蜂蜜水可以放冰箱吗？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蜂蜜水可以放冰箱吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
别看泡蜂蜜水非常简单，其实很多人泡蜂蜜水都是错误的，比如有些人会用开水来冲泡，这种做法是极其错误的，在温度比较高的水里面，蜂蜜的营养很容易被破坏，所以最好用温水来泡蜂蜜，另外泡好的蜂蜜水要赶快喝，最好不要放太长的时间，那么蜂蜜水是否可以放在冰箱保存呢？
蜂蜜水可以放冰箱吗？
蜂蜜可以放冰箱里吗：可以放的，蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，如蜂蜜的味道。
蜂蜜放冰箱好不好？
蜂蜜放冰箱好不好：上边说的，可以放，但也可能不放的。蜂蜜如何存放呢？蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但积安堂洋槐花7-20天封盖成熟浓度高的蜂蜜能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
蜂蜜的保存
蜂蜜常温密封保存就可以了，将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变，主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。
专家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。
此外，蜂蜜是弱酸性物质，存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染。
Ys630.com相关知识
蜂蜜柠檬水是非常受欢迎的一种饮品，喝起来就有一股淡淡的酸甜味，另外这道饮品有很多作用，在炎热的夏天，就可以多喝一些柠檬蜂蜜水，具有很好的祛暑作用，那些出现便秘的人群，还有想要减肥的人，都特别适合喝柠檬蜂蜜水，这种饮品的制作方法很简单，那么柠檬蜂蜜水一般能保存多长时间呢？
柠檬蜂蜜水可以放多久？
生活中，自制柠檬蜂蜜水有两种方式，即腌制法和即时冲泡法，而不同的做法其产物的保质期也会有所不同：
1、腌制法理想情况下常温三四天，冷藏3个月左右
其实，腌制法的保质期要看密封情况及保存环境，理想情况下，常温避光下可保存三四天，冷藏则3个月左右，但实际建议也不要存放时间过长。
如何延长腌制法的保质期：
（1）浸泡的玻璃罐子要密封好，若罐子密封性不强，可以使用保鲜膜，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。
（2）保存过程中不能接触油脂和水，柠檬和盛装的瓶子一定要放干，不要带有水，不然容易放坏，保质期无疑很短。
（3）中途使用时用干净的筷子，夹出来就好，筷子不要带有水分，使用完记得密封。
（4）柠檬蜂蜜腌制好了之后建议分装成小瓶，便于携带，就不会因为频繁开瓶造成变质。
（5）腌制时全部装好后，再倒蜂蜜，要盖过柠檬片，柠檬片不宜暴露在外层，否则容易加快变质速度。
2、即时冲泡法理想情况下常温2小时内，冷藏可3到5天
用蜂蜜和柠檬即时泡水喝的话，最好是在泡水之后在2个小时之内饮用完毕，否则会受到空气中的氧化和微生物干扰，口感就会变酸。而且，一般几小时后可很好融合，这样营养是最充分的。不宜隔一夜喝，营养方面得不到保证。毕竟柠檬含丰富的维生素C，经过浸泡不宜存放时间过长。
泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天。当然，保存太久营养价值也会适当降低，所以，还是尽快饮用为宜。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多，根据自己的饮用量来衡量，现做现喝才是最好的做法。
柠檬蜂蜜水的冷藏温度多少合适
冷藏是指为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度区别。将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间。现在食品企业冷藏温度设定很多，有0-4℃、0-8℃、0-10℃、1-4℃、1-8℃、1-10℃等等。建议腌制的柠檬蜂蜜冷藏温度设置在0-4℃，冲泡的设置在1-8℃。
而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程，冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
蜂蜜是一种受到很多人欢迎的食材，在很多家庭，蜂蜜都是常备的滋补品。饮用蜂蜜水是很多人会选择的蜂蜜食用方式，不仅方便快捷，还能有效的被人体吸收。有营养专家提出，每天早上一杯蜂蜜水，可以起到顺畅通便的功效，从而也有一定的美白养颜的作用。那么，蜂蜜水可以冰冻后饮用吗?
