儿童补血粥的做法大全
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“儿童补血粥的做法大全”，希望能为您提供更多的参考。
儿童由于本身在长身体的阶段，身体获得营养比较高，会造成宝宝的身体的贫血，然而儿童在贫血会给自身带来很多的健康问题，所以宝宝的补血工作一定要做好，那么我们在宝宝的阶段怎么给孩子进行补血呢，这个时候我们就想到了饮食补血，那么具体该怎么做呢？以下是宝宝补血粥的做法大全，宝妈们赶紧都来学一学吧。
宝宝补血粥怎么做：鲫鱼红豆粥
材料：鲫鱼50克、红豆20克、大米80克、盐3克、味精2克、葱适量、姜适量。
做法：
1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片，用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。
2、注入清水，将大米、红豆煮至八成熟。
3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成，调味即可。
小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。
宝宝补血粥怎么做：牛肉糯米粥
材料：大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升。
做法：
1、大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2、将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。
3、将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。
小贴士：这道粥适合两岁及以上的宝宝食用。
宝宝补血粥怎么做：黑米黑豆莲子粥
材料：黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克。
做法：
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净，泡发;莲子洗净，泡发后去莲心。
2、锅置火上，加入适量清水，放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟，粥呈浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。香蕉牛奶粥
材料：香蕉1根、鸡肉50克、鸡蛋1个、奶油1/2匙、配方奶100毫升、鸡高汤适量。
做法：
1、香蕉去皮，捣碎备用;鸡肉洗净煮熟，撕成丝备用。
2、用奶油煸炒鸡肉，加入鸡高汤、配方奶加热。
3、取蛋黄放入锅中搅拌，熟后熄火，放入香蕉即可。
小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。
宝宝补血粥怎么做：葡萄汁米糊
材料：葡萄100克、米糊60克。
做法：
1、将葡萄洗净后放在碗中，加入没过葡萄的热开水，浸泡2分钟左右后沥干水分。
2、将葡萄去皮去籽备用。
3、用研磨器将葡萄研磨成泥，过滤出葡萄汁，然后和米糊一起搅拌即可。
小贴士：这道粥适合6个月以上的宝宝食用。
宝宝补血粥怎么做：羊肉芡实粥
材料：芡实30克、羊肉100克、大米60克、盐3克、味精2克、葱花2克。
做法：
1、芡实、大米淘净，均浸泡1小时备有;羊肉洗净，切片。
2、锅中注水，下入大米和芡实，大火煮开，再转中火熬煮至粥将成。
3、下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。
小贴士：这道粥适合两岁及以上的宝宝食用
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营养粥的制作比较简单、营养丰富还容易消化，并且可以搭配各种有益的食材，对儿童来说是一种很有好处的食物，并且粥可以有效的防止喉咙干燥、润肠通便，还有增强食欲、补充水分防止便秘的功效。下面为大家介绍一些儿童营养粥的做法。
一.鸡肝胡萝卜粥
做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
二.美味素菜粥
制作方法： 1、 将日本豆腐在开水里过一下，然后切成8毫米左右的小丁。 2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片，如果煮软后切碎。 3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中，搅拌均匀即可。 营养成分：日本豆腐口感滑嫩，钙质丰富，是宝宝辅食的理想材料。
三.蛋黄酸奶粥
做法：将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮，并不时地搅动，呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
四.菠菜南瓜小米粥
做法：
第一步：在锅中加入适量的水和小米、大米，放几片姜。慢火煮，中间偶尔用勺子搅拌
第二步：南瓜洗净，去皮，切成薄片，待用
第三步：煮粥大约30分钟，放入切好的南瓜。可适量再加水。
第四步：慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味，可根据个人口味放香油或者酱油。
五.什锦蔬菜粥
做法：
第一步：在锅中加入水和大米，姜片。慢火煮沸
第二步：芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净，切成小块儿
第三步：煮到大约30分钟的时候，加入蔬菜
第四步：继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。
血液是人体身体生命活动的重要物质，很多家长害怕孩子营养不良而给孩子服用小儿补血口服液。其实孩子如果在不挑食的情况下是不需要服用小儿补血口服液的，如果必须要补血的话也可以选择食物补血。下面给家长们讲解下宝宝补血粥的做法大全，家长们可以照着做。
一、宝宝补血粥怎么做：鲫鱼红豆粥
材料：鲫鱼50克、红豆20克、大米80克、盐3克、味精2克、葱适量、姜适量。
做法：
1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片，用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。
2、注入清水，将大米、红豆煮至八成熟。
3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成，调味即可。
