澳门是我国的特别行政区,澳门地方虽然不大,但是汇集了东西方文化,在饮食方面也非常的有特点,到了澳门一定要吃一些美食,这样才算真正的到过澳门,澳门的美食非常的多,比如说潘威记的蛋糕,大利来猪扒包,礼记的冰激凌等等,都是很多游客到了澳门必吃的一些食物,我们来了解一下这方面的内容。
潘威记蛋糕
一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的潘威记专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的,而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。
为何小小店面的潘威记蛋糕为人人所称道远道闻名而来的人总是络绎不绝。难道只是名声在外 可是当你第一口咬下去其中一块美味蛋糕的时候,我相信你一定不会否认,这里绝对是实至名归!
大利来猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的食品,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。
氹仔官也街的大利来猪排包声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。
礼记冰淇淋
60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到,常有怀旧人士专程而来。搭2号巴士或99A号巴士到塔石/卫生中心站即可到达。
这是一家经典的怀旧冰室,从店面的装潢、店里摆放的桌椅到雪糕的外包装,似乎都被冻在了很久很久以前,和门外的世界相比,略显得有些格格不入。雪糕、冰砖完全复刻过去的味道,口感也不会太细腻,传统手造雪糕经不起吹毛求疵,若只是单纯想尝尝过去那些没有那么多人工添加剂的雪糕,或是想带长辈来寻回过往的童年味道,可以到这家雪糕店看看。
帝钧碳烤胡椒饼
澳门小吃相遇有时只是一个偶然,帝钧碳烤胡椒饼便是其中之一。经营胡椒饼的小店在新马路大炮台街1C号,逛街时七拐八拐就有可能撞上它。帝钧碳烤胡椒饼源自台湾,现包现烤。据说肉馅用的是前腿猪肉,配以马来西亚胡椒,腌制48小时以上方可使用,酥皮则是加入独创的油酥,以保证饼质皮脆肉嫩很用心的铺头,老伯亲自在做金钱饼,10块起卖。
作为拥有米芝莲2015推荐小吃光环的饼店,看起来很亲民,一个年轻男子负责烤饼,年长的妇人负责售卖,而夜晚的小巷里也有人为这一口顶风冒雨排队。拿到手的胡椒饼还有些烫手,但却是迫不及待的咬了一口,就这一口,不经唱出了就这样被你征服!饼皮香脆伴有芝麻气,内藏玄机的馅料竟是调过味的瘦猪肉,肉嫩且多汁,所谓胡椒大概就是腌制猪肉时放了胡椒来调制吧!
零食这是人们都很喜欢吃的了,闲来无事做拿上一些零食,边看电视边吃可谓是人生一大美事。每个地区都是有自己独特的一些零食的,说起湖南想必大家都能想到湖南长沙的臭豆腐,其可谓是“臭名远扬”的一个存在,然后臭豆腐并不是湖南的全部,湖南还是有很多其它的好吃零食的,下面就来介绍一下湖南有什么好吃的零食。
一,湖南长沙臭豆腐
臭豆腐以臭香闻名,虽然在成都美食小吃中也能找到臭豆腐的身影,但是湖南长沙臭豆腐作为湖南特色美食中最具代表意义的美食之一,无论是在豆腐的色彩、气味还是味道都事为非常正宗的臭香味道。也因为臭豆腐的特色味道让其在湖南十大特色食品中占有一席之地。
二,腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
三,东江鱼
东江,是湘江源头之一。江水清澈,是天然矿泉水。江湖中所产鱼,以藻类、浮游植物为食,富含多种氨基酸,小仔鱼,更加鲜美。 东江湖中。好的水,成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。 东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。 东江鱼是湖南郴州四大特产之一。
越南是我们的邻国,因为距离比较近的原因,所以我们国家与越南的交往比较密切,不仅越南人来中国生活的多,去越南旅游的国人也是非常多的。越南当地不仅有很多比较不错的风景,同时也有着非常多的美味食物。那么问题来了,如果到越南旅游的话,当地会有哪些好吃的食物呢?
一、越南黄龙古传绿豆糕
只要你不讨厌吃甜食,敢打包票你肯定爱吃,绝对进入越南零食前三名。越南民间做的绿豆糕外形有点象我们中国的年糕,但它等分成三层,上下两层是用磨得非常精细的米粉掺上绿豆水做成,呈淡绿色,半透明、微甜、清香、嫩滑、爽口,贪吃不腻也不会有胀腹感。夹层(中间层)才是纯正的绿豆粉,非常细滑,根本感觉不到粉粒的存在;色呈米黄如鸡蛋核。真正的风味却全于此层,爽而不干,滑而不湿,细而不粘。
二、越南MOOSSY咖啡
正宗越南咖啡的特色是添加炼奶,以“甜”而著称。摩氏选用的咖啡豆品质精良,浓度较高,口感较苦。为呈现最佳的越南风味,摩氏除充分保留了咖啡豆的原味香醇,通过精心研发调配配比,带来最纯正的越南原味咖啡,香甜中带着微苦。这货包装极具越南特色,作为送人的手信完全不丢面子。而且每条咖啡18g装,可谓便宜大碗。多年来,成为越南旅游手信排行中的NO.1,收服了多少吃货那永不满足的嘴~
三、越南TIpO面包干
TIpO面包干跟面包店里的面包干不同,入口很香酥然后慢慢变柔软!不会很甜,在面上加了一层奶酪,蛋香与奶香融合,香脆可口!口感非常棒!百食不厌!早晨,几块面包干就可以满足一整个上午的需求,休闲时候,泡上一杯咖啡,来几片TIpO面包片,近乎完美的享受。
有很多人都比较喜欢吃一些零食,特别是对于女性朋友们来说,他们真的是离不开零食的,我们一般比较常吃的零食都是肉类食品,因为这些肉类食品的营养价值比较高,而且在吃这些肉类食品的时候,多数人都比较喜欢吃猪肉脯,牛肉干,黄花鱼等,那么好吃的肉类零食都有哪些呢?
