山楂是一种不错的开胃食物,吃法有很多,比如泡水喝等,另外还可以和麦芽放在一起煮水喝,功效更是强大,可以助消化、降血糖、催乳、回乳等,对于想要断奶的妈妈们来说绝对是佳品,另外还可以治疗小儿腹胀、不消化等不良症状,效果非常好,深受大家的喜爱。
一、麦芽功效
1、助消化
麦芽含消化酶及B族维生素,对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用,可以帮助消化。 而且生麦芽用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。
2、降血糖
麦芽含丰富的麦芽糖,是少有的既降糖又补充人体所需糖分的营养物,是理想的降血糖物质。凡消化不良,肠胃不适,高血糖,高血脂,心肌缺血,胆结石的人群均可选用麦芽茶长期饮用,以得身体健康。
3、催乳,回乳
麦芽对乳汁分泌有双向凋节作用,小剂量服用时催乳,大剂量则有回乳的功效。 把大麦芽洗净,入锅,加水,大火煮沸,改用小火煮30分钟,取汁每天早、晚分饮对乳房胀痛、乳汁难回有疗效。
二、麦芽山楂饮做法及功效
材料:山楂10克、炒麦芽10克、红糖适量,水600ml。
做法: 1、先将山楂切片与麦芽分别炒焦。 2、取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。 功效:消食化滞,健脾开胃。
主治:用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。改善小孩的消化不良及食欲不振。
三、麦芽茶的服用禁忌
1、麦芽茶以理气疏肝为主,如阴虚,证见舌红少苔,口干欲饮,甚或盗汗,消瘦,则不适合服用麦芽茶。
2、妇有胎妊者不宜多服。
3、凡痰火哮喘及孕妇,切不可用。
麦芽在生活中是很常见的东西,麦芽不仅可以用来食用,而且还具有保健的作用,很多哺乳期的女性会用麦芽泡水来喝的,麦芽不仅可以催奶,而且还可以回奶,还有助于帮助人消化,平时有便秘的人,可以多食用一些麦芽,效果是非常不错的,下面具体介绍麦芽煮水有喝都会有什么功效。
谷芽麦芽水有哪些功效
谷芽麦芽是一种不错的消化选择,它对治疗食积不消、脱腹胀满病症都是有着很好的帮助,因此有很多人都喜爱选择它吗,尤其是对中老年人,对它在购买上,也都是比较多。
麦芽,味甘平,归睥,胃,肝经。
其功效能消食和胃,退乳。
麦芽能理脾和胃,助消化,适应于一切食积之症。
常配山楂,神曲,治食积不化,腹胀腹痛,嗳腐吞酸等症。
前人谓麦芽能补脾胃之虚,宽肠胃,但麦芽补益之力甚微。
若在补脾药中少加麦芽以理胃醒脾,则确有补而无滞,消而无伤之妙。
其次麦芽有回乳之功,可用生麦芽100克煎服,治产后乳汁溢出不止,欲断不能。
但传统认为麦芽少用则通乳,多用则退乳。
退乳宜生用,健胃宜炒用。
然麦芽不耐高温,过炒则破坏淀粉酶的活力,降低其原有功效。
麦芽有疏肝的作用,可以用于肝胃气滞,木土失调的症状,所以《本草求源》谓:“凡麦谷之发芽,皆得升生之气,达肝木以制脾土,故能消导。”
谷芽麦芽熬水该如何熬
谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人。
指导意见:
谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人。
艾叶煮水喝可以吗
艾叶,现在很少人用艾叶来作为蔬菜吃了,一般是作为煲水喝或者外用。有时我们都会听到有些女性会煲艾叶水来保健。特别是有些妇女在产后,还会用艾水洗澡或熏蒸,这样可以消炎。那么艾叶煮水来喝可以吗?我们一起来看看。
艾叶煮水喝,在很多生活中女性朋友会用这样的方法去保健自己。因为艾叶煮水有一定的温经通络的作用,特别是有寒凝气滞的女性朋友更有作用的。在中医里面来说,艾叶有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,特别适合有月经病的女性朋友。不仅而且,艾叶还对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,如果用艾叶水熏鼻子的话还会对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
艾叶煮水喝的方法
艾叶,现在有很多人都会自己采摘或者去药店买艾叶来煮水喝。也有很多人会有疑惑,因为艾叶也算是中药的一种,是不是也要像煲中药那样要煮很久,,喝起来的味道是不是很难喝?下面我们来看看艾叶煮水喝的方法,看看艾叶水怎么煮出来的。
艾叶煮水的步骤就是要先把艾叶洗干净,如果艾叶是药店买的话就要放在锅里用水泡泡,这时就可以把艾叶放进锅里,再放百分之八十的水,不用太满,刚刚好可以让艾叶浸泡在里面就可以了,然后开大火先煮沸,煮沸后就可以关小火再煮半个小时,最后再加少许糖喝就可以了。这里还有一个小提示给大家,如果谁多了喝不了,就可以用剩下的艾叶水来泡澡,这样也可以有效杀菌止痒。
