劲酒怎么样
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“劲酒怎么样”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们日常中最常见的酒就是啤酒，葡萄酒，我们也都知道酒对身体有一定的好处，少喝一些是有利的，还有一种补酒，也深受大家的喜欢，不仅味道好，而且对身体有好处，补酒中最出名的当属劲酒了，劲酒是以白酒为酒基，配以山药、枸杞、黄芪、当归等中药材酿制而成的。
属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。
从过去传统的大缸泡，外观浓黑，口感苦涩，大多是在家中自斟自饮，到现在色泽艳丽，口感甜润，在饭店餐馆高档体面地消费，作为从药酒中分化出来的保健酒代表，劲酒在消费者的心里发生了根本性的转变。主要品牌有中国劲酒、参茸劲酒等。
（1）劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。
（2）分离采用碟式离心机及膜分离技术。
（3）浓缩采用纳滤膜冷浓缩，减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。
（4）在功效成分控制方面采用在线检测技术，突破传统只是物理量的过程控制，而是实现化学参数过程控制，整个生产工艺实现数字化控制。
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螃蟹是一种非常美味的食材，在现代生活中人们习惯在秋冬时节食用螃蟹，因为这个时节的螃蟹肥美多肉，吃起来非常的可口。螃蟹的吃法有很多，而蒸煮是最受欢迎的两种，其中，又以煮螃蟹最受人们的喜爱。这种做法能够将螃蟹完全烹熟，杀灭寄生虫等等，下面就来看看怎么样煮螃蟹呢？喜欢的人士们可以了解一下吧。
螃蟹应该怎么做
煮大闸蟹的做法
1.大闸蟹买回来，先别清洗它，先把它放到戴盖的容器中，倒上小半碗高度数的白酒，立即盖上锅盖。
2.这个期间，先调个蘸汁：姜末切碎；倒入醋；蒸鱼豉油；糖搅匀即可。
3.大闸蟹醉了以后，刷洗干净备用。
4.锅中放水，不用超过闸蟹，一半就可以，放入葱姜；八角；花椒，一斤蟹加入150毫升黄酒，20克盐。
5.放入大闸蟹后，大火烧开，小火煮15-20分钟。与大闸蟹个头有关。
大闸蟹煮的比蒸的好吃：
1、吃起来更干净：水煮闸蟹，能将蟹身再洗一遍澡，更干净一些，蒸汽虽然温度高，但不能冲洗蟹身。
2、吃起来肉更嫩：蒸汽比水煮的温度要高，而且还是悬空，更容易造成大闸蟹脱水，蟹肉就容易变老了。
3、吃起来更有味：蒸蟹不利于入味，大闸蟹的绝配是黄酒，好像没有什么争议。但是，蒸蟹却不能使黄酒直接进入大闸蟹的体内，而煮蟹就可以。在煮蟹的水内，加入大量的黄酒，一斤蟹放150毫升黄酒，然后再放大量的盐，一斤蟹放20克盐，盐有强大的渗透压，可以把倒入的黄酒味道，渗透到大闸蟹的体内，大闸蟹不会咸，因为放的水多。
产妇在生宝宝以后经常会面临第一个挑战，那就是奶水不足。这是很多新妈妈常会遇到的一个问题，造成奶水不足的原因有很多，既有心理方面的原因，也有饮食等方面的原因，所以对产妇来说，一定首先要调整好心态，保持开朗乐观的情绪，并且要注重饮食调养，多喝一些汤品，多喝一些粥，能够促进催奶的效果，据说鹅蛋下奶的效果也很好，我们来了解一下。
鹅蛋的营养价值很高，富含高蛋白和其他的微量元素，对于坐月子的产妇来说是非常好的选择，适当的吃一些有一定的促进乳汁分泌的功效，对于恢复产妇的健康也能发挥很好的效果，鹅蛋里面的矿物质和维生素都很高。并且富含多种有利于人体吸收的蛋白质。
另外鹅蛋的蛋黄属于磷脂和卵磷脂，这种物质被人体吸收以后，对于促进神经组织和大脑的健康都有很好的效果，所以对产妇来说适当的吃一些鹅蛋，也能够促进乳汁分泌，提高身体素质，这对于新生儿的健康也能发挥很好的作用。
