香煎地瓜饼的做法步骤是什么？
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香煎地瓜饼的做法步骤是什么？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人对吃红薯有误解，比如有些人认为吃了红薯很容易发胖，所以平时会不吃或者很少吃红薯，实际上，吃红薯不仅不会发胖，还具有很好的减肥作用，这是因为红薯所含的热量非常低，所以已经成为了公认的减肥佳品，今天为大家介绍的是香煎地瓜饼，详细制作方法如下。
香煎地瓜饼的做法：
1.地瓜二个，带皮洗干净，放在蒸锅里蒸熟
2.将蒸熟的地瓜取出，趁热去皮，放到器皿里，用勺子将熟透的地瓜按成地瓜面
3.这时候地瓜面很粘手，用适量面粉将地瓜面调和，以不粘手为准。再加入一小勺白糖。将和好的地瓜粉团成团，压成薄饼。
4.平底锅里倒油，油热后将火调小，将压好的地瓜薄饼摊在平底锅里，用小火煎黄为准。煎透一面再换另一面。二面都金黄，就可以出锅了。
香煎红薯饼的做法
1.
提前把红薯洗干净入蒸锅蒸熟透
2.
把红薯去皮用勺子捣成泥
3.
红薯泥中加入400克糯米粉和40克糖粉
4.
再加适量清水和成干湿适中的粉团
5.
把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片，再撒上白芝麻用手把芝麻压一下，依次做好全部备用
6.
电饼档烧热后刷上油，把红薯饼放入，小火煎至两面金黄，依次把全部煎好即可。
春节前市面上有很多红薯卖，孩子每次放学都让她爷爷买些回来，一般就蒸熟给家人吃，很甜很受家人喜欢，后来孩子爷爷索性买了三麻袋回来，和老公当时还相望而笑，觉得他买的太多了，不过家里人多，很快就被消灭了一大半，后面大家也有点腻了，放到现在也没人去动它，所以这次给换了个吃法，做成红薯饼，这次做的红薯饼不是炸的，是用电饼档煎熟的，这样不会太多油也健康一些，成品软糯香甜，很受家人喜欢。
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全国各地都流行做鸡蛋饼，尤其在北方地区，人们喜欢在早上的时候吃鸡蛋饼，吃起来不仅非常美味可口，而且是非常方便的，在制作鸡蛋饼的过程中，可以根据需要加入一些蔬菜，所以出现了香芋鸡蛋饼，这是一种非常好吃的冰，而且营养非常丰富，下面是香芋鸡蛋饼的正宗做法。
香芋鸡蛋饼做法：
用料
材料
用量
芋头2个
面粉100g左右
鸡蛋两个
葱1大段
盐适量
做法
1.芋头切丝蒸熟（大约5分钟），或者用微波炉（盖盖子）中高火3分钟
2.3、鸡蛋加入面粉中加适量水、盐搅拌均匀
3.加入葱末搅拌均匀
4.加入芋头丝搅拌均匀
5.锅内倒入少许油倒入面糊，一面基本定型后转小火盖锅盖焖1分钟，翻面小火盖锅盖焖一分钟，煎至两面金黄即可。
芋头鸡蛋饼的做法
1.
首选将芋头蒸熟做成泥，放入干净的容器中加入牛奶。
2.
将鸡蛋放入，加少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3.
筛入面粉搅拌。
4.
搅拌成糊状。
5.
这个刚刚好。
6.
小葱切成末。
7.
不粘锅烧热放入少许玉米油，放入一勺面糊。撒上葱花。
8.
烙至两面金黄。
9.
松软可口，营养丰富的芋头鸡蛋饼。
芋头丝鸡蛋饼的做法步骤
11切好的芋头丝，面粉，鸡蛋
22面粉和鸡蛋打均匀
33加入适量的凉开水，或者牛奶也可以的
44加入芋头丝
55平底锅适量的油，放下磨具倒入版好的糊
66煎到两面金黄即可
香芋营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道，每100g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3.5g、钙含量约为52mg、硒2.2mg、维生素C约7mg。
香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
人们常说的地瓜，其实就是指红薯，又称为番薯，红薯是人们公认的健康食品，因为红薯所含的营养很丰富，比如含有蛋白质以及多种维生素，有些淀粉的含量很高，另外还有胡萝卜素和膳食纤维等等，所以经常吃一些地瓜是很有好处的，下面教大家做琉璃地瓜来吃的方法。
琉璃地瓜的做法：
材料：地瓜2个，植物油适量，白糖适量
步骤：
1、地瓜洗干净，去皮，切成滚刀块
2、锅置火上加油，烧至七八成热，下入切好的地瓜，炸成浅黄色
3、锅内留少许油，加入白糖，熬到白糖稍稍起泡，颜色由暗红变成红褐色
4、当糖色熬制暗红色时，另起一锅加油，倒入地瓜，再炸至金黄色
5、这时糖色也熬好了，可适当调节大小火，使其同步完成
6、把炸好的地瓜捞入糖色锅中，快速搅拌，让糖充分包裹地瓜
7、放到提前抹好油的盘子里，用筷子一夹，地瓜之间就拔出丝来了，（趁热吃就是拔丝，棒极了。）准备凉白开一碗，把拔出的丝从水里一蘸，丝就断开了，快速趁热把地瓜分开，晾凉，就成了琉璃地瓜了，可当做零食享用。
琉璃地瓜的做法：
1.把地瓜切小块，尽量大小一致不要太小也不要太大免的大了不好熟，小了炸糊咯！选用面糖不要用沙糖
2.根据地瓜和用的锅中大小，油量要正好莫过地瓜，油开始冒烟留倒入地瓜，油也就6.7成热
3.先用大火炸3分钟，用漏勺翻动使其受热均匀
