许多人都是非常爱喝蜂蜜的,有的人甚至是会喜欢养蜂,我们会发现现在市面上的蜂蜜越来越少,而且蜂蜜的量也开始变得不那么纯正,这都是因为蜂蜜越来越难取,再加上纯正的蜂蜜,很少有贩卖到市面上,一年当中取的次数也很少,而且每次只能取一点点,正是因为物以稀为贵,所以风味才会越来越贵。
蜂蜜蜂蜜。一年中随着。一年中随着季节季节不同,取蜜的方法也不尽相同。取蜜的基本原则是:春要早、夏要勤、秋要稳、冬要停。不同,取蜜的方法也不
原材料
1、来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺的花蜜;
2、植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露。
制作工艺
到了19世纪,取得蜂蜜的方法已经简单到只要从蜂巢中取出巢板。1853年,美国人L.L.Langstroth在著作《巢与蜂蜜》(The Hive and
the Honey Bee)中阐述了人工饲养蜜蜂及取得蜂蜜的技术,发明了具有活动巢板的巢箱及用于分离蜂蜜的离心机,确立了现代养蜂业。直到现在,养蜂的基本方法还是延续L.L.Langstroth的方法。
活动蜂箱是进行养蜂的工具,在立方体的箱子中,并排放入8~10枚称为巢框的厚板。像自然形成的蜂巢一样,蜂框也是以垂直平行方式排列的,蜂框作为形成巢脾的基础,形状为纵横比1:2的长方形的中空的木框,壁面的一边以蜂蜡与石蜡制成厚纸状的平台,上面刻以六角形,作为蜜蜂制作蜂巢的基础。
在通常情况下,蜂蜜把巢板的上部,下部作为孵化蜂卵,培育幼虫的区域,也用来储藏花粉。蜜蜂在六角柱形巢洞储存蜂蜜后,会用蜂蜡密封巢洞。
在通常情况下,在秋季结束到春季的这一段时间,几乎没有什么花存在的时期,蜜蜂会消耗所储藏的蜂蜜。春初幼虫孵化的时候,是蜂蜜存量最少的时期。从这之后,蜂蜜的存量随着花的开放开始回复。夏季随着花的减少,蜂蜜的存量也开始减少。蜜蜂一次带回的蜂蜜的量约为20mg。
养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种,固定养蜂是在一个地方,按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。
植物花期的顶峰并不会太长,蜜蜂为集中收集一个地方的花蜜,会只采集特定花的花蜜。
固定养蜂的年间日程安排与自然状态相似,但是会根据养蜂的地方的花期不同而变化。例如(因每地气候不同而异):
11月到3月间,蜂箱收回在室内保管,并施展以适合蜜蜂过冬的温度与光照。
4月到5月间,蜂后开始产卵,3周后,工蜂开始工作。每个蜂箱需要大约2~3万只工蜂。
5月到6月间,将蜂箱放于户外,进行采蜜作业,巢板储藏满蜂蜜后,通过烟来控制蜜蜂的活动,取出巢板用离心力分离机取得蜂蜜。
6月到11月是休整期,蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。
很多人经常说吃芝麻后可以返老还童,其实效果并没有大家想象的那么夸张,只是一种芝麻的美语说法,芝麻确实具有预防皮肤炎症,养护血液,护理皮肤,滋补养生,通便润肠的功效,同时还可以达到促进骨骼二次发育的作用,所以很多人才会把芝麻美誉的这么好。
芝麻的功效与作用
1、防治皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。
2、养血护肤
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3、滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4、通便
因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
5、促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6、延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7、预防高血压
芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。
8、护发
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
芝麻的营养价值
1.含大量脂肪油,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
2.芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。
每家每户的冰箱里都会存放一些鸡蛋以备不时之需,因为鸡蛋在日常生活中的用途是非常广泛的。例如在制作面食的时候就需要放入鸡蛋,让面粉发酵到更好的程度。而在早餐时间有一个鸡蛋的话,可以让人体中的营养达到最好的补充作用。但是鸡蛋并不是放在冰箱里就可以保存,如果是生鸡蛋的话,怎样可以保存一年?