艾叶煮水喝的功效
通过上面的了解,我们知道了,煮艾叶水不是很难的做得到,艾叶也是可以在药店买得到。特别还有一种说法就是,千年才得一艾,所以艾叶也是一种很有药用效果和功效的药材据研究标明,艾叶煮水喝是可以增强人对疾病的抵抗能力,因为艾叶是广谱抗菌抗病毒的药物,对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用。还有,艾草的味道清香,虽然吃起来味道会有店微苦,但就是这苦素可以增进食欲。除此之外,艾也还可以温气血,祛寒湿。
还有一点,其实用艾叶水泡脚也是很好的,这样可以有效的祛虚火、寒火。
艾叶煮水喝有副作用吗
艾叶又名香艾、蕲艾、艾蒿,在中医里面,艾叶性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。艾叶是可以能散寒除湿,温经止血。艾叶特别适用于虚寒性出血及腹痛,有些妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏,这时服用艾叶煮水就有明显疗效,是一种妇科良药。那么艾叶煮水有没有副作用呢?下面来解答大家的疑惑。
在中医里面,艾叶有温经通脉,散寒止痛的作用,是妇科要药。很多有痛经的女性朋友都会买艾叶回来煮水喝,一般来说,对于寒凉体质的妇女经常服用是有一定好处的。所以说,艾叶煮水喝一般是没有什么副作用,也算是一种保健茶。
不过有一点要注意,如果你是脚手足热,盗汗的话,就不适合食用艾叶水。
艾叶煮水喝能治闭经吗
在现在,很多朋友都会用艾叶来煮水喝,因为盛传艾叶煮水喝可以治疗闭经。我们都知道,提前闭经的女性朋友不仅会面容不好,身体的抵抗力也会急剧下降,自然病痛就多,所以不少女性朋友希望艾叶煮水可以治疗闭经。
在中医理论里,艾草有一定的温经通络的作用,所以对于寒凝气滞是有一定作用的,自然而然也会对闭经有一定的效果。不少女性朋友也反映是有一定的效果。但是因为艾叶是作为一种调理的妇科药。但是如果你是病理性的闭经,那么艾叶是治疗不了你的闭经的,这时还是要咨询医生,只有这样才能治标治本。
益母草是一种中草药植物,多生长于湿地、热带雨林。益母草的叶子比较娇小,上面长有很多锯齿。而干的益母草用处更多,可以作为调味品、也可以泡水喝,还可以作为干燥剂。而干益母草要先择调根,清洗干净再加水。益母草可以益气补肾、活络筋骨、
下面给大家具体介绍一下干益母草怎么煮水喝。
一、益母草是益母草的全草,一般在夏季开花的时候割取地上部分,切断后晒干入药。种子也可入药,一般需晒干,清理干净后入药。
1、益母草味辛,苦,药性微寒,主要入心经和肝经。它的常用剂量是9~30g。
益母草可用于月经不调,痛经等症,有活血调经的作用,通常和当归,赤芍一起使用,当归是补血药有补血调节月经的作用,赤芍有活血化瘀止痛的作用。合用可以增强疗效。
2、 益母草还可用于治疗水肿,能利尿消肿,通常和茯苓,茅根,车前子等药一起使用,茯苓有利尿的作用,茅根和车前子都能清热利尿,这几种药一起合用可以增加疗效。
3、益母草还可用于外伤后淤血疼痛,可以单用,也可以和当归,川芎,赤芍一起使用,当归可以活血止痛,川芎可以活血行气,赤芍可以止痛消肿,对跌打损伤有较好的疗效。
4、 益母草还可用于治疗高血压,有降压的作用。益母草还可用于淤血产后出血和非月经期出血。益母草对子宫有收缩的作用。益母草可以通过收缩子宫,压迫血管而止血。
5、 贫血,肾虚的人禁用。
益母草泡红枣
菜系及功效:活血化瘀食谱月经不调食谱 痛经食谱工艺:煮
益母草泡红枣的制作材料: 益母草-泡红枣食疗主料:益母草20克,枣(鲜)100克
调料:赤砂糖20克
做法:
1. 将益母草、红枣分放于两碗中,各加650克水,浸泡半小时。
2. 将泡过的益母草倒入沙锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。药渣加500克水,煎法同前,得200克药液,为二煎。
3. 合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即成。
现在很多人经常会食用到一些通过麦芽来制作的美食,其中比较多的是麦芽糖含量的食物居多。我们在品尝麦芽第一感觉就是香浓的味道能够充斥我们的口腔,特别对于小孩子的零食来说经常会被作为一种零食出现,但是麦芽糖很容易对我们的牙齿造成龋齿和一些牙科疾病的出现。
麦芽除了能够制作调味料还能过作为我们日常的菜肴,经常食用能够很好的调理我们自己的肠胃,具有健胃消食的效果,特别对于产后女性可以补充营养,直接煎炒麦芽就可以品尝美味的食物。
回乳调理主料:
麦芽150克猪肉(瘦)240克辅料:蜜枣30克调料:盐3克
制作工艺
1.麦芽用锅炒至微黄.2.将蜜枣洗净.3.瘦猪肉用水洗净抹干,切片,加入腌料,腌透入味.4.将洗净的蜜枣,炒麦芽放入煲滚的水中,继续煲45分钟.5.放入猪肉,滚至瘦猪肉熟透.6.以细盐调味,即可饮用.
