枣子是很多人都喜欢吃的食物,大多数人喜欢吃枣子,不单单是因为枣子的口感好的原因,更多的是因为枣子吃了可以养生。枣子的种类有很多,香脆枣就是其中的一种比较常见的,也是比较受欢迎的一种枣子。大家都知道枣子是很有营养的食品,那么香脆枣也是有营养的吗?
对于这个问题,也是很多人想知道的。因为我们不能因为枣子营养,就判定香脆枣也是有营养的,如果没有科学依据,这就是胡编乱造,是杜撰。那么,下面针对香脆枣是否有营养这个问题详细地介绍下。
香脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品,香酥可口、自然清脆、保留了红枣独有的色、香、味和丰富的营养成分,为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品。功效:补血养血、排毒解毒、开胃消食。
中医药特色
1.补充营养香脆枣中含有大量的蛋白质,营养丰富,口感香脆适合每日食用。
2.补血香脆枣中的铁含量较高,女性可以多食用。
3.清理肠胃香脆枣中的粗纤维能起到滑肠通便的效果,能帮助消化清理肠胃。
选购技巧:香脆枣适宜选购大小均匀,果皮颜色暗红的,无虫蛀无变质的。
保存秘诀;香脆枣适宜放在阴凉干燥密封保存。
食用方法:香脆枣零食:香脆枣可以作为零食开袋即食,补充能量。香脆枣调味:可以在煮粥时加入少许香脆枣调味。
搭配宜忌
忌:香脆枣+海鲜=引起腹痛.香脆枣+葱=引起头胀.
由于香脆枣的加工过程比较复杂,而且加工过程对火候及时间点的掌握比较难掌握,所以虽然市面上有很多企业都做香脆,但是产品稳定性都很差,而 公司由于自主研发,产品稳定,口感酥脆可口,反而在市场上非常受欢迎。市场占有率在70%以上。
所以,上面的研究表明,香脆枣是很有营养的,而且还是营养价值很高的一种枣子。所以我们平时没事的时候可以经常吃吃香脆枣,因为不仅香脆枣的营养价值丰富,而且香脆枣还对我们的身体有一定的好处。希望真的会像谚语那样,经常吃枣,就不会去找医生了。
核桃都有很多人来说是一种不错的坚果,这是对于很多孕妇来说,喜欢在怀孕期间吃很多核桃,主要是为了补充体内孩子的大脑。希望通过吃核桃的方式来使他们的孩子大了,变得更加聪明。和他除了当做坚果吃,还有很多人喜欢把核桃煮熟了吃。我煮熟了吃会对和它本身的营养价值造成损伤吗?煮熟了的核桃还有营养吗?
核桃仁煮熟的吃法有什么作用。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素,未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸。
以上就是内容,就是今天我们为大家介绍的关于核桃仁煮熟后的的相关效用,希望能够对大家有所借鉴。核桃的食用虽然好处多多,但也不是完全没有禁忌。建议三高人群不要食用过量的核桃仁,以免使得身体出现异常。选择核桃的时候,要注意其新鲜程度。
很多医生都建议人们多吃胡萝卜,因为胡萝卜当中富含维生素c。维生素c可以保证我们每天日常锻炼的微量元素供给,可以让我们的皮肤更加健康,而且可以增加肌肉量,减少脂肪。多吃胡萝卜,不仅可以美容养颜,还可以清新口气,让我们更加自信的面对每一天。那么,胡萝卜煮着吃有营养吗?
