花生怎么去红衣呢?
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生怎么去红衣呢?》，仅供您在养生参考。
花生食用价值特别高，因为它的营养较高，富含人体所需的维生素和能量以及蛋白质等等，而且其味道鲜香可口，无论是下酒还是制作各种菜肴都是非常不错的，但是，花生的外皮有一层膜叫花生衣，会影响口感，因此，许多人都喜欢去掉花生衣后食用，下面就来看看花生怎么去红衣呢?
一、热水浸泡法
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，由于花生的品种及水温不同，具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴，这个时间就是最容易剥皮的时候，泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣，把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去，剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗，很快就可以把花生红衣剥除干净了。
用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点，就是很容易把花生米搓成两瓣，这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的，这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。
二、带水冷冻法
把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。
四、微波加热法
把花生米放入微波炉，用中火档加热(加热时间我是自己估算的，别烤焦)，加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。
扩展阅读
花生属于全世界公认的健康食物，在我国花生被看作世界上的十大长寿饰物之一。不少人在吃花生的时候，欧式会让花生上的红衣剥掉，可是，花生红衣能吃吗，花生红衣究竟有哪些功效呢。若是我们对此知识不是很了解的话，还是一起去看看相关知识的介绍吧。
花生红衣能吃吗?花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，花生补血止血作用主要是“红衣”功劳。花生还是可以补气止血的，花生红衣能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
究竟我们知道花生红衣能吃吗。其实花生红衣是可以吃的，并且对人们的身体健康还有不少的益处。但是，我们再吃的时候，可以将花生红衣一起与红枣配合使用，这样做，不但可以补虚，还能止血，并且最适合身体虚弱的出血病人食用了。
中国有一句俗语，就是说麻屋子，红帐子，里面睡了一个白胖子，这是在我国民间一直流传的有关花生描写的童谣。不过，经过这个童谣我们可以看出花生的别具风味。花生红衣是什么？众所周知红帐子指的就是红皮花生肉，花生上的红衣皮营养价值十分的丰富，有的人还会购买红衣花生，不过红衣花生并不是人人都适合。
花生红衣是什么？花生在民间又有“长寿果”的称号，是性价比最高的坚果。民间喜欢用花生炖猪蹄汤给孕妇坐月子期间食用，用花生炖猪蹄给正是看中了花生补血止血的功效，而花生补血止血的功臣就是花生的红衣。据中国食品饮料网记者了解，花生的红衣具有补脾胃之气，所以能够达到补血止血的双重效果。在经期、孕期、产后和哺乳期的女性，由于失血消耗营养较多，而花生的红衣就能帮助她们养血、补血。
花生的红衣可以促使血小板生成，其止血作用比花生高出50倍，但是这层薄薄的红衣并不适合所有人食用，因为花生红衣含有促进凝血的物质，跌打损伤血脉淤滞者本应该需要散瘀，如果食用过多的花生红衣，则很有可能导致血淤不散，加重淤肿。
了解了花生红衣是什么之后，建议我们要了解红衣的吃法，尽量不要生吃花生，因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素会因此而致癌的，并且还会因此沉积在肝脏之内，甚至因此诱发肝癌，若是花生煮着吃，可以将黄曲霉毒素过滤掉。
相信大家都吃过花生米，并且都见到花生米的外皮是红色的。很多人在吃花生米的时候，会选择将花生米的外皮剥去再吃，其实花生米的外皮是可以吃的，而且作用功效还很大。花生米的外皮能够有效的止血，补血，还能够起到生发乌发的作用。下面来具体了解花生米红衣的作用。
花生红衣花生红衣即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的补血效果会大为减弱。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。中医认为花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。西医认为花生有明显的补血作用。
红衣能抑制纤维蛋白的溶解、增加血小板的含量、改善血小板的质量、改善凝血因子的缺陷、加强毛细血管的收缩机能，并且能够促进骨髓造血机能。所以对各种原因引起的出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。女性朋友尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃。同时花生红衣还有非常显著的生发、乌发的效果。但是再好的食品也不是适合所有人吃。
中老年人吃花生也是应该有所禁忌的，比如有些跌打瘀肿的病人就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会导致血淤难散、加重瘀肿。拓展资料花生是一种坚果类的食物，不饱和脂肪酸含量较高，它能够保护血管，预防冠状动脉硬化，以及心脑血管疾病。花生含有丰富的维生素E和锌，对于健脑也有一定功效，而且还含有一定量的维生素K，也具有止血作用。
咸菜顾名思义就是以咸为主，具体使用什么原料，还是要看大家口味的。比如有的人喜欢吃辣椒咸菜，有的人喜欢吃黄瓜咸菜还有的人喜欢吃菜疙瘩或者大白菜等等，这些食材做成咸菜都是很美味的。不过有的人腌制咸菜掌握不好盐的量，结果导致咸菜过咸。那么，咸菜怎么去咸?