健康提示
1.麦芽有消食健胃作用,又可舒肝气而回乳;2.瘦猪肉营养丰富,滋阴补肌;3.蜜补中益气,润燥,煲成的汤水不但健胃消食,而且可舒肝气,回乳;4.此汤极合适妇女产后,婴儿进入戒奶期饮用,对产妇因其它问题不宜用母乳哺婴者,此汤亦甚为适合,并且能减少乳癌产生成因.
相信经过本文学会了关于麦芽食用的一些方法,这些食物的搭配能够很好的补充身体的营养,特别是对于需要哺乳的女性来说更是需要补充营养。搭配蜜枣和瘦猪肉来烹调食物能够让食物充斥着麦芽的香味,麦芽比较粘稠需要控制火候。
苦瓜是很常见的一种蔬菜,对它的使用可以放心进行,苦瓜对身体帮助比较大,它在帮助身体脂肪消除上效果非常不错,而且它的吃法比较多,在吃苦瓜的时候,完全可以根据自己喜爱进行,不过吃苦瓜也是要节制进行,苦瓜煮水喝功效都有什么呢,这是很多人不清楚的。
苦瓜煮水喝功效:
苦瓜中含有大量人体所需要的营养物质,例如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等,经常服用也能很好的促进身体健康。苦瓜片比较常用的方法就是进行泡水喝,不仅能够清热解毒,同时还具有美容养颜的效果,同时食欲也会越来越好。具体的泡水喝功效如下:
第一:促进食欲帮助消化
研究发现,经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用,这样食欲也会越来越好,另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
第二:降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物,这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量,对于很多糖尿病患者来说,是一个巨大的福音。
第三:美容养颜
据悉,苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生,同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力,对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝,皮肤会越来越细腻,具有非常不错的美容效果。
第四:防辐射
辐射对于我们的伤害非常的大,特别是一些需要长期面对电脑的白领们来说更是如此。那么,如何才能够起到防辐射的作用呢,老中医告诉我们可以每天服用一杯苦瓜水,这样防辐射的作用非常的不错。
将大约两三片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡,然后盖上盖子十分钟之后服用。另外,如果觉得味道比较苦,那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜,加上甜菊叶也是一个很不错的方法,绿茶也可以的,具有很不错的抗辐射效果。
在对苦瓜煮水喝功效认识后,喝苦瓜煮水的时候,每次也是要注意身体情况,这类水比较苦,因此喝的时候,要慢慢适应,这样喝的时候对身体不会有影响,而且要注意苦瓜煮水后,如果出现腹泻,也是要减少选择的。
小麦是一种极其常见的食物,其本身的作用并不是很大,但是泡麦芽水的功效却是无比强大,适当饮用有不错的健胃、退乳、降血糖、助消化等功效,适合诸多人食用,尤其血糖血压高的终老年人更为合适,想要回奶的妈妈们也可以饮用,消化不好的小朋友同样也可以喝。
1、健胃。用麦芽煎液胃内灌注的实验证明,麦芽对胃白酶分泌似有轻度促进作用,对增加胃酸(总酸和游离酸)的分泌亦似有轻度的作用。
2、退乳。临床观察,于产后回乳(如产妇无儿饮乳)或哺乳妇女在婴儿断乳时,因乳汁滞留,乳房胀痛,可用本品退乳,前人认为这与散血行气有关。
3、降血糖。麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg,可使血糖降低40%或更多,大多在7小时后才恢复。
4、助消化。本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1,4甙键相连,且呈直链排列。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列。支链淀粉分子中除α-1,4甙键外还有α-1,6甙键。α与β淀粉酶可水解α-1,4甙键,对α-1,6甙键无作用。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖,α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖(即糊精),后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。
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