1、防治心血管疾病
胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
2、美容养颜抗衰老
β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。
3、治疗皮肤疾病
VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。
所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。
β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。
4、增进消化杀菌
胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
5、保护眼睛提高视力
视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
鲜枣这种水果对于通便是没有效果的,通便可以吃一些番薯或者香芋等,这些含有比较多的纤维素,才能够促进肠胃的蠕动,实现通便的作用。而鲜枣这种水果是补血以及调理脾胃的消化的,所以对于经期的女性朋友来说,在经期是应该适当的吃一些红枣的,还需要吃一些补血的食物,比如枸杞等。
因为红枣健脾益胃,
脾的生理功能主要有:主运化、升清,主统血。
①主运化、升清。脾主管饮食物的消化、吸收和运输。包括运化水谷和运化水湿两方面。食物经脾消化、吸收后转化为水谷精微,脾将水谷精微上输归肺、散布于全身,以营养五脏六腑及各组织器官。若脾失健运,则消化、吸收和转输营养物质的功能失常,引起食少、纳呆、腹胀、消瘦等症状。脾运化水谷以升清为主,即所谓“脾主升清”。脾的升清,还能维持人体内脏相对恒定于一定位置而不下垂。若脾气不升,不但影响水谷精微的输布,使气血生化无源、出现头晕、神疲乏力、泄泻等,严重者还可致脱肛,内脏下垂等。水液的吸收和输布也是脾主运化的一个方面。脾将水谷精微中多余的水分,转输于肺、肾,经过肺、肾的气化作用,化为汗和尿排出体外。脾运化水液功能减弱,会导致水液在体内的停滞,形成痰饮、水肿。脾是食物消化的主要器官,而口是食物进入的门户,故有“脾开窍于口”的说法。临床上,脾病常可以出现口味的异常,如脾虚则口淡无味,脾有湿热则口中有甜味等。
②主统血。脾有统摄血液在脉管中运行,而不溢于脉外的功能。脾统血的作用是通过气摄血来实现的。若脾失健运,气虚不能摄血,则出现皮下出血、便血、尿血、崩漏等。
鲜枣是没有被加工过,刚从树上摘下来的。鲜枣中的营养价值丰富,对人体有着很多的好处。下面小编给大家介绍一下鲜枣的营养功效、吃鲜枣的禁忌以及怎么挑选鲜枣。一起了解一下吧。
鲜枣的营养功效
防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C和维生素p,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。
抗癌、抗肿瘤、抗突变
大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和环-磷酸腺苷。对癌症有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定作用。
解毒保肝
大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
抗氧化
大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
防治骨质疏松和贫血
中老年人经常会有骨质疏松,正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁,对他们均有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
养血美颜
每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、p和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。另外,食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有,大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。
镇静安神
大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
罗汉果是被人称为“神仙果”的一种中药材,很多人都知道罗汉果泡水是对嗓子非常有好处的事情。下面小编具体给大家介绍一下罗汉果的作用、罗汉果的食用方法以及罗汉果食用注意事项是哪些。一起了解一下吧。
罗汉果的作用
降血糖作用
现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
抗衰老作用
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生,常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践,他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖,果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用,高寿者众多。人们由此怀念罗汉,更将此果取名为罗汉果。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。
防治坏血病、抗癌作用
因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量。
降血脂作用
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
减肥作用
罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一。
对肠管作用
科学研究表明,含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂的试验品,对小鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉,动使肠管恢复自发性活。表明罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用。
补肾养肾作用
中医认为,罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年,可以防止急性肾功能衰竭。
清火作用
中医认为,由胃火引起的症状,通常表现为牙龈红肿疼痛,口臭,喜冷饮,舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主,可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血,适合去除由胃火引起的上火。
吃鲜枣的禁忌
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
不可过量
《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。
红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
怎么挑选鲜枣
看颜色
正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的),或者完全变红一点青、黄色都没有。
摸表皮
正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮免不了有点褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长,我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
尝味道
正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。
结语:食用鲜枣不仅可以帮助抗氧化,还能防治心血管疾病,增强人体的免疫力。在吃鲜枣的时候,要注意不可过量,不可和黄瓜、萝卜一起食用,更不要在吃药的时候食用鲜枣,以防身体发生不适。在挑选鲜枣的时候,我们要注意观察其颜色和表皮有没有破损。
女性在经期的时候有很多需要注意的地方,毕竟这个时候身体抵抗力差,很多细节都有可能对健康状况产生影响,特别是在饮食方面,不当的饮食甚至会导致痛经发生,危害性很大。鲜枣不仅好吃,还有补血的功能,但能不能吃是很多女性关心的问题。那么,来月经能吃鲜枣吗?下面咱们就来看看吧。
月经是生理上的循环周期,发生在一些具有生育能力的女性人类与其他人科动物之间,出血的时间一般为2-7天,每一次月经出血总量为30-50ml,引起机体经常性地失血。月经前、后吃红枣的好处
红枣大家都知道是当之无愧的补血圣品,《齐民要术》所论的42种果品中,枣居首位,与桃、李、杏、栗并称为五果。红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。红枣对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用。
月经期间不可以吃红枣的人1、湿重的女性月经期间不适合吃红枣,湿重的女性在月经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿,红枣含糖较多,经常吃红枣的朋友应该知道,吃多红枣后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣,当然经前或后可以吃,来补血!
