说到西洋参石斛,一般人们了解的多的也是西洋参而已,而大多数人对于石斛是不怎么了解的,有些人应该都没有见过石斛的,所以对于石斛是什么,心里一般也是没有任何的概念的。其实石斛就是一种草本植物,可以食用。但是同时石斛又具有一定的药用价值,所以石斛经常会被中医师用来入药的。
西洋参是众多人参中的一种,通常都是被用来滋补身体之用的,当然西洋参也是有一定的食用价值的,所以一般西洋参用来入菜做汤都是可以的;但是由于西洋参本身也是有很大的药用价值的,所以也是会被用来入药的。那么,下面就来详细地介绍心爱西洋参石斛。
西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,现在中国北京怀柔与长白山等地也种植。其中加拿大产的叫西洋参、美国参产的叫花旗参。
西洋参功效
增强中枢神经系统功能,西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛功效
对心血管系统的作用:金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏则不论浓度高低均为抑制。蟾蜍下肢血管灌流时无明显作用。石斛碱有升高血糖、降低血压、减弱心脏收缩力。
对病原微生物的作用:用组织培养作筛选试验,证明金钗石斛煎剂对孤儿病毒(ECHO11)所致的细胞病变有延缓作用。
其他作用:石斛碱有抑制呼吸的作用,大剂量可致惊厥,安密妥纳可以对抗解毒;而对离体豚鼠子宫可使之收缩。
所以,通过上面文章对于西洋参石斛的详细介绍,我们可以知道西洋参石斛的具体信息,包括它们各自的不同功效。西洋参的功效一般是:凝神、消除疲劳、治疗失眠、保护心血管、提高人体免疫力等;而石斛的功效一般是:降低血压、抑制呼吸等。对于石斛的抑制呼吸这点来说,对人体是不好的。
石斛麦冬西洋参
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。可用于养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。
西洋参又名花旗参、洋参、西洋人参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。可补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
石斛麦冬西洋参的功效
石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。石斛还能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者。肾阴亏虚,筋骨痿软者。
麦冬可以养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
西洋参可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
石斛麦冬西洋参泡茶的功效
石斛泡水喝可以用于高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退。在炎热的夏天时煎水代茶饮用,可起到很好清热解毒、生津止渴的效果。对于失音者以及教师、歌唱家、播音员的干燥综合征、阴虚内热者及声音嘶哑有它显著的缓解效果。
而经常用麦冬泡水喝也很好,能增强体质,防病延年。只要在水中放置三至五克的麦冬片,就能起到养肺润燥、清热除烦、养阴生津,润肺清心之效。
西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
麦冬、石斛、西洋参泡茶功效是养阴生津益气,有清润滋养,提高免疫力的功效的,滋润身体和皮肤。益气养阴,养阴为主,尤其是养胃阴。以胃脘灼热,食欲减退,干呕恶心,口燥咽干为表现,平时我们说的胃炎和胃溃疡多有以上表现。
石斛麦冬西洋参的养生效果如何
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。石斛还能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者。肾阴亏虚,筋骨痿软者。石斛还有抗衰老,提高免疫力,活血化瘀,提高心脑血管功能,滋阴益肾,暖胃健脾的功效。
麦冬又称麦门冬、寸冬,别名野韭菜。其味甘、微苦,入心、肺、胃经,质柔多汁,能养阴益胃、清热润燥,还有较强的抗菌作用,适用于胃脘隐痛、大便干结的阴虚症者以及肺结核咯血者。秋冬季节天气干燥,人们常感口渴、咽干、皮肤干燥、大便干结,可用麦冬煎水代茶饮用。治疗咽喉肿痛,对老年人及心脏病、糖尿病患者也有保健作用。麦冬能明显提高人体耐缺氧能力,改善心绞痛症状的作用,对血糖具有双向调节作用,促进胰岛素细胞自我修复。麦冬可以养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
西洋参可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。 ...
