海带中含有丰富的营养物质,适合各个年龄的人食用,而且制作海带的方法也有多种,比如可以与排骨一起炖营养价值更高。有的人喜欢与平菇,但是海带和菇可以一起吃吗_平菇和海带能一起吃吗?这两种食物是可以一起吃的,而且做法也比较简单,放在一起与肉同炖味道不错。
所需食材
海带 适量 鲜蘑菇 适量 鸡蛋 2个 盐
适量
制作方法
1将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的蘑菇也洗干净切成片。
2锅里加入适量水烧热,放入蘑菇片焯水。
3海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。
4放入准备好的凉水里浸泡。
5锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。
6加入适量热水。
7将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。
8水沸腾后加入蘑菇片。
9煮一会后加入海带条。
10继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。
11煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味。
12出锅了~
食用须知
蘑菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
蘑菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸,所以常吃蘑菇,可健体益智。
海带与蘑菇搭配在一起,有助于清理肠胃,达到减肥的目的。
豆腐和海带是可以一起煮的,这两种食材放在一起是可以预防动脉硬化以及控制脂肪吸收的,对于老年人提高身体抵抗力是很好的。豆腐跟海带煲汤的方法很简单,主要我们将海带切成菱形状,然后将豆腐切块,在将豆腐跟海带放在一起煲半个小时,最后加入调料以及葱花出锅食用。
海带豆腐汤
原料:豆腐3块(约150克),水发海带100克,酱油8克,精盐3克,味精2克,香油5克,花生油、葱花、水淀粉各适量。
1海带豆腐汤的做法:
1.将豆腐切成小方丁,海带切成丝待用。
2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
海带豆腐汤特点:汤浓味鲜,操作简便。
海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。
海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡
2海带豆腐汤
材料:水发海带200克,豆腐100克,海米10克。
调料:盐、香油、葱花各适量。
海带豆腐汤的做法
1、海带洗净,切菱形片;豆腐洗净,切成块状;海米洗净,泡软。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入海带、豆腐和海米,用大火烧开后转小火煮10分钟,加盐调味,淋上香油,撒上葱花即可。
该汤功效:利尿、降压
选购技巧
1:好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气;
2:豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。
3:豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购;
本品富含甘露醇,有利尿、降压的功效,适合高血压患者经常食用。
3海带豆腐瘦肉汤
材料:海带结6个,嫩豆腐8小块,猪瘦肉60克,葱末5克,姜2片。
调料:盐、鸡精各1/4小匙,生抽1大匙,玉米淀粉1小匙。
海带豆腐瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉洗净,切薄片;豆腐洗净切块;海带结洗净。
2、猪瘦肉片用生抽腌渍10分钟,再放入玉米淀粉抓拌均匀。
3、将海带结、豆腐块、猪瘦肉片放入碗内,倒入清水,放入微波炉中先高火加热3分钟,再转小火加热5分钟,取出,放入盐、鸡精、葱末、姜片调味即可。
玉米和牛奶的营养价值都很高,玉米富含膳食纤维,能够促进消化,而牛奶里面富含高蛋白,对于提高免疫力水平也能发挥很好的作用,但是在平时饮食当中牛奶和玉米最好不要在一起吃,因为容易导致肠胃负担,容易引起肠胃消化不良,下面我们来了解一下这方面的内容。
玉米属于杂粮,因为里面富含膳食纤维,如果饮食不当就容易影响消化,尤其是和牛奶在肠胃里面混合以后,会引起消化的难度,对于肠胃比较虚弱的人,常会导致腹痛腹胀的情况,所以两种食物最好不要在一起吃。
玉米虽好,在饮食方面也要了解一些禁忌的问题,如果消化系统有疾病,比如说有胃溃疡等疾病的时候,应该少吃或者不吃玉米,因为胃溃疡常会引起肠胃比较虚弱,这时候如果吃玉米,就会加重肠胃的负担,甚至导致溃疡出血,对人的健康造成很大的危害。
如果免疫力比较差,每天应该多吃一些富含高蛋白的食物来进行补充体力,提高免疫力的水平,这时候玉米一定要少吃,因为玉米里面的纤维素非常的高,这会阻碍蛋白质的补充效果,使蛋白质的利用率下降,使脂肪的利用率造成下降,所以免疫力比较差的应该少吃一些玉米。
以上简单的了解了玉米和牛奶可不可以在一起吃,牛奶和玉米虽然营养功效都很好,但是因为两者之间的营养作用不同,如果在一起吃容易影响肠胃的消化,甚至引起腹痛腹泻的症状,所以玉米和牛奶最好不要在一起吃。
玉米和鸡蛋是日常生活中比较常见的两种食材,都富含丰富的营养元素,因此备受人们喜爱。尤其是在我国北方地区,人们特别喜欢江南玉米和鸡蛋一起煮来吃,口感特别香甜。可是玉米可以喝鸡蛋一起吃吗?