完全可以。 食用蜂蜜时，一般用冷、温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹在食品上食用。唯一要注意的是：切忌高温!以不超过45℃为宜，否则，蜂蜜中的维生素和酶将受破坏。
蜂蜜放冰箱出现白色是什么原因：
蜂蜜含有多种营养成分如葡萄糖、果糖等。由于葡萄糖等糖分具有容易结晶的特性，分离出来的蜂蜜在冰箱里放置一段时间后，葡萄糖会逐渐结晶，然后变成白色。
蜂蜜含有果糖、葡萄糖和少量蔗糖，在较低的温度下(低于14℃)放置一段时间，葡萄糖就会结晶，另外，结晶程度的大小取决于蜂蜜中葡萄糖含量的多少。当葡萄糖与果糖含量相等时结晶慢;当葡萄糖含量少于果糖，不出现结晶;当葡萄糖含量多于果糖，结晶就会出现。
蜂蜜是可以冷冻的，这个蜂蜜冷冻后是会出现白色的，这个是蜂蜜的结晶，是可以吃的。
柠檬蜂蜜水
材料
柠檬干，蜂蜜
做法
1.早上起来，用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2.等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。
小诀窍
**用新鲜柠檬来制作柠檬蜂蜜水是最好的，但对大多数匆忙的上班族，推荐晒干的柠檬片。
**一定要用开水，这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
**过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构，让效果大打折扣。
**单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸，对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候，可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜，这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。
**女性在经期不能喝柠檬水，这时，可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
药对于我们大部分人来说还是比较熟悉的，因为我们大多数人的一生之中难免会受到一些疾病的困扰，而很多时候生病了是需要吃药来治疗的，药物又可以分为中药和西药，而西药中很多都是以药片的形式存在的。我们在生病的时候吃药片，往往医生们都要吩咐我们要用白开水吃药。那么，蜂蜜水可以喝药吗?
上面提及的这个问题，生活中很多人也都是会遇到的。虽然医生们一直强调大家需要用开水来服药的，但是很多时候病人们往往是受不了开水的烫，而会选择一些其他的水溶液来吃药的，很多都是不可以拿来吃药的。那么，下面就来具体说说蜂蜜水是否可以用来吃药。
蜂蜜水是不能吃药的,蜂蜜里含大量的糖，糖会抑制某些药物的退热效果，还会干扰中药中所含的矿物元素和维生素在人体内的吸收。有些健胃药能刺激味觉感受器并间接地增加胃液分泌，以达到帮助消化和增强食欲的目的。如果同时吃蜂蜜，会干扰、减弱这些药物的健胃作用。另外，中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分，若与糖中的铁、钙等元素起化学反应，会使中药的某些有效成分凝固、变性、浑浊、沉淀，这样不但会影响药效，而且可能危害健康。
蜂蜜水的功效
恢复疲劳，尤其是熬夜后,在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。消除大餐后的积食,蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显着缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
润肺"蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
通过上面的详细介绍，相信大多数人也应该了解了上述的问题了。其实对于病人来说是不可以用蜂蜜水吃药的，这主要是因为蜂蜜里面的糖含量是很大的，而糖会抑制很多药物的药效的，以至于药物发挥不了治病的作用，有的时候还会影响身体的健康的，所以我们大家以后一定要谨记这点才行。
一般在感冒咳嗽的时候，相信很多人都会购买各种各样的药物吧!虽然说这是比较有效的方法，但很多药物的副作用同样会危害到我们的身体健康，所以经常咳嗽的人，不妨喝蜂蜜水吧!因为它可以帮助我们有效的止咳，还能够帮助我们促进食物的消化，预防更多的疾病。
蜂蜜水虽然作为最普通的一种食物，但却有着非常高的营养保健价值，不仅能够帮助我们止咳，还可以润肺清肠，但是要注意婴幼儿不适宜食用蜂蜜，因为里面的肉毒杆菌会给他们带来伤害，
蜂蜜是一种纯天然的食品，具有丰富的营养，味道甜蜜，而且不需要消化人体就能够吸收。自己天天喝蜂蜜水，最爱的口味就是洋槐蜜了，每天两杯，不但营养丰富而且护肤美容，还有更多的保健功效，真是一举多得。那么你知道蜜蜂水止咳吗?下面一起来看看!
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜水可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。
其中，枇杷蜜的止咳作用突出。但蜂蜜味甘性平，适用于肺燥咳嗽。痰饮咳嗽不但不适宜，更恐敛邪于内，加重病情。未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
因为蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议，在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
蜂蜜水止咳吗
熬的梨是对咳嗽有效的。蜂蜜冰糖有都是对润肺有效的! 过热的水是会破坏蜂蜜的营养成分!成熟蜂蜜就是以低温加工营养，冲蜂蜜水用20~30度的温水就可以，蜂蜜成分破坏后是不会对身体有害的!
上面就是关于和蜂蜜水止咳的一些介绍，介绍之后我们发现，其实蜂蜜水是可以帮助我们润肺止咳的，但是在泡制过程当中，不要用过热的水，温水泡蜂蜜其实是最好不过的了，所以说止咳润肺不妨选择喝蜂蜜吧!