对于产妇来说，鹅蛋的吃法也很多，可以煮着吃，也可以做成鹅蛋汤，另外炒鹅蛋等吃法都有助于促进乳汁的分泌，当然对于产妇来说，在饮食方面要注重综合方面的调养，除了适当吃一些鹅蛋以外，平时应该多喝些小米粥，多吃一些猪蹄汤或者鸽子汤，或者是吃一些木瓜汤，都有助于下奶的作用。
以上简单的了解了鹅蛋下奶怎么样，鹅蛋有一定的促进乳汁分泌的效果，鹅蛋的营养价值很高，富含高蛋白，富含多种维生素和微量元素。多种营养物质都有利于人体的吸收，所以在哺乳期内适当的吃一些鹅蛋，对于调节产妇的身体，促进宝宝的健康都是有益的。
新鲜的杨梅不仅味道酸甜而且口感特别的好身手人们的喜爱，但其最大的弊端就是保质期短，如果买完不及时吃的话很快其新鲜程度就会大大的降低，所以这时杨梅怎样保存也就成为仁恩关注的话题了。其实保存杨梅的办法有很多，最为常见的就是冰箱冷藏。那额除此之外还有哪些保存方法呢?
1、冰箱冷藏保鲜
杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90%。
2、分装室温保存
将杨梅少量地分装到小篮子中，放在通风透气的地方，这种一般能放1-3天。杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。
3、冰箱冷冻杨梅
将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。
4、保鲜剂保鲜
比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。
5、做成杨梅酒
杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒是比u虾玫难≡瘢鲅蠲肪频陌拙疲梢杂靡话愕脑闵栈蛎咨瞻拙疲扔昧箍蜒蠲废淳涣栏桑氖焙蚓泼还蠲芳纯桑⒚芊獗4妗/p
6、制成杨梅干
如果不需要保存鲜果，也可以把杨梅做成杨梅干来保存。
做法：在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停的摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就将杨梅取出放在太阳底下晒干。
7、制作杨梅罐头
将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，这样可以去掉里面的酸味，然后自己用热水放点糖.看自己喜欢加了,有条件可以家点其他作料,等水冷了把杨梅放进去密封,几天过后就可以吃了.有养颜出皱等功效。
现在我们的荤菜都是肉类，有极少数人都把海鲜当作自己的荤菜。既然肉类已经是我们的主要食品，我们就要想法来做出好吃的肉。今天就来为大家介绍爆炒肉片的做法，肉有很多种做法，爆炒肉片只是其中的一种。那么爆炒肉片到底应该如何做呢?
食材准备
主料：猪肉200克(七成瘦，三成肥)。
配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。
调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油750克(约耗35克)。制作步骤
1.将肉切成长4厘米、宽2厘米的薄片，笋切成梳子片，黄瓜切成柳叶片， 木耳
爆炒肉片
摘洗干净。
2.将肉片放入碗内，放上少许盐、蛋清、水淀粉，拌勺挂好浆。勺内放入花生油，烧至五成热时，放入肉片，用铁筷于拨散，将油滗出。
3.勺内留油少许，放入葱姜蒜米炝锅，炸出香味后，烹入醋，随即放人配料、酱油、料酒、汤、味精，用水淀粉勾芡，淋上花椒油，颠翻均匀即成。切好肉，倒点黄酒用手拌一拌，打入一个鸡蛋清再拌，蛋清要和肉拌实拌匀，最后倒入生粉拌匀，冰箱放置20分钟.锅洗净烧热，倒油，多一点油，炒肉前先在浆好的肉里倒一点冷油拌开，这样炒的时候肉不会粘连，油至8成熟，入葱姜蒜爆香，倒入肉高火爆炒，放调料炒匀起锅.好嫩好香.
