养生有什么作用与功效

2019-10-07 │ 养生有什么作用与功效 夏季养生茶的功效与作用

丝瓜秧水的功效与作用

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“丝瓜秧水的功效与作用”,希望对您的养生有所帮助。

丝瓜不仅是一种很受人们喜欢的蔬菜,同时丝瓜的汁液也是一种很好的美容圣品。因为丝瓜体内有丰富的丝瓜水,所以不少地区的人们种丝瓜的时候会把丝瓜里的丝瓜水引入瓶子里当作美容护肤品的原液。而很多护肤品里面都会添加丝瓜的原因,那么丝瓜秧水的功效与作用具体是什么呢?今天就一起为大家介绍一下吧。

一、丝瓜秧水的功效与作用

1、美白

纯天然丝瓜水,在日常生活中,丝瓜水有“美人水”之称,它含有丰富的营养成分,纯天然丝瓜水,比如防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。

2、补水

丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,纯天然丝瓜水,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,纯天然丝瓜水,丝瓜水能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻。

3、保湿

丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,纯天然丝瓜水,使面部肌肤保持湿润,富有弹性,肤色靓丽、红润、洁净、白皙。

二、丝瓜水的采集

取丝瓜地上茎切断,将切口插入瓶中,放置一昼夜即得。从丝瓜茎中提取汁液——丝瓜汁为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜茎中之汁。 植物形态详丝瓜条。 丝瓜水的采集并非像我们想象中的那样,比方把一整根丝瓜扔进榨汁机这么简单。严谨而科学的操作方式是,把一棵丝瓜藤中的一根茎剪掉,然后把它置于采集瓶中,丝瓜水就是这样一滴一滴地滴出来的,这需求很久的时间才干滴出一瓶,而这些水是一棵丝瓜藤全部的精髓,之后就因没有足够的营养再长出丝瓜了。

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南瓜秧的功效与作用


南瓜满身都是宝,南瓜果肉可以食用,南瓜籽也可以食用,南瓜尖更是美味。南瓜藤也是可以食用的一部分,很多人喜欢用南瓜藤做各种菜肴,但是不建议孕妇食用南瓜秧,大家可以了解下南瓜秧的功效与作用,了解一下什么样的人能食用南瓜秧,什么样的人不适合吃南瓜秧。

一、南瓜藤的功效与作用及禁忌

关于南瓜藤,最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了,由于需要不少南瓜嫩藤,不利于结果,菜市场不常见,做菜的材料以雨天后的为佳,营养丰富,口感顺滑。

上汤南瓜苗:南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放容器里备用。炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黄。加入清水一碗(若有高汤最好),中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的),煮三分钟左右即可起锅。

清炒南瓜苗:南瓜秧把外皮去掉洗净,蒜瓣切片,辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒,倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒,加入盐继续。加入糖炒至叶子变软,加少许鸡精炒均匀即可。

二、南瓜藤孕妇可以吃吗

南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效,适用于肺结核、哮喘、胃痛、风湿痛、肠炎、痢疾、前列腺炎、牙痛、脱肛、通乳、月经不调等。使用南瓜藤难免造成通络、血管扩张等功效,以免造成流产,为了安全起见,建议不吃。

南瓜藤是寒性的,可以吃最好是少吃,孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜,南瓜浑身都是宝,放心的吃不会引起任何不好的后果的。

三、清炒南瓜藤的做法

1.南瓜藤洗净切段,泡盐水里10分钟左右

2.蒜拍松切粒

3.锅入油,炒香蒜粒和剁椒

4.下入南瓜藤翻炒几下

5.盖上锅盖,约一分钟左右

6.开盖加入盐和鸡精炒匀即可

四、营养功效

南瓜藤的功效:清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。

①《本草再新》:平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。

②《上海常用中草药》:清热。治肺结核低热。

丝瓜水的作用与功效有哪些


丝瓜,是夏天餐桌上的一套蔬菜,可以用来做汤,也可以清炒,但是除了我们看到的这些,丝瓜水还有很多其他的作用和功效很多人还不是很了解,它其实还可以用来美容,那它到底藏有多少秘密了?还有多少是我们没有发掘的呢,效果有那么多吗?我们就一起来看看下面关于丝瓜水的介绍吧。

