荸荠我们也叫做是地梨或者马蹄,荸荠可以用来直接食用也可以用来做菜,我们可以用荸荠做出各种各样的菜肴来,比较常见的是采用荸荠来蒸肉饼,用荸荠来做出荸荠枝竹焖羊腩和荸荠素什锦等菜肴,此外荸荠还可以用来直接煮水喝,而且功效非常齐全。
荸荠煮水做出来的荸荠水能够起到解毒和清热的功效,荸荠水可以降低我们的血压并且对于便秘也有很好的疗效,荸荠水有抗菌的作用和凉血的功效。
荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。
《食疗本草》:“荸荠,下丹石,消风毒,除胸中实热气。可作粉食。明耳目,止渴,消疸黄。若先有冷气,不可食,令人腹胀气满。小儿秋食,脐下当痛。”
《罗氏会约医镜》:“荸荠益气安中,开胃消食,除热生津,止痢消渴,治黄疸,疗下血,解毁铜。”
预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
《本草纲目》认为,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。治误吞铜物,主血痢下血,血崩,避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,而且还是一味天然中药。
荸荠甘、寒;能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
上文我们介绍了什么是荸荠,我们知道荸荠其实就是马蹄,我们可以采用荸荠来生吃,也可以用荸荠来做菜,上文介绍了采用荸荠煮水做出了荸荠水,荸荠水不但好喝而且还能抗菌解毒,并且有清热解渴和凉血等功效。
马蹄是一种常见的食材,马蹄里面含有大量的粗纤维,对于促进人体发育是非常有帮助的。马蹄的做法有很多,不仅可以制作糕点和甜品,还可以用来煮水。马蹄非常适合女性食用,可以美容养颜,还可以帮助女性减肥,而且味道很好,女孩子一般都很喜欢吃。那么,马蹄煮水的功效有哪些呢?
1、润肠通
荸荠中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。这些营养成分都可以帮助肠道进行蠕动起到润肠通便作用的,而且经过熬煮后,荸荠中的寒性消散,对于脾胃的伤害变小,保健价值更佳。2、减肥瘦身
荸荠煮水是一道甜品,女孩子都比较喜欢吃甜品,吃甜品就担心一个长胖问题,荸荠煮水却不会,因为,荸荠中含有丰富的膳食纤维,食用后,可以帮助润肠通便,对于有既想减肥又想瘦身的人群来说十分有吸引力。
3、促进生长发育
磷元素是促进身体生长发育和骨骼生长的重要元素,日常喝一些荸荠煮水对于维持身体的正常运转和骨骼生长有很好的帮助作用,对于儿童和青少年来说是很有好处的。
4、抗菌保健
荸荠中含有一种叫荸荠英的物质,荸荠英对于很多细菌都具有抑制和杀灭作用,例如大肠杆菌、金色葡萄球菌种等,所以,将荸荠煮水喝对于身体保健也是很好好处的。
5、生津止渴
荸荠是生活中常见的水果,口感清爽、清脆多汁,食用后有生津止渴的作用,将荸荠用水煮过可以消散其寒性,增加保健价值,是比较理想的荸荠食用方式。清热解毒 6
荸荠是寒性食物,现代饮食结构以重口味为主,所以常常会引起内热,这时候喝一些荸荠煮水,清热又解毒,实在是方便得很。
雪梨是一种非常常见的水果,很多人都会将雪梨作为饭后水果来吃。雪梨可以帮助人们消化,多吃雪梨还可以预防便秘。除了可以直接吃之外,雪梨还可以用来煮水喝。雪梨煮水可以作为饮品,对于止咳化痰有着非常明显的效果,是一种可以治病的饮品。那么,雪梨煮水的功效是什么呢?
一、雪梨煮水的功效
1,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3,梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4,梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5,梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
二、梨的吃法
1、生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
三、吃梨小贴士
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
在南方有一种植物非常多那就是竹子,为竹子主要生长在潮湿地区,所以南方的竹子不仅多,也非常茂盛。而且竹子在文人的寓意里代表着清高,因为竹子生得笔直不管是炎热还是寒冷都不会枯萎。但是很多人都不知道,其实竹子的竹叶也有很高的药用价值,不少人将竹叶洗干净晒干之后泡水喝。那么使用竹叶煮水的功效是什么呢?