孕妇怀孕期间体内的新陈代谢会加快，这是由于胎儿的发育需要大量的营养给造成的现象，这个时候就需要给孕妇们不断补充营养和水分，而蜂蜜是一种营养价值较高的食物，即可以做饮品补充水分，也可以作为能量补充食用，但是，孕妇可以喝蜂蜜水吗？
孕妇不适合喝哪种蜂蜜。
1、枣花蜜。因为孕期容易便秘，而枣花蜜是唯一一种不缓解便秘，反而增加便秘情况的蜂蜜。
2、益母草蜜。益母草蜜有活血调经的作用，对于妇科月经不调、经血过多、痛经闭经有很好的作用，但是孕妇不宜食用。就像桂圆活血动胎气一样，益母草蜜也不适于孕妇服用。另外一方面，益母草蜂蜜一是益母草是小蜜源，花期短，极少有蜂场会去采，市面上假的太多。
3、蜂王浆。孕妇不能吃蜂王浆，因为蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。
另外孕妇不适合一些会喷洒农药的花的蜜，如油菜蜜、枣花蜜、荔枝蜜。虽然枣花蜜和荔枝蜜也都是一等蜜，但怀孕的时候，还是安全第一。
孕妇喝蜂蜜宜晚不宜早
空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
蜂蜜忌热服用，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值，使用凉白开水60度左右食蜜为佳。我一般的做法就是用热水和凉白开水兑成差不多的温度后冲的。
痛风是经常困扰人的一种严重的关节疾病，最常出现痛风的关节包括踝关节、膝关节、手腕关节以及肘关节等等，痛风发作的时候，患者的关节会出现明显的疼痛，严重的还会出现活动障碍，治疗痛风要从多方面做起，尤其是饮食的调理是最为重要的，那么患有痛风的人能不能喝蜂蜜水呢？
痛风可以喝蜂蜜水吗？
痛风是一种疾病，它是由于尿酸盐结晶然后沉积引起的一种病变，最常见就是在足部或者累及第一指关节。痛风最常见的症状就是表现在关节上，如果关节时不时就会感到胀痛的话，多半就有可能患上了痛风。痛风的发作期一般比较长，在一周左右，发作的时候基本没有什么诱因。
首先，在了解是否适合食用蜂蜜前。对痛风病因要有所认识，导致痛风病发的根源是因为尿酸长期过高所致，而且与抑制尿酸的饮食和药物都有关系。通过饮食注意可令病情缓解。
在天然食物中，只有蜂蜜中含有大量的果糖，几乎是其含糖量的二分之一。因此，痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。
痛风病患者不能食用含有嘌呤的食物，比如动物的内脏、豆制品，也不能喝酒，尤其是啤酒，否则的话病情就会加重，那么，患有痛风病能不能吃蜂蜜呢？下面一起去看看痛风病患者食用蜂蜜的影响。
痛风病患者不吃或者少食蜂蜜，蜂蜜中含有较多（约占49%）的果糖，果糖大量进入细胞内快速代谢，促进腺嘌呤核苷酸分解加速，释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，并使血尿酸升高。痛风患者除了不能吃蜂蜜外，饮食上肉类、动物内脏、海鲜、豆类等，嘌呤含量一般较高，不建议吃，酒类，特别是啤酒，会抑制尿酸的排泄，所以建议不要喝。另外像辣椒、生姜等调料，容易诱发痛风发作，最好也不要吃。酸奶因为有乳酸菌成份，会分解成尿酸，所以不建议喝，平常多食用蔬菜注意营养要跟上。
蜂蜜中含有较多（约占49%）的果糖，而果糖可以使尿酸生成增加。研究发现，不论健康人，还是痛风患者，也不论口服大量果糖，还是静脉输注大量果糖，均可引起血尿酸升高，而且痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。
不过，必须指出，在影响血尿酸含量方面，只有摄入果糖数量较大时，其促使血尿酸升高的作用才比较明显，少量摄入果糖例如吃水果，并不会产生如此的效果。因此，痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。
虽然也有研究发现，蜂蜜中含有类似鱼油的不饱和脂肪酸，可能减轻痛风伴有的类风湿关节炎症状，但此效果远不如增加尿酸含量更明显，因此，痛风者还是不吃蜂蜜为妙。除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、饼干、零食、甜点、速溶咖啡、饮料等中添加的糖浆，也含有较多果糖，痛风或高尿酸血症患者应该减少此类食品的摄入。
天气热，晚上吃瓜子等就会容易上火，而喝蜂蜜也是有降火的效果的，再配上其他降火的东西，例如菊花，枸杞等效果会更好。喝蜂蜜的时候要注意用温水冲服，凉水或者热水都会使蜂蜜的效果大打折扣。熬夜也会导致上火，所以平时要注意好作息时间，否则喝再多的蜂蜜也不会有效的。
