柴米油盐酱醋茶少不了的就是五谷杂粮,尤其是瓜果蔬菜,米和面食,就成了生活中离不开的必需品,花生可以吃,营养价值也很高,尤其是花生外面的那一层红衣是最具有补血补气的效果,但是生花生可以用来泡水喝,可是没有什么味道,花生的吃法还有很多的类型,还需要注意了解一下。
生花生米可以泡水喝吗
花生中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素B,适当吃一些花生对提高记忆力有好处。但不饱和脂肪酸是一种脂溶性营养素,用花生来泡水,营养物质是不能通过水被人体吸收的,是没有效果的。要吃花生一定要把花生炒熟再吃,有利于其中营养物质的吸收利用。
生花生米的做法
1、奶油生花生米:原料:生花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。
制法:
1、将生花生米放在沸水中浸一下,立即捞起,放入缸中。
2、将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等,冲入开水拌匀,然后倒入生花生米缸中,搅拌均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出后稍晾干备用。
3、将清洁黄砂入锅炒热,再倒入生花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒生花生米,如果用手捻易脱皮,生花生米肉象牙色,即可起锅,筛去黄砂,冷却即成。
2、五香生花生米:原料:生花生米10千克、食盐1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香10克。
制法:
1、把大蒜去皮捣碎,与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部生花生米的开水。然后将淘洗干净的生花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。
2、将干净的砂粒放入锅内,用大火炒热后,倒入晾干的生花生米,炒至有噼啪声响,用手指捻动生花生米易脱皮时,改用小火再炒几种秒钟,筛去砂子即为成品。
天天吃生花生米好吗
吃生花生米是有好处的,首先,生花生米的丰富营养及钙质。给人体有很大的帮助。但是,事物是由多方面的因素制约的。
吃的上瘾或吃得过量,肯定没有好处。
一是、肠胃受不了,容易消化不良。同时,营养需要均衡,不能逮住某样好吃的猛吃。
二是、必须具体情况具体分析。比如你的血小板减少,皮肤容易碰得青一块紫一块的。适量多吃一点生花生米紫皮。肯定有好处。
但是,如果你的体质过于胖尤其使血液粘稠的、有血栓迹象的人,简直就不能吃一点。因为你没有介绍你的个人情况,不能准确的回答你的能与不能。但是事物有自己的规律性,不能违反。所谓:道非道,非常道。简单一点说,五谷杂粮都适量搭配一些,对人有好吃,抓住某样猛吃,必定导致"物极必反"。
生花生米吃多了会怎么样
食用生花生米对人体有很大好处。能够健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食生花生米均有补养效果。
但所有再好的东西,也要有个量的限制,不可食用过多,不然就会不舒服了。生食过多,易引起腹泻;炒食过多,易于燥火,使眼、口、鼻干燥。适用量
每天80-100克即可。
一般人以为生花生米是属于燥热、易上火的食物,其实生花生米本身是甘润的,只是在炒制过程,加太多盐分或其它香料,才使它变得燥热。所以生花生米最好仅以微火烘乾或晒乾,若用生花生米直接红烧、炖煮,则功效更佳。
鹿茸片是我们日常比较常见的中药材,这类比较大补的中药材不能够直接的使用。我们可以通过泡水或者煲汤来满足我们人体所需要摄入的营养物质。鹿茸片能够强身健体,而且对于一些病症的治疗具有很好的效果,日常经常饮用可以很好的缓解身体不适预防疾病。
鹿茸泡水喝的功效与作用:
鹿茸是一种良好的全身强壮剂,能提高机体的工作能力,降低肌肉的疲劳度,对全身衰弱、久病后和疲劳者,该品均有一定的强壮作用。并对长期不能愈合的溃疡和创口有很好的促进愈合作用。还可改善跌打损伤引起的头痛、腰痛、关节痛、麻木等症状。鹿茸还能使血中的红细胞、血色素和网状红细胞增多,促进红细胞的再生,对再生障碍性贫血、血小板减少症、白细胞减少症和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治疗效果。
鹿茸泡水功效及不宜人群
1:取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。
鹿茸片泡水无论你在家还是办公室随时想喝就喝,非常方便,把鹿茸片放到温开水中浸泡15分就可以喝了,没什么特别的味道,大众都能接受这口味。有人可能会担心鹿茸片泡水效果能好吗?其实鹿茸片泡水虽然不如炖汤和做酒喝效果好,但是也不差,泡水喝主要是这样非常方便。
鹿茸泡水喝的功效与副作用有哪些?