小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。
二、宝宝补血粥怎么做：牛肉糯米粥
材料：大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升。
做法：
1、大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2、将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。
3、将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。
小贴士：这道粥适合两岁及以上的宝宝食用。
三、宝宝补血粥怎么做：黑米黑豆莲子粥
材料：黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克。
做法：
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净，泡发;莲子洗净，泡发后去莲心。
2、锅置火上，加入适量清水，放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟，粥呈浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。
四、宝宝补血粥怎么做：香蕉牛奶粥
材料：香蕉1根、鸡肉50克、鸡蛋1个、奶油1/2匙、配方奶100毫升、鸡高汤适量。
做法：
1、香蕉去皮，捣碎备用;鸡肉洗净煮熟，撕成丝备用。
2、用奶油煸炒鸡肉，加入鸡高汤、配方奶加热。
3、取蛋黄放入锅中搅拌，熟后熄火，放入香蕉即可。
小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。
五、宝宝补血粥怎么做：葡萄汁米糊
材料：葡萄100克、米糊60克。
做法：
1、将葡萄洗净后放在碗中，加入没过葡萄的热开水，浸泡2分钟左右后沥干水分。
2、将葡萄去皮去籽备用。
3、用研磨器将葡萄研磨成泥，过滤出葡萄汁，然后和米糊一起搅拌即可。
小贴士：这道粥适合6个月以上的宝宝食用。
六、宝宝补血粥怎么做：羊肉芡实粥
材料：芡实30克、羊肉100克、大米60克、盐3克、味精2克、葱花2克。
做法：
1、芡实、大米淘净，均浸泡1小时备有;羊肉洗净，切片。
2、锅中注水，下入大米和芡实，大火煮开，再转中火熬煮至粥将成。
3、下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。
小贴士：这道粥适合两岁及以上的宝宝食用。
贫血多发于儿童和孕妇身上，那么孕妇由于在特殊的时期，不能吃很多补血的药物，怕对孩子造成不好的影响，那么这个时候最好的方法就是食补，这就牵扯到一个问题，怎么做食补对孕妇补血最好呢？今天小编给大家强力推荐几道孕妇补血粥，相信只要经常食用，就一定能见到补血的效果。
一:孕妇补血粥
鹌鹑粥
【材料】鹌鹑1只，粳米100克。
【做法】
1、鹌鹑杀死，去毛及内脏，洗净切成小块入锅。
2、加水适量煮至肉熟，再加入洗净的粳米，用大火烧开后改用小火，煮至肉熟粥成。
【功效】鹌鹑肉中富含蛋白质，含量高达22.2%，另外还含有多种维生素和矿物质，以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。此粥适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕的产妇。
桂圆红枣糯米粥
【材料】糯米，红枣，桂圆肉，红糖，姜。
【做法】
1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
【功效】对产后体虚及下血、失血过多所致头昏失眠、心悸有较好效果。
莲子粉粥
【材料】莲子、粳米、红糖适量。
【做法】
1、莲子共研细末，每次取15克，同粳米30克煮粥。
2、熟时调入适量红糖即成，每日早晚各1次。
【功效】适用于产后血晕，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。 4.山药南瓜粥
【材料】南瓜 50-100克，山药 50-100克，高汤 1000ml，米饭 200克。
【做法】
1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
2、用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。
4、加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
【功效】健脾补肺，固肾益精。很适合产妇食用，尤其脾胃虚弱者
红枣阿胶粥
【材料】红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。
【做法】
1、将红枣洗净，去核;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。
【功效】此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。
猪肝菠菜粥
【材料】大米300克，菠菜100克，猪肝100克，姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。
【做法】
1、大米洗净；猪肝切片，放入沸水中汆烫，捞出冲净血沫备用。
2、菠菜用开水烫一下捞出切段，枸杞用水泡开。
3、锅置于火上，放入适量清水，烧开后加入大米，大火煮开，放入猪肝、姜丝，转小火一同熬煮。
4、粥将熟时放入菠菜、盐调味。粥熟后放入枸杞，淋少许香油，撒上葱末即可。
【功效】猪肝可以补铁，产后1-2周的妈妈可以常吃，菠菜也具有补铁的功效，猪肝菠菜粥可以当作早餐，常吃可以预防贫血。
粥是我们民间食谱中经常见到的养生保健食品，这种食品可以将多种食材放在一起熬煮，经过高温的熬煮，可以让各种食材中的营养成分充分的调和在一起，而且还可以根据个人体质的不同采用不同功效的养生补血效果，一般我们使用制作补血粥的材料多数是红豆，红枣，川芎，当归等等。今天就为您介绍其中的几种。
用红豆、红枣、花生和红糖煮粥。红豆含有多种维生素和微量元素，有很好的补血和促进血液循环功能，经期时间长、血量大的人可以多吃，花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效，特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效，具有抗氧化作用，可抗衰老。