①蜂蜜可以降火，但要选凉性的蜂蜜。蜂蜜降火的方法很简单，用凉开水冲服蜂蜜水即可，一天服用50克蜂蜜，品种选择凉性的蜂蜜，避免选择温性的。注意用蜂蜜降火最好不要用温度高的水，因为用温度高的水冲蜂蜜会上火，这是为什么有的人说蜂蜜上火，而有的人说蜂蜜去火的原因所在。一般认为，蜂蜜用凉水冲就是去火的，用热水冲就是上火的。至于温度选择，建议以摄氏40度为分界线，最高不要超过60摄氏度，因为温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。
②蜂蜜可以改善血液成分，促进心脑和血管功能，对肝脏有保护功能，能迅速补充体力缓解疲劳，杀菌作用，治疗中度皮肤伤害如烫伤，利于睡眠，润肠通便等功效。蜂蜜有美容护肤，抗菌消炎，助消化，提高免疫力，促进睡眠，保肝，抗疲劳，润肺止咳，促进钙的吸收等作用。槐花蜜有下火的作用。
③就蜂蜜水本身就是润肠去火的。但婴儿和肠胃不好(经常拉肚子)的人不能多喝，喝多了易泻肚，最好早饭前喝，利于通便，一天一次为好。但注意不要空腹喝，而且要用温水冲泡否则会破坏蜂蜜的所有营养成分。
④喝蜂蜜水是可滋阴润肺和去火的,但也是不可过多服用的,如果过多服用也是会导致滑肠的,应该注意,再就是喝蜜水期间是不可吃辛辣的。
⑤蜂蜜水尤其适合燥热的天气饮用，有润肺、生津之功效；如果配合菊花或枸杞之类的，更能清肝明目。
⑥蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
注意:蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
饮酒是人们在生活中非常流行的一种习惯，因为酒精具有麻痹神经的作用，会让人极度放松，于是不少人在酒精成瘾的条件下大量饮酒，造成喝醉的现象，如不及时解酒的话会给身体造成极大的损伤，但是解酒的方法又非常少，下面就来看看喝蜂蜜水可以解酒吗？
天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜；酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
酒后疼痛主要是因酒精的代谢产物，如乙醛在体内积聚引起血管扩张，刺激神经系统，进而出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。如果想缓解头痛，只要把握住一个原则：要么减少酒精吸收，要么加快酒精代谢。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖 [1] 、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
此外，喝酒后还可以马上喝点萝卜汁、白菜汁、芹菜汁等，因其含有丰富的维生素，在加速酒精代谢的同时还能起到保护胃肠道的作用。喝酒前也可以喝些蜂蜜水，还应多吃一些肉类等脂肪含量多的食物来保护胃肠道，减少肠胃对酒精的吸收。
蜂蜜是一种营养价值很高的食物，其能维持人体正常的新陈代谢，帮助改善一些长期便秘等症状，同时蜂蜜中也含有多种无机盐和维生素有很好的营养价值，那么睡前能喝蜂蜜吗？
晚上喝蜂蜜水好吗?专家建议最好不要在睡觉前30~60分钟喝蜂蜜水。因为如果在睡觉前30~60分钟饮用蜂蜜水，饮用后会使血糖快速提高，夜里细胞本来就缺水，血液黏度相应较高，再饮用蜂蜜水，血液的黏稠度会更高，不利于预防心脑血管的意外。特别是中老年人、血脂异常者，尤其不要在晚上喝蜂蜜水，要解渴还是选用白开水更为适宜。
但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
蜂蜜是大家都喜欢的食物之一，不管男女老少都喜欢喝，现在进入冬季了，天气寒冷干燥了，大家都会喝点蜂蜜水，还有人晚上和蜂蜜，这样对我们的身体有好处还是有坏处呢。下面我们一起看看下面的内容。
晚上喝蜂蜜水好吗
晚上喝蜂蜜水好吗?专家建议最好不要在睡觉前30~60分钟喝蜂蜜水。因为如果在睡觉前30~60分钟饮用蜂蜜水，饮用后会使血糖快速提高，夜里细胞本来就缺水，血液黏度相应较高，再饮用蜂蜜水，血液的黏稠度会更高，不利于预防心脑血管的意外。特别是中老年人、血脂异常者，尤其不要在晚上喝蜂蜜水，要解渴还是选用白开水更为适宜。
但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
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