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。忌食人群
对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
以上就是爆炒肉片的做法的一些做法，材料都是我们平时常用的，其实最主要的还是火候的掌握，平时我们也可以多练习一下，这样在家庭聚餐时可以大显身手，在亲友面前露一手。希望这样可以帮助到大家，让大家也成为一个小厨师。
燕窝的营养价值很高，这是所有的人都知道的事情，从燕窝的价格就可以很直观的反映出其不菲的营养价值。但是具体来说，燕窝到底有何种效果，有什么样的营养价值，相信很多朋友并不清楚。不管是在现代医学，还是传统中医，都明确的认为燕窝具有食疗以及药用价值。下面就来介绍一下燕窝的效果。
在现代医学和传统中医中均有明确记载，在燕窝的医疗效用方面，您尽可以放心。传统中医多认为燕窝具有：养阴，润燥，益气，补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补中气，增进胃的消化和肠的吸收力。当然燕窝它不是药，一吃就能见效的，它是天然滋补品必需坚持吃才能有效，建议一次吃3-5克，一周吃2至3次，连续吃。
在中国有悠久的食用燕窝的历史，燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。对于忙碌于职场的女性而言，传统煲煮的燕窝费时费力。因此如何挑选一款高品质的瓶装燕窝， 就成了时下很多女性关心的话题。
燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机，可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。春夏重藏，秋冬重养，一藏一养的保养之道是时下都市女性的时尚新追求，而燕窝则是实现滋养美丽的首选珍品。
不管是男性还是女性，吃燕窝都有很好的滋补身体作用。男性吃燕窝能够壮阳补肾，能够提高性能力，女性吃燕窝，能够滋阴养颜，能够使得皮肤更加白嫩有弹性。经常吃燕窝，体制能得到增强，免疫力有所提高。吃燕窝的人更容易延年益寿。
蒸肉饼有很多种类，比如说常见的蛋黄蒸肉饼是一道不可多得的早餐美味。蛋黄蒸肉饼味道无比的鲜美，并且制作的时候可以选择独特的咸蛋黄制作成肉饼，味道更加的可口。随着蒸肉饼的不断演化，现在还可以在照片当中添加各种蔬菜丁，比如胡萝卜丁、黄瓜丁，或者是加入生菜叶子，这样吃起来更加可口。
蒸肉饼的具体做法简单，下面来具体介绍操作步骤。
做法：五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅，鸡蛋取蛋清液，蛋黄保留完整。 将蛋清液加入肉馅中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷。小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处，放入微波可用蒸笼，开水上锅，中高火蒸20分钟左右即可。
在制作蒸肉饼的时候需要注意：打肉馅最好选择肥瘦相间的五花肉，这样做出的肉饼味道香。肉馅中加入蛋清液，可以使肉馅更润滑，而且黏性更好。鲜蛋黄蒸熟后体积会略有膨胀，注意留个凹陷位置放鲜蛋黄，否则可能会滑落。蒸肉饼的时间视肉馅熟的程度而定，肉馅越多、饼越厚，蒸制的时间越长。
蒸肉饼的制作方法就介绍到这儿了，相信很多朋友已经跃跃欲试，想要自己亲身操作一下。简单说一下蒸肉饼需要的材料：五花肉200克，胡萝卜一根，小葱一根，生姜3片，可根据需要选择一个或者两个鸡蛋。制作这道菜一般需要30到45分钟左右。
天然博士怎么样
说起营养与保健，相信大家一定对保健食品品牌——“汤臣倍健“并不陌生。作为中国膳食补充剂领导品牌和标杆企业，汤臣倍健一直致力于研发让人放心的高品质营养品，而天然博士正是汤臣倍健旗下的一个专业的孕婴童营养品品牌。作为汤臣倍健的子品牌，天然博士具有以下3大优势：
1.资源雄厚
天然博士依托汤臣倍健强大的资源优势，拥有业界首屈一指的产品自主研发能力以及透明工厂强大的生产能力，科学的配方，集全的产品线，全面覆盖宝宝以及孕妇乳母营养所需，满足消费者大品牌、全系列、纯天然的消费需求。
2.专业性强
目前天然博士共推出了孕妇和宝宝两个系列零添加/有机高端的天然营养产品。秉承天然的产品基因，专业的的品牌态度，给0-3岁宝宝及孕妇乳母提供天然、专业、专属的营养解决方案。
3.产品丰富
天然博士全系列，涵盖了基础营养系列、功能营养系列、创新型系列以及有机产品系列四个板块，产品全、配方优、功效强、剂型新。不仅包括了常规的益生菌、DHA、钙、蛋白粉，还囊括宝宝所需的维生素AD，孕妈所需的叶酸等，产品构成丰富，能满足广大孕妈和0-3岁宝宝的营养需求。
天然博士品牌理念
企业的品牌理念体现了该企业对消费者的忠诚度，对企业发展具有导向作用。作为专业的品牌，天然博士想要给消费者传达什么样的品牌理念呢？其实，其品牌理念光从名字就可见一斑。
首先，“天然”是品牌的产品基因。0-3岁宝宝正好处于成长发育的重要阶段，对于这时期宝宝的营养摄入，安全可靠是妈妈们考虑的首要因素。天然博士产品，不添加任何人工香精、色素、防腐剂、100%零添加，全面满足妈妈和宝宝的营