黑米100克，燕麦80克，提前一个晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,这样的话第二天做黑米粥的时候黑米的口感会更好；第二天把泡好的黑米洗干净，倒入高压锅，然后加入燕麦和适量的水，煮到高压锅喷气后再过十分钟就可以。可以改善缺铁性贫血、清除自由基并具有抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,需要补血的女性多吃黑米或者红豆红枣,都是对补血很有帮助的。
各种补血粥的食用需要根据不同人的体质选择，不同的血虚患者食用补血粥的功效因人而异，各种食材中富含的蛋白质，胶原蛋白，维生素矿物质等等，可以作为滋补身体的上等佳品。虽然补血粥好但是不能长期大量使用，一般保健的话只需要一个月做一次就很好了。
身体的健康是很多人都特别关注的，每一个人都想自己的身体健康，这样才能使得自己生活质量更高，所以现在很多的人都特别重视补血益气，通过补血益气，让自己身体更加的健康，所以就想了解补血益气粥，为了你能尽快了解，来看看下面详细介绍。
1 菠菜粥
取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。
2 红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
3 猪肝粥
取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
4 鸡汤粥
取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
5 花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
6 阿胶粥
糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
补血益气粥大全介绍，相信通过以上的介绍，你已经了解了很多种类的补血益气粥的做法，想通过补血益气粥，使得自己身体更加的健康，你可以通过以上的介绍，尝试着通过制作，相信通过经常喝补血益气粥，你的身体就会很健康。
儿童贫血的症状
儿童补血是因为儿童出现营养性贫血疾病，缺乏生学所需要的营养物质，这种疾病是由于缺乏生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素民D等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿。
而儿童补血，就是利用食物或药物所具有的功效和营养价值，进行食疗药补，已补充儿童对于铁和其他营养物质的需要。
现代医学把本病分为小细胞性贫血及大细胞性贫血两种。
前者也叫缺铁性贫血，多发于6个月至1岁的婴儿。主要由于婴儿生长发育快，需铁量很多。而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要，此时若未及时添加含铁的辅食，就会发生缺铁性贫血。
具体贫血的症状有：
1、神经系统受影响儿童贫血时会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等症状，还会哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2、皮肤黏膜受影响苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。
3、消化系统受影响宝宝的消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低，有些宝宝会出现异食癖等症状。
儿童补血的原因
很多家长朋友，对于儿童补血不以为然，觉得家里的宝宝营养很好，不需要补血了。
儿童为什么要补血，现在就给大家普及下吧。调查发现，不少母亲在孩子2个月大的时候就给他们停了母乳，但能提供均衡营养的辅食又没有及时跟上，于是宝宝1岁左右的时候营养了“断层”，就算母乳供给时间长，但是在宝宝半周岁后，从母体的带来的铁质已经不够使用，也导致宝宝的贫血频率越来越高，年龄段越来越小。而且儿童的补血会造成很多不利的问题发生：
1、儿童补血不及时，会出现面色苍白或萎黄，容易疲劳，头晕耳鸣。
2、儿童补血不及时，会出现抵抗力低，食欲下降，导致身体虚弱无力。
3、儿童补血不及时，会影响注意力、行为能力，造成肢体发育迟缓，个子矮小。
4、儿童补血不及时，营养缺乏更严重的后果是影响孩子的智力发育。
5、儿童补血不及时，会让儿童的糖尿病的发病率加大。
而且贫血，也会让儿童缺氧，脑细胞代谢异常，儿童经常表现为爱发脾气，烦躁不安，性格孤僻、自卑。所以，儿童补血是很有必要的。
儿童补血的食物有哪些
儿童补铁补血的食物非常多，大体可以分为两类：动物性和植物性。
1、动物性的，以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。不过要注意的是，这些食品并不都适合肠胃稚嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合较小的宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档，在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。
儿童补血的食谱
儿童补血的肉类，蔬果类都非常多，合理的搭配和烹饪方法，才会让补血食物发挥最好的补血作用，接下来，我们就介绍一些常见易做的儿童补血食谱。
1、猪肝羹猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
2、猪肝黄豆煲猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
3、菠菜粥大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
4、乌鸡汤雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。
5、蔬菜蛋黄泥鸡蛋数个、蔬菜粉适量。鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状；加入蔬菜粉搅拌均匀。
6、红枣花生煲干红枣50克（或桂圆干15克），花生米（不去红衣）100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
7、西红柿猪肝汤猪肝切片，放点醋用手抓几下，用水冲洗干净；西红柿切片；锅中放底油，油热葱段、姜片爆炒一下，然后倒入冷水；放入西红柿，等水开后加入猪肝，煮熟后放上葱花即可。
8、淮山红枣猪肝粥红枣去核切碎；猪肝剁碎，用调料腌制；将大米、红枣、姜加入适量开水，熬煮成粥；加入猪肝煮熟，调味。
9、芝麻粥黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 ...