2、体质燥热的女性经期不宜吃红枣,红枣本身具有补血的疗效,体质燥热的女性往往血液循环较快,经期吃红枣有可能会造成经血过多,因此建议经期不要吃红枣。
3、易腹胀的女性经期不宜吃红枣,以免生湿积滞,红枣吃多胀风情况越无法改善。
月经期间能吃红枣的人
1、无以上情况的女性月经期间可以吃红枣,最好以红糖、生姜配合食用,做法:1.将大枣洗净,撕开放入杯中。2.将姜切成薄片,或者细末也放入杯中。3.往杯中倒入一勺红糖,然后加入开水冲泡即可。
蒸鲜枣这种东西是将红枣蒸熟了食用,但是红枣蒸熟之后是不好保存的,所以大家在平时不能蒸太多的红枣,以免出现变质的情况。如果大家蒸鲜枣没有吃完是可以放进冰箱保鲜的,但是冰箱保鲜的时间不是很长,还是需要大家尽快的食用才比较好,如果放置时间比较长,还是会出现变质的。
红枣蒸熟后,放入保鲜袋冰箱冷藏即可。
蒸红枣
主料:干红枣500g
辅料:面粉半小碗
步骤
1.红枣放到无油的盆中。
2.放一把面粉撒在红枣的表面。
3.加入适量的水清洗干净。
4.放入蒸锅大火烧开后,再蒸5分钟。
5.出锅后,晾凉,晾时翻动2次,以免水汽在红枣之间停留,皮就不脆了!
6.凉后的红枣(表面上没有水汽啦),装入密封袋吃的时候就可以随便吃了,不用担心有土啦。
1鲜枣怎么保存好:砂藏
选用耐贮品种,在初红至半红时采收,挑选无伤枣果,选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放一层鲜枣(一个枣的厚度),再铺一层砂,然后放第二层枣,再铺砂,放第三层枣,如此堆至30厘米高。为防砂子干燥,表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上,枣果鲜嫩脆甜,营养损失少。
2 鲜枣怎么保存好:冷冻
鲜枣保鲜首先要选择好采摘鲜枣的日期,在枣的红果达到有25%以上着色的时候进行采摘,这个阶段的红枣最耐储存。选择好采摘日期然后就是进行果实品种的挑选,一般来说晚熟的品种比较耐储存,做好选择冬枣如沾化冬枣、大雪枣、九月青等。采摘下来的鲜枣还要进行挑选,把表面有碰伤,黑斑生虫的坏枣挑选出去,以免在储存期间有霉菌的坏枣感染到其他的枣,影响储存。鲜枣保存一般都选的是冷藏,冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。预冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。在预冷之后要把鲜枣置于温度为0℃~1℃、相对的温度为90%~95%的冷库中贮存就可以了。
3 鲜枣怎么保存好:冰箱冷藏
家庭保存的方法一般使用冰箱,将买回来的冬枣不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。不过,建议装塑料袋时,最好用小袋分装,这样只需每次开一小袋吃,能保存得更久一点。
鲜枣这种水果相信很多人都是直接买了洗干净就食用的,不会那么麻烦去蒸熟它,而且鲜枣蒸熟之后不耐烦,而且没有生吃香甜,但是但对于制作鲜枣蛋糕就有必要了。如果大家将鲜枣用来制作蛋糕,想要蒸熟鲜枣最好是直接洗干净放入锅里蒸熟就可以了。所以建议大家在生活中可以了解一下鲜枣的蒸法。
鲜枣怎么蒸
超市买回的鲜枣,要选肉厚的。
鲜枣放入盆中用温水泡一下,清洗干净,控干水分,将鲜枣放蒸屉上铺平。
锅中放水烧开,放上蒸屉中火蒸20分钟。
鲜枣蒸20分钟后,拿出装在盘子凉20分钟。这时鲜枣的颜色已经有点变深。
凉20分钟后的大枣第二次放入蒸屉上再蒸20分钟,大枣的颜色又深了一些。拿出装盘凉20分钟。
鲜枣凉20分钟后,将鲜枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟,蒸好后装盘放凉。这时的鲜枣已经经过了三蒸三凉,鲜枣蒸好了。
鲜枣的其它吃法
1、当水果吃