用鹿茸片泡水喝,最好让中医医生看过之后,看你是否适合用。不然这种补法真的会流鼻血的。可以。火很大。健康人最好不要用。由于人的病因大多来之火和生气。所以不要乱来。如果病人要用也要看是否对症否则起到相反的作用。
鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。相反的,鹿茸滋补并非每个人都受用,若是身体出现这五种情况的,就不适宜服用鹿茸。
第一种,有“五心烦热”症状,阴虚的人;
第二种,小便黄赤、咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;
第三种,经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;
第四种,正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人;
第五种,有高血压症,头晕、走路不稳,易动怒而肝火旺的人。
总结起来,就是凡是阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病未愈者,均应忌服。
鹿茸片泡水能够让我们强身健体的同时,对于一些患者和特殊人群来说一定要注意少量食用,避免对于身体造成其他不良的症状。胃火旺盛的人群应该避免食用,除了这类食材的搭配我们还应该保持良好的膳食结构才能够更好的预防疾病。
鹿茸片这种药材我们在生活中食用它的方法主要有两种,一种是直接泡水喝,另外一种是将鹿茸片搭配猪骨或者瘦肉一起熬汤。对于鹿茸片泡水喝这种做法,我们在生活中应该要采用白开水才能够将鹿茸片的营养价值完全融入到水中,但是对于身体机能比较强盛的男性朋友你们最好是不要食用。
食用鹿茸片非常方便,平时泡水喝就行,有人问 ?可以说效果也不错,但和鹿茸片泡酒,炖汤比效果稍差些,但泡水很方便。鹿茸具有补肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒的作用,可以研末吞服,也可泡水喝。
鹿茸片功效:鹿茸经制作提取的一种结晶体,就是鹿茸精,它是一种良好的全身强壮剂,能提高机体的工作能力,降低肌肉的疲劳度,对全身衰弱、久病后和疲劳者,该品均有一定的强壮作用。并对长期不能愈合的溃疡和创口有很好的促进愈合作用。
还可改善跌打损伤引起的头痛、腰痛、关节痛、麻木等症状。鹿茸还能使血中的红细胞、血色素和网状红细胞增多,促进红细胞的再生,对再生障碍性贫血、血小板减少症、白细胞减少症和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治疗效果。
鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。
鹿茸可以补肾阳、强筋骨、益精血,可用于肾阳虚等证;可补血,用于血虚证;可托腐生肌用于正虚疮疡溃后不敛等证。另外,鹿茸具有性激素样作用,能促进子宫发育、抗疲劳、改善睡眠、提高机体免疫功能、延缓衰老。
鹿茸片泡水喝有一定的壮阳功效,这对于肾虚的男性朋友来说可以提高肾功能,但是饮用鹿茸片泡水,不能饮用太多,太多容易出现上火的症状。鹿茸片的营养价值是比较高,我们饮用鹿茸片泡水可以提高机体的细胞免疫力跟体液免疫力。
黑枸杞泡水有什么样的养生功效呢?很多人都知道黑枸杞有很多养生功效,但具体是什么大家就未必清楚了,赶紧一起来看一下吧。
1、养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。实验表明,黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
2、抗衰老
黑枸杞是目前发现花青素(百科:花青素,所有爱美女人都知道的!)含量最高的一种植物果实,购买市场上的黑枸杞主要辨别真假哦,某些黑心商家用一些蓝莓冒充黑枸杞的。为了保障自己的身体健康,可选择我们高原美公司
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒、花青素及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。黑枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
3、滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
4、美容
常吃黑枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
5、提高睡眠质量
黑枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。
黑枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。
橄榄是一种比较常见的植物,有很好的保健和养生的作用,平时适当的吃一些橄榄,能够达到很好的调理身体的作用,对于预防咽喉肿痛,预防肺热恶心都有很好的效果,如果饮酒过度,也可以吃一些橄榄达到缓解的作用,对于肠胃不和腹泻也有很好的缓解的作用。橄榄的营养价值是比较高的,富含钙质,富含维生素c。
橄榄的功效与作用
1、 用于肺胃热盛,咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤,以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。
2、用于胃热口渴,或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服。