腌咸菜太咸了怎么办
1、食用前
咸菜如果腌的太咸的话，在吃之前可以先过过水，如果咸度实在太高的话，吃前可以泡一段时间再吃。
2、食用时
在吃的时候可以加一点糖和醋，这样可以掩盖一点咸菜的咸度。
腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。
腌咸菜用什么酱油
用生抽好，有酱油的香味，老抽颜色太浓，味道也不如生抽。
生抽是起调理菜的鲜味，老抽是主要调色的。
咸菜怎么腌制好吃
酸辣萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。
配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。
制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子)，约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。
猪肝其实就是猪的肝脏，大家都知道猪肝不仅营养丰富，而且还含有人体所需的微量元素铁，具有补铁补血的作用，经常吃猪肝对人身体的好处是非常多的，但是肝脏是代谢的器官，藏有很多的毒素，如果处理不好的话，吃了反而对人身体是有坏处的，而且猪肝是有筋膜的，去除猪肝的筋膜是大家比较关心的问题，那猪肝怎么去筋膜?
猪肝去除筋膜的方法
将猪肝泡洗干净后，从中间片开，把有筋的地方统统切掉，然后用刀再刮，这样就很容易了。
对于爱吃猪肝的人一定要彻底将猪肝处理清洗干净，否则不仅会有异味影响口感和食欲，而且还会影响身体健康，但是很多人都不知道该如何正确的帮猪肝去毒，今天我们就具体了解一下猪肝怎么清洗?怎样洗猪肝才干净?以及猪肝怎么做好吃。
吃肝脏之前一定要先将肝脏的毒素去掉，因为猪肝是祝身体里面最大的毒素中转站的解毒器官，里面容易堆积各种毒素、代谢产物、农药等，因此大家要将可以看得到的血管去掉，再将血放干净，猪肝表面有一层薄膜，这一层薄膜会影响血水的渗出，因此大家要将它去掉，之后再放入清水里面浸泡30分钟，如果有淘米水更好。
再将猪肝切成片状，放在水龙头下面不停的清洗至没有血水渗出，只有经过这样的处理才可以有效的去除猪肝里面含有的毒素，在冲洗之后放在谁中浸泡一两个小时当中，可以倒入少许白醋，或者食用盐，这样也可以加快排毒的速度。
猪肝烹制的时间不可以太短，建议急火翻炒最少五分钟让猪肝的颜色呈灰褐色，并且没有血丝即可。大家还可以将猪肝搅拌均匀上浆之后再放入水里面焯一下，这样可以避免猪肝变老变黑。
吃猪肝的禁忌
需要提醒大家，因为猪肝里面含有大量的胆固醇，因此一次性吃太多就容易导致胆固醇超标，影响心血管疾病，因此对于有高血压以及冠心病的人应该少吃。而且就算健康的承认一天也不建议吃超过五十克的猪肝，否则容易出现反胃、恶心、呕吐、头痛、打瞌睡等中毒情况，还容易影响肝脏的健康。