 1、美容功效,丝瓜又名绵瓜,为葫萝科植物。果肉内生坚韧的纲状纤维,晒干后其呈现的丝瓜络亦为美容佳品,可用其擦拭皮肤,可使毛孔通畅,有助于排出废物,可洁净皮肤、护肤,又可减缓皮肤老化。

 2、丝瓜其性味凉、甘、无毒、入肝、胃二经,可解毒、凉血、清热化痰,对热病身热、烦渴、痰喘咳嗽,对咽喉发炎肿痛,可以丝瓜加蜂蜜水打汁服用。

 3、丝瓜含蛋白质、淀粉、糖类、维生素、皂甙……,临床上所含皂甙,可止咳去痰,对肺炎球菌有抑制作

 4、另外,“丝瓜藤滋水”对哮喘及皮肤美容都有好的疗效,而“丝瓜藤滋水”即是以丝瓜藤从根部吸收的液体,将藤剪断后或破皮后会渗出外流,以立秋之后的8月中旬至9月中旬这段时间丝瓜的滋水最多,以滋水直接搽脸,可舒展脸上的皱纹,润滑皮肤而美容功效。

 5、丝瓜水中含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻 。

 6、能促进新陈代谢,柔和吸附老废角质,清除深层污垢,抑制黑色素细胞生成,可有效改善粗糙有皱纹的皮肤,使肌肤恢复幼嫩光洁,令肤质变得柔润亮泽。

 上面所讲的内容就是关于“丝瓜水的作用与功效有哪些?”的知识的介绍,通过这些介绍我们对丝瓜水的作用与功效有哪些的了解有一个全面的认识,别看小小的丝瓜,它的作用可真是大的哦,所以我们在平时的饮食中,可以适当的补充一些,不要挑食。还可以用来美容,这样我们的皮肤和身体都会有明显的好转。

老丝瓜的功效与作用


丝瓜是长条形长在架子上,是在夏天成熟,有清热解毒、消肿利尿的功效。丝瓜最简单的做法就是做丝瓜汤了,没有任何技术含量,就是炒熟之后加水煮。还有其他的做法,像是丝瓜顿泥鳅绝对是经典的一道菜,还可以加猪脚、鲫鱼这类这样做还有催乳的功效,给乳房通络通乳。

丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。 如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。

一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。 但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳

丝瓜络食疗作用

味甘,性凉。归肺、肝、胃经。体轻通利。

通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血。主治胸胁胀痛,风湿痹痛,筋脉拘挛,女子经闭,乳汁不通,痰热咳嗽,热毒痈肿,痔漏,水肿,小便不利,便血,崩漏。

丝瓜络做法指导

煎汤宜生用,研末宜炒用,止血宜炒炭用。

1.凡肝郁气滞,经络不畅,症见胸胁胀满疼痛者,可与瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配五,以增宽胸理气之功

2.凡肺经热盛,症见咳嗽多痰者,可与全瓜蒌、桑白皮、贝母、前胡配伍,以增清肺化痰之功

3.凡水液内停而致水肿、腹水者,可与茯苓、泽泻、冬瓜皮、薏苡仁配伍,以增利水渗湿之功

4.本品炒炭又能止血,常配棕榈炭以治便血、崩漏。

丝瓜络烹饪方法

1、丝瓜络鲫鱼汤:

取丝瓜络30克,鲫鱼500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。

功效:

此汤有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者,补而不腻,通而有度。

2、丝瓜络猪蹄汤:

取丝瓜络30克,猪蹄500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。

功效:

猪蹄补而不腻,汤咸淡肥腻适中,一起吃完,有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者。

丝瓜瓤的功效与作用


丝瓜相信大家都非常熟悉,这是我们现代生活中大家都非常喜欢吃的一种食物,它不但好吃而且具有清甜的口感,还能解暑降温,是餐桌上常出现的食物,丝瓜瓤也是有一定的作用的,那么究竟丝瓜瓤的功效和作用都有哪些呢,下面我们就一起来详细的了解一下。

