酸奶可以做什么吃的
酸奶是一种既养胃又好喝的饮品，所以很多人都比较喜欢喝酸奶，酸奶可以做成很多东西，在做水果沙拉的时候，大部分人用的都是酸奶，酸奶里面富含益生菌，多喝对肠道很好，还能促进肠道消化吸收，酸奶和其他的水果放在一起可以做成水果酸奶。下面来看看酸奶可以做什么好吃的。
【 芒果酸奶】
1、取250ml酸奶，装在碗里。
2、然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。
3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。
【 果酱拌酸奶 】
1、取少许果酱(自制的最好，但是如果是懒人，想必果酱也就是瓶装货)，搭配250ml酸奶，搅拌均匀就可以吃了!
2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶，体验“吃”的感觉。
【 酸奶盆栽 】
1、将酸奶装在杯子里，一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。
2、奥利奥饼干去馅，装在保鲜袋中，用擀面杖压成泥土状。
3、将饼干碎洒在酸奶上，再装点上薄荷叶即可。
【 燕麦酸奶 】
1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦，再铺一层无糖的老酸奶，然后铺一层洗干净的蓝莓。
2、重复步骤1到杯顶，最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。
3、做完之后将杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果，以免变质)
【 红酒酸奶】
1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。
2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒，也可以先倒红酒再倒酸奶，这样呈现的效果有些许不同。
3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎，口感更丰富。
【 酸奶红薯泥】
1、红薯上锅蒸熟，去皮压成泥，如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃)
2、将红薯泥压出一个好看的球状。
3、浇上250ml酸奶，表面洒些坚果碎即可。
【 草莓酸奶沙拉】
草莓半斤，奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶
1、草莓彻底洗干净，并用清水泡半小时备用 。
2、苹果削皮、切粒，奇异果也是 。
3、草莓切去顶部并且分成两半，盘子底下铺上苹果、奇异果，顶部码上草莓。
4、在不是草莓的地方淋上酸奶，就可以享用啦。
【 奥利奥酸奶】
酸奶、奥利奥饼干、菠萝
1、酸奶最好事先在冰箱里冷冻一下，口感更好，有点沙沙冰的感觉。
2、奥利奥饼干去夹心，用手掰成小碎块，洒在酸奶里，略微搅拌 。
3、菠萝或其他水果切小丁，丢几粒在上面。
【 坚果酸奶沙拉】
水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜
1、将水果切块，加入葡萄干、坚果碎。
2、倒入酸奶，加蜂蜜调味，拌匀即可。
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在人们的日常生活饮食当中对于酸奶这种饮品应该都是不陌生的，这种饮品是很多人在日常的生活当中经常饮用的，但是酸奶的用法可不仅仅只是饮用，酸奶还可以制作很多其他的甜品，大部分人对于酸奶制作甜品的方法和种类都是一知半解的。那么，酸奶可以做什么甜品呢?
第一，酸奶可以做什么甜品呢?酸奶富含有利于减肥的钙和蛋白质，而且能加快胃肠蠕动，促进消化吸收，润肠通便。不过酸奶助消化、减肥这些作用不是随便就能实现的。只有将酸奶与其他食物灵活搭配，才能把效果最大化苹果×酸奶【助消化】吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中。然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新，清爽不腻口，仅仅作为零食来吃也是极好的。黄瓜×酸奶【美容纤体】黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖可以将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌后食用，建议加入一些黄瓜细丝，味道会更加清新。
第二，红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用。这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧，达到减肥效果。酸奶味的“水”，奥利奥味的“泥土”，再栽上一株薄荷草，好看又好吃的“盆栽”。用料：酸奶、奥利奥饼干、水果、薄荷做法：1。准备好材料：奥利奥、“花盆”、薄荷(草)、水果。2。挂掉奥利奥的夹心，西餐里面的小刀刮奥利奥的夹心巨方便!3。将挂掉夹心的奥利奥放进保鲜袋。4。可以用手掰碎后用工具剁碎了。可以适当留一点较粗糙的“泥土”。5。水果铺入“花盆”底，奥利奥的夹心其实也可以放进来，不浪费。6。倒入酸奶。7。将“泥土”倒上去。