儿童补血的注意事项
对于儿童贫血问题，很多家长都急需给儿童补血，但是有时候的盲目补血会不够科学，而且毫无作用。儿童补血吃什么，儿童补血怎么补，儿童补血有的注意事项有哪些？ 我们都来看下吧。
1、补血要注意营养平衡，切忌饮食单调，以免导致贫血性心脏病。
2、补血的同时，要注意烹饪手法，尽量把食物做的美味，同时能纠正他们的偏食习惯，根据消化能力，增加富于铁质的食品。
3、对于需要补血的儿童，家长应适当控制她（他）的活动量，同时因为贫血小儿抗病能力下 降，父母要注意居室温度，及时增减衣被，严防感冒，避免合并感染以加重病情。
4、宝宝肠胃比较稚嫩，部分食物来源的安全性，和食物的用量要注意。如蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合较小的宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
5、血红细胞的生命周期一般是90-120天，补血是一个需要坚持的过程，所以建议至少补铁补血三个月以上，效果才更科学有效。
6、很多食物比较坚硬，因为是给儿童补血，为了避免吞咽困难或者是卡住喉咙，制作补血食物时候，部分食物要煮到软烂，去核去皮，如红枣，各种豆类，去掉渣滓。
儿童在处于生长发育的重要阶段，身体中很多的系统还没有发育完善，所以在儿童的饮食方面就要多久注意，最好给儿童多吃一些既有营养，还能够健脾养胃的粥喝。如果儿童不喜欢吃饭就要多吃一些小米、山药、大枣等，具有暖胃功效的食材也比较多，常见的有南瓜、土豆、红薯等，这些都可以都制作称粥给儿童喝。
一、枸杞山药汤
材料：土鸡腿1只，山药200公克，枸杞1大匙，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。
做法：鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
功效：山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
二、栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。
功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。
三、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
四、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
五、南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。
做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
粥是采用稻米、水果等营养物质加在一起熬制而成的一种食物，这种食物制作简单，且营养丰富，受到了广大人民的喜爱。粥不仅可以用来填饱肚子，通过不同的制作方法还能够具有补气补血等滋补效果，例如：红枣桂圆黑米粥、南瓜小米粥、山药红枣糯米粥等等，都是补气补血的粥，下面就来介绍一下其做法。
1.红枣桂圆黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
2.南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读：山药健脾胃 推荐5款山药养胃粥
3.山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。
4.玫瑰红枣粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
对于一岁多的宝宝们来说，是可以正常的食用一些食物了。但是对于妈妈们来说，虽然不需要进行母乳喂养，但是麻烦事儿却开始出现了。为了让宝宝每天吃到不一样的早餐粥，可以说是花费了心思。为了解决妈妈们的困扰，今天我们给大家介绍十四种不同的儿童早餐粥的做法，希望能够帮助到妈妈们。
小米鸡蛋红糖粥
食材：
新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：
1、先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米.
2、待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥。
3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
小米红枣粥
食材：
小米100克，红枣20枚，蜂蜜20克
制作：
1、红枣清洗干净，去核，切成碎末。
2、小米入清水中清洗干净。
3、将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，调入蜂蜜即可。
薏米红豆粥
食材：
薏米30克，红豆15克。
做法：
1、把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开。
2、改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服。
3、糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的。
百合红豆粥
食材：
红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。
做法：
1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。
2、大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥
食材：
薏米50克，红豆50克，山药(干)100克，冰糖10克。
做法：
1、山药洗净，去皮，切成丁。
2、薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，
3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。
4、煮至烂熟，取出备用;锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟。
5、冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
花生紫米红豆粥
食材：
花生、紫米、红豆、山药各适量。
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮，切块。
2、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
3、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。
山楂粥
食材：
山楂30～40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、
做法：
1、粳米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。
2、锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入砂糖煮溶即成。
螃蟹粥
食材：
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。
做法：
1、将螃蟹刷洗干净，对半切开，去掉螃蟹的腮和胃。
2、将大米淘洗干净，将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水。
3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
4、自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。
黑米粥
食材：
黑米150克，赤砂糖15克。
做法：
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
皮蛋瘦肉粥
食材：
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。
做法：
1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上;
2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥;
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;
4、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
香蕉粥
食材：
香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
大米粥
食材：
大米、水适量。
做法：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1:3。
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。
4、煮熟后，关火。
桂圆粥
食材：
大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水适量，白糖450克。
做法：
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。
2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。
八宝粥
食材：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
做法：
1、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
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