生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解水果披萨(9寸)的做法。
2、准备好所有的材料
3、放入清水,一边倒一边搅成条絮状
4、揉成光滑面团后加入黄油
5、揉到黄油完全融合到面团就行了
6、盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
7、取出面团揉一揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜醒发15分钟。
8、不反弹不回缩即发酵成功
9、面团醒发时间,来准备馅料,苹果,奇异果,火龙果切成小块
10、把醒发的面团揉匀擀成饼状
11、披萨盘抹上黄油,把披萨皮放入披萨盘中
12、用叉子在披萨皮上扎小洞
13、刷披萨酱
14、撒一层马苏里拉奶酪
15、把水果均匀的放上去
16、再撒一层马苏里拉奶酪
17、放进预热好的烤箱,上下火200度,中层,15-20分钟,奶酪融化微黄即可
18、出炉了
19、成品图
这就是水果披萨(9寸)的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做9寸腊味披萨
2.2所有主料混合,作为披萨饼皮的原料。
3.12披萨盘上铺好锡箔纸
4.21等面团发酵至两倍大后将其擀成超出披萨盘底部4cm的圆形面皮,在面皮底面刷上一层调和油放入披萨盘,多出的面皮部分往里卷起来就成了厚的边了
5.在披萨的饼上铺上油纸,在油纸上放上鹅卵石,以免烤的时候面皮冒起来。然后放入180度预热了5分钟的烤内烤15分钟,这样比直接在饼皮上放料烤更酥脆。出炉后刷上亨氏甜辣酱
6.把馅料准备好
7.刷好酱后撒一层马苏里拉芝士,然后放入洋葱条、火腿丁、红椒碎,再撒马苏里拉芝士,以此类推,我铺了三次料
8.在最后一次加料时,沿着厚边壁铺上一层腊味香肠,撒上马苏里拉芝士,然后放上红椒圈,再撒一层马苏里拉芝士。不要心疼马苏里拉芝士,不然拉丝效果会不好的
9.最后出炉前五分钟再撒一层马苏里拉芝士,这样保证拉丝效果非常好,对了我用的MG的马苏里拉,拉丝效果是用过之中最好的了
10.切一块慰劳自己一下下,呵呵
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完9寸腊味披萨的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
现在,披萨已经成为了一种非常常见的食品,很多年轻人尤其是小孩子都喜欢吃披萨。但由于现在市场上的有些披萨原料不明,或者食材不新鲜,人们吃了之后会出现拉肚子等反应,给人体的危害还是比较大的。如果自己会做披萨的话就不存在这个问题了。那么,9寸披萨饼底到底应该怎么做呢?
披萨9寸的做法步骤
1. 面粉放揉面盆里,加入糖粉、酵母、盐,用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加入牛奶,把面和得稍微干些,能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油,继续揉面,把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵。拿冷藏的黄油在9寸披萨盘内部按着狠狠的擦一遍,把发酵好的面团在披萨盘里抻开,用叉子叉小孔。进烤箱中低温烤3~5分钟后拿出来,饼底刷披萨酱,撒一层芝士,把切好的馅料一层层码开,一层馅一层芝士碎的堆上。撒上罗勒碎、披萨草碎、洋葱碎和黑胡椒碎,芝士铺满披萨表面。
2. 海氏烤箱下管180度,上管100度,时长设定30分钟。
3. 20分钟后上管调120度,下管150度,注意芝士的融化程度,适当的调节上管温度高低。
4. 到时间后出炉,拿脱模刀转一圈就轻松从烤盘里脱模了。
5. 芝士拉丝效果非常好
6. 因为饼胚比较干,烤出来酥松香脆,馅料和酱料的热度回传,口感略有绵软,无水面胚甘甜奶香味浓郁,非常好吃。
鉴于一个6寸披萨用料太少不好称量,下面介绍两个6寸披萨的做法:
一、材料
面饼材料:普通面粉200克、细砂糖7克、盐2克、酵母粉3克、水70克、淡奶油45克、黄油10克
馅料:红肠1根、西红柿1个、洋葱1/2个、青椒1/2个、奶酪250克、番茄酱15克
参考分量:6寸披萨2个
二、步骤
1.红肠切片、洋葱洗净后随意切丝、青椒切丁、西红柿切片
2.将面饼材料(黄油除外)全部混合后均匀揉成面团
3.加黄油继续揉,让黄油与面团充分融合到一起,面团盖上保鲜膜常温发酵45分钟左右
4.发酵好的面团拿出来进行排气,分成大小相等的2份,取其中一份擀成面饼放披萨盘中静置2分钟左右
5.面饼饧发好后,放入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右,从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞
6.均匀抹上一层番茄酱,撒上一层奶酪
7.再分别放洋葱、红肠、青椒和西红柿
8.材料摆放完后,再撒上一层奶酪,放入烤箱继续烤10分钟左右即可 。
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了新奥尔良鸡肉披萨(9寸)的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
2、做成披萨底后,继续第二次发酵!一般40分钟!我放烤箱里发酵,底下放盆热水,20多分钟就第二次发好了!用西餐叉叉些小洞!