酸奶可以做什么甜品呢?奶香浓郁的松饼，清香独特的蓝莓，咬一口流出紫色的汁水，早餐吃它超满足。用料：低筋面粉、120克酸奶、60克鸡蛋、3个细砂糖、40克盐、1.2克泡打粉、1.2克小苏打少许做法：1。鸡蛋分3次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发。2。将酸奶倒入蛋液中混合均匀。3。低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到酸奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀，静置十几分钟。4。煎之前将蓝莓放入面糊中，用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油)5。小火加热至表面起气泡并完全凝固，大约3分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可(煎好的饼一面棕黄色，一面淡黄色)。6。吃时淋上枫糖浆或蜂蜜，摆上水果装饰即可。
提起山楂，大家都很熟悉，都知道山楂是可以帮助人们消化的，尤其是山楂吃起来口味是酸酸甜甜的，非常的开胃，在平时是很受大家喜爱的，山楂在平时的吃法也是非常多的，山楂一般人都是可以食用的，特别是小孩或者是老年人出现消化不良的时候，食用山楂效果是非常不错的。
山楂可以做什么
山楂酱
原料：山楂、冰糖。
做法：
1、山楂去核洗净，沥干水。
2、去除山楂的顶部、尾部，留下山楂肉。
3、锅中加入适量的水，倒入山楂，不时搅拌山楂。
4、山楂煮软后加入冰糖，继续煮，需要不断搅拌山楂。
5、冰糖溶解，山楂叶变得细腻后，就可以出锅享用美味了。
自制山楂片
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3、取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。
4、最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
山楂瓜皮饮
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
做法：将山楂、冬瓜皮、首乌、槐树角放入锅中煮20分钟，滤汁饮用。
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法：
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法：
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
4、40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。
山楂粥
原料：山楂、葡萄、莲子、江米。
做法：
1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。
2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。
3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。
4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。
杨梅是一种普通又常见的水果，一般来说新鲜的杨梅可以直接食用，除了这样的吃法，杨梅还可用来做其他东西食用，比如杨梅干、杨梅酒、冰糖杨梅等等，这样加工过后的效果和味道都是更好的。
杨梅的吃法一：盐水洗净后直接吃
具体做法是，把杨梅泡入淡盐水中，10分钟左右捞出冲洗干净，控干水分后放入冰箱，随吃随拿。
杨梅的吃法二：杨梅干
传统的泡杨梅酒，可先把去年的陈杨梅捞出，撒上白糖，沥干，在太阳下晒两天(上面盖层纱布，以防蚊蝇)，一款既环保无污染又解暑的杨梅干就做好了。
杨梅的吃法三：冰糖杨梅
杨梅500克，冰糖100克，盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净; 再用盛放水果容器(可以过滤水的那种容器)静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐，铺上冰糖。冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。
肉松是比较常见的一种食材，它的味道比较好，口感比较新鲜，营养价值也很不错，用肉松能够做的食物也比较多。比如说可以做面包，可以熬粥，可以做肉松皮蛋等等，另外也可以做馅料，平时适当的吃一些对身体是有好处的，但是也不能过多食用，毕竟肉松的热量还是较高的，容易导致脂肪堆积。
肉松可以做什么吃
1、做成凉菜——肉松皮蛋
味道顶呱呱。大家都知皮蛋很好吃，大家平时都吃一些青椒凉拌皮蛋，或者皮蛋瘦肉粥，你有吃过加了肉松的凉拌皮蛋吗？这可是酒店里招牌菜哦，由于皮蛋有股氨味。我们把皮蛋切好装盘后，再散上一层肉松，这时肉松的香味就能盖住皮蛋的味道。装盘后不仅美观而且营养。过节的时候你不妨露一手，又简单又方便。
2、肉松熬粥味道香。
肉松粥是广东地区非常常见的一种吃法。做法很简单，只要将粥煮好前放入肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。放早了味道就不是那么浓了。
3、肉松还可以做成馅
可以做成包子馅，饭团馅，可以包汤圆。肉松是散的，用它来做馅是最合适不过了。还可以卷在面包里面吃，或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱，再撒上肉松，那味道实在是好极了。
如果你家里面有小宝宝，可以把粥和肉松一同放搅拌机中，等搅拌均匀后，再倒入锅中烧开，放凉后喂小宝宝也是很合适的。
酸奶属于一种乳酸菌饮品，而且随着制作工艺的不断提高，酸奶的种类也是越来越多了，各大品牌的酸奶当中不仅添加了更多的有益菌，同时还添加了符合人们口味的果汁等等。其实酸奶不仅可以直接喝，同时还可以用来制作更加美味的食物。那么问题来了，酸奶能做什么好吃的?
