方便面已经成为了大众较为喜欢的食物,一般做方便面的时候都是直接冲泡就可以食用了。而现在为了将方便面吃出花样来又有了很多的做法,特别流行的是现在的炒方便面更是又好吃又便利。夏季的时候推出的凉拌方便面口感也是非常好的,直接将方便面煮熟之后凉一下,然后将材料包用水融化开直接干拌吃。
方便面怎么做好吃
1、煮方便面时除了要准备一包方便面以外,还要准备一个鸡蛋和一百克小油菜,另外还要准备一个西红柿。花生油的葱段以及姜片,还有食用盐也要适量准备一些。
2、把准备好的小油菜清洗干净,西红柿去掉外皮以后切成小丁,在炒锅中放油加热以后,放入葱姜,炒出香气,再倒入切好的西红柿丁快速翻炒,炒到西红柿软糯以后加入开水。
3、把准备好的方便面放到锅中,再把鸡蛋入锅,等面条煮散以后,把准备好的小油菜放到锅中一起煮,等小油条变软以后,加少量食盐调味,而这是香喷喷的方便面就可以出锅了。
方便面怎么煮才好吃
1、平时煮方便面时,可以给他搭配适量的青菜,再准备几个虾仁和一个西红柿与鸡蛋。把方便面中的调料包全部扔掉不要,要在锅中加清水煮开,把方便面入锅,煮到面条,松散以后把面条捞出,把汤汁倒掉。
2、在锅中放少量食用油,加入葱花,炒香以后放入西红柿和青菜翻炒,再放入准备好的虾仁,炒好以后加入清水,煮出汤汁,再把焯好的方便面放倒,汤汁中,最后磕开一个鸡蛋,制成蛋花,这时方便面就能出锅,尝一口滋味特别好。
3、方便面为了延长保质期,使用了大量的防腐剂,提前把它放在开水中煮,2到3分钟能它含有的防腐剂析出到水中,人们再重新把它煮熟食用会比较健康。
方便面是我们在生活中经常会吃到的一种面条。那么方便面的做法比较多,可以有最简单的用开水直接泡面就可以。还有的是能够把方便面进行炒着吃,根据每个人的不同口味,进行制作的方法当然也是截然不同的。所以我们需要根据具体情况来决定,只是怎样炒方便面最好吃呢?
方便面的做法大全
1、炒方便面
材料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
调料:酱油适量,方便面调味料。
做法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
2、沙拉面
材料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
调料:方便面调料,沙拉酱适量。
做法:
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
3、五彩面
材料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
做法:
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
4、泡面面包
材料:热狗面包1个,方便面1/2包。
调料:沙拉酱1大匙,蕃茄酱1大匙,泡面调理包1包,泡面酸菜包1包。
做法:
1、将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
2、将面条、调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
方便面让人们的生活变得更加便捷,自从方便面发明问世以来,就受到了广大青年朋友的欢迎。而且方便面的味道比较香,所以也勾引了不少小孩子的味蕾。但是在家长的眼中看来方便面都是有害食物,所以家长一般不会给自己家的小孩吃方便面。因为方便面主要是使用开水冲泡,所以在泡方便面的时候,注重时间的把控,可以让方便面的口感更佳,因此方便面大概可以泡多久?
泡面泡几分钟最好吃?
最好不要吃泡面,有时馋它的香味也吃上一回,泡的时间看个人的口味,喜欢吃软的等久点,喜欢硬的就2-3分钟就够,不过一定要在盖上加重物密封。
食用说明要求:开水泡三分钟后,即可食用。
日本日清食品的安藤百福说,让你等三分钟,你的肚子就会更饿,这个时侯吃起来,就会觉得香的不得了。按现在的科学技术来说,开水一冲就可以吃的方便面,也不是做不出来,只是,那样可能就体会不到等待之后更美的美味了。这个说法非常权威,因为安藤百福就是方便面的发明人。至于为什么不等上5分钟?对此安藤百福说,那样等下去,会让人感到坐立不安。三分钟,那是他长期观察并研究消费者心理后定下的最佳等待时间。
泡面怎么煮最好吃?
1. 选对的方便面,选对爱吃的口味泡面也要买自己爱吃的面的种类。比如我自己一般买拉面类的泡面或者粉丝,前者有嚼劲,后者粉丝很爽滑。口味也是一样,牛肉还是海鲜,是辣味的还是清淡的,选自己爱吃的。
2, 调料包只放一半。不论粉状的调料还是酱类调料,都不要全放。其实既然要煮面,就要煮出不是泡面的味道,如果放的调料太多的话,会遮掉你放的其他食材的味道。
3. 添加其他食材,这里说最简单的首推鸡蛋 + 生菜鸡蛋是煮面的时候就放下去煮,生菜是烫一下作为配菜。因为方便面调料味道不错,可以让鸡蛋煮的很好吃。至于生菜,是因为调味料一般都有点油腻,配上生菜很爽快。
泡面怎么泡最健康?