其次，“博士”是品牌态度。天然博士在全球精选最安全最营养的原料，专门针对孕妇和0-3岁婴幼儿研发定制配方产品。而且拥有全球领先的生产工艺，进口核心原料，专业机构认证产品配方与原料功效，全方位打造天然博士品牌的专业形象。
天然博士品牌特点
现如今，不少妈妈越来越看重营养产品的质量，对香精、防腐剂、色素等人工添加剂成分有着越来越高的警惕性，甚至宁愿多花好几倍的价钱去购买成分天然、零添加的营养品。由此可见，对于母婴群体来说，产品的质量尤为重要。那相比其它孕婴童营养品品牌，天然博士有什么特点呢？
1.零添加
顺应当下母婴消费群体的需求，天然博士全系列产品坚持零添加，即不添加任何香精、色素、防腐剂。任何液体剂型营养品，要保证产品保质期必须添加山梨酸钾防腐剂，长期服用，会对宝宝健康产生影响。而天然博士产品以粉剂为主，不添加任何香精、色素、防腐剂。相对于服用便利的液体营养品，天然博士用更天然的配方给宝宝健康守护。
2.一举多得
天然博士产品以粉剂为主，通过冲调方式给宝宝服用，能在补充营养素同时补充每日所需水分。
3.原料优质
依托汤臣倍健全球原料采购优势，天然博士核心原料来自16个顶级原料输出国，包括美国、澳大利亚、新西兰、冰岛等发达国家。
天然博士DHA藻油怎么样
众所周知，DHA能促进宝宝的大脑智力、视觉、神经系统发育，让宝宝更聪明，眼睛更明亮。很多妈妈去母婴店购买DHA补充剂时，看着陈列架上琳琅满目的产品，往往不知道该如何选择，而有经验的妈妈都喜欢给宝宝选择天然博士DHA藻油。那么天然博士DHA藻油怎么样？除此以外，天然博士还有哪些产品也深受妈妈们欢迎？
天然博士DHA藻油采用美国进口藻油DHA，高纯度，从配料上可见，除了包裹的透明胶囊，里面全部都是DHA。它不仅适合0-3岁婴幼儿服用，孕期及哺乳期妈妈也推荐补充。总的来说，这款DHA藻油具有以下5个“优”势：
1、优来源：美国进口海藻油；
2、优产地：航天科技，美国life’s DHA；
3、优吸收：甘油三酯型DHA，最接近于母乳，易吸收；
4、优配方：纯天然，零添加，给宝宝最纯净的爱；
5、优口感：无二甲胺，无腥味，零添加，不影响辅食味道。
原来，这款DHA藻油正是天然博士旗下的“明星产品”之一，而其他五款明星产品分别是：天然博士乳清蛋白固体饮料（乳铁蛋白）、天然博士有机蛋白营养粉固体饮料、天然博士橘皮酵母锌固体饮料、天然博士针叶樱桃粉固体饮料和天然博士乳酸钙粉。喜欢天然博士的妈妈们不妨根据实际情况，有针对性地选择哟。如果还想了解更多值得推荐的天然博士产品，那么“天然博士宝宝系列”和“天然博士孕妇系列”也会给你带去惊喜：
一、天然博士快乐宝宝系列产品
1.DHA藻油凝胶糖果2.益生菌固体饮料3.乳酸钙粉4.乳清蛋白5.橘皮酵母锌固体饮料6.针叶樱桃粉固体饮料7.维生素A维生素D软胶囊8.维生素D软胶囊
二、天然博士快乐孕妈系列产品
1.有机蛋白营养粉固体饮料2.蛋白营养粉固体饮料3.牛乳钙片压片糖果4.益生菌固体饮料5.铁维生素B12叶酸片6.铁钙镁维生素D片7.多种维生素矿物质片
酒是有很常见到的，那酒的种类也是比较多，对酒的选择也是可以根据自身需要进行，红酒是一种由葡萄酿制而成的，它的口感独特，而且在色泽上，也是会随着时间的长短，变得的不同，因此对怎么样喝红酒呢，是很多人不太了解的，喝红酒也是有着一些讲究，这样的酒也不是随意就可以选择。
那怎么样喝红酒呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在喝红酒上，也都是有着很好的方法，使得能够品尝到它最完美的味道。
怎么样喝红酒：
倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。
手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变葡萄酒的温度，而我们都已知道温度对葡萄酒的味道有很大影响。
深深吸气，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方。
喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以“牛饮”的白酒了。
如果你饮的是红酒，酒杯上会留下一道淡红色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明酒的品质越好
通过以上介绍，对怎么样喝红酒呢，也是有着一些了解，因此对喝红酒的时候，都是可以这样选择，这样对红酒也是有着很好的了解，使得我们在选择的时候，也是可以放心进行，同时也让自身可以品尝到最好的红酒。
科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。
鸡汤大全
阿胶枣乌鸡汤
主料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子
制作过程：老火清炖
清炖乌鸡汤
清炖乌鸡汤
作用：养肝、益气、补血、滋阴
清炖乌鸡汤
主料：乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块
调配料：料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙
制作过程：
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、 味精即可。
灵芝鸡汤