猪肝汤的做法
1.先把猪肝反复冲洗清理干净，要将猪肝里面的筋膜去掉，再切成片，之后放在水龙头下面不停的冲洗
2.再放入大盆里面，放入少许面粉，倒入水搅拌均匀，浸泡半小时之后搅拌清洗干净，控干水
3.之后将生抽倒入是猪肝中，放入淀粉，倒入黄酒，拌匀腌制一刻钟，之后再将葱姜洗干净后切好
4.油倒入锅里，放入葱姜翻炒片刻，倒入冷水，煮开后放入腌制的猪肝，让猪肝受热均匀
5.煮开后放入盐，小火煮两三分钟，滴几滴麻油即可品尝。
青椒炒猪肝的做法
1.准备好猪肝1块、蒜苗2根、尖椒2个、油适量、盐半勺、醋半勺、味精3克、葱适量、姜适量、花椒4粒、料酒2勺、生抽1勺、淀粉1勺、白糖2克、胡椒粉半勺
2.之后将猪肝洗干净后切成厚片，再放入水中不停的冲洗，之后放入水中浸泡半小时至没有血水，再捞出控干水
3.将盐放入碗里，倒入淀粉，生抽、醋、料酒、白胡椒粉，花椒，再放入少许白糖以及葱姜片，之后将锅烧热后多倒入一些油
4.烧热至冒烟后放入猪肝，大火快速翻炒之后铲出，再将辣椒段以及蒜苗段放入底油中，翻炒一分钟，倒入猪肝大火快速翻炒片刻
5.熄火后放入蒜苗叶，用余温炒至断生即可放入味精调味。
苦瓜的味道是非常独特的，所以一些女性就非常不愿意吃苦瓜，其实苦瓜这种食物对身体的益处是非常多的，苦瓜具有清热益气和保护机体以及抗癌等等的效果，而且苦瓜还可以用来美容和护肤，长期检查用苦瓜进行洗脸，可以达到美白以及淡斑等等的功效，那么苦瓜怎么去斑呢?
第一，苦瓜怎么去斑呢?准备一根新鲜的苦瓜，然后洗干净之后不需要削皮的，直接把苦瓜让在搅拌机里面绞碎。形成苦瓜汁之后倒在碗里面，加上一汤勺的蜂蜜，搅拌均匀，然后密封一个小时之后就可以了。早晚洗脸之后脸上的水不要擦干，把事先准备好的苦瓜汁涂抹在脸上，等到干之后使用温水洗脸即可，坚持使用，有明显改善哦。
第二，苦瓜的祛斑食谱，如下：酸苦瓜：200克苦瓜去籽切片与50毫升陈醋浸泡30分钟，加入适量的白糖便可食用，每天食用50克便可。苦瓜汁：将苦瓜洗干净去籽切段，与50毫升的水放入榨汁机里榨汁，加入少量的蜂蜜便可食用，每天可饮喝一杯苦瓜汁。蒸苦瓜：将苦瓜去籽放入适量的猪肉、盐、酱油等等调料，放入锅里蒸30分钟便可食用，每周食用两次至三次。
苦瓜怎么去斑呢?炒苦瓜片：将苦瓜去籽切小片，放入适量的油进行翻炒，再加入适量的盐、酱油等调料便可食用。苦瓜雪耳糖水：苦瓜去籽切片，雪耳浸泡10分钟，一起放入锅里煮20分钟，加入适量的糖便可食用。苦瓜猪骨汤：苦瓜去籽切段，猪骨洗干净，放入适量的水里煮60分钟，加入适量的盐便可食用。苦瓜的排毒祛斑效果是显著的，需要坚持食用苦瓜，祛斑的效果才会更加有效。
花生可是很常见的一种食物，既能榨油，还能直接食用，营养价值也是很高的，而且脂肪含量很高，很多人都喜欢吃花生，比方说煮花生，或是油炸花生等都很常见，不过炒花生也是备受人们喜爱的，掌握具体的烹饪方法和技巧很有必要，那么花生怎么炒好吃?
