多进食含维生素C类水果(如桔子、番茄等)及富于氨基酸的食物(如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆等)。
从上面的介绍中，我们知道了胸闷气短吃什么食物能调理。这样，遇到像开头提到的朋友的症状，我们可以利用生活的食物治疗，以减轻胸闷气短的症状。平时的生活中，我们也可以早预防，尽量做到每天有个好心情!
相信很多朋友经常在正常状态下突然出现了气短胸闷的情况，气短胸闷的症状可轻可重，较轻的症状对人体没有多大的影响，严重则会使胸口有重物压迫感，甚至无法正常呼吸，气短胸闷与我们身体状况有关，一般是需要进行相关治疗才可得到控制，除了治疗之外还可以通过饮食的方法来进行调理，下面就来看一下气短胸闷吃什么好。
针对朋友胸闷气短的感觉，我们在寻找胸闷气短吃什么食物能调理之前，先来看看胸闷气短的原因有哪些，好对症下药。
胸闷气短的原因分两种情况，一种是功能性胸闷气短，另一种是由心脏神经官能症造成。
功能性胸闷：
是指在门窗密闭、空气不流通的房间内逗留较长时间，或遇到某些不愉快的事情，甚至与别人发生口角、争执，或处于气压偏低的气候中，往往会产生胸闷、疲劳的感觉；
心脏神经官能症：
是全身神经官能症的一种，其症状表现是多种多样的，最普通的自觉症状是心悸、呼吸不畅、心前区疼痛和全身乏力等，还有容易激动、失眠、多汗、发抖、眩晕、多梦等表现。
明白了原因后，我们再来看看胸闷气短吃什么食物能调理：
方法一：黑木耳10克，加水先泡发，发开后再以水煮汤，熟后加红糖1匙调食。
方法二：鲜山楂10枚，打碎，加红糖30克，水煎服，或制成糖浆服也可。
方法三：水调蜂蜜2匙，顿服;或加少量姜汁，顿服。
方法四：白萝卜籽5钱、煎一碗汤服，一日三次，连用3天有消积顺气之功效。
除此之外，还要多进食含维生素C类水果(如桔子、番茄等)及富于氨基酸的食物(如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆等)。
以上内容介绍的食疗方法可有效缓解气短胸闷的不适感，由于气短胸闷经常出现在中老年人的身上，所以建议大家平时一定要多加观察自己的身体健康，平时可通过运动的方法来增强体质，身体不适时需要远离人群多的地方，以免出现呼吸不通畅的现象。
孕妇怀孕以后由于体内激素变化原因，需要忌口很多食物，如果不注意饮食习惯，可能会危害到孩子的健康。而激素的变化也会影响到孕妇的味觉等神经，导致孕妇吃东西要么没有味道，要么就会感觉很苦。本来女性在怀孕期间情绪波动就会大没有什么食欲，如果这时候嘴苦，就会导致孕妇不能正常补充营养，不利于健康。那么孕妇嘴苦吃什么能缓解？
1、忌辛辣食物：饮食要保持清淡，过辣或者太咸的食物不要吃或者少吃。
2、多吃水果蔬菜：蔬菜是人体矿物质的来源。蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等，水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。不仅能提高自身免疫力，还对胎儿发育有利。比较推荐的水果有樱桃、猕猴桃、苹果等等。
4、菊花冬瓜水缓解口苦：喝菊花冬瓜糖水也是一种缓解嘴巴苦的好办法。菊花冬瓜糖水有清火、去苦的功效。取菊花15g，冬瓜100g，白糖15g，加水直接煮菊花和冬瓜即可，加入白糖代茶饮用。
5、吃些糖果：可以直接解决嘴苦问题，不过糖果甜度不要太高，也不要经常吃，以免出现蛀牙等问题。
6、多喝水：日常水分补充不能少。喝水时可以加些菊花或者蜂蜜，可以降降火气。
孕妇嘴苦注意事项
注意调整饮食结构，不吃辛辣食物，多吃清淡温和的食物。在饮食上宜忌食辛辣、生冷、油煎、烧烤等燥热之品。例如寿司，容易引起肠胃不适，加重口苦。要调整饮食结构，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主，例如山药。生活中要忌酒醇甘肥，多喝水和吃蔬果。
胃部健康对人们的健康来说是极为重要的，因为胃是人们的核心器官，对生命的维持起到了重要的基础作用，胃部依靠分泌胃酸来消化食物，但是胃酸过高的情况下会导致肠胃不适，出现一系列的胃病症状，导致人们承受较大的痛苦，下面就来看看胃酸吃什么能马上缓解呢?