3、鸡肉用新奥尔良烤肉腌料腌上一小时备用!(如果没有就用白糖,盐,料酒,老抽腌15分钟)在披萨盘里抹披萨酱!可以买现成的,我是自己做的,披萨酱的做法:西红柿切小丁,蒜泥适量,洋葱末,锅烧热,放适量黄油,把洋葱末,蒜泥倒进去炒出香味,再加西红柿丁进去炒,放盐,白糖,番茄酱,完成!
4、先撒一层马苏里拉奶酪!再把腌好的鸡胸肉倒在平底锅里小火炒2到3分钟,不用炒很熟!然后铺在芝士上面
5、再铺一层芝士碎!
6、然后把事先切好的青红辣椒和玉米粒洋葱铺上!
7、铺完蔬菜之后再铺一层芝士铺满满的,我喜欢多铺点芝士!烤箱预热180度!烤20分钟,不同烤箱,不同火!自己看着点就不会焦!
8、烤完后的!好吃!
9、成品,我的是9寸的!
10、其实我做了两个!一个6寸一个9寸!
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,新奥尔良鸡肉披萨(9寸)的做法容易,为我们提供了更多的选择。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,意式香肠披萨9寸的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、将面饼用滚针打满针孔(为了使芝士更好的贴合面饼,也为了面饼在烤箱内更好的膨发)
3、将滚好的面饼把每个孔都抻开
4、把面饼放入刷油的披萨盘
5、在面饼上刷好披萨酱
6、扣圈撒芝士
7、把准备好的杏鲍菇碎,香肠碎,玉米粒,圆葱碎撒满
8、将一圈铺满萨拉米肠片(也叫库托披萨片)
9、撒上少许芝士
10、配上彩椒和橄榄,用夏威夷酱打圈防止芝士外流。
11、放入烤箱,顶火300度,底火160度,烤大概四五分钟,待披萨边颜色发红。就可以了。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,意式香肠披萨9寸的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
冬天来了,家庭自制8寸9寸批萨饼皮披萨酱批萨非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
2、0分钟后放入玉米油继续再揉10分钟。
3、面团设置发酵程序发酵1小时,至1.5倍大后放面板上加手粉揉,排出面团里的气体,盖保鲜膜放温暖处继续发酵40分钟后分为三份。取一份赶平。两面沾上面粉防沾。注意天气转暖要适当缩短发酵时间。比如夏天十来分钟已经发得很好了。
4、取一份放在批萨盘里整形
5、用叉子叉出小孔
6、放入冰箱冻10分钟。其余两份按照同样步骤。将冻好的批萨皮放入保鲜袋。
7、分别用油纸隔开就可以了。
8、使用之前取出放在批萨盘里,解冻后使用。(烤箱温度不一样,自己调整时间)。
9、批萨酱我是用20克黄油将三分之一个洋葱碎,5粒蒜碎炒到洋葱变透明,再加80克番茄酱,1.5克盐,25克糖,1克黑胡椒粉,最后洒一点批萨草炒制的,刚好一个9寸批萨的量。剩下的洋葱切丝炒熟和半个青椒丝做配菜。批萨底不用另外涂油。
10、铺上一层芝士,再铺腌上淀粉和油的薄牛肉片,熟广味香肠薄片,烤几分钟牛肉烤熟。
11、铺上洋葱,青椒,3个半草莓。3个对切,中间一个取上半截。
12、最后再铺上一层芝士。200度烤至芝士融化微黄,儿子想要的牛肉香肠水果批萨就出炉啦。
13、吃货
14、吃货
15、吃货
即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,家庭自制8寸9寸批萨饼皮披萨酱批萨的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。香菇红肠培根披萨(9寸)这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、揉至面团光滑后放入黄油,待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
3、把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
4、揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
5、利用面团醒发时间准备披萨的食材,把红肠切片,香菇洗净切片,洋葱和培根切小块。
6、锅中放入黄油小火融化。
7、先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
8、再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
9、把醒好的面团揉匀擀成饼状。
10、放入披萨盘内,用叉子在上面扎上小眼。