【炒方便面】
食材:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多。
3、放入面饼,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋、盐,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
【芝士焗方便面】
食材:袋装方便面,马苏里拉奶酪碎,披萨酱
1、方便面加半包调料包煮开,七八分熟就行了。 酱包放在锅上加热融化。
2、挑出方便面,将水沥干。 加半包酱料拌匀(也可以不加酱料)。
3、将方便面放入烤碗或烤盘,铺平,依个人口味挤上披萨酱,再撒上厚厚一层马苏里拉奶酪。
4、烤箱预热180度后烤10分钟左右,至芝士融化即可。
【泡菜年糕方便面】
食材:年糕适量,方便面,鱼饼适量,包菜适量,辣酱一大勺,糖半勺,泡菜适量,大蒜一瓣
1、同时起两锅 一锅烧水准备煮面,另一锅少量油炒香泡菜和大蒜,随后加入包菜一起炒。
2、包菜快熟时加入大概300ML-400ML水,盖锅烧开烧开后加入一勺辣酱、半勺糖、方便面调料,入年糕鱼饼盖锅开始煮大概5分钟。
3、另一锅水烧开入方便面,煮到快熟夹生时入冷水冲洗浸泡。
4、将冷水浸泡过的方便面 倒入年糕锅中,搅拌 大火收汁 多搅拌当心糊锅。
方便面是一种应急的方便食物,在平时工作比较忙的时候,可以偶尔吃一回方便面,在吃方便面的时候首先要注意营养均衡,里面可以放个鸡蛋,放一点青菜。另外泡方便面的时间一般三分钟左右,当然个人口感原因,有的人喜欢吃的比较筋道的,有的人喜欢吃比较软烂的,我们来了解一下这方面的内容。
方便面泡多久
现代社会有谁没吃过泡面呢?泡面有很多别名,快餐面、方便面等,反正是居家旅行必备。然而,你看大多数的泡面包装上的食用指南,基本上都是3分钟。对,吃一碗泡面,官方的建议是请你用热水泡3分钟。
3分钟更加好吃,面不会泡烂对吗?好像也不是,但凡亲自泡过的人,都有经验,有些面泡5分钟,味道也很不错,面条仍然爽滑。
3分钟,是发明泡面的老板确定的,调研了一番后,风行全世界。
1958年日籍台湾人安藤百福,在大阪府池田市发明了方便面,这位先生原名吴百福,是名华裔。安藤百福在之后不断试验产品推销产品的过程里,建立了3分钟的行业尺度。
其实,3分钟是一个心理学伎俩。人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。
如果超过了3分钟,等上5分钟呢?人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱,那种将要得到的心理愉悦,峰值下降,会觉得没那么好吃了。食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了,有点麻痹了。
盘点方便面的害处
方便面,顾名思义就是图方便嘛。虽然图了方便,但是中间的一些添加剂也让很多人上瘾了,觉得方便面的味道非常好,所以几乎顿顿吃。尤其是现在的一些技术宅们,一天的伙食就靠方便面来解决了。但是你知道吗?其实方便面对人体的伤害是非常大的。下面我们就一起来看一下方便面都有哪些坏处吧。
1、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。饮食禁忌中提到,由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
2、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
3、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
大家在平时都已经有吃过方便面,方便面是目前比较常见的一种美食,因为吃的方便,所以比较受年轻人的喜欢,但是吃多了方便面,大家就想换一些不同的口味吃饭,他说方便面的时候可以搭配上另类的吃法,比较常见的就是加上火腿肠蔬菜或者水饺,做成不同的方便面美食。
方便馄饨面
用料:方便面、火腿肠、蔬菜、速冻馄饨
做法:
1、任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
2、方便面用开水先泡一下,把水倒掉。
3、先煮熟馄饨。
4、再把方便面放进去。
5、加入调料。
6、放入洗好的菠菜。
7、再加入切好的火腿片。
8、煮熟即可。
炒方便面
用料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。
做法:
锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
虽然方便面有效节省了人们的吃饭时间,而且也使人们吃饭变得更加便捷,但是由于方便面的热量是非常高的多,吃方便面不利于人的健康发展。适当吃方便面的话则可以有效解决嘴馋问题,并且在吃方便面的过程中也可以加入一些不同的食材,让方便面的口感变得更好。因此方便面中加入什么食材会让口味更佳?