一、玉米和鸡蛋可以一起吃吗
玉米和鸡蛋是很常见的两种食物,它们之间不会产生相互反应,也不妨碍营养吸收,两者搭配食用对身体健康有一定好处,所以是可以一起煮了吃的。
二、玉米和鸡蛋一起吃的好处有:
1、玉米含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷铁等矿物质成分,而鸡蛋中主要成分是蛋白质和胆固醇,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。
2、鸡蛋吃完后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,而玉米种是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。
玉米和鸡蛋一起吃要注意的是,玉米和鸡蛋都是不易消化的食物,肠胃功能比较弱的人最好少吃一点,以免造成消化不良、腹泻、腹胀等不适情况。
玉米和鸡蛋是日常生活中比较常见的两种食材,虽然很少有菜品会将二者搭配到一起去制作,但是却有很多种情况会让人们在一餐饭的时候会同时吃到这两种食物。可是玉米和鸡蛋可以一起吃吗?大多数人对此并不了解。
一、玉米和鸡蛋可以一起吃吗
玉米和鸡蛋是可以一起吃的。玉米含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷、铁等矿物质成分,而鸡蛋中的主要成分是蛋白质和胆固醇,吃后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,而玉米中是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用的话,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。
二、玉米和鸡蛋一起吃的功效与作用:
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
我们都知道萝卜里含有的胡萝卜素是特别多的,而胡萝卜素在人的身体内能够转化成人体所需要的维生素a,对人体来说是一种特别有益的蔬菜,而玉米属于粗粮的一种,玉米里面含有特别多的淀粉和蛋白质,特别是在秋天成熟下来的玉米和萝卜一起煲汤营养价值特别高
1白萝卜可以和玉米一起煲汤吗
白萝卜和玉米可以一起煲汤。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。
2白萝卜玉米汤有什么好处
补充营养
白萝卜和玉米属于不同类型的食物,这两种食物一起食用具有一定的互补作用,可以为人体提供丰富的营养。
促进消化
白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,具有加快食物消化吸收的作用。
降低胆固醇
玉米中含有天然的维生素E,这种物质可以促进血液循环,降低体内血清胆固醇的含量,从而减轻动脉硬化。
3白萝卜玉米汤的做法
1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。
2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用;去除玉米须,将玉米洗净后,切成小块备用;排骨洗净,也剁成小块,焯水备用。
3.将玉米、排骨一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸,转中火煮10分钟,随后放入白萝卜块,转小火煲1小时左右。
4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。
4白萝卜和玉米一起煲汤的注意事项
1.白萝卜和玉米一起煲汤时,最好是能和排骨类的肉类一起煲汤,这样可以促进营养物质的吸收。
2.白萝卜很容易就会煮软,所以最好是先煮玉米,然后再放入白萝卜。
5小贴士
白萝卜中含有大量的水分,口感脆响,营养价值非常高,但高温加热会造成营养元素的流失,降低白萝卜的营养价值,所以白萝卜最好生吃或者是凉拌食用。
男女老少都可以放心吃苋菜,这种蔬菜最适合老年人吃,另外也特别适合产后女性吃,现在很多人经常会把减肥挂在嘴边,那些想要减肥的人,没必要盲目节食,完全可以多吃一些有利于减肥的食物,这其中就包括苋菜,除此之外,吃苋菜还具有清热解毒等功效,那么苋菜是否可以和海带搭配一起吃呢?
苋菜和海带一起吃吗?
