西餐厅玉米浓汤的做法步骤是什么？
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西餐厅玉米浓汤的做法步骤是什么？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
国内的人在下厨做菜的时候，经常都至少要做一道汤，但吃过西餐的人会发现一个问题，西方人吃饭并不是特别喜欢汤，这也是很多国内的人不喜欢吃西餐的原因，今后大家吃西餐的时候可以搭配玉米浓汤，这是一道好吃又营养的家常菜，详细制作方法如下。
西餐厅玉米浓汤的做法：
1.先用刀子将玉米粒整个削下来(也可以在市场请阿姨帮刨玉米粒喔)，洋葱切碎末后备用接着先用奶油热锅+洋葱炒到变透明色，+生玉米炒到变软
2.将切块煮熟后的马铃薯加入锅里+一碗水，一直以小火煮到它烂掉为止，移至果汁机将所有材料打烂，就完成浓汤基底啦！最后只要依照个人口味调整水份量、盐巴、黑胡椒后就可以上桌囉！
法式玉米浓汤的做法
1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
2.玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
4.这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。ys630.coM
6.将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
7.过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
奶油玉米浓汤：
材料
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。
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减肥需要的人非常多，不过很多人对减肥是有误区的，比如很多人会盲目节食减肥，认为吃得越少减肥效果就越好，实际上，生活中很多食物吃了不仅不会长胖，还有减肥的功效，这其中就包括玉米，玉米是人们公认的减肥食物，平时可以自己煮玉米浓汤来吃，具体制作方法如下。
玉米浓汤的家庭做法：
1.土豆煮熟切块备用
2.玉米去掉棒子
3.胡萝卜切丁备用
4.洋葱切丁备用
5.把玉米、土豆、牛奶一起放到料理机里面高速搅打2分钟即可
6.将锅烧热，加入橄榄油
7.加入胡萝卜与洋葱丁炒出味，加入适量的盐
8.倒入已经打过了了玉米牛奶浆，大火煮至沸腾即可出锅
奶油玉米浓汤
材料
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。
法式玉米浓汤
材料
奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量
做法
1.）锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
2.）玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.）等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
4.）这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.）再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
6.）将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
7.）过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.）起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
日常生活中很多人平时在吃饭的时候喜欢喝汤，汤的种类是很多的，平时很多的蔬菜都是可以做成汤的，玉米和西红柿也是可以做成汤的，番茄玉米汤合起来不仅味道好，营养价值也是很高的，不过虽然番茄玉米浓汤好喝，但是很多人不会自己做，下面介绍番茄玉米浓汤的做法。
番茄玉米浓汤的做法一
原料：中等大小的熟透西红柿两个，胡萝卜半根，小元葱一只，玉米罐头一大匙
调料：番茄酱两大匙、黄油15克、淡奶油适量
做法：
1.原料洗净备用;
2.各种调料准备好;
3.将西红柿去皮，跟胡萝卜、元葱一起切成丁;
4.连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机;
5.加入两大匙番茄酱;
6.将黄油也放进去;
7.加水至上下水位线之间;
8.启动豆浆机，选择汤粥糊类程序;
9.二十几分钟后，酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了;
10.加入适量淡奶油，就可以饮用啦。
美食心得：
1.西红柿一定要选择熟透的，味道浓郁;
2.黄油不必加太多，免油腻;
3.有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做，我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好;
4.喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味，我家这些东西都有，但老公不喜欢，所以就没放，这个依据个人口味来调节吧;
5.原料和水之间的比例要掌握好，太稀寡淡无味，太干难以下咽;
6.因为放了番茄酱和玉米罐头，里面都有咸味和甜味，所以不用再放任何调料味道就已经很好。
番茄玉米浓汤的做法二
材料：排骨、番茄、玉米、土豆、盐、糖。
步骤一：排骨清洗干净后，放在锅中用中火还有小火慢慢的炖出排骨的滋味。
步骤二：等到排骨煮的出沫的时候用勺子舀去上面的浮沫。因为浮沫会影响口感还有美观。
步骤三：土豆洗干净切成块，玉米切成小段。在排骨煮的差不多一个小时的时候切西红柿。
步骤四：番茄在锅中稍微用油煎一下加盐加糖，做成番茄酱。
步骤五：依次加入玉米、番茄酱还有土豆。慢慢地用勺子搅拌一下然后加调料。加点盐，然后盖上锅盖慢慢的炖一会。让玉米还有土豆入味，小火慢炖十到十五分钟就好了。
对于一个南方人来说平时吃饭都离不了汤，特别是甜口的汤，玉米浓汤的味道就很好，这道汤散发着浓浓的玉米香，再打上一个鸡蛋，营养价值就更高了。
做法一、
材料:玉米酱一罐，鸡蛋两个，火腿四片调料:(A)热水半杯，精盐一匙，味精一匙; (B)淀粉三大匙，水少许; (C)葱花少许，芝麻油少许。
①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。
②取出，再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟。
③取出，加入调料(C)即可。
做法二、
折叠制作材料
备料:胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;黄油20克;熟玉米、淀粉适量。
调料:盐;胡椒粉;鸡精。
制作方法
将鸡蛋打散，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火放入黄油在锅中不停搅拌，直至其融化后;放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再加入适量的鸡精，并且不停地翻炒直到闻到香味;然后加入适量的清水、玉米及牛奶，改为中火;在等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀;在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉;最后将鸡蛋均匀洒入锅中，等到锅中出现蛋花，即可关火出锅。
点上支蜡烛，搞出西餐厅的浪漫气氛，细细品味香甜美味的玉米浓汤!