草莓酸奶皮
1.平底锅沿边铺满可食用的糯米纸，均匀涂抹酸奶，不要太薄，否则很容易破碎
2.撒上你喜欢的零食搭配，这里选用的是草莓干
3.放入冰箱冷冻4小时，然后用刀随意破成碎片，好吃的酸奶皮就完成了。
冰冰凉凉，夏天吃很爽口啊~
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桃子甜甜圈
1.新鲜的桃子去核，切成圆圈状
2.在桃片上抹匀酸奶，撒上各种装饰(比如糖果或坚果粒)
3.放入冰箱冷冻3个小时左右，味道也很特别哦～
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酸奶棒棒糖
1.酸奶内放入一些蜂蜜，进行搅拌!根据个人的口味决定，也可以跳过此步骤
2.水果切断，草莓保持完整就可以了，确保棒棒糖棍能穿进水果里面
3.准备要用到的所有材料，分类摆放：核桃碎、巧克力、糖碎等
4.用勺子把酸奶浇在水果上，蘸上准备好的小零食材料
5.放在铺满糯米纸的容器内，放入冰箱冷冻2小时
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
椰子粉都是用来制作各种糕点，冲泡奶汁加在奶粉里，加在水果里，口感都是非常棒的，椰子粉想要做的好吃美味，可以加工成不同的美食，可以做椰子塔，椰子蛋糕，关于椰子粉的用途还是非常广泛的，比较适合爱吃椰子的朋友们。
椰子塔
材料
清水400ml，沙拉油200ml，砂糖600g，低筋面粉200g，奶油300g，泡打粉5g，椰丝500g，鸡蛋250g，红车厘子适量
做法
1、把清水、砂糖混合，拌至砂糖溶化。
2、加入沙拉油和溶化了的奶油，拌匀。
3、然后加入低筋面粉和椰丝。
4、拌匀后再加入鸡蛋和泡打粉，充分搅拌成椰子塔馅。
5、将馅料加入已捏好塔皮的塔模中，九分满即可。
6、用切碎的车厘子装饰表面后即可入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤35分钟左右，出炉即可。
椰子蛋糕
材料
低筋麵粉6匙，薏仁粉6匙，白砂糖2.5匙，奶粉2匙，白椰蓉3匙，泡打粉半小匙，香草粉2小匙，雞蛋1顆，椰奶8匙
做法
1、大碗中加入低筋麵粉6匙、薏仁粉6匙、白砂糖2.5匙、奶粉2匙、香草粉2小匙、泡打粉半小匙和白椰蓉3匙，用湯匙拌勻。
2、打入雞蛋1顆並加入椰奶8匙用手動打蛋器拌勻。
3、將步驟倒入模具，震動幾下將氣泡震出。
4、烤箱加熱165度20分鐘。
椰子塔
材料
冷冻塔皮 20个,椰子粉 350g,砂糖 120g,鸡蛋 3个,鲜奶 220g,无盐奶油 100g,葡萄干 120g,兰姆酒 100cc
做法
1、葡萄干泡入兰姆酒静置一夜
2、取一盆放入鸡蛋、砂糖拌匀
3、加入顺序:椰子粉、牛奶、奶油、葡萄干将所有馅料全部搅拌均匀
4、将塔皮全部填入拌好的馅料后即可放入烤箱
5、烤箱预热:180度 烤至金黄色即可出炉
纯牛奶这种东西应该是每家每户都有的，因为纯牛奶不仅可以直接饮用，拿来和其他东西一起做甜品或者是菜也是一个不错的选择。很多人在做甜品的时候会加入纯牛奶，因为纯牛奶中含有的一些牛奶蛋白可以让甜品更美味，纯牛奶不仅可以加在甜品中还可以加在其他东西中。那么纯牛奶可以和什么东西一起做呢?
一、脆炸牛奶
主料：牛奶500克，
辅料：玉米淀粉100克，小麦面粉500克。
调料：味精5克，盐10克，白砂糖50克，发酵粉20克，植物油200克。
做法：
1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内;
2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固;
3.呈糊状时铲起放在盘内摊平;
4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬;
5.需要时取出切块或排骨状;
6.脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用;
7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热;
8.将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
二、香香的牛奶冻
材料：牛奶，1包棉花糖(袋装，各大超市均有销售)， 水果(种类不限，看个人喜爱)。
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
6、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦。
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