炒花生米听起来是很简单的事情，其实真的是技术活。想当年，俺三上灶台，连连告败，连日来，俺苦练厨事基本功，近日，更得高人指点，遂再下灶台，挑战之。居然取得了伟大的历史性突破，大获成功，花生酥香脆，但是绝对不焦也不生。
主料：250g花生米
配料：适量油、适量盐
做法：
1.将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一;
2.将花生米捞出，铺开控干水分，
3.最好晾至表面无水，以免炒时爆锅
4.热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右;
5.接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下;
6.沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。
小贴士：
1、有听说用啤酒浇的，但是从酒精度上来看，挥发性绝对没有白酒好，而且你不用担心有酒气，完全吃不出来，反而令花生米吃起来更酥香可口。
2、此法放二三天花生米保证不返潮，但如你要挑战一周，那我只好劝你，还是放冰箱里吧，总觉得不太可靠，那么长时间，不说变质，总会有些油腻的。
3、炒花生米时炒点海苔碎，好香，比直接放盐好吃一万倍，建议试试。
关于花生怎么炒好吃答案已经很清楚了，平时很多的食材都是可以用各种方法来烹饪的，关键在于掌握具体的制作方法和烹饪技巧，花生的做法是有很多的，不同的做法其味道也不一样，而且花生还是很不错的下酒菜。
我们知道哺乳期的产妇有充足的奶水喂孩子是非常重要的，刚刚出生不久的婴儿一般需要母亲的奶水才能产生健康的抗体，从而健康成长，那么奶水稀少是产妇在带孩子中遇到的一个难题，花生具有多种营养物质能有效的补充产妇体内所需要的营养物质，那么花生怎么吃下奶？
花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
1、花生含有丰富的蛋白质，花生炖猪蹄（不怕油腻的话用五花肉效果更佳）、排骨花生汤等都是不错的催奶菜肴。
2、家里有豆浆机的话，还可以打成花生糊或者花生芝麻糊，效果也很好，每次喂奶前喝一碗，效果是很明显的。
3、不只是花生，豆类都可以促进乳汁分泌，不过用黄豆的话比较寒凉，每次不要吃太多，需要搭配其他食物一起吃。
4.花生和猪放锅里炖汤,少放一点盐,很是下奶,很快就是奶涨的感觉.
5.喝花生猪蹄汤、鲫鱼汤、墨鱼汤来帮助下奶的
6.花生和黄豆打的豆浆也具有一定的下奶作用
催奶的食物有以下这些：
牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等
“花生怎么吃下奶”答案非常多，因为花生催奶有多种方法，而且花生是我们常见的农作物很容易找到，总的来说，花生含有产妇需要的多种营养，在哺乳期期间多吃花生能有效帮助产妇催奶，从而有更多健康的奶水让宝宝健康成长。希望这些可以帮到大家。
洋葱的好处有很多，是一种养生保健功效非常强大的蔬菜之一，而且洋葱的食用方法有很多，不管是生吃还是炒着吃，味道都是很不错的，备受人们的喜爱，当然了洋葱跟蒜一样，吃了之后会有口臭的现象，这会让人们处于尴尬的境地，那么吃了洋葱怎么去味呢?
1.喝杯牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
2.喝杯柠檬水：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
3.吃点柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
4.吃些金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
5.吃点丁香：丁香又名“鸡舌香”，在古代，它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香–让你口气清新怡人
6.喝山楂汤：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。
7.慢嚼茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
上文中对吃了洋葱怎么去味给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助，吃了洋葱之后还是要多喝点水的，有条件的话要尽快的漱口或刷牙，这样可以有些的缓解嘴里的洋葱味，此外喝牛奶或是含橘皮等，都是不错的方法。
平时在吃花生的时候，总是会被告知花生一定要带皮吃，带皮吃才能补血补气，而且功效也很多，但是有的人吃花生并不爱吃皮，因为花生皮会影响口感，想让花生快速去皮，可以学学这些方法，简单而且有效，还不用担心会影响口感。
吃花生一定要连红衣一起吃吗
不一定。
“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但是，花生衣虽好，也并非人人适合。
比如跌打淤肿病人就不宜吃花生的红衣，因为花生衣含有促凝血物质，可用于凝血机能低下和血小板减少等疾病。另外，跌打损伤、血脉淤滞者食也不宜吃花生过多，否则会出现血液不散，加重淤肿。
再说，花生红衣口感不好，带苦涩感，有些人就是不喜欢，去掉也没啥大碍，毕竟花生重要营养价值还是在花生里，少了红衣那么一点也没关系。
花生去皮小窍门
1、阳光暴晒
在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。
最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣。
2、水洗下锅炒
把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。