竹叶这种药材也是可以用来泡水服用的,竹叶泡水服用的药用功效和作用也是非常多的,竹叶是一种性质平和的天然物质,最大的功效不是清热解毒与利尿消肿,人们把它煮水以后饮用可以起到治疗小便不利和咽喉肿痛的作用。竹叶煮水可以治疗肺炎和高烧,具体用法是把六钱的竹叶加水煎制,煎出药汁后加入适量的蜂蜜进行调服,每天适当的服用一些竹叶泡的水,不仅可以帮助我们有效的缓解和治疗肺炎的症状,并且还能够帮助我们起到非常好的治疗热证的作用。
竹叶煮水的功效与作用
竹叶煮水可以治疗肠热下痢,大家可以用鲜竹叶五十克煎水后服用,在煎水以前把鲜竹叶清洗一下,煎好以后可以加入矢量的乌糖,然后每天食用一次,连用七天,肠热下痢的症状就会消失。竹叶煮水有治疗小便不利的作用,具体做法是把一百克的鲜竹叶和三十克的冰糖一起加水煎制,煎成药汁后每天饮用,早晚各一次。其实竹叶煮水还能够帮助我们起到不错的治疗和缓解小便无力的作用,如果我们大家出现了小便不利的情况了,那么我们适当的服用一些竹叶,就是可以帮助我们有效的缓解病情的。
竹叶煮水的功效与作用
上面我们已经详细的了解了竹叶煮水的一些功效和作用了,我们可以知道,在生活中适当的饮用一些竹叶煮的水,不仅可以帮助我们增强身体的抗病能力,更是可以起到不错的缓解小便不利和治疗咽喉肿痛等病症的作用的,有利于我们人体的健康。
提到石榴叶子煮水相信很多人都没听过,实际上石榴浑身都是宝贝,石榴叶子可以内服,还可以外敷,外敷有消肿功效,一般如果有跌打损伤都可以将石榴叶子捣碎后敷在患处。而石榴叶子煮水喝对腹泻、腹痛有非常好的疗效。下面就介绍一下石榴叶子煮水的方法、外敷使用方法以及具体有哪些功效。
一、石榴叶子煮水方法
1、石榴叶子在我们的生活当中虽然并不算很出名,但是它也算是一种有收敛止泻作用的一种中草药药材了,如果家人拉肚子,不防试一下用石榴叶泡水喝,同时石榴叶也有很好的消毒作用,还可以杀虫,并且石榴叶也可以用来治疗泄泻。
2、石榴叶可以内服或者外敷。首先我们来看一下子外敷吧。取七八片石榴叶,加水后煮熟用着些汤水来清洗,这样做可以消毒杀菌。也可以把石榴叶捣成汁液,就像电视上玉兔捣药那样子捣碎后外敷。
3、我们再来看一下子石榴叶的内服。石榴叶内服,可以取适量的叶子放在水里面然后煮沸后服用。石榴叶用来治疗泄泻一般是内服,如果用石榴叶来治疗跌打损伤,就采用外敷了,在生活当中,对于我们来说可以说是好处多多的。
二、石榴叶子煮水功效
1、调节血脂作用:对于由于饮食引起的高血脂、高胆固醇有较好效果,尤其对于中年男性由于饮酒、饮食油腻引起的腹部脂肪堆积(俗称大肚皮)具有显著效果,长期服用可以明显减小腹围。其作用原理在于石榴叶茶中的酚类和鞣质类成分能有效阻止食物中油脂和胆固醇的吸收。
2、调节血糖:石榴叶茶对于糖尿病具有辅助作用,长期与石榴叶茶结合使用,可以降低对降糖药物的依赖性,并可降低药物的使用剂量和频率。其作用机理是抑制肠道
3、苷酶活性,从而使食物中的淀粉等多糖不能有效降解为葡萄糖进入血液。
4、因此,石榴叶茶长期饮用后,即使我们不控制食量,但是我们实际吸收的营养成分相当于降低了,所以可以有效抑制由于饮食引起的肥胖、高血糖和高血脂(让您吃的肉和油脂等,“吃了白吃,只过嘴瘾,不吸收”)。也正是由于这个原因,在饭后饮用石榴叶茶,会很快有饥饿感。
三、石榴叶茶特点
1、石榴叶茶不含有传统茶叶中的兴奋性成分,因此睡觉前饮用不但不会影响睡眠,反而具有安神作用,对于睡眠不好又喜欢喝茶的的中老年人,石榴叶茶是上等的选择。
2、石榴叶茶中的酚类成分具有较强的杀菌消炎作用,对于胃肠功能紊乱或服用药物引起的口腔溃疡,长期饮用具有很好的改善和治疗作用。
3、石榴叶茶中不含有导泻类成分,因此不会出现一般减肥降脂药物,如曲美等引起的腹泻、恶心、呕吐等不良反应,安全性高,特别适合追求健康的中老年人服用。而且石榴叶茶不影响食欲,对于减肥阶段的年轻人,配合服用石榴叶茶,不用辛苦节食就可以稳定减肥成果。
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