11、刷适量披萨酱(我的有点多了),再撒适量罗勒。
12、铺上一层芝士。
13、再把红肠和培根铺上。
14、撒一层芝士。
15、把香菇和洋葱均匀的铺上。
16、再撒一层芝士。
17、烤箱180度预热5分钟后转200度,中层烤15至20分钟。
18、到时间后取出披萨盘。
19、切块食用。
在下班之余做一道香菇红肠培根披萨(9寸)使得生活更加有生活的味道,香菇红肠培根披萨(9寸)的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关花边披萨12寸的做法吧。
2.2牛奶,盐,油,面粉,酵母按顺序放进面包机里按发酵面团功能。等到面团发酵两倍大取出!这个量,我做了两个12寸,一个9寸的,面皮都比较薄。
3.1把切好的圆圈放在披萨饼皮边缘。平均平整!再次醒发20分钟
4.2取一小块面擀开,成长条型包入火腿肠,然后滚圆,切成圆圈。
5.用叉子把饼底插些小洞,再把事先炒好的披萨酱抹平在饼底
6.然后撒一层剥成丝的马苏里拉奶酪,再加入蔬菜,肉类。
7.最后上面再放一层马苏里拉。
8.入烤箱,上下火190度,20分钟!还有5分钟的时候拿出来饼边刷油,再撒少许马苏里拉!我的烤箱是45升,上下独立控温的!各种烤箱温度不太相同,根据情况来定!
9.这个是普通的鸡肉香菇的!味儿也超赞!鸡肉和香菇是用油炒熟后才烤制的!!!
虽然花边披萨12寸这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
我们都知道,披萨是源自于国外的一种食物,与我们国家的馅饼恰巧相反,因为馅饼的馅都是在里面的,而披萨的馅都是在外面的。馅饼一般都是用油锅直接煎炸,而披萨则是用微波炉或者是烤箱制作出来的,口味上也有所不同。那么问题来了,披萨当中的热量到底高还是不高呢?
披萨的热量为235大卡/100克,过量吃会发胖。披萨的热量是米饭的2倍以上,并不属于低热量食物,因此披萨多吃会发胖。
披萨营养丰富,促进肠胃蠕动,能补充体内蛋白质。对于孕妇、老年人、身体虚弱者和正在处于生长发育旺盛期的青少年朋友来说,奶酪是最好的补钙食品之一,吃披萨可以直接摄入奶酪,所以有很好的保健作用。
但是要注意的是吃的时候不要吃太多,这样会使体重增长,而且不要过量的食用,以免造成体重增加,和一些疾病的出现。
披萨的做法:
主料:高筋面粉150g;白糖10g;牛奶90毫升;
辅料:芝士150克胡萝卜20g;培根150g;洋葱20g;青椒10g
步骤:
发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来。
洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁
培根用锅煎一下去掉水。
4.菜丁炒一下,炒时不放油;
5.二发好的饼皮上抹番茄酱;
6.撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠
7.放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;
8.烤箱预热200度烤20分钟就好了。
小贴示:一般女生吃两片披萨,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡。
说到披萨,除了口感比较好之外,其实需要注意的是披萨的热量是非常高的,所以如果确实是想要减肥的人,那么并不适合吃太多的披萨,一片披萨的热量就高达570卡。
1、很多人喜欢吃披萨,但是披萨的热量高,吃多了可能会导致健康问题。美国一项研究显示,吃披萨可能导致血管动脉硬化,因此建议您,适量摄取才能保持健康。
2、说起香喷喷,热腾腾的披萨,可是很多人喜爱的美味,看到披萨上热得融化开来的起司,许多人都会忍不住想咬上一口,哪还管得了热量高不高,还是先尝为快。
3、美国每年都要卖出30亿个披萨,披萨的美味很多人无法抗拒,但是根据一项新公布的研究指出,吃披萨其实比吃汉堡还不健康,因为一片披萨就有570卡的热量,比起一个大汉堡还要多,而且多吃的结果,不但会让身材走样,肚子越来越大,还得付出健康的代价。
4、披萨的问题,主要来自于起司和上面的佐料,所以专家建议,如果您真的无法拒绝披萨的诱惑,不妨试着将起司减半,饼皮里不要再包其他馅料,并尽量选择素食披萨,此外,配合适当的运动,就能同时让您兼顾美味和健康了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《一个9寸披萨的热量》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天一个养生的季节”专题。
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