做法三、
主料:甜玉米粒
辅料:黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、西兰花
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。
平时我们生活当中经常会喝一些中式的汤，今天可以改下口味，喝玉米浓汤。玉米浓汤属于西式的汤，里面用牛奶代替了水，就有浓浓的牛奶的香味，尤其是在初秋的季节很多新鲜的甜玉米大量上市，这会增加玉米浓汤的香味，下面我们就来了解一下玉米浓汤的做法。
准备甜玉米一根，准备半个洋葱，准备一根香肠，准备半根胡萝卜，准备30克左右的西兰花，准备适量的盐、黄油、牛奶和水。
把洋葱清洗干净，切成粒，把玉米粒拨出来以后，放到开水里面焯熟，然后沥干水分，把火腿肠切成小丁，胡萝卜清洗干净，去皮也切成小丁，把西兰花清洗干净以后也切成小丁。
锅加热，然后把黄油放到锅里面，用小火慢慢把黄油融化，然后转为大火放入洋葱碎，炒香，再放入玉米粒，反复的煸炒，然后再加入50毫升左右的清水，煮开锅以后关火。然后把玉米汤放入搅拌机，再加入牛奶，做成玉米汁，搅好的玉米汁再倒回煮锅里面，用大火煮开，这个时候再加入胡萝卜丁，加入火腿丁和西兰花丁。
用小火煮三分钟左右，加适量的盐来调味儿，这样玉米浓汤就做好了，玉米浓汤是比较传统的西式浓汤，汤品的味道非常的香浓。如果觉得用黄油油脂过高，也可以用橄榄油来代替，西式浓汤使用的是鲜奶，如果没有鲜奶的话，也可以用奶油来代替。
将奶油和玉米一块熬制成奶油玉米浓汤不仅仅给人眼前一亮的感觉，而且也会将奶油的香味和玉米的味道结合起来，所以口感也是非常的丰富，那么奶油玉米浓汤的做法是什么呢？
做法一
食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋葱1小块、土豆1小块、黄油1小块
清水100-150毫升、盐少许、白胡椒粉少许
做法：
1、洋葱洗净切末，土豆洗净去皮切小丁；
2、取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒；
3、接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉；
4、把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎；
5、打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。
做法二
原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。
做法：
1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；
2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；
3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；
4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；
玉米是生活中很常见的食物，这样的食物含有的营养元素丰富，而且在吃的时候，也是有着独特的制作方法，所以对它选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，这样对制作的时候，才会知道什么样的制作方法是最佳之选，利于身体健康，那玉米浓汤的做法如何呢，也是很多人不太清楚的。
对玉米浓汤的做法如何呢，它的制作方法也是比较多，在选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行选择，这样在吃的时候，也是可以放心进行选择，不会危害到自身健康。
玉米浓汤的做法：
材料：奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。
做法：
1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
2.)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
通过以上介绍，对玉米浓汤的做法也是有着很好认识，所以对它选择的时候，也是要注意对它的制作方式，那这样的汤，含有的维生素含量很高，而且在春季多选择它，利于身体各方面发展，尤其是对青少年都是很好选择。
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于西式玉米浓汤详细做法。
2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒
3.锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒
4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机
5.开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥
6.干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合
7.待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀
8.将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中
9.焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可
仔细看完关于西式玉米浓汤的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
玉米的营养价值极高，有很好的保健功效而且它漂亮的外表下还含有非常丰富的维生素和身体所需矿物质，身体里面的营养物质是小麦的十倍。玉米可以促进我们的肠道蠕动，可以有效地缓解便秘的发生，其次，奶油有它特有的香气和玉米搭配在一起可称为绝配，今天就为大家介绍奶油玉米浓汤的做法。
一些鲜奶油和一些黄油搭配在一起会产生很神奇的反应，再加上一点点的火腿，不仅仅不会遮住玉米的自然香，还可以促进它的详细在奶油的发挥得淋漓尽致。用鲜鸡汤来喂，浓而不腻，味道鲜美。
材料
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化;放入洋葱，炒香软，约2分钟;加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。
盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。
这道奶油玉米浓汤不但味道鲜美，而且对健康还有很高价值。玉米还可以促进人体的消化，降低人体内的胆固醇，预防人们患高血压的原因和冠心病的发生。中美地区的印第安人都很少有高血压的发生，是因为他们把玉米当做是主食来食用。
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