红觅菜可以和海带一起炒着吃,海带含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力,海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外,减少放射性疾病的发生。与红苋菜一起食用,维生素利用率更好,增强人体免疫力的功效更明显。
1.海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
2.海带不宜同甘草同食。
3.海带+猪血会导致便秘
不能同吃的食物
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、
镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,
从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
李子和鸭蛋不能一起吃,和鸡肉不能一起吃,也不能和雀肉一起吃,会中毒;石榴和红薯同食会中毒,用韭菜汁解;香瓜和毛蟹同食会中毒,用绿豆解;金瓜和毛蟹同食会中毒,用地浆水解;柑桔和毛蟹同食会得软疽,用大蒜汁解;鱿鱼和柿子同食会中毒,用地浆水解;香瓜和田螺同食会中毒,用地浆水解。
海带是一种营养价值很高的海生植物,在做汤的时候经常会用到,可以提升汤的鲜味。而鸡蛋的营养成分也很高,而且非常常见,价格也不高,大家的餐桌上也经常会出现鸡蛋。有人突发奇想,将鸡蛋和海带放在一起做,这样菜肴中就会同时存在海带和鸡蛋的营养成分。那么,海带和鸡蛋可以一起吃吗?
鸡蛋和海带可以一起吃,海带成分和紫菜差不多,我们大多数都做紫菜蛋花汤喝,就是鸡蛋和海带做菜不太搭配而已。
拓展资料:
1. 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
2. 鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
3. 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
4. 海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
苦瓜和玉米能放在一起煮,许多人认为苦瓜味道那么苦,还用来煮汤,那还不会毁了那锅汤吗?答案是不会,苦瓜虽然炒啊什么的是很苦,但煲汤的话却是不苦的,甚至煮汤的时候还有一股清香,很好闻;苦瓜玉米排骨汤就是一道养生的美食,下面就由小编来为大家详细介绍一下相关知识吧。
简介
苦瓜玉米排骨汤很多人都会认为苦瓜很苦,用来煲汤,那么汤水也是苦的,其实苦瓜煲的这个汤水喝的时候一点也不苦。而且煲的时候,还能闻到阵阵的飘香呢···此汤清热祛心火,解毒,补气益精,止渴消暑。汤里弥漫着清清的苦瓜味,汤水也是香甜的好汤,又是降脂消火的良品,适合这个时候喝呢。
食材主料
500g猪排骨,1根苦瓜,1根玉米
配料
适量葱姜,15ml料酒,2个大料,适量盐,适量胡椒粉,适量鸡精
制作步骤
准备好所有的食材;
排骨用清水冲洗5分钟。
然后放入锅中焯烫洗净备用。
把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。
在加入料酒。
加盖大火烧开煮上10分钟。
把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。
然后把苦瓜瓤去除干净。
把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。
加入盐。
加入胡椒粉。
煮上8分钟加少许鸡精关火。
小贴士
排骨用清水冲洗去血水在煲汤,汤汁会更鲜美。
苦瓜一定要把瓤去除干净,才不会很苦。
苦瓜很容易熟,所以煲汤的时候要最后再放,这样毕竟色泽美观口感也好。海带在平时的吃法很多,一般主要是用来煲汤的可能性比较大,但是除了用来煲汤和肉一起放在炖以外,海带还要注意一些相生相克的地方,首先海带可以和韭菜一起吃,但是韭菜不能和白酒放在一起,韭菜,鱼,菠萝放在一起吃也容易引起腹泻,海带不能和柿子一起吃,因为很有可能会导致结合物,不仅仅容易出现打结,还有可能会引起肠胃不适。
韭菜与牛肉相克:同食容易中毒, 韭菜与白酒相克:火上加油.韭菜与菠菜同食,易引起腹泻。
海带不能和什么一起吃:
海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适
海带和茶相克:肠胃不适
海带和酸涩水果相克:肠胃不适
海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘
海带不宜同甘草同食
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等
与海带相宜的食物:
宜与虾同吃。虾补钙,海带能预防胃癌和大肠癌,孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;
宜与猪排骨同吃。排骨和海带炖吃,可治皮肤瘙痒。
海带的宜与忌:
适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用,是以皮肤干燥的人食用;
适宜各种癌症患者食用,适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用,适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;
适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用,适宜老年慢性支气管炎的患者食用,适宜夜盲症患者食用。
海带性寒,胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。
牛骨和猪骨其实是可以放在一起熬制成汤来喝的,不过要是想要放在一起熬制成汤的话就必须要将这两种食材全部都去血水,并且用清水煮一段时间以后再放一起的,这样的话就可以节约熬汤的时间,也不会让自己熬出来的汤在喝起来的时候感觉是那么的腥味,所以说让味道变得更佳的。
2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌 。
第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血 沫、杂质,都要抹掉清洗.