市面上的肉类零食比较多,若是说比较好吃又比较受欢迎的,那么黄花鱼零食就是其中之一。它除了好吃外,它还具有很多的优点,下面个人就来详细的说说:
一、适量食用对皮肤有好处
人想要拥有好的皮肤,那么就需要足够的胶原蛋白和维生素。而黄花鱼这类鱼零食,就能满足皮肤对这两种营养的需求。因为它的原料是黄花鱼,而黄花鱼本身的营养就很丰富,含有蛋白质、维生素以及微量元素,所以日常要是适量的食用,对皮肤是有一定好处的。
二、嘴馋的时候,可以解馋
有一些人平时是很喜欢吃零食的,尤其是一些越嚼越香的零食。黄花鱼零食就属于这样的零食。不仅口感好,味道还很美味,很适合日常食用。因此,平时若是感到嘴馋了,可以准备一些黄花鱼零食来解馋。个人比较喜欢小谷熊黄花鱼,大家可以试试。
三、作为交友的媒介,结交朋友
俗话说“民以食为天”,平时除了吃正餐,还会吃一些零食来满足自己的口腹之欲。既然大家都具有吃货的属性,那么平时不妨利用一些零食,来拉近与同事之间的关系。对此,可以选择大众比较喜欢的黄花鱼零食,这样大家的接受度也会高一些,减小被拒绝的几率。
四、可以放松自己的心情
现代生活的节奏是很快的,这不仅体现在工作,还体现在学习上。一忙起来,就很少有时间可以去放松自己。如果长期处于这样的高压之下,就很容易影响身体的健康。“吃”可以转移不良的情绪。对此,个人可以嚼一些黄花鱼,来帮助自己放松。
对于很多喜欢吃辣的朋友们来说,不仅仅日常饮食离不开辣椒,很多的时候,在购买零食的时候,也会选择辣味零食。其实零食非常的多,那么大家知道好吃的辣味零食都有哪些吗?今天,小编通过长时间的调查和品尝,给大家推荐几款辣味零食,希望可以满足大家对辣味的需求。
啪啪通 木薯脆片 火辣味
又是一款来自印尼的美味零食。木薯片和土豆片吃起来口感还是有些不一样的,但是一样好吃,和普通薯片比起来没那么脆,厚一些。而且这个木薯片脂肪含量比较低,比一般的薯片要低50%左右。一直吃薯片的可以尝试下,可能发现另一片天地。
乐事大波浪薯片 辛辣味
辣味零食怎么能少了乐事大波浪薯片辛辣味呢。一大片一大片吃着就是爽啊。现在不敢多吃了。薯片这东西脂肪含量真是太高了
劲仔小鱼
一吃就会停不下来。辣的爽,有嚼劲,会上瘾,真的会上瘾。这种小鱼是洞庭湖一带的特产,有很多好吃的品牌,劲仔算是有代表性的一个品牌,有多个口味。不过吃过最好吃的小鱼干还是我外婆做的。比市面上卖的包装的都好吃。
兴盛德麻辣花生
麻辣咸香,颗颗入味。花生的品相非常好,都是高品质。而且还非常便宜。和很多传统小食放到网上价格就翻倍相比,可以说的良心价。
盐津铺子鱼豆腐麻辣味
我喜欢吃鱼豆腐,Q弹爽滑。有的人不喜欢吃觉得有点腥,这款真的没有腥味或者很小吧。
邬辣妈酒鬼豆筋
口感劲道,正宗湘味辣条。吃过各种口味各种形状全国各地的辣条,这款酒鬼豆筋可以排到吃过的前5。
杨矮子酱板鸭
酱板鸭的大名很多人都听说过,最正宗的还是常德产的,有那么几个牌子都还不错。金丹,童胖子是老牌子。但是我觉得安乡的杨矮子酱板鸭味道比这两个还好吃。我以前在外面工作每次都给同事朋友带过去了的,征服了一批批的人。有朋友在常德的叫他给你代买散装的,比真空包装的好吃很多。
荷花怪味胡豆
很喜欢这个味道,推荐很多次了。各种味道都有。
有友 泡椒凤爪
一直吃这个牌子的。泡椒味的,一边看电视一边吃,打广告的时候才察觉一桌子骨头。
刘记麻辣牛肉干
这个是淘宝上一个四川专门卖现做麻辣牛肉干的店铺,只卖牛肉干这一个商品。麻辣可口,真的堪称极品。严重推荐。
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