材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制作方法：
1、鸡去皮洗净，出水，备用。
2、陈皮浸软去果瓤。
3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
特点：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料：乌鸡（宰杀干净）
辅料：枸杞
调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：
将乌鸡放入压力锅内 锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料：乌鸡（宰杀干净）
辅料：天麻
调料：姜、盐
特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。
五彩乌鸡丝
原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。
做法：
1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
补品三套禽
原料：乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。
做法：
1、乌鸡、乳鸽 、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。
乌鸡补血汤
原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量 。
做法：
1、乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。
2、将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品 ，复蒸10分钟。
乌鸡煨鳖裙
主料：干鳖裙20 0克，乌骨鸡1000克。
配料：水发木耳50克，火腿丝5克。
调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。
做法：
1、鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。
2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。
功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。
双菇乌鸡汤
原料：乌骨鸡一只，香菇蘑菇适量，料酒食盐白糖适量，外加葱蒜姜
制作方法：
1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。
2、小火煨烂，加 入香菇和蘑菇，加盐糖。
3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦！
乌鸡雪耳汤
推荐做法：
材料：乌鸡、椰肉 、姜片、雪耳
做法：
1、把乌鸡洗净出皮，准备好椰肉、三片姜，冷水浸泡雪耳，
2、把水烧开，将乌鸡、椰肉、姜片放入，烧沸后转为小火，煲一个半小时到两个小时，放入雪耳，再煲半个小时到一个小时。
3、根据个人口味添加盐等调料。
温馨提示：
乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
乌鸡绿豆汤
材料：乌鸡一只（约1000 克），绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
做法：
1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子（这项可以根据自己的喜好而定）；绿豆淘洗干净，起泥沙；姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
滋补乌骨鸡
材料：光乌鸡1只（700克），当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10颗，枸杞子20粒。
调料：葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1．乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗捞出，入沸水锅中焯水后控干。
2．将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。
3．蒸盆中放入洗净的鸡块，加清水淹没鸡，加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅，用旺火蒸1．5/小时，取出，加入盐、味精调味，拣去药料袋即成。
平菇鸡汤
材料：平菇150克，熟鸡块250克。
调料：葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
做法：
1．平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。
2．油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