如何健康的吃方便面
1、煮着吃
很多人在吃方便面的时候都习惯用泡着来吃的,但是这样泡出来的方便面太过硬了,很容易引发消化不良。所以在平时的时候最好把方便面煮着吃,这样可以让麻烦吧吸收足够的水分,让它变软,帮助肠胃消化。
2、加点鸡蛋跟青菜
你是不是在煮方便面的时候都会选择加点鸡蛋跟青菜呢?反正小编就是这样做的,什么都可以不加,就是这两样就必须加的。主要是因为方便面里面所蕴含的营养不是很多,所以小编都会选择加这些东西来让方便面的营养均衡些。
3、不要放火腿肠
想想以前的时候小编在煮方便面的时候都是加上鸡蛋、青菜还有火腿肠。但是现在小编也已经不加火腿肠了。煮方便面的时候加入火腿肠会让我们摄入过多的盐,这样就会危害身体的健康。
4、携带的酱料不要放太多
你是不是经常在煮方便面的时候放下了全部的酱料呢?现在最好不要再放那些酱料了,因为如果把酱料全部都放进去的话很容易造成盐分超标。如果你真的想要那个味道的话,也是可以放一点点来调味的。
5、吃完以后来点水果
方便面最主要的功能是帮我们简单的填饱肚子,其没有具备身体所需要的很多营养物质,所以在吃完方便面的时候最后再吃点水果来补充身体所需的营养物质。
常吃方便面的危害
1、方便面是属于油炸的食物,经常食用方便面的话很容易出现消化不良,从而引发胃胀胃痛等症状。
2、方便面里面含有的矿物质、维生素都是非常的低,这些都无法满足大脑最低的需求。如果长时间食用方便面的话就很容易导致大脑长时间无法摄入足够的营养,会影响到大脑的正常运转。
3、方便面里面所含有的盐分基本都是属于超标的,所以在平时的时候最好不要经常食用方便面,不然会因为摄入的盐分过多,从而患上高血压,并危害肝脏的健康。
上面看了这么多关于方便面的知识,你应该知道要怎么才能健康的吃方便面了吧。
方便面是许多人都比较喜欢的一种食物,因为它非常方便、快捷,而且味道鲜美。你知道方便面怎么做好吃吗?你知道方便面的各种吃法吗?你知道方便面的危害有哪些吗?今天小编推荐大家方便面的几种美味做法,一起来了解一下吧!
鲜虾云吞面
食材:方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法:
1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部。
2.油菜取油菜心洗净,香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,香葱洗净后切末。
3.汤锅,放入适量清水烧开,放馄饨煮熟后捞出,下方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,煮好的面条可以过一下水。
4.如果有高汤的话,味道会更好,没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。
5.烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
煮泡面
食材:方便面饼1个,香菇50g,西兰花100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,油、盐、蒜、开水、蚝油、鸡精各适量
做法:
1.香菇洗净切花刀。
2.锅里倒入油,放入蒜粒爆香,放入西兰花翻炒。
3.加入开水,放入香菇,放入方便面饼。
4.加入盐、生抽、蚝油,关火加入鸡精。
5.锅里倒入少量油,打入鸡蛋,加上少量盐。
6.将昨天做的鸡块加热一下,将各种食材摆好。
方便馄饨面
食材:方便面1袋,速冻馄饨、火腿肠、菠菜各适量
做法:
1.任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
2.方便面用开水先泡一下,把水倒掉。
3.先煮熟馄饨,再把方便面放进去。
4.加入调料,放入洗好的菠菜。
5.再加入切好的火腿片煮熟即可。
炒方便面
食材:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根,花生油、葱段、姜片各少许
做法:
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
蛋包面
食材:方便面2包,鸡蛋2只,油、盐、方便面调味包各适量
做法:
1.鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌成蛋液。
2.锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。
3.锅里放适量清水,大火烧开,再把面饼放进锅中,煮至面饼自然化开变软即可捞起。
4.倒适量方便面的调味包,用筷子拌匀。
5.用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。
6.把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。
经常吃方便面好不好
方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。
吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。
另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。
因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。
即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。
如果闻到有哈喇味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。
即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。
人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。
而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:
一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。
如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。
或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。
三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
总结:通过小编上文的介绍,你知道方便面的几种美味做法了吗?你知道方便面怎么做好吃了吗?想吃方便面的时候,不妨尝试一下这些做法,不过也不能经常食用方便面,最好一星期吃一次就可以了。
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