注意，尽量水洗一下再下锅，防止炒焦花生。
天气越来越冷了，又到了冻手冻脚的季节。小编给大家整理了六类御寒食物，手脚冰凉的人可以多吃一点。
花生红衣有补血效果
花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
血液黏稠度高的人吃花生红衣增加心脑血管疾病风险
一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的。的确对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
但对于血液黏稠度高的人来说，花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
在人们的生活当中有一些知识，大家还是不懂的比如说花生苗，人们都非常喜欢吃花生，而且有这样一个说法，每天按时的吃几颗花生有效减肥，减肥的效果还是蛮不错的，那么花生苗可以吃吗？其实花生苗同样是可以吃的。那么花生苗一般怎么吃呢？为了帮助大家解决这样一个问题接下来就研究一下花生苗的做法？
蟹味菇炒花生芽
用料：花生芽100克、蟹味菇100克
调料：芹菜50克、黄椒40克、红椒30克
蟹味菇炒花生芽做法：
1、选用长3厘米左右的花生芽（这时候的花生芽口感最好）洗净备用。
2、蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和花生芽一样整齐）洗净备用。
3、黄椒、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用。
4、芹菜洗净切3厘米左右的段备用。
5、起锅，锅里放水，水开之后放盐10克、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出。
6、另起锅，锅里放少许油，倒入蟹味菇略炒一会儿，放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒，火要旺动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味，最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可。
锅香花生芽
原料：花生芽两袋，五花肉30克，红、黄菜椒少许，长豆角少许，葱、蒜若干。
调料：盐、糖、味精、鸡精、鸡汁、紫金椒酱。
制作过程：
1．炒锅上火，倒水煮开。先将长豆角切寸段，开水煮一分钟左右。然后下花生芽和菜椒，起滚即出锅。
2．炒锅下少许底油，煸炒五花肉，下葱段、蒜瓣，将肉炒至金黄色，下入调料继续煸炒，翻匀，下入焯好的花生芽、菜椒，翻炒均匀，勾薄芡，翻匀即可出锅。
兔柳花生芽
此菜用兔柳搭配花生芽炒制是一种创新
原料 花生芽400克，兔柳200克。
调料 A料（湿淀粉10克，蛋清1个），B料（辣妹子酱、料酒各10克，阿香婆辣酱5克，味精3克，糖、胡椒粉各2克，青、红椒条共50克），花椒油、葱花各5克，色拉油1千克（约耗50克）。
预制 1.兔柳切重约15克的条，用清水浸泡2小时，去血水，捞出控水，加A料上浆，入五成热的色拉油中，滑熟备用。花生芽入沸水中汆透，捞出过凉备用。
出菜 锅入色拉油，烧至六七成热，入葱花炒香，入兔柳、花生芽、B料炒匀，淋花椒油，出锅装盘即可。
上面讲述了有关于研究一下花生苗的做法，其实在平时的生活当中有很多的人们就非常喜欢吃花生苗，花生苗是多么的美味一个东西啊，那么当大家按照上面的做法，可以在家里面尝试的做一下，这么美味的花生苗，每天吃上几颗它还有利于降低三高方面的疾病，所以它的好处是非常多的
鸡脚花生汤主要就是将鸡脚、花生以及各种调味料放置在一起熬制的营养汤，不仅可以享受它带来的美味，即使对养生健康也是很好的，那么现在我们来认识一下，鸡脚花生汤的煲制方法。
方法一
鸡脚八个 、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙，主料180g鸡脚 80g花生 配料适量清水 适量鸡粉 适量盐
1、准备原料。
2、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
3、花生红枣洗净，姜切片。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小时。
调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
5、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
方法二
1 食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2 食材：鸡脚。
3 将鸡脚[2] 剪去爪尖，洗净。
4 放入汤锅中。
5 煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6 重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7 把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8 盖锅盖，大火煮滚。
9 揭盖，再煮三分钟。
10 倒入电炖锅里。
11 通电，大火。
12 煲2小时。
13 加入适量的鸡粉。
14 加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可。
食用须知
鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生怎么去红衣呢?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“怎么去养生”专题。
饮食养生
运动养生