丝瓜瓤是丝瓜的一部分,对于很多人来说,丝瓜都是非常熟悉的,大家可以用丝瓜做出很多美味佳肴,但是对于丝瓜瓤的功效和作用还不是很了解,下面我们一起来了解一下。

丝瓜成熟后,晒干去掉外层表皮,内部丝状物部分即为丝瓜瓤。超市卖的多数为漂白过的。好看但不实用。

丝瓜瓤作用

1、清洁餐饮具:丝瓜瓤在农家通常用作炊具清浩,如洗碗刷锅等作用。特点为不粘油,清洁干净。

2、清洁面部:丝瓜瓤经过开水烫过后,可用于洗脸,去油控油,清洁彻底,面部长有青春豆的可用丝瓜瓤进行清洗,新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。

药用价值

丝瓜瓤,又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼,为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜是我国夏秋季节常用蔬菜,全国大多数的省区有产,为栽培品,以江苏,浙江所产者质量为好。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,水煎剂有明显的镇痛、镇静和抗炎作用,临床研究表明丝瓜络内服与外用治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。

中医理论认为,该品味甘性平,入肺、胃、肝经,为医用、食疗佳品,具有通经活络、清热化痰功效,《本草再新》记载:“通经络,和血脉,化痰顺气”,可用于:①风湿痹证。本品善袪风通络,唯药力平和,多入复方中应用。治风湿痹痛,筋脉拘挛,肢体麻痹,常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。②胸胁胀痛。本品能入肝活血通络,常用于气血瘀滞之胸胁胀痛,多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。③乳汁不通,乳痈。本品体轻通利,善通乳络,治产后乳少或乳汁不通者,常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用;治乳痈肿痛,每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。此外,本品又能治跌打损伤、胸痹等。

通过上面文章的介绍,相信大家对于丝瓜瓤的功效和作用都有了一定的了解,这是我们日常生活中的一种东西,我们可以用丝瓜瓤洗碗,还能用丝瓜瓤洗脸,如果您想运用这种东西,可以自己用丝瓜做成丝瓜瓤。

丝瓜红糖的功效与作用


丝瓜在我们的餐桌上是很常见的一道菜,丝瓜的营养价值是很高的,很多人平时都喜欢吃丝瓜,经常吃丝瓜具有美容养颜的作用,丝瓜搭配不同的东西,所具有的功效也是不同的,丝瓜还可以和红糖搭配起来,女性吃了之后,对身体健康是非常有好处的,丝瓜红糖的功效与作用是什么呢?

丝瓜红糖的功效与作用

丝瓜红糖具有催奶的作用,女性吃了不仅可以下奶,对身体健康还好,具有补血补气的功效。一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮,这能起到催乳的作用。所以,产妇在食用丝瓜时,千万不要丢掉丝瓜络,不然就失去了下奶的作用。

丝瓜的功效与作用

清热凉血

丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的,比较适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。

美容

现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。

治月经不调

丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药,它可以帮助女性调理月经不调,尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。

增强心肌

丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。

降暑

丝瓜性凉味甘,含有淀粉,钙,磷,铁,蛋白质,胡萝卜素,维生素C等营养元素,夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑,化痰解渴,凉血解毒,利尿止血,通经活络的功效,对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,胫骨酸痛等症有一定的疗效。

排毒护肝

丝瓜中含有丰富的维生素C,能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质,促进免疫细胞活性,除了具有美容功效以外,还能给肝脏解毒,有效预防癌症和动脉硬化,提高免疫力。

抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

洋丝瓜的功效与作用


洋丝瓜在生活中很受欢迎,也是比较常见的食材,其口感脆嫩,营养丰富,不仅仅含有诸多有益物质而且有保健的功效,所以也是餐桌上常见的食物。洋丝瓜的烹饪方法有很多,切片切丝均可,不仅可以烧炒,还可以做汤。下面就为大家详细介绍下洋丝瓜的功效和作用,大家可以了解下。

洋丝瓜的营养价值

洋丝瓜别名佛手瓜、梨瓜、福寿瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、隼人瓜、菜肴梨,佛手瓜的功效:理气和中、疏肝止哎,佛手瓜的作用:治消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛、气管炎咳嗽多痰,佛手瓜食用禁忌:佛手瓜属于温性食物,阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