鸡肉海参汤
材料：水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克．黑木耳50克。
调料：蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
做法：
1．海参洗净，斜批成片。鸡脯肉切成长方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。黑木耳入沸水锅氽透，捞出放冷水中。
2．沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参， 用旺火烧开，氽入鸡片、虾仁，放盐、黑木耳即可。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
有一些女性到了中老年时期依旧有着少女一般的容貌，少女一般的皮肤，就是因为平时生活中特别注重保养，所做的很多事情都是为了能够让自己保持年轻，比如经常食用护肤保健品等等。而且很多年轻貌美的女性都掌握了一种非常不错的养生方式，那就是喝蜂蜜水。那么洋槐蜂蜜怎么样?
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。
洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，花期大约在5月份左右，依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4—6月，洋槐花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。
特点
洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色，清澈透明，越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正，相反，那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。性平偏凉，最适宜上火的人群食用，同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
洋槐花蜂蜜特点：
(1)槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品;
(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。
(3)槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄;
(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良
洋槐花蜂蜜应用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜减肥。
咖啡这种饮料是很多年轻人是比较喜欢喝的，主要是因为咖啡这种东西可以起到提神醒脑的作用，并且咖啡对于我们减肥也是有帮助的，但是我们要注意咖啡的饮用量，而且要注意咖啡的制作方法。我们一般购买的咖啡都是包装好的，我们要注意冲泡的方法，这样可以合理的利用咖啡的营养价值。
1.一人份的咖啡粉约10-12公克，而开水是120сс。
2.喜欢清淡咖啡的人，粉量约一人8公克即可。
3.喜 欢浓苦味的人，粉量可一人12公克，并充分地蒸煮。
4.注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作，而开水量依人数多寡而准备。
5.将烧杯加热而不使其沸腾的程度再注入咖啡杯。
6.过滤的抽出液不要滴到最后一滴，止(倘若全部滴完可能有杂味或杂质等)。
冲泡程序：①、过滤纸的接着部分沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。
②、以量匙将中研磨的咖啡粉依人数份(一人份约10-12G)倒入滴漏之中，再轻敲几下使表面呈平坦。
③、用茶壶将水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，缓慢地以螺旋方式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。
④、为了要将可口的成分抽出，将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下(停留约二十秒左右)。
⑤、第二次的开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤的开水量保持一定。
⑥、抽出液达到人数份时即可停止，滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。二、法兰绒滤网冲泡-----展现出咖啡最大极限的风味。
大家看了这篇文章介绍的怎么样去制作咖啡，你们应该都知道咖啡是怎么样制作出来的吧。咖啡我们在平时是可以适当的饮用，特别是在中午上班的时候，但是我们不建议小孩子饮用咖啡，会影响到他们对于钙元素的吸收。
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