石斛麦冬西洋参的宜忌人群有哪些
石斛对身体的具有非常的保健作用,石斛里面的石斛多糖等多种有效成分可以增加体内T细胞和B细胞的活力,从而提高身体免疫力。适用于老人虚人津液不足,不宜大寒者;以石斛的嫩尖加工,称为“耳环石斛”,生津而不寒凉,可以代茶。石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。石斛对女性更年期症状,美容养颜、延缓衰老有明显的效果。石斛副作用非常小,毒性很低,但中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。温热病不宜早用石斛,湿温尚未化燥者忌服。
麦冬味甘、微苦,性寒。入心、肺、胃三经。具有清心润肺、养胃生津之功效。用于热病伤津,虚劳烦热,咽干口燥,肺燥干咳,肺痨咯血,肺痈,肺痿,消渴,肠燥便结等症。21世纪初期以来还用于治疗冠心病、萎缩性胃炎等。麦冬性寒,故凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
西洋参的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等,那么人们吃了西洋参自然可以增强机体抵抗疾病的能力,缓解糖尿病、降低心脑血管疾病的发病率,缓解疲劳等等。西洋参虽然具有保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病,还具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用。 西洋参虽然适用人群很广,但西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。 另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。 另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。 ...
西洋参石斛炖瘦肉是属于一道滋补的药膳,主要的食材就是西洋参加上石斛和瘦肉所制作而成,不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,食用后对身体非常好,而且还可以起到清火养胃的功效,做法也很简单,可以将西洋参和瘦肉石斛切好后放入沸水中,加入调味料炖熟即可。
西洋参石斛炖瘦肉的做法是什么?
材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法:
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺。石斛可以益胃生津,主要治疗胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香,也就是胃口不好。另外,石斛还可以滋阴清热,主治阴伤津亏,病后虚热,目暗不明。
石斛对于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔,胃阴不足,口渴咽干呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔,肾阴不足,视物昏花等症状都有一定作用。
民间还称石斛为“救命仙草”,因为石斛可以强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年。如果平时是容易疲劳、缺氧的人,可以通过石斛食疗帮助缓解。
而且石斛的价钱不贵,种类也比较多。
在一定程度上,石斛还可以解热镇痛,能促进胃液分泌,帮助消化,还有有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
花旗参石斛煲瘦肉
材料
花旗参5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法
1、瘦肉洗净后切块焯水。
2、花旗参及石斛洗净。
3、将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
说起石斛,它是属于药材成分的,单独食用石斛可以治疗口腔溃疡,牙齿肿痛,石斛可以同生地,黄岑一起服用的,有消炎的功效,大家知道石斛西洋参一起食用的功效么,这俩味中药其实都是补气养血的,合在一起食用的话,效果也是成倍增加的呢。下面说说食用的功效。
斛功效是益胃生津,养阴清热,用于胃阴不足之食少呃逆,用于热病伤津之低热烦渴等;西洋参功效是补气养阴,清火生津,用于阴虚火旺的喘咳痰血证,用于热病气阴两伤证。
煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
石斛西洋参可以治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、西洋参,百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
以上已经给大家介绍了石斛西洋参的功效,以及日常治疗的方法,需要值得一提的就是,石斛还有西洋参一起服用的话,尽量避免铁锅炒,孕妇尽量避免喝石斛泡水,日常服用石斛之后尽量避免萝卜以及黄豆,巴豆,尽量避免腹泻。
石斛是一种很有名的中药材,能够辅助治疗多种疾病,而且石斛的分布非常广,比如在四川、云南、贵州等地区的山上经常可以找到石斛,除了石斛之外,灵芝和西洋参也是非常名贵的中药材,今后大家可以把这三者搭配起来炖汤吃,这道汤具有下列这些作用和功效。
石斛灵芝西洋参汤功效:
石斛花旗参灵芝煲乌鸡这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。
花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。
可滋阴清热、益胃生津的功效;西洋参性寒,可补气养阴、清热生津的功效;鹿茸温性,可强筋骨、治疗肾阳不足等症。灵芝为提高免疫力、抗疲劳的药效。想对老年人来讲除了鹿茸外,可以长期服用。父亲是高血压、冠心病,而石斛、西洋参是治疗补阴的,可见作用不是很大,但可预防糖尿病,用的话是完全可行的。唯一需要注意的是鹿茸,性温,对已高血压患者来讲,长期服用导致血压升高,建议少用或不用。
做法:
用料
材料
灵芝
石斛
西洋参
蜜枣
排骨
做法
1.将骨头飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2.将所有的材料浸泡10分钟,捞起来洗干净备用
3.将所有的材料连同排骨一起放进砂锅,添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开,然后调成小火煲2个小时。起锅前放入适量的盐即可。
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