别名:梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨。

功效:理气和中,疏肝止哎。

主治:适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

用法用量:佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。每次1个。

洋丝瓜的功效与作用

1、预防疾病:洋丝瓜含有的营养物质比较全面丰富,经常食用可以大大提高人体免疫力和预防疾病的入侵。

2、利尿排钠、降血压:洋丝瓜含有的蛋白质和钙元素是黄瓜的2-3倍,同时含有丰富的维生素和人体所需的各种矿物质,而且又是一种低热量和低钠的食物,对防治高血压和心脏病具有很好的保健作用。所以经常食用洋丝瓜具有利尿排钠、降血压的神奇功效。

3、提高智力:据现代医学研究发现洋丝瓜中含有大量的锌元素,而锌元素又是青少年儿童智力发育所必需的物质,所以经常食用洋丝瓜有助于提高智力。

4、理气和中、疏肝止咳:据中医的说法洋丝瓜具有理气和中、疏肝止咳的作用,常被中医用来治疗消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等疾病症状。

5、抗氧化、防癌抗癌:洋丝瓜中含有的硒元素的含量是其他蔬菜不可比拟的,医学研究证明硒元素是人体不可缺少的一种微量元素,具有很好的抗衰老和防癌抗癌功效,可以有效的保护人体细胞膜结构和功能不被损害。

6、补肾壮阳

洋丝瓜还有一个奇妙的功效就是可以帮助男女改善因营养不良引起的不育症,特别是对男性性功能衰退具有显著的效果,因此被誉为男人的“天然伟哥”,因此长期食用洋丝瓜可以起到补肾壮阳的效果。

金丝瓜的功效与作用


金丝瓜又名金瓜,很多人知道也有很多人不知道,不算特别常见的蔬菜,它里面含有人体需要的氨基酸,原产于美国,现在在我国海南等地都有种植,具有丰富的营养价值,同时药物价值也很高,果肉清脆爽口,风味独特,是低热量食物,那么它的功效和作用有哪些呢?

金丝瓜最大的特点就是它的瓜瓤成一丝丝的,生的熟的都可以吃,爽口清脆。因为金丝瓜的瓜瓤一条条,所以有着“天然粉条”的美誉。

金丝瓜的营养价值很高,它含有的蛋白质、糖类和铁以及钙与磷等多种营养成分,还含有多种维生素和氨基酸,这些营养成分是人体各器官正常工作时的必须物质,平时适量食用金丝瓜,能吸收充足的营养,对维持身体正常代谢有很大的好处。

金丝瓜是一种能防癌抗癌的特色菜品,这种食材中含有大量的膳食纤维和多种氨基酸,人们食用以后能把身体内的有害物质排出体外,能有效抑制癌细胞的生成,平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。

减肥也是金丝瓜的重要功效之一,它含有一种可以抑制脂肪合成的天然成分,同时它含有的一些微量元素还能促进人体内多余脂肪分解,能让它们很快排出体外,经常食用能减肥瘦身,也能预防高血脂和高血压的发生。

金丝瓜富含丰富的镁,钙,钾等元素,能很好的促进青少年身体发育。可以补血,因为金丝瓜中含有的维他命是比较多的,而维他命在我们人体是可以促进血液循环加快的,所以对于女性来说,在失血过多的时候,可以多吃金丝瓜来帮助自己补血补气!

它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”和丙醇二酸等物质,能调节人体代谢,具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效,誉有“绿色保健果蔬”之美称。

孕妇可以吃丝瓜吗? 丝瓜的功效与作用


丝瓜的功效与作用是我们大家都知道的,也因此受到了很多人的喜爱,但是怀孕期间的妇女适合不适合吃丝瓜呢?会不会有什么副作用或不良影响呢?我们今天就来解读一下。

丝瓜可作凉盘解热毒、活血脉、通经络。驱痰通奶之用;瓜嫩时除食用之外,液汁可以润肤,内服对称为丝瓜水,可作为化痰剂。一部分瓜种老熟后,长出坚韧的网状纤维,既成丝瓜络,中医处方用于通经络、消肿胀、化痰湿,也能作为沐浴时擦身之用。

孕妇及产妇吃丝瓜是很有好处的,但要注意不可过量。

食法:

1.凡老年人筋骨不舒、经络不和,可以用丝瓜、一薏仁煲鸡脚汤,不但清补,且能理湿。

2.小儿痰多,可常饮丝瓜、萝卜汤。

3.丝瓜切片炒肉或煲汤,味极鲜美,能促进食欲,是夏秋佐餐的佳肴。

丝瓜的功效与作用:

丝瓜治热痱

夏秋问一般小儿每因暑气困蒸,造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡,成人也可能生热疮、热疖。有此种现象,不分老少,皆可用丝瓜作为菜肴,另将丝瓜捣汁内服,能凉血解毒。旧时医书记载,小儿出痧麻痘疹后,可用丝瓜汁作为内服药,并以丝瓜肉摩擦全身,可湿润皮肤,减少湿症、热痱。

丝瓜能通乳

产妇乳汁缺乏,可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜,可照古法向药铺购丝瓜子,与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤,大量饮服,便能通乳。如服上述汤汁仍不见效,可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手,饮汤食肉,极为有效。

瓜络通经络

瓜果的络,如橘络、瓜络,皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧,功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞,用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱,煲茶代饮,极有效用。风湿病患者除服药剂外,另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服,也是有益的。

食话:

早年伍廷芳博士提倡卫生,励行素食。在国外时,他曾将从中国带去的黄豆、绿豆广事播种,并将豆子罨成豆芽;又在园内遍植丝瓜、苦瓜,蔓生满园。伍氏除自食之外,还将多余的分赠邻里,并详述素食之益。西方人得之,也如法制食,皆赞不绝口。丝瓜中有一种特大特长的,名为水瓜。丝瓜干枯后成为丝瓜络,伍氏有洁癖,每日早晚沐浴必用丝瓜络遍擦全身,谓如此擦法能使肌肤红润、血脉通畅。

一般西方人效法试用,日久之后,竟成习惯。中国丝瓜络品种特佳,长者三尺。闻金山伯谈及战时丝瓜络输出中断,因而价格飞涨,每条售价美金二元。得之者仍极满意,用整条擦身,片刻间通体红润、血脉畅通。如用胶质摩擦,不能收此功效云。


丝瓜的功效与作用有哪些


丝瓜是一种蔬菜,很多人都吃过,丝瓜在烹饪中的应用比较频繁,做法也是多种多样。不得不说,丝瓜的营养功效也是非常招人喜欢的,夏天吃丝瓜还有清热凉血的作用丝瓜水,还能用来美容。

1.清热凉血

丝瓜性凉,味甘,在食物属性上丝瓜属于寒凉性,食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效。

适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。

2.美容护肤

丝瓜汁素有“美人水”之称,经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。

丝瓜汁的做法:丝瓜去皮,洗净,焯熟,切碎,然后放入果蔬加工机中,加适量的水,搅打成汁即可。

3.强心

现代医学表明,丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。

4.治疗月经不调

丝瓜老之后去掉其籽,将其络收集好,丝瓜络是一味不可多得的良药,尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。

5.增强免疫力

丝瓜中含有干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高,促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫功能。

洋丝瓜尖的功效与作用


丝瓜算得上是人们在暑假吃的比较多的一种家常菜了。有人对于丝瓜的了解仅仅是从父母那一辈人得来的有关于丝瓜吃多了会掉头发。其实,丝瓜是一种清热解毒的凉性食物。丝瓜尖是丝瓜藤上的一个嫩尖。丝瓜尖有非常好的抗过敏的功效,并且其营养价值还十分高。

1.清凉解暑

丝瓜尖在夏季广为流传,其常见的做法是焯水后凉拌,其滋味甘甜爽口,有很好的消暑作用,而且丝瓜尖有非常独特的气味和口感,还有很好的开胃健食的作用。

2.预防便秘

丝瓜尖中还含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

3.抗坏血病

丝瓜尖中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

4.通经活络

丝瓜尖有通经活络之功效,多用于关节炎,颈椎病和咳嗽等症,夏天取十克丝瓜尖煎水服用,每天一次,连喝三天,能有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛症状。

5.美容养颜

折断丝瓜尖,伤口会分泌出一些汁液,用这些汁液敷脸,能很好地补充肌肤的水分,具有保持皮肤弹性的特殊功能,还能美容去皱。

营养价值

丝瓜尖中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。

1、丝瓜尖还含有人参中所含的成分--皂甙类物质,具有一定的强心作用。

2、现代医学认为,丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

3、丝瓜尖中的维生素B可以有效防止皮肤老化,还有利于儿童大脑发育和中老年人大脑健康。

4、丝瓜尖的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜尖(也就是丝瓜藤),还能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用。

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