3、用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和,呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方,以本品绞汁煎浓汤服。
橄榄的营养价值
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。
青橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。
橄榄的食用须知
新鲜橄榄的种仁里含有生物碱,铁器、铜器等金属遇到生物碱后会发生氧化反应,用铁菜刀挤压橄榄时,把橄榄的核挤破了,于是种仁里的生物碱与铁刀发生了化学反应,其产生的化学物质可能对人体有害。如要避免这种情况,可以用非金属类的器皿去按压橄榄,或者是保持橄榄种仁的完好性。
自然界的植物种仁里含有多种化学成分,人们对于尚不了解的植物品种,不要随便吃其种仁。人们已知的种仁如瓜子等,已成为大家的口嚼零食,但如银杏的种仁白果、杏仁等不宜多吃。
橄榄是一种常见的食材,它属于橄榄树的果实,可以把橄榄榨成果汁,有很好的养生保健的作用,具有一定的去火的效果,有很好的生津止渴的作用,可以用橄榄来煲汤,也可以用来炖排骨,另外它还有很好的药用价值,有一定的杀菌灭菌的作用等等,我们来了解一下这方面的内容。
1、橄榄的食用方法
橄榄的食用方法有很多,一般来说会选择生吃,橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉,生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝,特别是广东人喜欢煲汤,用排骨炖橄榄,不仅很美味,而且该汤还可以滋阴补肾,帮助消化,老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口,会让你们的食欲大增。
2、青橄榄的食用禁忌
青橄榄是橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不能与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。吃中药的时候,也不能吃青橄榄,因为青橄榄会直接降低药效,怀孕期间的孕妇也不能大量食用青橄榄,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青橄榄,应该要咨询医生。
3、橄榄的药用价值
橄榄中含有丰富的油脂酸,具有较强的抗菌效果。将青橄榄汁与其他果汁混合后一起饮用,能够有效控制急性菌痢。也可以治疗皮炎,腹胀,腹泻的功效。生吃橄榄也有清热解毒,生津解渴的作用,能够辅助各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽等等症状。橄榄也可作为中成药,主要治疗咳嗽痰血,咽喉肿痛等等的疾病。平时也用橄榄,山楂,谷芽慢火煎1小时,每日一剂,可治疗食欲不正,消化不良的病症。
4、橄榄的主治功能
橄榄具有清热解毒,生津解渴的作用,对于治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽吐血的症状。对于女性朋友来说,橄榄具有美容养颜,减肥的功效,橄榄中含有维生素C、E以及多种微量元素,能够促进机体平衡,延缓衰老。也据哟抗菌消炎的作用,橄榄中含有丰富的油脂酸,可以将橄榄汁与其他果汁混合之后食用,对人体的重金属含量有降低的作用。
5、橄榄保健法
橄榄煲冰糖有助于生津解渴,清热解毒,将橄榄洗干净后,加入适量的冰糖慢火煎熬,每天饮用一次。主要治疗咳嗽痰血的作用,炎热的夏天多吃橄榄,橄榄味酸,苦涩,夏天比较有胃口吃橄榄,这也有助于消化,如果经常过度的饮酒或者是胃热口的人群,可用橄榄绞榨能浓汁之后服用,可以有效地起到开胃解酒的功效。而且橄榄中含有不饱和脂肪酸,能降低癌肿中亚油酸的数量。
用橄榄腌制是比较常见的一种食用的方法,比如说咸橄榄等等,平时适当的吃些对身体也是有好处的,橄榄里面富含钙质,富含维生素,对于骨骼的发育是比较有好处的,另外在清热解毒,安神促睡眠方面的作用都不错,有很好的开胃作用,具有下饭的作用,在预防腹泻,预防肠道疾病方面,也能发挥一定的作用。
咸橄榄的功效与作用
1. 橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
2.橄榄还有“开胃,下气,止泻”之功效。日常生活中,不少人爱将橄榄用于配菜,烹制出的菜肴别具风味,除了和味之外,还取其养胃之功效。也有不少人将其当成茶余饭后消食的佳果。
3.橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,起到抗癌消肿作用。
眼下正是秋冬干燥时节,每天嚼1、2颗橄榄,生津润燥,还能防治上呼吸道感染,慢性咽炎,对身体是大有裨益!
食用橄榄的注意事项橄榄的果肉含有丰富的营养物,鲜食有益健康,儿童常吃,对骨骼发育大有好处。橄榄具有清热,利咽喉,解酒毒的功效。那么食用橄榄有什么注意事项呢?下面我们一起来了解!
1、挑选成熟度适中者为佳。
2、青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼,也可“蜜渍”或“盐藏”,简单做法是,稍为捶扁,再用适量糖和蜜腌渍,或用盐腌后密封十天半月便可食用。
3、存放时可放在米缸里,利用大米的吸湿作用来保鲜。
4、脾胃虚弱者不宜多吃,啖后容易上火。
5、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。
6、色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
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