具体的胃酸饮食原则如下：
1)胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2)宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3)胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜
4)定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸过多吃什么好，同时治疗胃酸过多还可以服用药物，一般是复用碱性药物，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入甘草汁饮用，而近来发现，服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用，所以还是不用较佳。
胃酸不能吃的东西
不能吃酸性的食物
含酸性的食物会加重胃酸，例如：橘子、柚子、苹果、泥猴桃、食用醋等等。
不要喝碳酸饮料、酒
饮料中的酸性也是大了，对加重胃酸，酒中的酒精对胃刺激很大，相当于酸性的刺激，更不能喝。
在生活中有很多的原因都会对我们的身体造成一些小毛病，比如我们在出行的时候坐车或者坐船引起的头晕恶心，或者因为怀孕引起的恶心想吐，这样的小毛病虽然不是很严重，对我们的身体不会造成太大的伤害，但是会让我们感觉到非常的难受，现在就说说恶心吃什么食物能缓解症状。
1、生姜：
在感觉到恶心想吐时可以准备一片生姜含在口中，不要咀嚼，等唾液混合着辛辣的姜汁进入胃中，就能很好的缓解恶心想吐的症状，如果有条件时，也可以喝1杯姜茶来缓解症状。
2、葡萄：
3、 喝酒后感觉反胃恶心的人，可适当吃一些葡萄来缓解，因为新鲜的葡萄当中含有大量的酒石酸，可以降低人体中的乙醇浓度，并起到解酒的目的，在喝酒之前适当吃一些葡萄还能有效预防醉酒。
3、鸡内金：
鸡内金是中医用来治疗消化不良、遗精盗汗等症的常用药物，因为治疗效果非常好，因此以“金”命名。平时总是出现恶心呕吐等症状的患者，可以在医生指导下服用鸡内金来进行治疗。
4、芹菜汁：
如果喝酒后感觉恶心想吐、胃肠不适，可以喝一些含有丰富的B族维生素的芹菜汁来缓解。尤其一些胃肠功能较弱的人，喝酒之前最好先喝适量的芹菜汁，可帮助明显减轻脸红的症状。
5、甘蔗：
甘蔗当中含有大量水分以及糖、铁、氨基酸等营养物质，中医认为，甘蔗具有下气润燥、清热生津、补肺益胃等诸多功效，可用来治疗反胃呕吐的症状，还可用来治疗低血糖、小便不利、大便干结、高热烦渴、虚热咳嗽等病症。
6.生姜：
在感觉到恶心想吐时可以准备一片生姜含在口中，不要咀嚼，等唾液混合着辛辣的姜汁进入胃中，就能很好的缓解恶心想吐的症状，如果有条件时，也可以喝1杯姜茶来缓解症状。
7.葡萄：
喝酒后感觉反胃恶心的人，可适当吃一些葡萄来缓解，因为新鲜的葡萄当中含有大量的酒石酸，可以降低人体中的乙醇浓度，并起到解酒的目的，在喝酒之前适当吃一些葡萄还能有效预防醉酒。
8.鸡内金：
鸡内金是中医用来治疗消化不良、遗精盗汗等症的常用药物，因为治疗效果非常好，因此以“金”命名。平时总是出现恶心呕吐等症状的患者，可以在医生指导下服用鸡内金来进行治疗。
9.芹菜汁：
如果喝酒后感觉恶心想吐、胃肠不适，可以喝一些含有丰富的B族维生素的芹菜汁来缓解。尤其一些胃肠功能较弱的人，喝酒之前最好先喝适量的芹菜汁，可帮助明显减轻脸红的症状。
10.甘蔗：
甘蔗当中含有大量水分以及糖、铁、氨基酸等营养物质，中医认为，甘蔗具有下气润燥、清热生津、补肺益胃等诸多功效，可用来治疗反胃呕吐的症状，还可用来治疗低血糖、小便不利、大便干结、高热烦渴、虚热咳嗽等病症。
产热食物
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
温性食物
中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
含蛋氨酸食物
低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。
含钙食物
医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。
含维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
含碘食物
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
含铁食物
研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10左右。
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