对于一岁半的宝宝来说,由于已经开始有了牙齿,可以适当吃一些炒菜了,但由于婴儿的牙齿还不够坚硬,咬力尚不够有劲,所以还不能为其制作食材过于坚硬的炒菜,比如骨头、带刺的鱼或者花生等坚果,最好是选择易于消化、质地柔软的水果、蔬菜或肉类,比如鸡蛋、豆腐、黄瓜之类的。
我们都知道,小宝宝在1岁之前是不可以吃盐的,所以当然也不能吃大人的炒菜了!一般来说,小宝宝是从5个月到6个月尝试辅食,随着月龄的增加,辅食的种类也会越来越多。为了给宝宝补充营养,很多新手妈妈们都会专门去研究。那么,1岁宝宝可以吃哪些炒菜呢?
1、胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
以上就是有关1岁宝宝可以吃哪些炒菜的
在宝宝出生以后仅仅吃母乳和奶粉是不能正确摄入营养的,身体中所含的营养元素比较多,一定要从辅食中给宝宝增加一些其他食品,而蔬菜就是非常好的一种选择,一岁半的宝宝可以吃一些质地比较柔软的蔬菜,比如,番茄生菜油麦菜,但是这些蔬菜必须要经过沸水煮一下,才可以食用。
一、番茄
番茄适用于3~4个月大的宝宝。番茄中含有丰富的果糖、苹果酸、柠檬酸、B族维生素,以及大量的钙、磷、铁等营养素。
二、胡萝卜汤
胡萝卜适用于4~5个月的宝宝。胡萝卜中含有丰富的维生素A、多种氨基酸与微量元素。维生素A与多种氨基酸是组成人体骨骼、神经细胞与血红细胞的重要元素,同时还能够促进蛋白质的新陈代谢作用。
三、菜泥
菜泥适用于6~7个月左右的宝宝。菜泥含有丰富的维生素和矿物质。矿物质有助于提高宝宝消化,防止出现大便干燥症状,同时也会减少肠道中的有害毒素。
一、苋菜
苋菜含有比较高的硝酸盐,小宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险
二、甜菜头、菠菜、花椰菜
除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。
相信各位爸爸妈妈们在看完本篇文章之后,都能够明确地了解到一岁半的宝宝应该多吃什么青菜了,大家不妨让宝宝们多吃一些这类青菜。而有一些青菜是不适合宝宝吃的,我们应该尽量避免,如果出现拉肚子等情况应该及时就医。
宝宝一岁啦,是妈妈爸爸们欣喜的事情,但是在欣喜的时候不要忘记喂养宝宝要改变了,这时有些妈妈会问宝宝一岁时候吃什么好,天然养生专家介绍鸡蛋饺、炖鸡蛋、 火腿粥、馒头菜粥都比较适合,下面一起来了解下养生食谱吧。
1.鸡蛋饺:瘦肉和菜剁碎并加调味品制成馅,然后鸡蛋打碎倒入碗中,搅拌均匀放在炉火旁边,锅面上抹一层油舀一小勺搅拌好的鸡蛋倒在锅中,烙成鸡蛋饼,记住要薄薄的哦,在把搅拌均匀的馅子放入里面,翻起一角弄成一个鸡蛋饺的样子,然后将包好的鸡蛋饺放在锅中煮熟或者是蒸熟,20分钟就差不多好了,宝宝可以吃到美味的鸡蛋饺了。
2.炖鸡蛋:将鸡蛋打碎放在碗里加少许温水搅拌均匀,然后起锅加水,并且将放鸡蛋的碗坐入锅内,小中火煮,时间在五到十分钟就会好,将碗端出来就可以吃到香香的炖鸡蛋了。拿出来以后倒入少许香油、酱油味道更美味,定期的给宝宝吃促进宝宝的健康。
3.火腿粥:火腿、大米这两种材料,做法很简单取熟火腿切成碎丁就行了,然后将大米淘洗干凈,在水上烧就行了,10分钟左右加入火腿丁在小火熬制软烂,并且加入葱末就行了,火腿能提供人体所需的蛋白质。
4.馒头菜粥:将青菜和大米做成青菜粥,然后把馒头掰成小块放入,让宝宝慢慢的学会咀嚼吞咽,因为宝宝已经一岁了,在加入馒头块后可以用勺子捣碎,米面搭配营养更全面。
适合一岁宝宝的养生食谱,鸡蛋饺、炖鸡蛋、馒头菜粥、火腿粥,做法都非常的简单,也比较适合一岁的宝宝,而且在宝宝吃之后,可以慢慢的锻炼宝宝的咀嚼能力,让宝宝更加的爱上吃饭,如果宝宝挑食,一定要及时的制止,不要让宝宝养成不好的饮食习惯。
一岁宝宝相对于几个月大的宝宝能吃的东西就多了许多,消化和吸收系统也发育的越来越好了,所以可以尝试多做一些其他样式的辅食给宝宝吃。例如胡萝卜山药粥,花生玉米粥等,选择食材的时候要注意选营养价值高的,且利于宝宝吸收的食物,也不要给宝宝吃垃圾食品。下面来具体看一下怎么操作吧:
1、胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:
胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适
豆腐泥的做法
豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
3杞猪肝粥
准备材料:大米、枸杞、猪肝、油、盐少许
做法步骤:
1.首先,将大米淘洗干净,然后加入清水煮粥。
2.将枸杞泡软,然后将猪肝切成片蒸熟;
3.将粥煮到7分熟的时候,将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。
4花生玉米粥
准备材料:花生、玉米、大米、食盐少许
做法步骤:
1.将大米淘洗干净,然后加入清水煮成粥;接着,将玉米和花生放入搅拌机中搅成泥状。
2.待粥煮浓稠之后,将玉米泥和花生泥一起倒入粥中,加入少许的食盐。
5南瓜小米粥
准备材料:南瓜、小米
做法步骤:
将南瓜去皮,然后切成小块;接着,将小米淘洗干净,加入清水煮成粥,加入南瓜一起煮成浓稠状就可以了。
如今零食是变得越来越多,很多零食都是适合一岁的宝宝来食用,不过家长们还是不要让自己的宝宝们吃太多的零食,这样对于他们的身体发育自然是没有好处,还是要让他们多吃饭,这才可以更好的去成长,适当是可以给他们吃一些干果和糖果之类的零食,这当中也是含有一定的营养成分。
糖果
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
小食品
小食品花样繁多,大致可归为以下几类:
1.凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2.膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。
3.肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
4.口香糖类。
5.果冻类。
干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。
干果
通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)或晒干后的水果。
饮品冲剂
通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如:各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。
豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要有豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。
海鲜制品
如海苔,鱿鱼丝,和各种鱼脯。
肉类制品
如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、猪肉脯等肉脯。
巧克力
巧克力里面含有的能量为1870千焦,不宜多吃,吃多了发胖。
面包
面包也是属于零食的一种,可给脑神经传达信息的食物,建议在早晨使用面包。
罐装零食
零食的一种,包装方式为罐装。
零食可以吃,但必须讲求科学。当前许多儿童吃零食的方法不科学,以致影响了身体发育。不少孩子在晚餐之后,边做作业边吃零食,或者边看电视边吃零食,更有甚者上床以后还要吃零食。这样进食的结果,必然导致进食过量,而这段时间,孩子又没有什么体力活动。长此以往,容易导致体重超标。
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