生鸡蛋可以放多久
很多人觉得鸡蛋只要蛋壳不坏就不存在过期,这种想法错的太离谱了。鸡蛋和其他食物一样也是有保质期的,只是鸡蛋在不同的季节保质期的长短不一样,夏季常温下为三天左右,冬季气温比较低,所以在冬季室内常温下为15天左右。如果鸡蛋是在温度2-5°C的情况下,保质期会更长,大约在40天左右。
熟鸡蛋可以放多久
煮熟的鸡蛋保存时间很短,特别是在夏天,气温太高,熟鸡蛋最多能保存一天,如果放入冰箱中的话,还是能保存十天左右,但这都是在保证蛋壳不破损的情况下。温馨提醒下,不管放没放在冰箱,我们再次吃的时候都应该加热后在食用。
鸡蛋放冰箱能保存多久
虽然说鸡蛋的保质期受温度的影响,但是也不能一直存放在冰箱里。即使是在零下几度,鸡蛋也不能长时候存放,一般家里的冰箱温度都是设置在2-5℃,鸡蛋能放1个月左右。
如何判断鸡蛋是否变质
如果你发现你家鸡蛋放了有些时间了,你又怕变质,你可以用手轻轻摇动,没有声音说明鸡蛋还没有变质要是发现有水声那最好别吃了。还有就是打开鸡蛋的时候,发现蛋白和蛋黄混在一起了,这种鸡蛋坚决不能吃了。
生姜这种食材是比较耐储存的,一般不需要进行保鲜之类,直接放在干燥的地方就可以了,但是要注意生姜是老姜才能保存长时间,而且生姜掰开之后也是比较容易腐烂的,然后再生姜晾晒的时候要晒干水分,这样就可以耐储存了。对于生姜储存的方法,我们可以来了解下面介绍的内容。
一、大姜贮藏操作方法
1、大姜在收货前3-5天时,就应当及时停止浇水,收获时,在姜块修正、运输、卸装、晾晒的过程中,要轻拿、轻移、轻放、防治淋雨,以避免机械损伤,预防贮藏过程中滋生和传染病害。
2、为保证贮藏的质量性,大姜在收获时还应当及时剔除那些有冻害、损伤、病害、干瘪、雨淋的姜块,把饱满充实、健壮无病害、个头整齐等质量好的姜块作为贮藏姜。
3、收姜一定要在霜降前完成,以避免大姜冻害。大姜完全成熟收获后,如果水份比较多,姜块表皮上可能会残留的病害菌,为防治贮藏后发生病害,应当选择天气较好的晴天,放在阳光下晾晒一两天,一方面降低姜块的水分含量,防治入窖姜块堆放发热腐烂,另一方面让姜块表皮的干燥老化,并杀死表皮上的病害菌,防治贮藏后发生病害传染。
4、姜窖要提前消毒,这是减少后期入窖大姜病害十分简单有效的方法,可以用烟熏剂熏窖或者在窖内撒施生石灰进行消毒杀菌处理。另外,在大姜入窖前,应当提前撒施一层5厘米左右的细河沙或石子,每立方米在放置两三捆的细竹竿、玉米秸秆或者干芦苇(为了透风),然后对窖内的墙壁等物进行全面消毒处理,可以用15公斤水+1.8%阿维菌素乳油进行喷施。
5、码放姜块时,一方面要轻拿轻放,不可碰伤姜块,另一方面可以把姜块竖排堆放,堆放1层姜块,撒铺1层3-5厘米的细沙层,姜堆的高度距离窖顶30公分时就用当停止继续堆放,并用湿沙、泥土、草包等进行封顶。
6、新姜在在入窖后的第一个月内,姜块呼吸作用比较强、伤口需要愈合,所以头月窖内温度应当保持20度以上,并且贮藏窖要留一些通风口保持通风,以使姜块尽快老化、愈合伤口,以后即可保持窖温10-15度左右,并封闭窖口。
7、大姜贮藏期间保持10-5度的温度,当温度超过20度以上时,就应当及时进行通风降温;此外,还要做好窖内的湿度控制,窖内湿度应当保持在90-95%左右,因为当湿度低于90%时,大姜容易发生姜瘟或者烂姜问题,可以在顶部洒水加湿。大家可以在窖内放置一个干湿温度计,以便于随时查看窖内的温度和湿度情况。
二、如何姜窖的选择?
最好的姜窖,应该选择地势高、排水便利、向阳干燥且避风的地方,在挖窖时,首先要把上层几厘米的老土清除掉,在露出新土后,再用多菌灵等杀菌药物进行喷施消毒,挖窖深度保持在3-5米左右。
山楂对人体有很多好处是大家都知道的,利用山楂来进行煮水,除了味道不错外,对人体的功效也是有很多的。山楂水常见的功效有预防心脑血管疾病、活血化瘀、防治癌症等等,对中老年人都有很多的帮助。一般制作山楂水的方式是比较简单的,利用山楂和冰糖加上水即可煮好。
山楂泡水喝的功效
山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身体健康。
第一:防治心脑血管疾病
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也大量的增加,这样血压以及胆固醇的值就会下降,这样身体自然而然就更加的强壮。
第二:活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用,特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况,例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
第三:防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用,这是因为山楂中含有牡荆素,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加,而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。
说到豆浆,相信没有人没有喝过。在我们的早餐菜单当中,豆浆是一种人们必选的食物。豆浆一般是大豆制作而成的。随着现在人们对粗粮的喜欢,也会制作很多的五谷豆浆。一般来说,豆浆当中有很多的蛋白质,对于我们的身体是非常好的。那么,大家知道豆浆喝了有什么好处吗?
喝豆浆的好处
1、美白皮肤:豆浆是白色的,它的营养成分也有美白的作用,不仅仅是局部美白,长期坚持下来会有全身美白的效果。
2、减少皱纹:豆浆味道可口,喝豆浆,也就是品味生活,常喝豆浆,女性的皱纹、干纹、细纹会得到淡化。
豆浆味道可口,喝豆浆,也就是品味生活
3、保湿润肤:都知道豆浆的营养成分有很多,经常喝豆浆的人,皮肤不容易出现干燥、起皮的问题,每天一杯豆浆,皮肤永远都是水润有光泽的。
4、抗老防衰:女人衰老主要的原因就是雌性激素水平的下降,常喝豆浆可以补充植物雌性激素,减缓女人的衰老速度。
5、益智延年:豆浆富含植物蛋白,有很好的保健作用。长期饮用豆浆的女性,身体机能得到改善,有预防糖尿病、高血压、冠心病、脑中风等作用。
豆浆和鸡蛋能一起吃吗
1、豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的,不存在互相克制的科学依据,很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃,只是以讹传讹的不可信说法。并且每天蛋白质的摄入量也不要过多,也不需要餐餐都大鱼大肉的,这样也是不健康的吃法。
豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的,不存在互相克制的科学依据
2、豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体,是一种富含大豆蛋白的健康饮品,鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一,二者的有机结合,只会让食用者,均衡摄入动物性和植物性蛋白,起到一个很好地补充蛋白质的作用。
3、建议和豆浆一起吃的时候,鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋,这种比煎蛋、炒蛋要少油腻,吃了以后不容易长胖。
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