4.大火3分钟后转中火，继续炸至地瓜出香地瓜炸好了，也可以用筷子搓一下地瓜中间看看是不是一搓就穿来判断也可以
5.炸好的地瓜表面有点干瘪，金黄色成出备用
6.炸地瓜的锅中，把油倒出留少许底油开始熬糖！把面糖放入锅中，翻炒，倒入的糖都粘上油倒入50克的水，开始熬糖，熬制粘稠，小火熬制
7.如图，糖完全融化，成淡金黄色，泡沫细腻，粘稠就可以放入炸好的地瓜挂糖了
8.把地瓜倒入熬好的糖中翻炒几下让每个地瓜挂都挂上糖就可以出锅了
9.成品出，好吃美味。
鲫鱼的营养价值很高，如果做得很好的话，口味也不错，所以很多喜欢吃鱼的朋友，对于香煎鲫鱼这样的一道菜，是特别认可的，认为这道菜色香味俱全，营养价值也很高，很多喜欢吃香煎鲫鱼的朋友，特别想了解一下做法和步骤有哪些?下面就介绍了做法和步骤，想学的朋友可以了解一下。
【主料】：鲫鱼一条
【配料】：生姜一块、大蒜瓣三瓣、大葱一段、小葱一颗、泡椒三个、红杭椒一个、花椒30粒、泡仔姜一块、生抽适量、盐适量、油适量、米醋少许、料酒少许、淀粉少许、蒸鱼豉油适量、
制作步骤：
1.准备好原材料
2.鲫鱼清洗干净抽去筋
3.鲫鱼两面分别切上几刀
4.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段
5.鲫鱼身上均匀抹上少许料酒，然后均匀抹上盐，加入葱姜蒜腌制15分钟左右
6.泡椒切成小圈，小葱切成葱花
7.半碗水，加入适量生抽、米醋、蒸鱼豉油、淀粉、剁细的泡仔姜，调成汁
8.加入适量油烧到七成热，加入切成段的红杭椒、花椒，爆香
9.放入鲫鱼煎至
10.一面煎好后翻一面再煎
11.倒入调好的汁
12.撒上泡椒，煮至汤浓稠关火
13.出锅了，撒上葱花上桌
小贴士：
一、鲫鱼要仔细清理干净内脏，洗去黑膜，抽去筋，这样减少腥味;
二、煎鲫鱼的时候轻轻晃动锅，使鲫鱼煎得均匀;
三、调的汁里淀粉只加一点点;
四、腌制鱼的时候盐要抹均匀，切口里要抹盐，鱼肚里也要抹少许盐，使其充分入味;
五、腌制鱼的葱姜蒜尽量挤出汁液来涂抹在鱼身上腌制。
香煎鲫鱼的做法，由于地区的不同，和很多人选择吃鲫鱼的口味不同，相对来说做法有很大的不同，以上就介绍了正宗的一种香煎鲫鱼的做法，喜欢吃香煎鲫鱼的朋友，可以根据以上的做法，再结合于自己的口味，通过这样的一种做法，做出来的口味一定会让自己满意。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好香煎莲藕饼。
2.莲藕洗净去皮，顺着切成丝，再切成小粒，越细越好。
3.藕粒下入开水锅中焯烫1分钟。
4.捞出过凉水。
5.沥干装入碗中，加少许面粉拌拌裹干水份。
6.加入肉馅。
7.调入盐、半个打散的鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精拌匀。
8.再加入少许面粉，往不同方向拌匀，感觉馅有粘性即可。（不能顺着一个方向搅拌上劲）
9.平底锅放少许油烧热。
10.手上抹点油，把拌好的馅搓成一个个圆子，按扁放入平底锅煎。
11.莲藕饼小火煎至两面金黄即可。
12.在吸油纸上过过。
13.装盘。
有了香煎莲藕饼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
香煎紫菜饼的做法是怎样的您知道吗?香蕉紫菜饼其中需要多少配料用要用多少鸡蛋?大家都了解吗?其实生活当中想要做成美食，首先就要了解美食的过程以及配料，适当的要了解配料的与比例这样才能够作出好吃的美食，今天就和大家介绍一道香煎紫菜饼的做法，保证能够满足大家的味蕾。
制作难度:简单
所需时间:一小时
菜品口味:葱香
主要工艺:煎
主要食材:米面类
折叠编辑本段食材明细
中筋面粉 200克
鸡蛋 2个
紫菜 10克
盐 适量
清水 200克
麻油 1大勺
葱花 1大勺
制作过程
1.将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。
2.慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态，加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。
3.加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊，将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。
4.饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀，取一平底锅，倒入适量的油略烧热后，用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香，翻面后，用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。
这一到香煎紫菜饼相信大家都跃跃欲试了，在做的时候提醒大家可以用平底锅和小火煎制，这样做出来的土司饼才能够好吃美味，营养价值丰富，做的时候要记得用筷子均匀地搅拌。
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