鲜枣就是水果,就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求,因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天;另一方面鲜枣的维生素C含量很高,直接吃它的损失率极低。
2、当主食吃
怎么能当主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯类呀!当然,我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻,又可以感受到鲜枣的清香。
枣糕制作方法:
食材:鲜枣、小麦面粉
制作方法:
将鲜枣清洗干净。
将鲜枣放入盛好水的锅中煮,待水煮开。
将适量的面粉放入和面容器里,把煮了的枣捏开放入面中捏开可以使枣的味道更好的融入到面里再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。
将弄好的团状放入蒸锅中蒸制,30分钟左右即可。
鲜枣跟干枣是两种不同的东西,两者都有自身的好处,关键要看大家对于它们的利用价值。如果是直接想要补充维生素以及调理脾胃,可以直接吃鲜枣,而干红枣是用于煲汤的,对于进补以及女性朋友的经期补血是有好处的,所以要根据身体所需是选择鲜枣还是干枣,正确的利用两者的营养价值。
干红枣更好。
中医中说,干红枣的红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
营养分析:
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
女性朋友们在月经期间的时候是会丧失掉很多的营养物质的,如果是不及时的进行一些补充的话就会带来非常大的后果,那么我们对于月经期间损失的一些营养物质应该要选择更好的补充方法,不能够乱吃一些食物来达到补充的效果的,虽然说我们平常吃的食物里面都有各的营养物质的,但是有一些食物在月经期的时候是不能够吃太多的。
月经期保养:1、生理期期间尽量不要洗头,如果非洗不可,尽量在中午洗,洗完头一定要立即吹干。2、生理期期间要注意保暖,也就是少吹冷气?,在冷气房里要多穿衣服。3、忌喝冷饮,喝冰水会让污血无法顺利排出 ,避免饮酒。4 吃点甜食,可以帮助污血代谢。 5、充分休息 6、不要太情绪化 7、忌盆浴,性生活。淋浴是可以的。
不宜多吃, 1、注意并讲究经期卫生,经前期及经期少吃生冷和辛辣等刺激性强的食物。 2、平时要加强体育锻炼,尤其是体质虚弱者。还应注意改善营养状态,并要积极治疗慢性疾病。 3、消除对月经的紧张、恐惧心理,解除思想顾虑,心情要愉快。可以适当参加劳动和运动,但要注意休息。
月经期可以喝蜂蜜水,但是要注意不要选择凉性的蜂蜜,要选择暖性的,如枣花蜜,枣花蜜性平偏温,补中益气、养血安神、护脾养胃。有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用
在月经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,例如红枣、阿胶等。月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等,也可以吃子排、山药、藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。
就比如说鲜枣这种食物就不能够吃太多的,如果是吃太多的话当然会带来不好的影响,不过我们在月经期间的时候可以喝一些蜂蜜水,这样对我们的脾胃虚寒是有很好的帮助的,可以起到一个辅助治疗的作用,而且还可以补充我们身体当中损失的一些水,不会让我们感觉到那么的干燥。
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