第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。
第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转 小火炖,然后倒入米酒适量50K左右。[1]
方法二
1.将猪骨砸开,与紫草同煎40分钟,去渣留汁成紫草、猪骨汁。
2.将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5分钟,将鸡蛋逐个打破后下入锅内(弃壳),待鸡蛋熟后,加入酱油、细盐、味精等调味即成。
方法三
1.少许油,下切段的葱姜,先下葱白。
2.骨头浸出血水,洗净,下锅翻炒。
3.加黄酒。
4.取砂锅,水烧开后加入超过的骨头及葱姜,烧开后去血末。
5.下白果一起煮。
6. 下胡萝卜,煮至骨头酥烂加盐调味。[2]
玉米和香菇是可以在一起做汤喝的,比较有名的就是玉米香菇排骨汤,非常适合在天气寒冷的时候喝,有很好的保暖的作用,在预防感冒,提高免疫力方面的效果也是不错的,玉米香菇排骨汤的做法也是比较简单的,准备几块排骨,准备适量的玉米和香菇,就可以进行制作了,下面我们来了解一下。
玉米香菇排骨汤
材料玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
玉米香菇猪肉汤
简介 冷冷的天气, 最适合煮一大锅热热的汤放著,想吃时就能热来吃。 电锅对于独居学子或是在国外的朋友们更是方便!吃饭时没准备配汤也好用唷!!!材料玉米 2支,姜 适量,猪肉 适量,干香菇 适量,盐 约三茶匙,青葱 一支做法1、猪肉部份~由于是拿来煮汤,建议选择较耐煮、有油花的部位,像是里肌肉或是松板肉等。清洗姜、干香菇和青葱及玉米,玉米及青葱切段,并将姜切片备用。2、猪肉切成适中大小后,先另外煮一小锅水,待水滚之后将猪肉丢入稍微滚一下即可捞起(只要杂质跑出来即可,不需全熟)!(此步骤非常重要!是为了让汤干净不要有太多杂质!)3、将姜片、玉米、干香菇、青葱及猪肉全数放入锅子,加入适量的水之后,即可放入电锅,电锅外水约一杯半至两杯的米杯,就可以开始煮囉!4、待电锅跳起后,加入适量盐巴,热腾腾好喝的汤就完成囉!
在生活中,很多人都有喝牛奶的习惯,喝牛奶是补钙最简单且有效的方法,小孩子喝牛奶能够促进骨骼发育,有利于长高,除此之外,玉米也是人们经常吃的食物,吃玉米能够获得很好的饱腹感,还能增强身体的抗癌能力,那么玉米和牛奶是否可以一起吃呢?
第一、玉米和牛奶能一起吃吗?
可以一起吃
吃了玉米是可以喝牛奶的,它们都是营养价值很高的食物,而且同食也不会有不良反应,还能帮助消化与吸收,但是尽量不要吃多,而且不要空腹喝牛奶。
第二、玉米的营养
玉米含有大量的膳食纤维,玉米是粗粮中营养最为丰富的一种,玉米能消除人的饥饿感,而且玉米的热量比较低,所以吃玉米可以起到减肥的作用。玉米种含有多种维生素和矿物质,能补充人体所需的营养物质,既能抗衰老还能起到防治癌症的作用。
第三、牛奶的营养
牛奶含有丰富的矿物质,而且牛奶中的钙含量是非常高的,所以通常给小孩子或者老年人补钙最常见的方法就是喝牛奶,牛奶中的营养物质极易被人体吸收,我们知道牛奶不仅可以喝,还可以用来美容,经常用牛奶洗脸会使肌肤更白更滋润。
第四、牛奶配玉米
现在越来越多的人将牛奶和玉米搭配食用,可以用牛奶来煮玉米,将玉米切成块放入锅中,倒入适量的牛奶和水,为了让玉米有甜味,可以加入一些儿炼乳,煮开后用小火煮二十分钟即可,煮好后先不要吃,浸泡一会儿再吃。这样煮出来的玉米很好吃哦,味道好而且营养也高。还有人将煮熟的玉米粒放入搅拌机中,倒入适量牛奶搅拌后做成玉米奶,健康又美味,大家可以尝试一下。
第五、牛奶玉米汤
材料
鲜牛奶500克这样,甜玉米一罐,冰糖少许
做法
步骤1:锅中倒入牛奶,大火烧开,倒入甜玉米,加少许冰糖,之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。
步骤2:再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖:“科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程,如果你嫌这样麻烦的话,就用勺子不停的搅动,这个方法也是问那个饭店的,我就是这么做的,口感还是比较浓香的。
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